用料
8寸巧克力戚風 一個
淡奶油(夾層、抹面) 600g
新鮮水果 適量
色素
黑巧克力(勾邊、頭發等) 適量
手繪路飛生日蛋糕的做法
戚風切三片
小貼士
手繪時用到的黑巧克力室溫最好 過熱會熔化奶油 畫上去會有延展
奶油擠好後勾邊的巧克力還需要在填充一些 看著飽滿就可以了
Ⅱ 蛋糕名字種類大全
蛋糕的種類有奶油蛋糕、慕斯蛋糕、原味蛋糕、冰淇淋蛋糕、其它口味蛋糕等。
1、奶油蛋糕
奶油蛋糕顧名思義就是在蛋糕胚上加入各種各樣的奶油,吃上去既有蛋糕的綿柔,又有奶油的細膩,尤其喜歡吃奶油的小夥伴,對奶油蛋糕毫無抵抗力。比如現在的生日蛋糕就是奶油蛋糕的一種,平時店裡最多的也是各式各樣的奶油蛋糕。
Ⅲ 這種小蛋糕的名字叫什麼嘛(兩片蛋糕夾著奶油)如果有做法就更好啦~謝謝
奶油派。。
Ⅳ 請問這是什麼蛋糕
巧克力奶油蛋糕。
巧克力蛋糕是一種以巧克力為主製成的蛋糕,常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。巧克力蛋糕起源於墨西哥,盛行於西方國家的巧克力,歷來被人們視為「幸福食品」。據美國飲食協會研究表明,巧克力中含多酚物質,該物質在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在,對人體健康有諸多好處。
巧克力蛋糕的做法
蛋糕底:
消化餅干100克、黃油50克。
蛋糕底做法:
1、餅干放入保鮮袋裡壓、搗碎,放入小碗備用;
2、黃油放進碗里在微波爐里高火30秒化為液態,倒入餅干碎末里,攪拌均勻;
3、把餅干糊倒入無油無水的6寸模具里,用小勺壓瓷實了;
4、活底模要包上一層錫箔紙,防止將來水浴法烘烤的時候,漏水。然後放入冰箱冷藏。
蛋糕體:
奶油乳酪250克、雞蛋2個、細砂糖50克、動物性淡奶油60ML。
蛋糕體做法:
1、奶油乳酪要提前放在室溫下軟化,撕開包裝,切塊後,放入一個大碗里;
2、取一個鍋,裡面倒入熱水,把盛奶油乳酪的大碗放進鍋里,隔水加熱至奶油乳酪徹底軟化。加入細砂糖,用電動打蛋打至順滑;
3、將兩個雞蛋逐個加入乳酪糊里,並用電動打蛋器攪打均勻;
4、取出大碗,在乳酪湖裡加入動物性淡奶油,攪拌均勻;
5、把攪拌好的乳酪蛋糕糊倒入外殼包有兩層錫紙的蛋糕模里;
6、烤箱預熱到160度,烤盤里倒入熱水,把蛋糕模放在烤盤里一起放入烤箱,中層,上下火烤1個小時;
7、蛋糕不脫模,放至室溫即可。
濃香巧克力表層:
黑巧克力70克、動物性淡奶油60克、黃油10克。
濃香巧克力表層做法:
1、把黑巧克力和黃油切小塊,放入碗里;
2、倒入60克動物性淡奶油;
3、碗隔水加熱,不斷攪拌,直至完全融化;
4、把巧克力液倒在乳酪蛋糕上,靜置一會,巧克力液變平後,將蛋糕模放入冰箱,冷藏4個小時以上。
巧克力蛋糕,巧克力乳酪蛋糕做法就是上面的內容所述,相信大家都有了一定的了解,那麼喜歡的朋友就不要再猶豫了,趕快准備材料做上一份吧。
Ⅳ 奶油蛋糕的選購技巧有哪些
1. 品牌選擇:選擇知名品牌的奶油蛋糕,品質更有保障。
2. 材料選擇:奶油蛋糕拿弊的材料哪御應該是新鮮的,如新鮮的奶油、新鮮的雞蛋等。
3. 外觀:奶油蛋糕的外觀應該光滑、無裂痕、無氣泡、無色差。
4. 香味:奶油蛋糕應該有濃郁的奶香味和蛋香味。
5. 口感:奶油蛋糕的口感應該柔軟細膩,不過甜。
6. 保質期:選消緩族擇保質期較長的奶油蛋糕,以保證食用安全。
7. 價格:價格不是唯一的衡量標准,但是過低的價格可能意味著質量不佳。
Ⅵ 最近很想吃蛋糕,有什麼推薦的蛋糕嗎
對於很多小夥伴來說,蛋糕可是零食美食中的一姐,在嘴饞的時候,咬上一口美味的蛋糕,那是慢慢的幸福感啊~相信我,對於宏慎甜甜的食物,吃貨們永遠是無法抗拒的,下面我就給大家安利一些好吃又美味的蛋糕~
而且低熱量還不傷牙,每塊(30g)熱量約23大卡,比普通蛋糕低N倍,含4.0g蛋白質、1.1g碳水,0脂低碳水。有原味、黑巧克力味、咖啡味、芝士味四種口味蔽坦敬。
Ⅶ 路飛一行人的蛋糕島之旅能否順利逃脫而且滿載而歸
我覺得他能順利逃脫。海賊王路飛等人終於順利逃脫蛋糕島了,這可是超級大新聞!
貝吉的空中逃脫計劃終於是生效了,這可是太驚喜了,順便這次的海賊王更新還有連載二十周年的特別活動,也算是回饋海迷了…
神秘的廚師長從來沒有出手戰斗過,不過他是BIG MOM海賊團最早的成員之一,身份極其特殊,戰鬥力怎麼可能很弱呢?這可是輔佐BIG MOM的大人物
利用自己奇特的果實能力,廚師長將蛋糕城堡變成了真的蛋糕!!全島的人都得救了!
海賊王最新話更新路飛順利逃脫蛋糕島,附送草帽團全員穿戰斗服!
本來轟然倒塌的大城堡,突然就變成軟綿綿的大蛋糕了!
從這招的覆蓋面積來說,我只見過青雉的冰河時代,其他沒有可以瞬間傳遞大范圍的技能!廚師長的實力不錯啊…不知道是不是BIG MOM海賊團隱藏的超級將星!!