Ⅰ 明星資料
胡靜の個人檔案（簡單介紹）
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她迷人的眼神 如清純的百合花
在月夜清巷裡 相襯著燈影疏離 牽人神魂
她燦爛的笑容 如紫色的薰衣草
在微微輕風中 飄散著暗香流韻 醉人心扉
…………
姓名：胡靜
國籍：中國
出生地:雲南
現居地：北京
身高:169cm
體重:49kg
出生：1978.11.13
星座： 天蠍座
血型： O型
特長：民族舞蹈、話劇及音樂
最喜歡的歌手： 艾米麗雅
最喜歡的演員： 索非.瑪索
最喜歡的歌曲： Big Big World
最喜歡的電影： 《飄》
最喜歡的顏色： 紅、白、黑
最喜歡的食品： 冰激凌,巧克力,蛋糕
最喜歡的植物： 仙人掌
最喜歡的動物： 狗
最喜歡的運動：高溫瑜伽
最喜歡的書： 《飄》
胡靜の財富座右銘（深入了解）：
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越是貪圖多得，必是得之甚少。
2000年畢業於中央戲劇學院,獲學士學位.
胡靜の影視作品（成長歷程）
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據不完全統計胡靜所拍攝作品共計27部，當然還有一些是胡靜拒絕的電視劇，如《紙醉金迷》。為胡靜感到可惜。
電視作品：
2000年：
01電視劇《大明宮詞》
飾：少年偉氏 （與周迅合作）
02電視劇《聊齋先生》
飾：嬰寧
03電視劇《方謬神探》
飾：司徒多情（與張衛健合作）
2001年：
04電視劇《少年張三豐》
飾：凌雪雁 （與張衛建合作）
05電視劇《齊天大聖孫悟空》
飾：女兒國國王 （與張衛健合作）
06電視劇《孝庄秘史》
飾：蘇茉兒 （與寧靜，馬景濤合作）
07電視劇《六女當鋪》又名《六如女》
飾：黃梅 （與羅海瓊/寇振海合作）
08電視劇《十八羅漢》
飾：俠女紅綃 （與焦恩俊，何潤東，胡可合作）
2002年
09電視劇《皇太子秘史》
飾：紫瑛 （與趙鴻飛，劉德凱，馬景濤合作）
10電視劇《謊言》
領銜主演飾：柯靜芸 （與陳紫函，劉錫明，寇振海，劉紅雨合作）
11電視劇《楊門虎將》
領銜主演飾：明姬公主 （與蘇有朋、蔡琳、趙雅芝、狄龍、王艷、保劍鋒、寇振海、張梓宸合作）
2004年：
12電視劇《魔界之龍珠》
領銜主演飾：伏天香 （與寧靜、馬景濤合作）
13電視劇《婚前四周半》
飾:小惠 （與李宗翰，胡可合作）
14電視劇:《別讓眼淚流過夜》飾:楊佩玲（與王伯昭,李強,宋佳合作）
15電視劇《歡顏》 飾:許柯茹 （與李宗翰合作）
2005年
16電視劇《大清後宮》
飾:西林覺羅春 （與伊能靜,陳浩民黃維德合作）
2006年
17電視劇《康熙秘史》
飾：青格兒 （與夏雨、鍾漢良、杜雨露、鄔倩倩合作）
18電視劇《燈火闌珊之遺囑背後》（又名《權利背後》）
飾：何采蓮 （與任程偉，劉愷威合作）
19電視劇：《楚留香傳奇》
飾：蘇蓉蓉 （與朱孝天，蕭薔，陳浩民，孫菲菲，秋瓷炫合作）
2008年
20電視劇：《兵聖》
飾：紫蘇（與朱亞文，何琢言，許還幻合作）
電影作品：
1999年
21電影《網路時代的愛情》該電影獲得中國電影政府最高獎華表獎特別獎
第二十一屆布魯塞爾國際電影節特別獎
2005年
22電影《千杯不醉》
飾:趙潔 （與楊千嬅,吳彥祖合作）
23《左麟右李》與李克勤/譚永嶙合作
2006年
24《天行者》與鄭伊健合作
話劇作品：
25《梁祝》
26《費加羅的婚禮》
2001年
27《孔乙己正傳》 合演：王洛勇
胡靜の廣告代言（才貌雙全）
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電視廣告 天馬精通摩托車與劉德華合作
福建柒牌男裝代言人的第一位女將 與李連傑合作
為清妃化妝品代言
胡靜の所獲學歷（博學多才）
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1990-1996年 中央民族大學舞蹈系
1996-2000年 中央戲劇學院表演系特長民族舞蹈、話劇及音樂
胡靜の曾獲獎項（毫不在意）
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1994年 北京市舞蹈比賽二等獎
1996-1998年 連續兩年獲得中央戲劇學院專業單項獎
1998-1999年 獲得中央戲劇學院三等獎學金，專業單項獎
1999-2000年 獲得中央戲劇學院「三好學生」稱號，獲得一等獎學金
2006年 東方衛視舞林大會第三名
胡靜の音樂作品（能歌會舞）
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所出專輯《愛不出賣》
共三首歌：
愛不出賣 天蠍座 Say Love
專輯介紹
