⑴ 還喜不喜歡吃菠菜，菠菜有哪些特別的做法
很多人都以為菠菜就是一種菜，既然是菜，當然就是拿來烹飪下飯的，其實你知道嗎？菠菜不僅可以做成菜，拿來做成糕點也是一級棒的呢！今天跟大家分享一款菠菜製作而成的菠菜雞蛋糕，小朋友見了都眼饞，用來做早餐是最好不過的了。
這款非常好吃的菠菜雞蛋糕就做好了。這款菠菜雞蛋糕不僅顏值高，吃起來口感上感覺也非常的鮮嫩，而且營養也非常豐富，就算是再挑食的小朋友看到了也會被它折服的！大家在做這款糕點的時候，如果是做給小朋友吃的話咱們可以不用調制醬汁，小孩子腸胃比較脆弱，不宜食用太過刺激的醬汁，喜歡的朋友趕緊來試試吧。
⑵ 蒸菠菜雞蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
雞蛋3個
輔料
菠菜
50克
玉米澱粉
10克
鹽
1克
香油
少許
蒸菠菜雞蛋糕的做法
1.
准備材料，菠菜洗凈焯水
2.
菠菜撈出過涼，切碎，雞蛋打入碗內攪勻
3.
放入菠菜碎和鹽攪勻，放入少許的玉米澱粉，這一步，也可以換成水澱粉，這樣比較容易攪勻
4.
玻璃碗內壁塗一層植物油防沾，倒入蛋液，水開後，放入蒸屜，大火蒸5分鍾即可（如果蒸的多，時間相對延長）
5.
倒扣出來切塊，淋入香油，香軟滑嫩，非常可口，寶寶可以拿著一塊一塊的吃
⑶ 7-11 菠菜蛋糕怎麼做
菠菜汁蛋糕
今天做的這款蛋糕是要明天拿回單位請同事們吃的。下班買菜的時候特意買了幾顆菠菜，就是因為買得少，別人還覺得奇怪呢！我只好解釋說是用來榨汁用的。也不知道為什麼，特別喜歡用菠菜汁作材料做成的蛋糕的顏色，那個綠，超漂亮！！很多人見了還以為使用了食用色素呢！那玩藝兒還是少用點好。
材料：
低筋麵粉90克，
蛋白4個，玉米澱粉5克，糖40克，醋幾滴
蛋黃4個，玉米油40克，菠菜汁60毫升，糖20克
做法：
1、蛋黃分次加入玉米油、糖、菠菜汁和過篩的低筋麵粉攪拌均勻，即成蛋黃糊。
2、蛋白中加入玉米澱粉和醋打至粗泡，再分三次加入糖，打至硬性發泡。
3、先將1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中用橡皮鏟切拌均勻，大力點沒關系；再將1/3的蛋白霜加入之前的蛋黃蛋白糊中輕輕切拌均勻；最後將剛才拌好的蛋黃蛋白糊倒入剩下的蛋白霜中，輕輕切拌均勻。倒入8寸圓模中。
4、烤箱預熱150度，烤制40分鍾。出爐後倒扣放涼。
這次是徒手脫模。我發現徒手脫模後的蛋糕側面很漂亮，而底部更好看。難怪別人的博客中總是把蛋糕的底部拍給別人看，盡管表面裂開了。看了很多比較專業一點的人的博客，才發現其實戚風蛋糕表面就是要有裂紋才好看。
這次沒切，因為要整個拿回單位。但是脫模的時候，可以感覺到蛋糕體非常軟，很有彈性。
⑷ 不用烤箱的菠菜雞蛋糕，製作的時候有哪些小技巧
菠菜最常吃的就是炒著吃，或者是做湯了，有些孩子也是會很排斥這個菠菜。我家的孩子就不喜歡吃，都是我逼著他的，有時候還把孩子弄的也不高興，那就需要我們做家長的動動腦子了，換個新鮮的做法給孩子吃，就一定會招孩子的喜歡。
【小貼士】：
1、調制醬汁的時候我們可以根據自己的口味來選擇，喜歡什麼口味的都可以放進去，就像是吃餃子一樣。
2、攪拌好了的雞蛋糕倒進碗裡面之後震一下，稍微的將氣泡給跑了最好。
3、蒸雞蛋的時間一定要夠，中途也最好不要掀開鍋看。
⑸ 菠萊雞蛋糕
菠菜雞數悄帆蛋糕
食材
菠菜、胡蘿卜、雞蛋、小米辣、蒜、玉米澱粉、生抽、芝麻油、蚝油、陳醋、黑胡椒、鹽
做法
1.菠菜焯薯雹水斷生，撈出過涼水，瀝干水分切段
2.紅蘿卜搓成絲，焯水斷生
3.雞蛋打散，依次加入菠菜，紅蘿卜，玉米澱粉，鹽，黑胡椒調味，攪拌均勻
4.玻璃碗底刷一層油（務必刷油不然蒸好後倒運寬扣不出來！）倒入雞蛋混合液，蓋上保鮮膜，扎小洞，水開蒸個15分鍾左右即可，切開裝盤開吃
⑹ 做法，蔬菜雞蛋糕怎麼做好吃，蔬菜雞蛋糕的家常做法
主料菠菜3顆雞蛋1個水10克生粉5克油適量鹽少量
步驟
8.取出晾涼切成厚片就可以吃了
小貼士
蛋液中加入少量生粉，所以蒸好後的雞蛋不是像蛋羹一樣軟的，可以給寶寶拿在手裡吃。
⑺ 清腸刮油的菠菜蒸雞蛋怎麼做
蔬菜寡淡無味，和鮮美的肉類比起來確實不受歡迎，但是蔬菜中含有各種的鈣、鐵、銅等礦物質，其中的鈣質是促進孩子骨骼和牙齒生長發育的重要營養物質，同時蔬菜也是維生素和纖維素的重要來源，是平衡人體健康的重要因素。為了能讓孩子多吃點蔬菜我也是絞盡了腦汁，無論做什麼裡面都要放青菜。
菠菜是最常見的一種綠葉蔬菜，它含有豐富的蛋白質和多種微量元素，不僅可以補鐵補血，還能促進生長發育，老少皆宜！菠菜多數時候都被用來煮湯，例如菠菜蛋花湯，那今天我們不換食材換個做法，來個菠菜蘸汁蒸蛋糕，成品口感鮮嫩、營養豐富，再搭配調好的蘸汁食用，只能用「完美」來形容了，孩子也非常喜歡，下面分享做法，送給挑食的孩子們！
小貼士：
蒸雞蛋糕的時間會根據盛裝蛋液容器的大小、深度或材質而發生改變，這個需要自己把握一下。調味汁按照個人的口味調配即可，喜歡吃辣加點辣椒油更好吃。