1. 蛋糕店常見的糕點
蛋糕店常見的糕點有:雞蛋糕，蛋撻，桃酥餅，奶油麵包，肉鬆餅，奶訥酥等。
2. 蛋糕店裝修要點蛋糕店裝修注意事項
蛋糕店裝修首先要保證干凈衛生，店內的裝修材料要符合環保標准,最好選擇食品級裝修材料。蛋糕店的櫥窗要精心設計，最好能突出店鋪主題，還要吸引客人的眼球。店裡的燈光要溫暖柔和，各種設備要擺放整齊，客人挑選蛋糕的時候不能有障礙。接下來小編帶大家了解一下蛋糕店裝修要點。
一、蛋糕店裝修要點
1、從設計角度來講,通常將蛋糕店面的周邊環境歸納為以下幾種:其一是純居住環境.即餅店處在一個生活區,周圍居民為主要消費群;其二是純環境,商務區的公司員工為主要蠢飢仔消費群;其三是交通樞紐環境,消費群即這些來來往往的流動人口;其四是綜合型環境,它同時兼具以上幾種環境的特點,消費人群多樣化。通過對西餅店周邊環境的劃分和消費群需求定位的細分,可完善餅店設計裝修的思路。
2、蛋糕店面的選址要求「繁華」,加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段,可以是80平方米的兩開間店面。但對小的蛋糕店面來說,繁華地段的租金太高,所以,建議選擇人氣較旺的住宅小區、,店面租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。
3、在蛋糕店面的室內設計中,該如何把握蛋糕店面的裝修風格和設計的尺度.常見的有兩種傾向:一種是呈現出設計師自身強烈的設計偏好和風格取向另一種是再現店主人的審美情趣和經營特點。乍一看彷彿這些都很有道理.但這種傾嚮往往容易忽視店鋪周邊環境對設計的影響。
二、蛋糕店裝修注意事項
1、蛋糕店面要安排統一裝修和設計,進行進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。要用採光較好的玻璃做外牆。首先,顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外牆易於清洗保潔。
2、蛋糕店面色彩肢梁以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例,給人溫馨的感覺,不要採用黑色等較深沉的色彩。店名和招牌的選擇應該以圖片鮮明亮麗給人視覺上的誘惑,讓更多的人看到圖片產生購買的慾望。
3、蛋糕店面裝修布局有別於其他店面設計,蛋糕店面裝修布局的空間感舉足輕重。大家都知道,蛋糕是需要櫃台展示的,蛋糕店需要很合理的空間布局比如說西點展示區、裱花操作間、現烤區、、收銀台等。蛋糕店面西餅屋內的裝修風格和品質,會確定你將來的消帶汪費人群。
蛋糕店裝修有很多注意要點希望大家能夠學會，蛋糕店的環境一定要清爽干凈，衛生是相當重要的。以上就是小編為大家介紹的蛋糕店裝修要點，蛋糕店裝修注意事項內容。
3. 蛋糕店噴繪廣告牌圖片大全
廣告牌對每一家店鋪來說都是很重要的，那麼蛋糕店噴繪廣告牌怎麼設計好?下面由我與大家分享蛋糕店噴繪廣告牌圖片，希望對你有用!