演員胡靜日前為推出自己的首張大碟《愛不出賣》不但遠赴新加坡和馬來西亞苦練唱功和氣息，更是受到了新加坡知名音樂人李思菘和國內金牌製作人的全程監制和強力支持。唱片中胡靜用表演的形式來演繹音樂，其中胡靜很偏愛的《愛不出賣》《天蠍座》和《say love》幾乎都迎合了這位舞曲天後的獨特風格，胡靜為了此次大碟的製作更是遠赴泰國拍攝MV，雖然過程一波三折，但是所幸精良的製作以及辛苦換回的是國內音樂評論家的大聲疾呼：「果然不是國內所能及，超前之感史無前例。」
為了祝賀胡靜首張大碟的即將隆重面試和答謝廣大歌迷持之以恆的支持，胡靜更是在泰國拍攝MV時特別設計和精選了一款清爽手鐲，更是在自己拍攝專輯封面時戴在了自己的手上，唱片公司更是特別製作了500套胡靜首發大碟的珍藏版與手鐲交相輝映，作為回饋歌迷的禮物。
胡靜の慈善義舉（樂善好施）
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和眾多明星一樣，胡靜最近的工作日程被賑災、義演、募捐寫滿。在向災區捐款10萬元人民幣之後，胡靜出資製作了一首《情比血濃》的歌曲，並發起成立了一個災後照顧孤寡老人的基金會……其實，在汶川地震之前的一段時間，胡靜也在各種公益活動中頻頻現身，5月初剛在上海參加完聯合其他朋友共同發起的愛心捐助活動，就馬不停蹄地飛到北京參加由精品購物指南報社等單位共同主辦的「扶貧中國行——母嬰平安120行動愛心慈善夜」。活動結束，又要連夜趕往蘇州參加一個公益活動。熱心公益的胡靜，對財富要求的不多，認為只要能讓自己過得很舒適、很獨立就好了，並不想把財富數字化。相反，她希望通過自身的能力去幫助那些需要幫助的人。正如她關於財富的座右銘：越是貪圖多得，必是得之甚少。
西方人美在外表線條的誇張，東方人美在內涵氣韻的天然流露。東方與西方、外在與內里，這兩種美在胡靜身上實現統一。
奧運環保公益廣告、希望小學捐助活動，加上其他一系列的公益活動，最近的胡靜儼然一位「慈善大使」。正如她所言，只有公益活動行程才會安排得如此滿當，商業活動不會這樣。最近的她只恨分身乏術，雖感辛苦卻樂在其中。
她覺得糊塗是最快樂的。只需知道自己有足夠的錢來分配自己的需要，但是又不需要去想具體是多少數字。
對於最近關於她「傍大款」、「嫁入海外豪門」的傳言，她選擇沉默。因為她相信所有謠言都經不起時間的考驗，必將不攻自破；對於財富，她要求的不多，覺得能讓自己過得很舒適、很獨立就行，並不想把那個數字具體化；對於公益活動、對於自己能力所能及的慈善事業，她義不容辭，傾力而為。
一直說自己沒有數字概念的她，卻聯合朋友發起了一個目標為希望小學籌措3億元捐贈的公益活動。當她幫助一些小孩子時，才發現，當自己幫助到他們的時候，他們的那種開心會感染到自己。而他們的那種開心是世界上任何東西都不能替代的。她說，那一刻，她才真正懂得了「當你幫助別人的時候，你能得到最大的快樂」。
我們看到了一個藝人的社會責任感與一顆充滿愛的心。這就是胡靜，一個內心與外表同樣美麗的胡靜。
胡靜の財富經歷（淡泊名利）
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Q：你第一次賺錢的經歷是怎樣的？
A：是在我13歲的時候。那時候我在北京民族學院學跳舞，那時候我們有演出。第一場演出之後，我們每個人都有勞務費。我忘了是多少，大概是50元。當時對我們來說是一個很大的數字。我覺得自己是一個特別懂得享受的人。我當初除了給我爸媽買了禮物之外，就給自己買了一盤譚詠麟的卡帶，那時還沒有CD。因為我那時非常喜歡譚詠麟，就買了他的專輯。然後發現買完這些東西之後，50元就沒有了。我覺得我就是那種賺了錢，就會把它全部花掉的人。
Q：你有沒有制定個人的財富指標？
A：沒有。我從來沒有想過自己能賺多少錢，我覺得要是給自己設一個太高的目標，我會覺得太恐怖了；為自己定一個太低的目標呢，我就覺得我的人生太沒水準。我覺得能讓我過得很舒適、很獨立就好了，但是那個數字我不想去把它具體化。
Q：你目前的財富積累是否達到個人預期？
A：我沒有預期要達到什麼樣的指標，但是很滿意現在的狀況，我現在生活得非常開心。
理財經 我是一個數字概念特別模糊的人
Q：你最早有理財意識是在什麼時候？
A：當我越來越成熟，年紀越來越大的時候，我就開始發現理財還是非常重要的。以前我賺錢可能有100元就會花掉100元，當發現沒錢的時候就又趕著出去賺錢。現在長大以後就覺得不可再這樣不負責任的生活了。因為必須考慮到今後，比如今後結婚了有了小孩，就必須考慮到小孩的生活。所以現在我會花掉2/3的錢，然後1/3的錢存起來。我希望自己可以改掉這個壞習慣，把2/3的錢存起來，1/3的花掉。
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Q：你認為比財富更重要的東西有哪些？
A：我覺得是感情。這種感情包括跟家人的感情、跟愛人的感情、還有跟別人的感情。我以前聽說一句話：「當你幫助別人的時候，你能得到最大的快樂。」開始我不能體會，後來當我幫助一些小孩子的時候，我才發現，當你幫助到他們的時候，他們的那種開心會感染到你，而他們的那種開心是世界上任何東西都不能替代的。
Q：未來你是否有需要藉助財富達到的夢想和願望？
