晚上吃的蛋糕圖片_海洋芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖怎麼做好吃

1. 牛奶香蕉蛋糕簡單做法

主料

輔料

具體步驟

2. 蛋糕店常見的糕點

蛋糕店常見的糕點有:雞蛋糕，蛋撻，桃酥餅，奶油麵包，肉鬆餅，奶訥酥等。

3. 蔓越莓芝士蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

奶油乳酪（我用kiri） 250克

原味酸奶（濃稠） 120克

檸檬汁 10克

玉米澱粉 8克

白砂糖 25克

蛋白 1個

蛋黃 2個

裝飾層

肉桂粉一小撮

黃油（油酥） 12

紅糖（黃糖）（油酥） 18克

低筋麵粉（油酥） 22克

蔓越莓隨意

青蘋果（蘋果碎）半個

白糖（蘋果碎）隨意

鹽（蘋果碎）一克

餅干底

黃油餅干 90克

黃油 30克

蔓越莓蘋果重芝士蛋糕--軟綿的做法

12克黃油和22克低筋麵粉18克紅糖用手捏碎，混合揉勻成粗粒，放冰箱冷藏；蔓越莓泡冷水，（如果不介意酒味，可以泡朗姆酒）半小時
蘋果切碎，放一克鹽泡冷水，然後瀝干放入奶鍋放點白糖稍微煮軟就好放入肉桂粉拌勻，冷卻後，拿3分之二的蘋果粒（糖漿不放）和放冰箱的黃油碎拌勻，放冰箱
把餅乾料理機打碎，模具擦油，餅干碎加30克黃油拌勻，鋪入模具底層，壓實；放入冰箱冷藏；
奶油乳酪室溫軟化，隔熱水用料理機打細膩，然後依次加入：白糖，蛋黃，蛋黃，蛋白，酸奶，檸檬汁，每個都打勻再加下一個；打順滑，細膩；篩入澱粉拌勻；（夏天打好奶油乳酪後，最好盆子下面墊個冰袋，或者隔一點點冰水，再加別的材料拌，這樣芝士糊才會濃稠）
烤箱160度預熱，
餅干層上面刷一層熬蘋果的糖漿，然後放剩下的3分之一蘋果碎和一點點蔓越莓，芝士糊震一下，然後從高處連續倒入模具中間，用刮刀刮平，模具放烤盤放入底層，160度烤15分鍾，然後拿出來放入黃油蘋果碎，放入上一層（中層）溫度120度烤35-40分鍾，中間一點點流動沒有關系，蛋糕放烤箱冷卻再放入冰箱冷藏5小時以上。。（我一般放一晚上）再拍一下模具四周，或者吹風機吹一下四周，頂上來出模。