❶ 學蛋糕烘焙學費多少錢
幾千到上萬不等,不同學校設置的蛋糕培訓班課程和學習時長不一樣,收費標准也不一樣。目前我國蛋糕師人才緊缺,培訓完之後還是很好找工作的。一些學校承諾包教包會,畢業後可直接推薦就業,簽合同的,僅需用心學習幾個月就可以踏入這個行業。 蛋糕培訓班需要多長時間才能學的會,不同的學校有不同的答案。
有快速烘焙培訓班、短期烘焙培訓、一年烘焙西點班等等,基本上時間從一個月到一年不等,老師會根據學員的實際情況,例如有沒有基礎,是想開店還是想成為烘焙師等,為學員推薦不同的課程。
去一般的蛋糕培訓學校學習,沒有基礎的,一般學做蛋糕麵包至少三個月,學費每個月大概兩千左右,然後再學習裱花至少三個月,學費稍微低點每個月也得一千五以上吧,再綜合一下學習,半年肯定是需要的。
優美西點是面向全國招生、專注法式西點教育的高端培訓機構,立足中國西點培訓領域,匯聚國內外西點名師名校資源,以「匠心築夢」的教育理念,為廣大西點愛好者和從業人員提供專業系統、全面貼近市場需求的西點烘焙技能培訓服務。
優美西點課程都是面對面1V1的教學。全實操課程。不用擔心學不會。同時它們的配備頂尖原創導師團隊+國際西點大師,手把手技術指導,面對面教學演示 具有99%實操+1%西點工藝學綜合培訓。
學校匯聚了國內西點行業的大師、大廚,融合中西方文化,以頂級的師資組合,緊密結合市場,開設了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓專業。
優美西點最大的軟實力就是師資力量,匯聚了行業大咖外教,具有雄厚的師資力量。廣州優美西點學校的裱花老師,都是從西點烘焙行業內挖掘出來的精英,有著豐富的蛋糕製作和教學經驗。能夠讓學生更學習的技能更熟練,學習的內容更貼近市場,滿足市場需求。
優美西點遍布全國,如廣州、西安、鄭州、南昌、長沙、南寧、上海、成都等。優美西點專注烘焙教育二十五年,聘請國際外教教學。
❷ 梅花小蛋糕哪裡可以學
梅花小蛋糕可以在上海優美西點烘焙學校學習。
梅花小蛋糕配方:
第一種:水 1.1斤,白糖 2.2兩,雞蛋3個,泡打粉23克,檸檬黃9滴,蛋糕油10-20克,牛奶香精(大半勺) 10-15 克,蛋白糖 (半勺) 5-10克,小米麵 1兩,白面 9兩。
第二種:第一步: 160克白砂糖+雞蛋6隻放在攪拌器中拌勻,再加入水120克左右,純牛奶100克左右,色拉油100克左右(有黃油可加點黃油)再在一起拌勻。
第二步:低筋粉300克先過篩,加上牛奶香粉適量(牛奶香粉可不加)泡打粉11克左右在一起拌好後,倒入上面拌好的料中再打勻。
第三步:製作機器先預熱。溫度180到200左右,兩面翻下,熟了即可。
第三種:配料:鮮雞蛋19公斤,川白糖14公斤,特粉14公斤,飴糖2.5公斤,植物油3公斤。
梅花小蛋糕:
崇州最具有人間煙火氣的老牌「梅花蛋糕」。一走進這間鄉村小屋,滿屋都彌漫在濃郁的奶香味,食客們紛紛翹首以盼,一旁打著麻將的嬢嬢些對此早已司空見慣。老闆雙手握舉著一根巨大的木棍,木棍的另一端挑著一盆燒得通紅的木炭,一鍋冒著奶香熱氣的梅花小蛋糕就出鍋啦。
❸ 哪家的蛋糕比較好吃一點
好吃的話我喜歡南山世紀華府那有家笑可樂,他家老闆是台灣人蛋糕真的好吃,我生日的時候在他家訂的,真心比威利發什麼的好吃還有他家有馬卡龍,別人家一個20一個,他家22一盒第二是歐美香家~~還算不錯
❹ 合肥有什麼特產可以帶走呢
「詹記宮廷桃酥王」
詹記在合肥真的是謎一樣的存在,不論是處於市中心還是東二環的某菜市,人氣都是爆棚的!大多排隊的都是為了這脆皮蛋糕,當然黃燦燦的宮廷桃酥也人氣單品之一,桃酥酥軟無比,核桃被完全融入進油酥面中,滿口生香!還有大個的蜂蜜蛋糕、肉鬆卷等!
「粒上皇年貨」
過年期間多大魚大肉,油多了並不健康。粒上皇年貨禮包,綠色的堅果炒貨果乾,含有多種纖維和不飽和脂肪酸等,好吃不上火,既美味、又健康。
炒雪球
整個鎮子上大約有40多家製作米餃的早點店,三河米餃以秈米粉製成餃皮,豬五花肉及調料製成餡心,成餃後油炸而成。色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美。
「黃山燒餅」
蟹殼黃,即黃山燒餅,徽州的傳統小吃之一。在徽州,幾乎每個街頭小巷,不用刻意尋找,只要用你的鼻子,順著梅乾菜的鮮香味過去,總能找到一家燒餅攤子。
大小恰好的肥肉丁,被炭火烘烤出微彈的嚼勁。肥肉冒出的油脂恰好滋養了梅乾菜的干香,這一切與金黃、酥香的脆皮,在口腔里融合碰撞。