A：有， 希望有更充裕的錢去幫助一些窮困山區的孩子。我經常在想，我這輩子需要多少錢，是一個億還是多少。我不會為自己的人生設一個金錢的數字，因為我覺得那樣的人生會非常累。對我來說，我現在的這種生活就蠻開心的，我可以去買我自己喜歡的東西。當我看到我自己喜歡的衣服我就可以去買，喜歡的東西我有能力去買，可以獨立的很快樂的生活，我覺得就非常好了。在我的能力范圍內，我會去幫助一些需要幫助的孩子。
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胡靜の粉絲感覺（百變小靜）
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她的座右銘越是貪圖多得，必是得之甚少。還有她的D調，勇於奉獻，樂善好施，勇於做自己想做敢做的事，也會很努力的做一些自己力所能及的事情（如在拍《楚》時為別人拉毛驢）給網友破雪逢春極大的感觸。
每個人都是喜歡胡靜的，因為原因不同我們便把胡靜分為了一下幾種類型；
1.氣質美女胡靜
【理由】作為一個演員氣質是必不可少的，在新水滸傳選人時導演就有意讓胡靜飾演李師師這一角色，原因便是因為李師師是一個從皇帝到宋江都喜歡的人，特此導演第一次就想到了胡靜
2.古裝美女胡靜
【理由】胡靜曾飾演過尤小剛指導的3部秘史系列還有那大清後宮，彷彿在大家的眼裡胡靜早已是以古裝美女的代名詞，故胡靜獲得古裝劇公主的稱呼
3.人氣美女胡靜
【理由】對於業內演員來說能有幾個像胡靜這般演技高超，所演之戲收視率高超呢
中文姓名 ： 宣萱
英文姓名 ： Jessica Hester Hsuan
出生日期 ： 1970年8月18日
出生地點 ： 香港
籍貫 ： 中國上海
星座 ： 獅子座
血型 ： O型
高度 ： 171cm
體重 ： 49kg
大學 ： 倫敦大學帝國理工學院 University of London,Imperial College
專業 ： 物質工程學 Materials Engineering
家庭狀況 ： 父、母、兄
語言 ： 粵語、英語、國語、上海話
興趣 ： 開工、養狗
嗜好：唱歌
婚姻狀況：未婚
最Hit歌曲：迷魂陣
最喜愛的季節：冬季
最喜愛運動 ： 游泳、騎馬
最喜愛的歌星 ： 張學友、王菲
最喜愛藝人 ： Mey Ryan、Julia Roberts
最喜歡的零食：所有東西、除了巧克力
最喜歡的顏色：綠色、黑色、白色
最喜愛的演員：Meg Ryan
最喜愛的運動：游泳
宣萱的名字
宣萱是真名字，不是藝名。「萱」字是媽媽翻辭海找出來的。原來「宣」和「萱」在上海話和國語里都是同音，宣媽媽想：女孩子的名字是疊字，叫起來很可愛。可是宣萱本人並不這樣想。「小時候很討厭自己的名字。兩個字的人名，在同學之間好像怪物。直到入了行，人人都誇我的名字漂亮又好記，我才知道多謝媽媽。」
入行經歷
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雀巢咖啡(1991) 金莎朱古力(1991)
1991年拍"金莎朱古力"廣告被TVB發掘
1992年成為TVB全經理人合約藝員
參演電影
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唐伯虎點秋香 1993 飾 夏香
廣東五虎之鐵拳無敵孫中山 1993 飾 路人
風塵三俠 1993 飾 Table for Six 女客
夜半1點鍾（奇緣II之辮子姑娘）1995 飾 阿芝
孟波 1996 飾 惠香
阿金(阿金的故事) 1996 飾 武師
馬永貞 1997 飾 金鈴子
抱擁朝陽 1997 飾 童政
獵凶（檔案X殺人犯）1997 飾 珊
夜叉 1999 飾 尹子霞（Ada）
小親親(別惹我) 2000 飾 馬丹莉（Denise）
參演電視電影
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瑪莉的抉擇 1993 飾 Mary
栽花劫 1994 飾 劉美寶
不可思議星期二之請借你一用 1994 飾 Joan
天涯追凶 1994 飾 呂潔玲
虎膽虹威 1996 飾 虹
參演電視公益片
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《獅子山下·水中的故鄉》2006 飾 艾美
參演音樂特輯
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梁朝偉、林憶蓮《愛情戀曲I》1993 飾 小萱
李克勤 《富豪海灣非凡情緣－一家一愛情故事》 2003 飾 游柔
參演舞台劇
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《難兄難弟時來運到慶新春》1998
唱片
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"難兄難弟"電視劇原聲大碟
"美味天王"電視劇原聲大碟
參演MV