蛋糕店噴繪廣告牌圖片欣賞
蛋糕店噴繪廣告牌圖片10
4. 巴黎的,蛋糕和點心圖片
一、雨果和維克多的蛋糕店(Hugo ＆Victor)
雨果和維克多的蛋糕店(Hugo ＆Victor)
這家蛋糕店是由兩個童年友伴Hugues Pouget和Sylvain Blanc合作成立的，因此店裡的所有甜點都有兩種版本，一個是傳統的「維克多」口味，一個是「雨果」風味。球型甜點雨果的熱情是由海綿狀的白色蛋糕、百香果慕斯和果凍製成的。
店裡所有甜點從每一個細節都是精雕細琢的。雨果只從一個大溪地供應商處購買優質香草，一些水果也只供給這個商店。
二、卡贊島指環甜點店(La Bague de Kenza)
卡贊島指環甜點店(La Bague de Kenza)
巴黎不乏受其他文化影響的蛋糕店，比如卡贊島指環甜點店。全巴黎共有8家分店，其中位於聖奧諾雷路136號的卡贊島指環甜點店同時也是一家茶沙龍。店裡的東方風味的法式糕點有小手提袋開心果，這是一種混有蜂蜜和碎開心果的小錢包形狀的麵包，在雨天食用最佳。
其他的甜點還有杏仁羊角麵包、傳統的阿爾及利亞棗泥小麥餅干、像刺蝟一樣的松子蛋糕herisson aux pignons，以及不可錯過的西瓜、桃子和其他水果樣式的杏仁蛋白軟糖。
三、拉迪雷糕餅甜點店(Laree)
拉迪雷糕餅甜點店(Laree)
19世紀時期，人們瘋狂熱愛紙杯蛋糕和拉迪雷糕餅甜點店出售的法式馬卡龍。這種雅緻的杏仁小圓餅里層層鋪有巧克力醬，而色彩艷麗的外表更是惹女士們喜愛。該店成立於1862年，最初是一家位於皇家路16號的烘焙坊。然而它被燒毀了以後，老闆拉迪雷的妻子將其變成了甜點店，同時也是巴黎最早的女士聚會茶 沙龍之一。
自拉迪雷的遠房堂兄弟皮埃爾在20世紀發明了馬卡龍之後，馬卡龍的口味從香草、巧克力和咖啡增加到鹽味黃油焦糖、開心果、檸檬和覆盆子。拉迪雷糕餅甜點店現任主廚甚至在馬卡龍里添加季節性食材，比如春季就有櫻花馬卡龍。其他經典甜點還有修女泡芙和內有新鮮覆盆子和荔枝的玫瑰馬卡龍伊斯法罕。
四、麵包與新意蛋糕店(Du Pain et Des Idees)
麵包與新意蛋糕店(Du Pain et Des Idees)
麵包與新意蛋糕店是一家有機烘焙坊。店面位於一座19世紀時期的古老建築內，皆用跳蚤市場內的小玩意裝飾。主廚成功的秘訣便是將所有諸如麵粉和黃油一類的古舊材料賦予新內容。
經典的黃油可頌麵包與玫瑰香水和抹茶合並；巧克力麵包滿蓋新鮮香蕉；充滿奶油的蝸牛麵包上面覆蓋著黑加侖子和櫻桃白蘭地；按季出售的鹽味黃油蘋果蛋撻和底部幾乎被燒焦的泡芙都會讓人回味無窮。
五、糖麵包糕點鋪(Patisserie Pain De Sucre)
糖麵包糕點鋪(Patisserie Pain De Sucre)
糖麵包糕點鋪位於瑪黑區朗比托街14號。店內巨大的玻璃罐里充滿了枕頭型的棉花糖，有時還有外表華麗的蛋撻，所有甜食愛好者經過都想舔上一口。主廚將 傳統點心和新風味、大膽的色彩與材料結合。即使是大人，也會被店裡灌入咖啡和玫瑰的胡桃糖、巧克力包裹的棉花糖和精緻的馬卡龍所吸引；而真正的小孩則更喜歡la chenille，它是由巧克力蛋糕球、奶油巧克力甜漿和開心果製成的毛毛蟲形狀甜點。
