⑴ 有一種餅干，包裝上有笑臉，有夾心，旁邊有個標志好像是廚師戴帽子的，是什麼牌子的
嘉頓
⑵ 烤箱烤蛋糕的做法
烤蛋糕的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：低筋麵粉120克、雞蛋4個。
2、輔料：白糖100克、玉米油30克。
第一步：先准備好所有原料。
⑶ 最近很想吃蛋糕，有什麼推薦的蛋糕嗎
對於很多小夥伴來說，蛋糕可是零食美食中的一姐，在嘴饞的時候，咬上一口美味的蛋糕，那是慢慢的幸福感啊~相信我，對於宏慎甜甜的食物，吃貨們永遠是無法抗拒的，下面我就給大家安利一些好吃又美味的蛋糕~
而且低熱量還不傷牙，每塊（30g）熱量約23大卡，比普通蛋糕低N倍，含4.0g蛋白質、1.1g碳水，0脂低碳水。有原味、黑巧克力味、咖啡味、芝士味四種口味蔽坦敬。
⑷ 電視上有一個餅干表面有一層薄薄的乳酪的 叫什麼梅的 單獨包裝 有一個廚師老頭的 這餅干叫
梅尼耶，挺好吃的，十幾塊錢
⑸ 一種巧克力 標志像是一個廚師戴著廚師帽的 是什麼
是嘉頓品牌的。
1926年11月26日，張子芳及其表兄黃華岳創辦嘉頓，由於他們開設麵包店的計劃是在香港動植物公園（HongKongBotanicalGarden）討論，因此以「Garden」及其粵語譯音「嘉頓」命名。開業時，店鋪設於九龍荔枝角道。
嘉頓產品
1.嘉頓餅干。嘉頓餅干餅干講求款式，因此所需的技術、器材，以至生產線都必須多樣化。嘉頓共設有八條自動化餅干生產線，以供應威化、曲奇、夾心餅和雜餅禮盒等的生產需求。
2.嘉頓麵包。嘉頓共擁有四條二十四小時運作的麵包生產線，其中更包括全東南亞第一條全電腦控制的自動化漢堡包生產線(茶山線）。嘉頓同時亦供應麵包、酥皮、急凍面團，予本港各大快餐店、餐廳、酒店及航空機艙膳食，業務范圍相當廣闊，並不斷推陳出新，務求為顧客提供更優質的選擇。
3.嘉頓蛋糕。嘉頓蛋糕向來講求質量與口味並重，現共有三條蛋糕生產線，其中更包括全電腦控制的小蛋糕生產線。
⑹ 廚師頭蛋糕怎麼做
主料：
蛋黃 5個；
細砂糖 75克；
牛奶 60克；
玉米油 40克；
鹽 1克；
低筋麵粉 100克；
蛋白 5個；
做法步驟：
首先，准備兩個干凈的，無油無水的乾燥的盆子。打蛋白用的盆子必須是干凈的無油無水的盆子，蛋白中如果摻雜了其他液體，包括蛋黃，那麼整個蛋白都無法打發了；
普通的戚風方子，雞蛋的重量都是按個頭來算的，通常都要使用65克左右的大個頭雞蛋，如果是小雞蛋的話，可能會因為蛋液比例不同，導致失敗；
蛋黃打散；
稱入玉米油。一定要慢慢的倒，以免過頭，如果實在手下沒底，就倒在一個小碗里慢慢舀，以免加過頭；
稱入牛奶、糖和鹽，用手抽攪勻；
篩入低粉；
用手抽Z字型攪勻，備用；此時預熱烤箱，150度；
用電動打蛋器打蛋白，可以滴入幾滴檸檬汁，或者白醋來中和蛋白的鹼性，有利於打發，別的液體不可以哦，也有加入塔塔粉，同樣是為了使蛋白打發穩定；
打到有粗泡的時候加入第一次的糖，大概是1/3；
蛋白開始細膩的時候加入第二次糖，也是總量的1/3；
蛋白開始有彎勾，非常細膩，接近濕性發泡了，加入最後的糖，繼續打；
打蛋白的時候，要轉盆轉打蛋器，最後明顯感覺有阻力了，可以時不時的提起來判斷一下狀態，打好的蛋白，從盆底緩緩提起打蛋器，頭部的蛋白成小尖峰，微微顛抖而不倒即可；
取1/3的蛋白到蛋黃糊中，因為兩者的密度不同，所以要分次攪拌。攪拌的手法要像炒菜一樣，抄底，刮邊，翻拌；
再取1/3蛋白加入蛋黃糊中，拌好後，將蛋黃糊盆中的麵糊倒入蛋白盆中，抄底翻拌。這樣的一個倒盆過程，可以將所有的麵糊都充分的攪拌，以免沉底；
將拌好的麵糊，倒入8寸的活底模中。將模具提起一點，離桌面大概2CM的距離，水平垂直震一下，將大氣泡震出。入爐烤制；
入烤箱，倒數第二層，150度烤60分鍾；
出爐倒扣晾涼；
基本晾至過夜，或者3-4個小時，至完全晾透後脫模。可以使用正規的脫模刀，也可以用簡便方法，找一把柄比較細比較薄的勺子，插在模具與蛋糕之後，稍用力壓著勺子，沿著模具邊緣劃一圈。用個杯子頂著底部，或倒扣，即可將蛋糕取出；
底部用手扒一下，就分離了；
切塊兒食用即可。
⑺ 蛋糕的製作方法和步驟圖片
雨媽叨叨：
1、關於淡奶油，自己吃的最好用動物奶油，我常用的品牌有鐵塔和藍風車，鐵塔味道比較清爽，藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存，開封以後要用封口夾夾住，並盡快使用完畢。
2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下，溫度過高淡奶油容易融化，夏天天熱的時候，可以把打發淡奶油的容器提前冷藏，然後開空調進行製作，做好的蛋糕及時冷藏。
3、蛋糕胚所用的水果夾餡，可以根據自己喜好隨意放，比如藍莓、獼猴桃等。