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張學友《日出時讓戀愛終結》
譚詠麟《愛多一次痛多一次》
譚詠麟《情緣巴士站》
張智霖《怎會如此》
張家輝《愛得起》
王喜《戀愛是個海》
參拍廣告
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雀巢咖啡 1991
金莎朱古力 1991
Fortei Jeans 1994
蒙娜麗莎婚紗 1995
花王恆美衣物柔順劑 1995
四洲紫菜 1996
訊聯"新勢代" 1997
永安旅遊之南非 1997
香港旅遊協會 -- 香港有禮 1997
逸濤雅苑別墅 1999
纖蜜汁 1999
嬌爽 2000
愛碧身國際 2001
Prima 2001
雅彩 2001
四洲伊面 2001
Bella 2002
Cardanro 2002
AFC淺山の家健康食品 2002
海飛絲洗發水 2003
香居液體芳香劑 2003
爽花蕾空氣清新劑 2003
露得清面膜 2003
匯豐信用卡 2003
雅詩蘭黛美白產品 2006
Imedeen口服護膚品 2006
澳雪洗發水 2007
參演TVB劇集
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（以播出時間排序）
1、龍兄鼠弟之追日者
監制 劉家豪
其他演員 萬梓良、張衛健、陳法蓉、朱茵
角色名 葉敏
首播時間 1993年12月6日
2、千歲情人
其他演員 方中信、林保怡、王菲
角色名 賀千惠
首播時間 1994年7月19日
另注:Jessica拍攝的第一部劇集。
3、鐵膽梁寬
監制 潘嘉德
其他演員 李克勤、梁家仁、傅明憲
角色名 林秀菁
首播時間 1994年8月1日
4、餐餐有宋家（非常家族）
監制 曾勵珍、徐遇安
其他演員 古天樂、尹揚明、林偉、黃紀瑩
角色名 毛芷晴
首播時間 1994年10月10日
5、阿sir早晨（老師早上好）
監制 徐遇安
其他演員 黎明、李綺虹、古天樂
角色名 章心怡
首播時間 1994年10月24日
6、壹號皇庭IV
監制 鄧特希
其他演員 歐陽震華、陳秀雯、陶大宇、林保怡、鄧萃雯、蘇永康、譚耀文、陳芷菁、馬浚偉
角色名 程若暉（阿Sam)
首播時間 1995年9月11日
7、天降奇緣
監制 潘嘉德
其他演員 溫兆倫、郭靄明、姜大衛、商天娥、梅小惠、阮兆祥、陳美琪
角色名 洪絲絲（紅娘）
首播時間 1995年10月30日
另註：1995年TVB台慶劇，公認的Jessica上位作品。
8、天地男兒
監制 戚其義
其他演員 鄭少秋、伍詠薇、羅嘉良、張智霖、古天樂、陳松伶、張兆輝、陳芷菁、張可頤
角色名 張雪凝
首播時間 1996年2月5日
9、900重案追凶
監制 葉成康
其他演員 溫兆倫、吳啟華、張鳳妮、莫可欣
角色名 林茜
首播時間 1996年5月6日
10、壹號皇庭V
File of Justice V
監制 鄧特希
其他演員 歐陽震華、陶大宇、林保怡、蔡少芬、陳慧珊、蘇永康、譚耀文、陳芷菁、馬
浚偉
角色名 程若暉（阿Sam)
首播時間 1997年3月10日
11、難兄難弟
監制 鍾澍佳
其他演員 羅嘉良、吳鎮宇、張可頤、林曉峰、黃紀瑩、滕麗名
角色名 邵芳芳
首播時間 1997年6月23日
另註：入圍當年「我最喜愛的女主角」五強。
12、美味天王
監制 梁家樹
其他演員 歐陽震華、關詠荷、沈殿霞、秦沛、古天樂、張可頤、鄧一君
角色名 梁爽爽
首播時間 1997年11月10日
另註：1997年TVB台慶劇。
13、天地豪情
監制 戚其義
其他演員 羅嘉良、黃日華、張家輝、陳錦鴻、郭靄明、周海媚、蔡少芬
角色名 董若妍(Kelly)
首播時間 1998年2月16日
14、離島特警
監制 潘嘉德
其他演員 呂頌賢、郭晉安、袁彩雲、潘芝莉
角色名 王安心
首播時間 1998年8月3日
15、寵物情緣
監制 鄭基成
其他演員 古天樂、鄭秀文、林曉峰、李珊珊、馬德鍾
角色名 文穎朗(阿Wing)
首播時間 1999年2月1日
16、刑事偵緝檔案IV
其他演員 古天樂、陳錦鴻、李珊珊、佘詩曼、邵美琪、郭晉安、向海嵐
角色名 武俏君
首播時間 1999年3月29日
另註：當選當年「我最喜愛的女主角」。
17、騙中傳奇
監制 徐正康
其他演員 張家輝、錢嘉樂、張玉珊、苑瓊丹、胡楓
角色名 江玉麟
首播時間 1999年8月16日
18、洗冤錄
監制 蕭顯輝
其他演員 歐陽震華、林文龍、陳妙瑛、謝天華、羅莽、姚瑩瑩
角色名 唐思
首播時間 1999年12月20日
19、夢想成真
監制 梅小青
其他演員 呂頌賢、呂方、梅小惠、姚瑩瑩、楚源、郭耀明
角色名 張美真
首播時間 2000年1月17日
20、雷霆第一關
監制 張乾文
其他演員 汪明荃、李修賢、王喜、曹永廉、梁琤、麥包、滕麗名、陳彥行
角色名 馮滿芬
首播時間 2000年9月4日
另註：入圍當年「我最喜愛的女主角」五強。
21、尋秦記
監制 庄偉健
其他演員 古天樂、江華、林峰、郭羨妮、滕麗名、雪兒
角色名 烏廷芳