除了覆蓋著懸勾子大黃果泥、杏仁香橙花奶油和一小枝迷迭香的酥餅；放有層層餅干、血橙葡萄柚的Maltaise玻璃杯裝蛋糕；還有裝飾有焦糖水果或者 棒棒糖的四川胡椒慕斯蛋糕。而Baobab是一種將浸透香草醬的蘭姆糕放在一支裝有朗姆酒小管子上的點心，管子內的酒可以依客人愛好更換。
六、雅克·奧特格寧點心店(Jacques Genin)
雅克·奧特格寧點心店(Jacques Genin)
巧克力大亨雅克·奧特格寧以其工作坊提供給餐廳和賓館的頂級甜點而聞名，並於2008年在時髦的瑪黑區開了一家點心店，讓公眾有機會品嘗到他的手藝。入口處的櫃台上陳列了一堆寶石狀的法式水果軟糖、獨立包裝的焦糖以及排列有序的方塊狀巧克力糖果。
芒香西番蓮焦糖、巧克力法式指形小餅以及充滿果仁糖的巴黎車輪餅都不可錯過；Citron Vert是一種含有榛子和檸檬的牛奶巧克力，而Basilic是一種充有紫蘇的黑巧克力。店裡還會把巧克力皮糖果放入一個馬賽克樣式的小金屬珠寶盒內，給 您一種得到精緻小禮物的感覺。
七、施特雷爾甜點店(Stohrer)
施特雷爾甜點店(Stohrer)
特雷爾甜點店位於蒙特吉爾街的中端，是巴黎最古老的法式蛋糕店。主廚施特雷爾是當年法國國王路易十四來自波蘭的皇後Marie Leszczynska嫁到法國來時帶來的甜點師傅。和這家店的歷史一樣有魅力的是它的甜點。
最初的朗姆巴巴是一種充滿了馬拉加葡萄酒的奶油蛋卷，之後又有了朗姆酒糖漿版本；而愛的水井則是一種內部充滿了香草甜點奶油霜而外部布滿了焦糖的點心，它不僅是路易國王的最愛，也是如今情人節時情侶們的必備品。
除此之外，店裡還有覆盆子巧克力蛋撻、用蘋果醬和蛋奶卷製成的千層餅、梅子餡的法國水果奶油布丁以及一種充滿了香草薄片和小野莓的tarte aux fraises des bois蛋撻。
八、夢想點心店(La Patisserie Des Reves)
夢想點心店(La Patisserie Des Reves)
夢想點心店位於巴克街93號，自2009年開始營業。與其他將點心放在玻璃櫃里陳列的甜品店不同，夢想點心店的主廚把糖果像吊燈一樣掛在天花板上。
中間的「領事」展區有各種各樣的點心，比如巴黎車輪餅、聖譽街泡芙、法式千層酥；也有隻用新鮮果泥、糖和奶油烘烤出來的季節性水果撻。另一家分店在隆尚街111號，是一家全方位服務的茶沙龍。
九、達洛優麵包點心店(Dalloyau)
達洛優麵包點心店(Dalloyau)
這家甜品店於1802年正式成立，其根源可以追溯到300多年前的凡爾賽皇宮。第一家店位於聖·奧諾雷街上，如今已有許多分店。
覆盆子巧克力莫加多爾蛋糕和覆蓋著香綈麗鮮奶油的泡芙都值得一試。這家店的招牌點心法式歌劇院蛋糕風靡全巴黎，而咖啡糖漿版本的法式歌劇院蛋糕更是風味絕佳。
5. 可以去蛋糕店發圖片給店員訂制4寸的蛋糕嗎就是15，20或者25元的那種
應該可以。
6. 美團內鬼疑雲：證件全靠盜用，「幽靈蛋糕店」瘋狂入侵外賣平台
都說要把最好的送給最愛的人。在TA過生日時，你在網上千挑萬選，最後，一個八寸蛋糕花掉近300塊，誰都覺得，這么貴一定不錯，可是，這樣的蛋糕原價可能不到50塊，請注意，不是成本價，這是不是很魔幻？一點也不，它就發生國內最大的外賣平台美團身上。
近日，一位遼寧黑山的男顧客在給妻子訂生日蛋糕時，選擇了一家「看起來比較高檔」的蛋糕房：金冠蛋糕。
這個店鋪有兩個極其詭異的地方：
