① 馬芬蛋糕和紙杯蛋糕有什麼不一樣
馬芬蛋糕和紙杯蛋糕都是裝在杯子模具中的甜點，二者的區別有：
1、重量不同：馬芬蛋糕厚重，紙杯蛋糕輕盈。
2、外觀不同：馬芬蛋糕堅實，如下圖：
3、製作材料不同：
馬芬蛋糕製作材料：低筋麵粉120g、色拉油120g、泡打粉4g、可可粉10g、牛奶40g、雞蛋2個、白糖120g、杏仁片適量。
紙杯蛋糕製作材料：低粉96克、色拉油60ml、橘子水40ml、泡打粉5克、玉米澱粉8克、雞蛋5個、白糖（蛋黃糊里）20克、白糖（蛋白里的）70克、動物性淡奶油 200克。
4、口味不同：馬芬蛋糕常加入堅果燕麥，紙杯蛋糕注重奶油的變化。
(1)超模瑪芬蛋糕圖片擴展閱讀：
一、馬芬蛋糕製作步驟：
1、將牛奶，白糖，色拉油和雞蛋混合攪拌均勻。
2、 低筋麵粉，可可粉，泡打粉加在另外一個盆里，攪拌均勻。
3、攪拌好的麵糊混合物倒入液體糊盆中，繼續攪拌。
4、將攪拌好的麵糊導入裱花袋，然後擠入杯子裡面（八分滿）。
5、在杯子表面撒些杏仁片作為裝飾。
6、將烤盤放到預熱好的烤箱（倒數第二層），25分鍾以後即可。
二、紙杯蛋糕製作步驟：
1、准備材料。將色拉油，橘子水，白糖、攪拌至白糖融化。
2、將低粉，泡打粉，玉米澱粉攪拌均勻過篩入橘子水裡面，將蛋黃分次加入攪拌均勻。
3、拌好的麵糊放一邊備用。
4、蛋白放幾滴白醋，攪拌至魚眼狀分三次加入白糖攪打，打至中性發泡。
5、將蛋白泡沫翻拌入蛋黃糊里，拌勻。
6、分別裝入紙杯8分滿。入烤箱，160度，30--35分鍾。
7、取出放冷後，將淡奶油打至漸顯紋路，裝裱花袋，擠在蛋糕上進行裝飾。
② 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做得好看
如果是按照網上的食譜做的，成品味道也不錯，配料比例應該沒什麼問題。看圖片，你這個似乎水有點多，填料量可能也不太夠，或許每杯多加點料，或者換個小點的杯子，出來的成品會飽滿一些；據我所知，烤箱的溫度對成品外觀也有影響，但是這個需要個別調整，看圖片是看不出來的。
^-^希望我的回答對你有幫助。
③ 只要攪拌就能成的瑪芬蛋糕，具體是怎樣製作的
轉眼又到星期五啦，一起來做個簡單的小蛋糕吧？
到底有多簡單呢？事實上，只要操作得當，這款蛋糕的成功率幾乎是百分之百了。這里企鵝媽嘗試了與蔓越莓搭配，也十分完美。只需要攪一攪，放進烤箱，就能嘗到濃郁的風味和酸甜而又豐富的口感了。第一口咬下去是松軟，第二口就能吃到濕潤夾心。
無黃油的配方，更少的脂肪哦！
馬芬蛋糕屬於西式松餅麵包的一種，主要的營養成分有碳水化合物和蛋白質。甜點也有營養哦
❥ 味道香醇，滿屋飄香~ 還等什麼，快動手試試吧？
嘗試了與蔓越莓搭配，也十分完美。只需要攪一攪，放進烤箱，就能嘗到濃郁的風味和酸甜而又豐富的口感了。第一口咬下去是松軟，第二口就能吃到濕潤夾心。
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馬芬蛋糕屬於西式松餅麵包的一種，主要的營養成分有碳水化合物和蛋白質。甜點也有營養哦
④ 最好吃的瑪芬蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
瑪芬蛋糕的做法
材料
低筋麵粉170g，黃油70g，牛奶100g，細砂糖50g，雞蛋1個，泡打粉5g，蔓越莓40g
做法
1、低筋麵粉和泡打粉混合過篩於大碗里，黃油室溫軟化切成小丁，加入低粉中，輕輕地與粉類搓成屑狀。
2、加入細砂糖，輕輕拌勻。
3、把蔓越莓切碎，加入糖里，輕輕拌勻。
4、另取一碗，磕入雞蛋打散。
5、加入牛奶一起攪拌均勻。
6、把牛奶蛋液倒入拌好的麵粉里，輕輕翻拌均勻。
7、切拌至如圖看起來有些粗糙即可
8、把拌好的濕料平均裝入烤碗中約2/3滿，放入預熱好的烤箱，150度烤制30分鍾。
⑤ 戚風和瑪芬蛋糕的區別
戚風蛋糕和瑪芬蛋糕都是比較不錯的甜點，二者的區別有：
1、外觀不同：瑪芬蛋糕堅實，如下圖：
紙杯蛋糕製作材料有低粉96克、色拉油60ml、橘子水40ml、泡打粉5克、玉米澱粉8克、雞蛋5個、白糖（蛋黃糊里）20克、白糖（蛋白里的）70克、動物性淡奶油 200克。在口味上，紙杯蛋糕注重奶油的變化。