首播時間 2001年10月15日
另註：2001年TVB台慶劇，入圍當年「我最喜愛的女主角」五強。
22、彩色世界 監制 庄偉健
其他演員 林保怡、滕麗名、唐文龍、曹永廉、鄧浩光、譚小環
角色名 林樂兒
首播時間 2002年1月21日
23、烈火雄心II
Burning Flame II
監制 王心慰
其他演員 王喜、方中信、張可頤、程珈瑩、蒙嘉慧、陳慧珊、歐錦棠、文頌嫻、鄭嘉穎
、元華
角色名 蔡玉玲
首播時間 2002年7月29日
另註：客串演出
24、流金歲月
Golden Faith
監制 梁家樹
其他演員 羅嘉良、溫兆倫、向海嵐、葉璇、林峰、秦沛、黃淑儀、石修、胡杏兒、楊怡
角色名 程天藍(Rachel)
首播時間 2002年9月16日
另註：入圍當年「我最喜愛的女主角」五強。
25、憨夫成龍
監制 黃偉聲
其他演員 郭晉安、楊婉儀、曹永廉、唐寧、元華
角色名 凌彩鳳
首播時間 2002年12月30日
另註：四周平均收視34、36、38、41，打破無線統計個人收視11年以來的收視紀錄。
26、樊梨花
監制：黃偉聲
其他演員：馬德鍾、歐倩怡、陳國邦、石修、羅敏庄
角色名 樊梨花
27、一屋兩家三姓人
演員:馬德鍾 李逸朗 潘曉彤 丘梓宏 謝宛婷
角色名 谷慧庭
首播:2004年
28、老婆大人
領銜主演: 宣萱--飾高希敏 陳錦鴻--飾葛國光 王傑--飾戴智雄
主要演員: 鄧健泓、李思捷、李詩韻、袁彩雲、唐詩詠
29、阿旺新傳
主演: 郭晉安 宣萱 黃宗澤 秦沛 曹永廉
角色名 黃奇鳳
首播:2005年
30、賭場風雲
主演: 歐陽震華 宣萱 苗僑偉 黃宗澤
角色名 李青雲
拍攝時間：2006年3月
首播:2006年
31.歲月風雲
主演：劉松仁 苗僑偉 林峰 宣萱 佘詩曼 馬德鍾 胡杏兒 梁靖琪 鄧萃雯 陳美琪等
角色名 華清瑜
拍攝時間：2007年
首播:2007年
32.老婆大人II
主演：宣萱、陳錦鴻、滕麗名、鄧健泓、李詩韻等
待拍
外接劇集：
1、情歸何處（假如我是真的）
其他演員：羅嘉良、吳越、牛寶軍、肖海亮
角色名 舒羽
另註：大陸合拍劇
2、倩女幽魂
監制：楊紹鴻
其他演員：徐熙媛、陳曉東、吳京、聶遠、恬妞、元華、麥家琪、夏雨喬
角色名 司馬紅葉(燕紅葉)
首播時間 2003年6月30日(華視)
另註：Jessica首部台灣劇集
3、《奉子成婚》（Parental Guidance）
其他演員：彭順耀、曾江
角色名 卓玲（Ling）
另註：新加坡劇集，全英文對白。
4.《生命有明天》
其他演員:吳鎮宇,呂頌賢,李倩,霍思燕等
5.《奉子成婚2》（Parental Guidance2）
其他演員：彭順耀、曾江
角色名：卓玲（Ling Seto）
首播時間：2008年5月20日（第五頻道）【每星期二晚八點】
另註：新加坡劇集，全英文對白。
最看好的tvb小生花旦
宣萱在無線是當家阿姐，故問她看好哪一位新一代小生及花旦出位？她想了一想：「花旦當然是阿佘佘詩曼啦，我是看著她進步的，戲越來越好！小生我會投黃宗澤一票，他可塑性很高，古裝與時裝造型都好看，前途無可限量……(林峰呢？)他OK啦，屬於另一種氣質，有公子哥兒味道。」
宣萱生平
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宣萱英文名「Jessica」是爸爸替她取的， 「Hester」是媽媽給她另外取的一個名字，全名為：Jessica Hester Hsuan。宣萱曾兒時曾就讀瑪利曼小學和香港培道中學， 13歲的時候前往英國留學，1992年畢業於倫敦大學帝國理工學院（University of London,Imperial College）並獲得材料工程學學士學位。1991年，她被香港無線電視發掘， 1992年年末加入無線電視成為無線全經理人合約藝員至2006年10月改為部頭合約藝員。
宣萱論壇相關連接
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bravenet－宣萱經常去留言的英文網站。宣萱的新聞圖片第一時間
更新發布。
http://pub45.bravenet.com/forum/3828411584/
WISH惟萱論－宣萱內地的熱門論壇。新聞圖片更新快。經常有獨家內
容。
www.jessicahsuan.cn
萱天喜地－宣萱內地的大論壇。優勢在於小說豐富全面。
www.jessicaclub.com
夢幻萱影－內地又一大論壇。時間久遠，比較資深。
www.jessica4ever.com
TVB社區論壇夢幻萱影版區
http://bbs.pingtai.com/fansclub/bbstxt/index.php
Ⅱ 十寸的蛋糕用多大的保溫袋
10寸實際上說的是直徑為10英寸。 1 英寸（inch）=25.4 毫米（millimetres），10 英寸也就是25.4 厘米。 直徑是25.4的。
您的蛋糕多大啊
蛋糕\保溫袋蛋糕\保溫袋蛋糕\保溫袋
Ⅲ 我學會了做蛋糕作文