第一，在許多店鋪，八寸的蛋糕只要100塊錢左右，金冠蛋糕開價288元，顯然不是一般的貴，但該店在商品描述中使用了許多誘人的字眼，比如「優質進口奶油」、「新鮮現做」等，讓人不能不心動。
第二，外賣平台一般推薦的都是你周圍方圓幾百米、幾公里的本地商戶，金冠蛋糕卻遠在2500公里外的四川成都，明顯有違常理。
不過，「善解人意」的金冠蛋糕只用了寥寥數語就打消了顧客的所有疑慮：「這是總店的位置，我們在黑山縣有分店」。
於是，顧客滿懷期待地下了訂單，可是，蛋糕送到時，一家人傻眼了，原來，送到的蛋糕是離自家不遠的一個「特別小、特別廉價」的店做的，店名也不叫「金冠蛋糕」，而是叫「光明蛋糕」。
訂單本來說得很清楚，金冠的蛋糕使用動物奶油，顧客實際收到的蛋糕卻被偷梁換柱變成了植物奶油，口味很差，「最後都扔掉了」，288塊錢只換來了一個教訓。
這對於消費者來說，故事到這里似乎就該結束了，其實，這只是一系列驚天大騙局的冰山一角。
澎湃新聞通過深入調查後發現，定位於四川成都的「金冠蛋糕」根本不存在，它所留的實體店地址，僅僅座落著一家床上用品商店鋪，換句話說，金冠蛋糕上傳的證件完全涉嫌盜用或偽造，幕後黑手專門在外賣平台跨城接單，然後通過QQ群等聯系方式，轉單給顧客附近的小店，從中賺取不菲的差價。
除了「金冠蛋糕」，外賣平台上還有許多類似的玩家。紫 財經 無法確定，這些「李鬼」系同一套人馬的不同馬甲還是不同人馬打造的不同品牌，但幾乎可以肯定，他們的套路是一致的。
以上述顧客為例，他訂的288元蛋糕遠高於正常售價，在最終負責送貨的店裡，同樣款式、尺寸更大的9寸蛋糕不過賣50元。被騙了錢還是小事，食品安全才讓人細思極恐，這樣的蛋糕，你敢吃嗎？你中過招嗎？
有人可能會說，「金冠蛋糕」只是個案。事實並非如此簡單。根據媒體的調查，在美團、餓了么上存在著多家這樣的幽靈蛋糕店，甚至在三年前就有過報道了。
那麼，這樣的「空氣蛋糕房」為何至今沒有禁絕，反而愈演愈烈呢？一位業內人士分析稱，這大概率是內外勾結的結果。
公開資料顯示，商戶入駐美團要經過證件查驗環節，美團外賣之前還明確表示，「業務經理到店線下審核」。
紫 財經 注意到，美團外賣最新公布的流程去掉了「線下審核」的表述，不過仍然要求「入駐美團外賣平台前，需有線下實體店鋪」。
在這樣的背景下，「金冠蛋糕」們能夠堂而皇之地在美團上大行其道，沒有內鬼，可能嗎？
值得注意的是，「幽靈蛋糕房」的評價都不怎麼樣，「不值這個價」是輕的，還有消費者稱自己付了錢卻沒收到蛋糕。這些異常的反饋又是成功躲避美團後台系統監測的？不是說，美團的大數據既可以殺熟，也可以逼得外賣騎士不得不瘋狂闖紅燈，才能在規定時間里送達訂單了么？難道王興還監測不到這些異常的商戶？
不僅如此，「金冠蛋糕」們之所以能夠出現在異地顧客的搜索結果中，主要歸功於外賣平台的「推廣通」。通過該工具，商家可以充值購買廣告位，按理說，一個廣告位不是付了錢就可以的，也會有人工審核，這些不具連鎖經營資質的不法商戶又是如何沖破美團又一道防線的呢？
眼下，美團正在接受反壟斷調查。4月10日，監管部門公布處罰決定書，責令阿里巴巴集團停止濫用市場支配地位行為，並處以其2019年中國境內銷售額4557.12億元4%的罰款，合計182.28億元。參照這個標准，王興的40億罰單或已在路上了。
你覺得，美團罰多少比較合適？（部分圖片來自網路）#美團外賣# #餓了么#
