㈠ 天津哪裡可以做DIY蛋糕呀
美廚娘烘焙坊
地址：天津市和平區衛津路七里台佳怡國際3-1106
電話P:85687170
可以DIY蛋糕、餅干、巧克力、軟陶等
㈡ 那些所謂的心機蛋糕，如何製作
為什麼叫做所謂的心機蛋糕？因為它與其實蛋糕不同，它是可以傳遞情誼，表達愛意的糕點。需要把紅色愛心鑲嵌在黃色蛋糕裡面，正如把
愛深深埋藏在心裡，當你把做的愛心蛋糕送給相愛的人時，在切開的那一瞬間表露的是濃濃的愛意。那麼如何做這款「心機」蛋糕呢？小怡今天就給大家分享具體的做法。
我是沈小怡，80後美廚娘與美食自媒體人。如果你也喜歡做美食、探店，歡迎關注微信公眾號【沈小怡】，一起發現與製作更多美食。
㈢ 全球出名的點心都有哪些
全球出名的點心：
一、提拉米蘇 Tiramisu – 義大利
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。
馬卡龍層次感分明，外酥內軟。咬一口，首先嘗到的是很薄但酥脆的外殼，接著是又軟又綿密的內層。和奶油的質感不同，杏仁餅的韌勁將餡料撐起，又給軟膩的餡料增加了嚼勁。
一枚完美的馬卡龍，表面光滑，無坑疤，在燈光照射下泛著淡淡光澤，餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。由於不同裝飾材料，如抹茶粉、水果粉的加入，使得馬卡龍呈現出繽紛的顏色。
製作餅身大概需要75克白砂糖以及90克的糖粉，而在製作內餡過程中還添加60克左右的白砂糖進去，因此許多人認為馬卡龍口感過甜。
馬卡龍之所以日趨流行、招人喜歡，很重要一個原因就在於五彩繽紛，十分漂亮的外觀。但這些漂亮的外觀其實都是食用色素的功勞。也有人嘗試把各種天然粉末加到麵糊中去，比如抹茶粉、巧克力粉等等，情況稍有改觀。
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㈣ 曬自己做蛋糕的幽默說說
【通俗文案類】
1、我就是一個平平無奇的廚房小天才，自學成才，第一次做蛋糕。
2、喜歡吃甜品的話，還是不錯的選擇。配上紅茶，蛋糕就不會顯得那麼膩。
3、我覺得全世界都在做涼皮做蛋糕我媽已經瘋狂暗示我了，我也很難辦呀。
4、我媽要做蛋糕了，還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
5、誰跟我一樣，做蛋糕忘記放麵粉，做成了蒸蛋被自己蠢的氣死了。
6、蛋糕，麻辣燙，酒釀。在家日常做飯的美廚娘。
7、第一次做蛋糕，雖然烤的蛋糕坯裂開了，可味道是香的，蛋糕不怎麼好看，可奶油打發的好吃呀！
8、大家宅在家裡很無聊！很多老鐵做蛋糕、蒸饅頭，馬上就要變成居家小能手了！
9、第一次做，奶味很香，鹹鹹酸酸的，不知道是不是乳酪的正確味道，可以用來做蛋糕！
10、我的自製打蛋器，第一次嘗試做蛋糕，沒想到失敗了。
11、經常做蛋糕的我認為電飯鍋內膽抹油是不對的，電飯鍋內壁本身就是不粘的。
12、小朋友第一次體驗做蛋糕，特別的開心，恨不得把所有的小裝飾都插到蛋糕里，不過成品很好看呢，棒棒噠！
13、第一次有人給做蛋糕，雖然賣相很萬聖節，但味道是真香！為了這個蛋糕，今年也得繼續努力啊。
14、比起吃甜品更多時候我喜歡做甜品，但是對自己要求一多，就容易失誤，然後就不是很開心了。
15、第一次做蛋糕還是很完美，只是這個過程真心累人啊！味道不錯，長相，就那樣。
16、第一次做蛋糕，兩個人輪流打發蛋白，太難了，以後各種甜點都可以學起來啦！
17、大家在家開始做蛋糕做各種餅干，我也無聊終於對麵包下手。
18、做涼皮做蛋糕，平時不會做家務的我，在這個假期什麼都會了。
19、最近身邊朋友不是做涼皮，就是做蛋糕，我閨女想吃雜醬面了。
20、最多人學的技能，就是做蛋糕了，看來去開個蛋糕店，應該可以。
21、終於也踏上了做蛋糕的路我不會烘焙方面也有天賦吧竟然還有爆漿啊。
22、昨天首頁看見何老師做蛋糕的視頻，隨意瞄了幾眼，結果晚上在夢里做了一夜蛋糕。
23、我徹底瘋了，先是做涼皮，後是做貓耳朵，最後又做了電飯煲蛋糕，不過都挺成功的。
24、表揚一下自己第一次做蛋糕，提前給自己做的生日蛋糕，成功！做好的那一刻簡直是太激動啦，又get一個新技能。
25、你告訴我烤箱它做麵包不香嗎？做蛋糕不香嗎？做餅干不香嗎？為什麼要逼迫電飯鍋。
做蛋糕
26、蛋糕帶著甜甜的清香，燭光在心底閃耀，當你默默許願的時候，我也偷偷為你許下一個心願，願你幸福快樂每一天，生日快樂！