我學會了做蛋糕作文10篇在生活、工作和學習中,大家都嘗試過寫作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?以下是小編精心整理的我學會了做蛋糕作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
星期天,媽媽說要教我學做巧克力蛋糕,我可高興了。
媽媽叫我先把材料拿出來:一枚雞蛋和一小包微波爐巧克力蛋糕粉。看到這丁點的材料,我想:這么少材料能做成蛋糕嗎?媽媽好像看透了我的心思,說:「孩子,別看材料不多,一會兒做出的蛋糕可美味了。」聽媽媽這么說,我就更樂意學了。
開始做了,媽媽在旁邊指導我,叫我先將一枚雞蛋打到瓦碟上,打散至糊狀,取蛋糕粉加入雞蛋糊中,再攪拌均勻。我按照媽媽的說法去做,一切都做好了。到蒸的程序了,我把瓦碟蓋上蓋子,放置微波爐中,稍等幾分鍾,讓它發酵一下。幾分鍾過後,再設高火加熱一分鍾。當「叮」的一聲響後,我知道蛋糕已蒸好了,便迫不及待地取出碟子,打開蓋子,一個松軟的巧克力蛋糕呈現在我面前。看到熱騰騰的蛋糕,我樂壞了,又蹦又跳的。巧克力和蛋糕的味道撲鼻而來,那味道把爸爸媽媽也招引了過來,他們都想嘗嘗新鮮出爐的蛋糕的味道。饞嘴的我趕緊把手洗干凈,切開蛋糕。我先把蛋糕分給爸爸、媽媽,爸爸媽媽眉開眼笑地接過蛋糕,邊吃邊說:「不錯,真好吃!女兒你真棒!」聽了爸爸媽媽的誇贊,我心裡樂開了花,也捧著蛋糕津津有味地吃了起來。
我學會做蛋糕了,心裡很高興。以後,我要學會做更多好吃的,做爸爸媽媽的好幫手。
我學會了做蛋糕作文2
有一次,我的舅媽教會了我怎麼做蛋糕,我心裡感到樂滋滋的。
星期天,舅媽對我說:「今天我們做酸奶蛋糕吧。」我說:「好啊。」我心想:像我這種吃貨,最愛吃的東西當然是蛋糕。
我們先准備好材料和工具。材料有5個雞蛋、一杯糖、一杯低筋麵粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3個盤子和一把刮刀。
我們先要做好衛生准備,再開始做酸奶蛋糕。我們首先把雞蛋敲開,把蛋黃放在第一個盤子里,蛋白放在另第二個盤子里。
然後,在蛋黃盤子里加一杯糖,半杯油、一杯酸奶和一杯低筋麵粉,用刮刀切一切,在翻幾下就可以了,接後,在蛋白的盤子里加半杯糖,在用電動攪拌機攪拌幾下。在攪拌的過程中,我怎麼左看右看都像一坨大便。我把舅媽叫過來,對她說:「看呀,這是美白產品中最好的品牌,幫助你快速美白。」舅媽翻了個白眼,笑了笑。
最後就是把蛋白和蛋黃加在一起,放在第三個盤子里。再用刮刀切一切在翻幾下就可以了。最後,在放在鍋里煮熟,煮12分鍾左右就可以拿出了吃了。在這12分鍾里,我十分期待我做的蛋糕好不好吃。「當當當當」蛋糕做好了。我吃了一下自己親手做的酸奶蛋糕,我覺得非常好吃。我又在蛋糕里加了一點藍梅醬,蛋糕變得更好吃了。
如果下一次我在做蛋糕,我決定要比這一次做的還要好吃。
我學會了做蛋糕作文3
這個周五的下午,我們上實踐活動的最後一節課。大家都非常不捨得這實踐學校,因而更加好奇和珍惜這一節課。「美點新秀園」是什麼呢?是上美術課?還是做東西?我們問了老師,原來美點新秀園就是蛋糕製作課。
一進教室,我們就看見了一個大烤爐,每個組一個盤子、一個碗和一個攪拌器,這當然就是制蛋糕的基本工具了。
老師先讓我們各組去領東西。我們領完了所有要用的東西,便開始分工,我負責打雞蛋和攪拌料。一開始還挺好攪,可到了後來,老師把蛋糕、油放入混合料中後,不知怎麼回事,就越來越難攪了。我攪了不到五分鍾,便敗下陣來,後來,還是我們小組的其他成員每人攪兩次,才剛剛合格。唉!我終於明白:蛋糕師也是個不容易乾的差事。
忙活了一段時間,我們等到了烤制蛋糕的程序。我們細心地將蛋糕汁添入烤盆里。在烤的過程中,老師還讓我們背秘方,唉!老師什麼時候也不讓我們這幫學生閑著。我們終於等到了蛋糕的出爐時間,打開爐門後,一股香氣撲鼻而來,我們饞得都流口水了。之後,我們就開始分享蛋糕啦。這一節課我們吃得非常香,因為這是我們自己親手做的蛋糕,當然非常好吃了。我們也捨不得吃,每人都留下了幾塊。
我們包裝好留下的美味蛋糕,這樣回家後也能讓爸爸媽媽嘗嘗我們自己親手做的蛋糕了!
我學會了做蛋糕作文4
我是一個貪吃的小姑娘,但最愛吃的就是蛋糕。而今天,我終於可以大展身手,自己動手來製作美味的蛋糕了。
我准備好了琳琅滿目的材料,就興致勃勃地捲起袖子,准備開始我這般「偉大事業」。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方,輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋,雞蛋就像個頑皮的小朋友,蛋殼和雞蛋「嘭」一聲就一起掉進了碗里。我有些氣餒了,但經過多次試驗,我還是最終打出了一個完美的雞蛋。
第二步就是要打蛋清。要用電動打蛋器攪打蛋清,直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。說著容易,做著難,這十幾分鍾漫長而無聊的過程,需要極大的耐心,但是為了我美味的蛋糕,我拼了!
