㈠ 藏在蛋糕里的「蜘蛛俠」
陽光燦爛,秋高氣爽的感覺。
立秋後,早晚確實涼爽了一些,白天的太陽還是火辣辣的,亮得刺眼,秋老虎威力還是很大的!
洗衣機嗡嗡響著,鍋里蒸著粘玉米。公公婆婆自己種了些玉米,挑嫩的煮了一大鍋,一袋袋裝好放進冰箱給我們留著,吃的時候只需再蒸一下加加熱即可。
昨天一家四口去喝了場喜酒,四姨家的表弟上大學,親戚朋友去了好多,大家都住在不同的地方,若不是有什麼場合還真聚不到一塊兒!
上周就通知了,媽問我們有空去嗎?一口答應下來,「去啊!喜事兒」 忘了周五小寶有課了,只好給請了假。問排課老師還有哪天有英文課,老師說因為這階段的寶寶不多,中英文每周就一節。
周六中午有烘焙課,在排課老師那兒提前看到了「劇透」——
「本周烘焙主題:
藏在蛋糕里的蜘蛛俠
呆萌又酷炫 創意十足又美味
口感細膩松軟 有顏有味夠任性
俘獲吃貨的心 喚醒寶貝的英雄夢」
給小皮蛋子配合地換了蜘蛛俠T裇,應應景兒!
到的時候Niki正在打發蛋清,看到桌上擺好的原料:蛋黃兩個,低筋麵粉,牛奶,糖粉,可可粉,紅曲粉。
小皮貨坐下就准確無誤地端過糖粉用手指捏著吃起來……
沒見玉米油啊!原來還沒准備好,老師正在稱量。
蛋黃里倒入糖粉、玉米油和牛奶用刮刀攪拌均勻,篩入低筋麵粉、可可粉和紅曲粉,混合均勻。
加入蛋白霜,用刮刀翻拌均勻,不要大力攪拌,容易消泡。
用勺子小心地舀入馬芬杯里,七八分滿就可,端起模具用力摔幾下震出裡面的氣泡。
入烤箱160°二十分鍾。
這次等待的間隙沒安排有趣的科學小實驗,自由活動,孩子們到一邊玩去了。
時間差不多了,准備最後的工作——「畫蜘蛛俠」。
老師說把裱花袋套在玻璃杯上,對面那孩子的舅舅很快就套好了,他是把袋子反過來,尖角朝上,像戴帽子一樣套在杯子上的。
說實話,我也沒弄清楚套在上面是何用意,但看到旁邊每次都陪著閨女上烘焙課的爸爸套好了,秒懂,無非就是裝奶油好裝嘛!不套也可以。
加了竹炭粉打發好的淡奶油——
估計是溫度高了,大多數都成了「開口笑」,150°三十分鍾可能效果會更好。顏值控的小皮蛋子非要那個表面平滑的……
香氣撲鼻,看上去還是很誘人的!
以前裱花袋剪的口都偏大,擠的不成形,這次有意剪小了,只是又太小了點!擠出的奶油形狀活像蚯蚓弄的泥巴……
偷吃奶油的小皮貨——
一開始還挺嫌棄它的,貌不驚人嘛!嘗了一口後就一口接一口吃下去了!
孩子們都吃的小嘴灰乎乎的,惹得老師哈哈大笑,說跟中毒了似的……電視看多了啊!
理想很豐滿,現實很骨感。
沒吃過豬肉,沒見過豬跑嗎?
對不住了蜘蛛俠!
就這小模樣兒,還被小美女老師當範例表揚了……哈哈慚愧慚愧!
昨天看到Niki的朋友圈:
哈哈哈!搞怪的小姑娘們!
出門時碰到一隻可愛的大熊,大熊很友好地和小皮蛋子打招呼,小人兒也笑呵呵伸出手和他握手,好和諧的說。
㈡ 蛋糕的做法步驟圖,蜘蛛俠蛋糕怎麼做好吃
蜘蛛俠蛋糕的做法步驟
16寸原味戚風蛋糕坯一個。
2淡奶油加糖打發。
3蛋糕分成三片,取一片,抹打發好的奶油,鋪上芒果丁。
4再塗一層奶油,抹平,把芒果丁覆蓋住。
5蓋上第二片蛋糕片,塗奶油,鋪一層芒果丁,再覆蓋一層奶油,把第三片蛋糕片蓋上;用奶油把蛋糕表面全覆蓋,抹平。
6取一點打發好的淡奶油,加一點點藍色素調勻,用小抹刀不規則地塗抹在蛋糕側面和表層。
7把蛋糕表面抹平滑。
8黑巧克力和淡奶油1:1的比例,隔水融化,攪拌均勻,製成巧克力甘納許。把甘納許裝進一次性裱花袋中,前端剪一個小口,在蛋糕表面畫出蜘蛛網。
9蜘蛛俠裝飾件底座(用熱水燙一下,擦乾;或者用酒精消毒)下面擠一些淡奶油,放在蛋糕中間,其他裝飾自己隨意。
㈢ 蜘蛛俠蛋糕的做法步驟圖,蜘蛛俠蛋糕怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕 3個
蜘蛛俠蛋糕的做法
草莓醬製作
成品
㈣ 你見過最奇葩的蛋糕是什麼樣子的
日本市面上出現了一種極品「鮮肉蛋糕」,原料主要為生鮮牛肉或魚類,輔以花瓣、水果及巧克力等裝飾品。該產品基本沿用了傳統的蛋糕造型,或粉紅或白嫩的生肉與其他配料相得益彰,被精巧地擺出花朵等繽紛造型,絕對堪稱肉食者的福音。
奇葩背後的人間真情:它們為愛而生慶祝結婚紀念日的方式多種多樣,然而美國一對結婚已60年的老夫婦慶祝的方式則是每年吃一口結婚時的蛋糕。這個三層的水果蛋糕最上面一層至今仍保存在金屬罐中。每年兩人都會拿出蛋糕,澆上白蘭地然後吃下一塊,兩人身體也並無異樣,並稱這是他們60年婚姻的見證。
㈤ 兩歲小孩過生日適合什麼樣的圖案蛋糕
卡通點的,比如小豬佩奇、機器貓、蜘蛛俠那種
小女孩或者是漂亮的
可以帶著寶寶去挑選