27、做蛋糕，做飯，做餅，做湯，學會了兩個人一起生活，很滿足，未來加油！
28、比起吃甜品更多時候我喜歡做甜品，但是對自己要求一多，就容易失誤，然後就不是很開心了。
29、花時間烘焙，給生活加點愛。
30、我徹底瘋了，先是做涼皮，後是做貓耳朵，最後又做了電飯煲蛋糕，不過都挺成功的。
31、我家這樣做蛋糕，不用麵粉，不用烤箱，不用蒸，松軟綿甜，不上火。
32、今早早餐！一早起來忙著做蛋糕去了，現在頭暈，急需一張床躺會！
33、親子烘焙，守住童真，留住本味。
34、做蛋糕，炸油膜，自己動手，豐衣足食。
35、我媽要做蛋糕了，還說做成糊餅子我們也要全部吃了。
36、做蛋糕靠天份！但無論怎樣，做事要勇於嘗試！
37、不算成功也不算失敗，剛開始中間沒蒸熟，又重新放鍋里蒸了一遍。味道還湊合！
38、甜蜜烘焙，品味幸福。
39、昨天首頁看見何老師做蛋糕的視頻，隨意瞄了幾眼，結果晚上在夢里做了一夜蛋糕。
40、第一次做蛋糕，不可細看。
41、大家在家開始做蛋糕做各種餅干，我也無聊終於對麵包下手。
42、誰跟我一樣，做蛋糕忘記放麵粉，做成了蒸蛋被自己蠢的氣死了。
43、大家宅在家裡很無聊！很多老鐵做蛋糕、蒸饅頭，馬上就要變成居家小能手了。
44、做完涼皮做蛋糕，宅在家裡的日子學會了好多技能。
45、終於也踏上了做蛋糕的路，我不會烘焙方面也有天賦吧，竟然還有爆漿啊。
【歌詞類】
1、
蛋糕配合甜點，有你的時間都熱烈。
——余佳運/王OK(王澳珂)《You， Dear》
2、
蛋糕店，早已習慣了沒午飯。
——Bo Peep《饕》
3、
蛋糕被重新瓜分，看我拓寬hiphop的邊界。
——謨西Mercy《巔峰期》
4、
蛋糕，點上蠟燭忘拍照，你說未來的世界我和你一起去看。
——很美味《跟我在一起》
5、
有蛋糕不是因為你的生日剛過，只是記憶空了一塊。
——李榮浩《模特》
㈤ 芝麻杯子蛋糕怎麼做
主料
黃油105g 黑芝麻3茶匙
低筋麵粉120g 白砂糖70g
雞蛋2個
輔料
牛奶5g
黑芝麻紙杯蛋糕的做法步驟
1. 雞蛋 白砂糖加入容器打發「其實我也不知道什麼是發 這樣說感覺專業 程度隨緣吧
2. 黃油 牛奶倒入容器 可以用微波爐叮30s或者水浴加熱
3. 步驟1、2混合在一起攪拌均勻 然後分多次加入低筋麵粉均勻攪拌成麵糊
4. 黑芝麻[不用加油]炒熟 碾成碎末加入已經准備好的麵糊 攪拌均勻
5. 黑芝麻麵糊倒入紙模中放入烤箱175度烤20min「這個是參考大家的時間和溫度的 我們家的簡易烤箱沒有溫度調整的(￣^￣)ゞ 我是一直盯著5min 5min的烤的 來來去去得有16 7min吧 僅供參考！各位美廚娘們自己一定有數
㈥ 巴斯克芝士蛋糕可以用錫紙烤嗎
最近非常火的網紅巴斯克芝士蛋糕來自西班牙巴斯克地區。一位小酒館的老闆發明的奇醜無比、其貌不揚的這款蛋糕濃郁超扎實接近於重芝士但又不那麼厚重，細膩綿密、超級香濃得到大家的喜愛，成為巴斯克地區比較代表性的一款蛋糕！愛吃芝士蛋糕一定不要錯過哦！相信你也會愛上的👍👍
用料
奶油乳酪 250 克
細砂糖 65 克
蛋 黃 1 個
全蛋 2 個
香草精 3 克
淡奶油 110 克
檸檬汁 12 克
玉米澱粉 15 克
巴斯克芝士蛋糕的做法
按配方量提前准備好材料
奶油乳酪一定要提前常溫軟化好
准備6寸模具，油紙約40～50cm左右剪下來，簡單粗暴地放入模具里，整理好多餘部分剪掉
烤箱提前220度預熱5～10分鍾
加入砂糖電動打蛋器低速攪拌均勻
攪拌到無顆粒細膩的狀態
放一個蛋黃混合
打散兩個全蛋
分三次加入全蛋混合 ，每次都要完全融合以後加下一次。
加入香草精混合
加入淡奶油混合
加入檸檬汁混合
最後加入玉米澱粉繼續混合好
細膩順滑的乳酪糊完成
想吃更細膩的口感不要嫌麻煩過篩一下
過篩一下更細膩哦！
進烤箱之前輕輕震一下，把氣泡震出來
入烤箱220度10分鍾後轉到200度再烤15分鍾，根據自己家的烤箱溫度來調整
蛋糕出爐 晾涼以後模具一起放保鮮袋裡密封冷餐四個小時以上
聰明的你能看明白怎麼脫模
哈哈，可以品嘗啦
哇唔～細膩綿密、超級香濃的口感一定會征服你的味蕾👍
你也可以開始做啦👍
小貼士
美廚娘碎碎念：
1.奶油乳酪提前軟化好，沒來得及軟化好隔著熱水打蛋器打順滑再使用
2. 攪拌時盡量順著一個方向哦
3.我個人比較喜歡喝咖啡時吃這款蛋糕，還可以沾藍莓果醬口感也很棒的
4.這個配方是准備6寸模具來做就可以了