終於到了我最期待的烤蛋糕環節了!我先把蛋白霜、麵粉、牛奶混合成蛋糕糊,再小心謹慎地把蛋糕糊倒進模具中,最後放進了烤箱里,調好溫度就開烤了。隨著時間一分一秒的過去,烤箱「叮」的一聲響起,我以百米沖刺的速度沖到了廚房,戴上手套,忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬鬆柔軟,還散發著陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕,咬下第一口,我就感覺香濃可口,奶香縈繞著我的舌尖,色香味俱全。
今天真開心!在做蛋糕的同時,我學會了耐心與細致。
我學會了做蛋糕作文5
我從小就夢想著成為一名糕點師,因為我愛吃蛋糕。每天喜歡隔著玻璃看著蛋糕師做蛋糕,聞香味,聽機器吱吱作響。但是夢想總隔著一層玻璃。
今天,驚喜從天而降。我一進教室,就發現教室里擺好做蛋糕的材料。我都快喜極而泣了,隨後去洗了手,看糕點師怎麼做蛋糕。糕點師把那盒牛奶似的.東西拿出來,又拿了一包白砂糖和打蛋器。糕點師把那盒牛奶似的東西倒在盆子里,又把那個盆子放在一個裝有冰塊的容器里。她笑著解釋道:「這盒『牛奶』是淡奶油,而冰是為了不讓奶油融化了。」她在淡奶油里放了幾勺白砂糖,再把打蛋器調到低速,邊輕輕地轉動盆子邊打奶油。把奶油打到比安慕希還稠一點的程度就停手了。她又按出蛋糕胚,加了很多水果、奶油,熟練地做好了一個蛋糕。
我也開始做蛋糕了。我學著蛋糕師的模樣用慕斯圈把蛋糕胚切下來,切了三塊,我拿起一塊放在托盤上。我把裱花嘴放入裱花袋中,剪一個小孔,再把奶油刮進裱花袋裡。在蛋糕胚上擠一層奶油,可我擠的不像蛋糕師的那樣圓嘟嘟的。有的像牙膏一樣,有的肥肥大大的,還有的「頭重腳輕」。我又在蛋糕胚中間擠一圈奶油,像給蛋糕蓋上一床軟綿綿的被子。我放了幾小塊芒果,第一層就大功告成了!第二層我也依法炮製,擠好的奶油就像一個個打瞌睡的不倒翁,歪歪扭扭的。
第三層是最關鍵的。我換了一個花型的裱花嘴。蛋糕師用它擠出的圖案就像含苞待放的花朵,美麗極了!我小心翼翼地擠,結果發現我擠出來的卻像開了很久快凋零的花朵,扁扁的。我又擠了一床軟綿綿的「被子」,把草莓放進去睡覺,再灑些糖粉,蛋糕就完成了。
我似乎看到陽光給它鍍了一層金光,它在沖我笑呢!看著我辛苦勞動的成果,我也笑了,離夢想又進了一步。
我學會了做蛋糕作文6
在我生日那天,美味的蛋糕成為了朋友們的焦點,於是我想:哼!我一定要學做個更美味的蛋糕!
我把想法告訴了媽媽,得到了她的支持。哈哈,訂的材料終於到??,有麵粉、奶油、抹茶、砂糖嘻嘻,開工吧!我和媽媽按照食譜的要求,分別把需要的食材和克數量好,首先加入3個雞蛋,放入砂糖,接著再放入牛奶、麵粉、抹茶粉和玉米油,呀!這些食材放在一起了,怎麼裡面有好多小顆粒呀?
媽媽說,這個過程要有耐心,要不停的攪拌,並且要用網篩3次以上,麵糊看上去才會細膩漂亮。我按照媽媽講的方法去做,手都攪拌酸了,終於看到麵糊變得細膩了起來,真不容易呀!蓋上了保鮮膜,放進了冰箱冷藏,需要1個小時,這時候,媽媽說,該打發奶油啦。咦?奶油不應該是像棉花糖軟軟的形狀嗎?這個奶油怎麼是稀的?媽媽說,這是稀淡奶油,需要把它打發得蓬鬆起來才好吃。
果然,打發後的奶油變得白白胖胖的,我迫不急待的嘗了一口,真好吃,跟外面的奶油一個味道!現在該做蛋糕皮啦,媽媽叫我嘗試一下,我把平底鍋放在灶上面,用小火,鍋熱了起來,我把麵糊放了進去,因為沒有掌握好量,麵糊在鍋里到處亂跑,不成形狀,還差點糊了,我感到很灰心,媽媽鼓勵我說,沒關系多試幾次就好了,總結了下經驗,最後雖然麵皮不那麼完美,但也算很有進步了。
做好了麵皮,再把奶油卷進去,漂亮的抹茶蛋糕終於做成了!
冷藏了一晚上的蛋糕,樣子雖然不是很漂亮,但味道還是很不錯。這次學做蛋糕,讓我明白了,想做成任何一件事,都需要耐心和堅持的!
我學會了做蛋糕作文7
今天早晨一起床我就很開心,因為今天是妹妹生日,我該送什麼好呢?我左思右想,終於想到:可以做蛋糕送給妹妹呀!