7. 這是什麼蛋糕 遼寧撫順那裡有賣的
您好，從外觀看這可能是一種慕斯蛋糕。慕斯蛋糕是一種雞蛋、牛奶和膠類製作的類似果凍的東西。您圖片上這種蛋糕，它的藍色部分明顯是卡拉膠做的膠凍。下面的白色部分看起來比較光滑、白嫩，所以我判斷是慕斯蛋糕。
蛋糕的品種和樣式非常多，與您圖片完全一樣的蛋糕是不容易找的。但專業的蛋糕店製作這種蛋糕並不困難，您可以去蛋糕店訂做。您可以把圖片存到手機里，給蛋糕店的糕點師看。如果你決定訂做，還可以把這張圖片發到蛋糕店人員的手機里隨時供糕點師參考。
下面是我個人比較喜歡的幾家蛋糕店，供您參考：
1、撫順百貨大樓的「Tasty精點味道」（這家店的沈陽連鎖店也有很好的口碑）
2、撫順新華新瑪特一樓的「妙思西點」
3、撫順五十中學對面的「1913西點」
4、沈陽太原街步行街的「米旗」
8. 蛋糕店怎麼裝修好看
1、極簡的清新風
這種裝修風格給人的感受是簡約、清爽，往往強調一種隨意性和平淡性。大量的白色和單色的利用把空間面積展示出來，在擺放上各種顏色的展示道具、展示櫃、展示台，就形成了一個充滿現代氣息的簡約空間。
2、馬卡龍風格（時尚前衛）
這種風格給人的感受，甜美、好心情。根據心理專家分析，馬卡龍裝修風格有治癒的功效，心情不好時多看馬卡龍色系的物品比看單調色系的東西心情好得更快。
這樣的店面裝修即色彩回歸店面，取代流行多年的極簡主義風格。現在的店面設計除了強調色彩外，還講究休閑空間及動態設施的規劃，包括傢具的造型、質材及商品陳列等方面，都有所創新。
3、原木色系風格
原木色系的風格給人感受是自然、溫馨親近的，這種風格更適合做麵包房，因為此顏色與烤熟的麵包色系一致，給人一種純天然健康的感覺。這種原木帶來的返璞歸真的自然美是其他材料不具備的。
二、購買慾望：氛圍、燈光。
是否有購買慾望主要體現在這個店內的整體氛圍，當然氛圍是少不了燈光的營造的，燈光是一個店面的靈魂，它不僅能讓消費者產生購買慾望，還能很大程度上提升整個賣場的價值。
燈光分為：
1、基礎照明：
基礎照明主要是解決店內的基本照明，保證店內的物品都能夠被照射到，方便客戶挑選。基礎照明多為嵌入式的燈形。燈光均勻照射。
2、重點照明
重點照明主要是正對某一些位置的重點照射，比如進門的吧台處理，logo牆等部位，不僅可以使產品形成一種立體的感覺，同時光影的強烈對比也有利於突出產品特色。
3、輔助照明
輔助照明的主要作用在於突出店內色彩層次，增強吸引力和感染力。一般以燈帶為主，比如吧台的地腳燈，牆面的造型燈帶等等。
三、整體體驗：服務流程、空間布局
整體體驗包含服務流程和空間的布局，其中服務流程指工作人員的狀態、是否是愉悅的，讓顧客感覺很輕松，沒有壓力，還有訂單服務過程是否利落環境是否干凈整潔。
空間布局根據店內的空間做合理的劃分：如展示區、裱花區（獨立）、現烤區（保持通風）收銀區、休閑區等。
一位顧客是否能夠通過看你展示區的設計，而被吸引過來，走進店內做一個短暫的停留，通過看你店內的狀態，如裱花區是否干凈，操作人員是否認真，當進一步走到現烤區時會不會對現烤出來的食品滿意而產生了購買慾望？然後因為行走路線設計的巧妙，而能讓顧客做更多的逗留，看到其他的產品，再次產生購買欲，最後走道收銀區結賬，結賬後還願意留下來在店內品嘗食物，享受一段美好的下午時光。