1. 大家都用空氣炸鍋做過什麼吃的呢
空氣炸鍋作為近幾年新興廚房用具，一方面滿足了炸貨愛好者的「口腹之慾」，另一方面改善了傳統的油炸方式。少油、小巧方便等特點受到了很多用戶的青睞，特別是在年輕人之間，掀起了一股空氣炸鍋美食的熱潮。作為空氣炸鍋的深度愛好者，我有以下幾款美食推薦給你：
空氣炸鍋是一個廚房神器，能做的美食千千萬，我們要享受美食，熱愛生活！
2. 家庭蛋糕的製作方法
家庭蛋糕的製作方法
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。下面是我為您帶來的家庭蛋糕的製作方法及圖片，希望對大家有所幫助。
家庭蛋糕的製作方法及圖片：酸櫻桃幕司蛋糕
材料幕司餡：糖60g，吉利丁片2片，牛奶40g，奶油乳酪110g，原味酸奶50g，動物性鮮奶油140g，朗姆酒1小勺(沒有就省略)
做法：
【步驟一】
1、准備戚風蛋糕底8寸一個，材料：蛋2隻，糖50g，低粉50g，色拉油35克，就是普通戚風的做法，這里不再詳述。
2、180度烤約10分鍾，取出放涼，取6寸心模把底子刻下來。
【步驟二】
1、吉利丁片+40g冷牛奶浸泡10分鍾後，隔熱水化成吉利丁液。
2、奶油乳酪室溫軟化後+細砂糖拌勻，接著加入酸櫻桃果醬、原味酸奶、吉利丁液(每加入一樣都要完全拌勻後再加入下一樣東東)
3、動物性鮮奶油打到六七成發(盆子里很緩慢地流動)
4、步驟(2)+步驟(3)拌勻入模，抹平後入冷藏2小時以上。
【步驟三】
鏡面裝飾：吉利丁片1片，泡軟後入自製果汁120克，隔水加熱融化後，冷卻，倒至冷卻凝固的幕司餡上進冰箱，冷藏凝結後即可。
家庭蛋糕的製作方法及圖片：凍檸檬芝士蛋糕
材料：creamcheese奶油芝士250克，鮮奶油200ml，消化餅1袋(200克)，黃油100克，牛奶100ML，檸檬半個，糖50克，香草香精(或檸檬香精)3滴，8寸活底蛋糕模一個
做法：
1.將芝士提前2小時拿出恢復室溫。凍奶油提前半小時拿出放室溫融化(雀巢淡奶油是液體的'，則無需融化)。
2.將消化餅放入密封保鮮袋，用擀麵杖擀碎。
3.平底鍋中放入黃油，用小火加熱將黃油融化，後加入餅干碎，充分混合炒出香味後，關火放在鍋中稍冷卻。
4.蛋糕模底層和四周鋪上烘焙紙張。將炒好的餅干碎，平鋪在蛋糕模底部。
5.將芝士切塊，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔熱水用打蛋器打發。
6.將奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分發後，倒入芝士中。擠入檸檬汁，滴入香精，倒入糖，繼續攪打至所有材料混合均勻即可。
7.將芝士糊倒入蛋糕模，將表面用橡皮刀抹平後，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱，冷藏3小時後食用。
家庭蛋糕的製作方法及圖片：咖啡小蛋糕
材料：雞蛋1個，雞蛋清2個，低脂牛奶100毫升，速溶咖啡粉1湯匙，水1湯匙，香草精2茶匙，普通麵粉200克，特細糖粉100克，發酵粉(泡打粉)2茶匙，鹽1/2茶匙，肉桂1/2茶匙，特細糖粉2湯匙
做法：
1.預熱烤箱至200度。輕油烤盤上的小杯或將烤箱用紙杯放入小杯里。
2.將雞蛋，雞蛋清和牛奶在碗里完全混勻，再攪拌入咖啡，水和香草精。
3.在1個大碗里，放入麵粉、糖100克、發粉和鹽，攪勻。將液體混合物慢慢加入麵粉混合物，攪拌至徹底混合，麵糊變得很粘稠象蛋糕麵糊1樣。將麵糊舀入烤盤的杯里，只需填至杯的三分之二。在1個小碗里，拌勻桂皮和2湯匙糖粉，然後撒在烤杯里的麵糊上。
4.烤盤放入預熱烤箱中烤20至25分鍾即成。
;3. 酒槽蛋糕的做法步驟圖，酒槽蛋糕怎麼做好吃
用料
雞蛋 2個
酒糟 160g
低筋麵粉 45g
玉米油 10g
白砂糖 25g
酒槽蛋糕的做法
酒糟瀝干水分，用攪拌機打成糊糊。（我用的是做黑米酒剩下的酒糟，所以是紫色的，其他的酒糟也是一樣的做法）
4. 你最不能理解的網紅美食是什麼