我馬上把材料准備好,我先拿出廚房秤來量糖,可是糖怎麼也量不準,我一生氣,把糖隨便倒進碗里,把蛋白和蛋黃分離然後我用機器攪拌,最後把兩個混和在一起,攪拌了幾下就拿去蒸了。
蒸好後我把它拿出來,可蛋糕似乎不想出門,它好不容易出門了,卻累倒在地塌陷了,我感到很灰心。
這時候,媽媽走進來溫和地對我說:小萱,你只對了僅僅一個步驟,其它的步驟全錯,甚至有一大堆步驟都給你吃了呢!我說:媽媽,你來教我行嗎?媽媽愉快的答應了。
媽媽耐心的教著我,她讓我先拿五個大雞蛋,把蛋白和蛋黃分離,分別裝入2個沒有一滴水和油的碗里,然後稱好細沙糖、油、
牛奶、麵粉,要不多不少,剛剛好,否則就不好吃了。媽媽說,我很細心的稱著,可是怎麼也稱不好。,我再一次灰心了。媽媽拍拍我的肩,說:做蛋糕的小秘訣就是耐心、細心、專心。我聽完後再次認真地稱了起來,媽媽的小秘訣像個小精靈圍著我轉,稱完之後就是攪拌蛋白和蛋黃,我攪拌的時候,沒有一點鬆懈,糖要分三次倒到蛋白里。打發好蛋白以後,我又把油、牛奶、麵粉依次倒入蛋黃里攪拌,最後把蛋黃和打好的蛋白混在一起,攪拌好再倒進了電飯鍋里蒸。蒸好之後香味充滿了廚房,拿蛋糕出來的時候,我覺得非常有成就感。
做蛋糕這件事之後,我知道了要耐心、細心、專心地做事情,絕對不能馬虎大意。
我學會了做蛋糕作文8
最近有句話很火――「在疫情期間全民都變成了廚子。」在爺爺生日之際,我也變成了一個糕點師傅。
雖然在這個非常時期里,家裡沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設備,但只要是食材充足,再加上我的心靈手巧,一樣能做出美味的蛋糕,給爺爺慶祝生日。
說干就干,按照視頻中的教學步驟,我先拿出五個雞蛋,讓蛋清分離。然後再准備一個杯子,把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶,再倒入三分之一杯玉米油和一杯麵粉,均勻地攪拌成麵糊狀。由於平時我也試過身手,所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清,滴上幾滴檸檬汁,可以去除雞蛋的腥味,讓口感更佳。然後,把准備好的杯子裝半杯糖,分三次攪拌加入蛋清中。這時,我學習做蛋糕的第一個阻礙出現了。因為條件限制,我手邊沒有打蛋器,就只好親自上陣,人工操作。可別說這打蛋清看起來簡單,實則包含很多細節,一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然,就按照平常的打法隨意地攪拌蛋清,可是後來才發現不對勁,蛋清不僅沒有產生氣泡,還出現了白色的沉澱物,後來經過媽媽的指點才知道這攪拌蛋清的學問可大了。
我們改變方案,三個人輪流進行攪拌,速度不能慢,而且要順時針攪拌。打著打著,我真想放棄了,因為我的手打到要失去知覺了。可媽媽說:「堅持就是勝利,你一定可以做出一個美味的蛋糕的!」我點點頭,果然,功夫不負有心人,我們終於把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。
蒸了四十多分鍾,蛋糕終於做好了。一股奶香味撲鼻而來,吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學會了:做任何事只要不輕易放棄,就會有意想不到的收獲。
我學會了做蛋糕作文9
最近,媽媽單位發了一隻蛋糕機。我天天想做蛋糕,終於等到了星期天,我再也忍不住了,急忙跟媽媽說,媽媽竟然一口答應了。
媽媽給我示範怎麼做蛋糕,還沒等她說完,我就說:「知道了,知道了!」我跑進廚房,先拿出一個盤子和兩個雞蛋;再把雞蛋打碎,放入色拉油一勺,煉奶一勺,自發粉兩勺;然後把它們攪拌均勻;最後把他們倒入蛋糕機內,蓋上蓋子。剛插上插頭,我就想:待會兒美味的蛋糕出爐了,我要一口吃掉好幾個,讓你們嘴饞得不得了!
五分鍾時間一到,我迫不及待地掀開蓋子,只見牛奶蛋糕像個胖娃娃似的躺著,真可愛!我連忙拿起一個往嘴裡塞,舌頭剛碰上蛋糕,我就大叫起來:「燙死了!」過了好一會兒,我才小心翼翼地拿起它,輕輕放入口中,「咦,怎麼不甜呢?」我奇怪地問。媽媽一嘗,歪著腦袋問道:「你放了白糖嗎?」我一拍腦袋:「好像沒放白糖。」唉,第一次做蛋糕失敗了。
第二次做蛋糕開始了。我按照說明書的步驟一步一步地下來,生怕漏了什麼。等蓋上蓋子,我終於舒了口氣。過了幾分鍾,我打開蓋子,一股香味迎面撲來,我深深地吸了口氣,好香啊!我嘗了一口,蛋糕軟軟的、甜甜的,真好吃。我連忙把蛋糕粉給家人品嘗,他們豎起拇指誇我棒。
歡迎你到我家來,我一定會捧上香甜可口的蛋糕來招待你,讓你嘗個夠!
我學會了做蛋糕作文10
我喜歡吃蛋糕,可是自己不會做,今天媽媽要做,我就下決心學會它。
媽媽說:做蛋糕,可不是一件容易的事情哦!需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說:我可以的,快開始吧!
媽媽拿出雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖和一些自製的果醬,做好准備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子,拿起雞蛋,小心打開蛋皮,想把蛋黃蛋清分離,可是手一抖,把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來,鼓勵我再試著做,我按媽媽的吩咐,小心翼翼的終於把蛋黃從蛋清里分離了出來,我非常開心。原來看似簡單的事,實際做起來,也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖,再加入牛奶攪拌均勻,最後加入無顆粒麵粉調成糊,等待下步工序。接著開始調蛋清,調蛋清是最考驗人耐性的時候,要把清如水的蛋清打成奶油狀,這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了,媽媽又幫我攪拌,一會手也酸了。最後我全盤接過來,攪啊攪啊攪啊,終於攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃麵糊里攪拌均勻,再倒入電飯煲蓋上蓋子,按下25分鍾煮飯鍵,停止後,又悶了3到5分鍾。再打開時,漂亮又好吃的蛋糕就做成了!
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口!我一下體會到其中的樂趣,心裡也充滿了成就感,同時也覺得干什麼事只要細心耐心就一定能做好!