本來大部分網紅美食我都能理解，要麼顏值高要麼獵奇。比如喜茶啊比如臟臟包啊，或者突然火山爆發般以前沒有過的，通常都是很受女孩子喜歡和追捧，但是有一樣，我是萬萬沒料到。
就是這個——沙皮狗慕斯蛋糕
我是完全不能get到這個，說可愛不可愛，說新奇不新奇，要說這種蛋糕，口味也既不獨特，手藝也不講究，造型無非是用模具做出來的，現在想做什麼樣的造型沒有。說酷更談不上酷，逼真嗎？？並沒有覺得。然而它就是紅了。
每天微博打卡這個的真是數不勝數，我很怕以後哪天出現什麼金毛蛋糕，泰迪蛋糕。
其他網友觀點
網紅美食這個概念近兩年可是特別紅。基本上只要掛上了這個頭銜，就會形成一股風潮，被「打卡」人群圍繞和追捧。
我自己也曾經是熱衷於此的一員，聽說某處又誕生了某某「網紅」餐館、某某「網紅」小吃。也是要去嘗嘗才算。不過如此幾番，確實也失望好幾次，久而久之現在已經不願意追捧了。這里就和大家分享幾段我覺得失望的經歷吧。
網紅奶茶
網紅飲品的代表應該算是奶茶。只看如雨後春筍般開始出現的各種奶茶店，就可以想像它們有多紅。
但是往往我才記住它們的名字，店就不見了。雖然之前我們曾經各種排隊，各種曬。
不知道是不是很多人也和我一樣的經歷。
至於味道，美麗的包裝各不相同，內在的味道千篇一律。了解後，知道所有的奶茶，無非都是糖+茶粉+奶精+香料+輔料。至於不同的口味，重要也就是看香料和奶精吧。
不過我必須承認，奶茶的口感真的不錯，就像廣告里經常寫的那樣：濃濃的奶味，Q彈的椰果（珍珠、龜苓膏等），甜蜜的紅豆（果粒等），還有順滑的奶蓋......如此豐富的口感，撐住了奶茶的江山。縱然這個牌子消失了，下一個牌子會站起來。最近關注了一下，貌似烤奶和果茶比較熱。
網紅點心
其中比較讓我失望的，是馬卡龍和爆漿蛋糕。
1、馬卡龍
馬卡龍是外來品種，人家確實是比較有名的。要古代有古代，要配方有配方。但是來到我們這邊變成網紅後，配方各種創新，嘗過的幾款馬卡龍除了保留了顏值，口感除了甜甜甜基本沒有其他，所謂的「少女的酥胸」，那種酥呢？？入口即化呢？？也可能是我確實沒有嘗到真的好吃的。但是從現在馬卡龍已經不那麼熱了可以證明，有一部分人感覺可能和我相同。
2、爆漿蛋糕
它應該來源於熔岩蛋糕。這種蛋糕製作起來是比較講究的，烤制過程中需要豐富的經驗，才幹確保蛋糕的內部是融化的，液態的。但是現在我看到的爆漿蛋糕，是直接用一杯奶茶和珍珠倒在蛋糕上面。這個創意真心不錯。但是這種速成化的蛋糕，還是讓吃過真正的熔岩蛋糕的我們感到失望了。
網紅小吃
這個應該先討論一下我們千篇一律的美食街。
不知道多少網友吐槽過了，這條美食街，在重慶叫做磁器口，在成都叫做寬窄巷子，在西安叫做回民街，在雲南叫做麗江街.......街上也是千篇一律的菠蘿糕、章魚小丸子、鮮花餅、烤榴槤、蟹黃湯包、雞蛋仔、薑糖、烤肉串、炒粉......讓我們恍惚之中，不清楚自己究竟是到了哪裡。味道嘗起來也是比較類似，畢竟它們都是相同的品種。
我親眼見到，我們雲南麗江街上的，當地居民自己擺出來的涼粉攤子，被擠到很外圍的小巷口，但是她攤子上的，才是真正的麗江當地小吃雞豆涼粉。
然後，我對這些小吃，就從新奇，到失望。還特別失望，因為它們不僅不好吃，還特別貴。嚴重讓人覺得價格與內涵不對等。
網紅美食的來源，都是脫胎自某種有潛力、有特色的美食。但是規模一擴大，加入了成本管制、統一標准，運營流程，固然能讓它有更高的知名度，卻也讓它失去了自身的魅力。尤其當它不能持續產生吸引力的時候，所以很快就會被下一個網紅美食所取代。
5. 泡麵的神仙吃法有哪些求大神科普
酸菜面里加泡椒鳳爪，要知道泡椒鳳爪的力量是很大的，小編每次吃都會被辣的滿頭大汗！配上那老壇酸菜在水裡一泡，很是酸辣，吃起來非常酸爽。吃這種泡麵經常不是因為餓了才吃，就是聞到了那麻辣的味道就受不了了！泡椒鳳爪在超市裡面也不是很貴，10元左右的泡麵讓你吃到這樣的刺激，很值很上癮。
6. 怎麼做蛋糕的步驟
零失敗的超嫩蛋糕，手殘黨也可以成功，普通麵粉即可的做法
准備好五個雞蛋，蛋清和蛋黃分開分別裝進兩個干凈無水的盆里，蛋清裡面不要有一點蛋黃（否則打發的伏橋沒那麼稠）。