① 如何自製濃郁松軟的奧利奧蛋糕呢
在西方國家，聖誕節可謂非常重要，它意味著一家人團聚。在中國，我們團聚的日子主要在春節、中秋和冬至。聖誕節不過就是個和「狐朋狗友」們一起嗨的日子，畢竟聖誕節是一年當中的最後一個大節日啦！
每年聖誕筍筍都會做一些應景的甜品和朋友們分享，好友相聚怎能少了美食相伴呢！最近筍筍特別喜歡吃蛋糕，變著法子做了許多款式。
前幾天在家附近的蛋糕店發現了一款奧利奧奶油蛋糕，據說是「網紅款」，味道著實不錯。
經過筍筍的改良，在奶油中加入了海鹽，蛋糕體也換成了可可味，造型直接做成了杯子蛋糕，濃濃的可可味加上咸甜的奶油味，口感蓬鬆，甜度適中，清新不膩的特別感覺。難得我們家先生這個不愛吃奶油的人也覺得好吃，黑白相間的顏值也很貼合聖誕節的氛圍呢，小巧精緻，很適合聖誕派對或當做伴手禮送人哦。
1、配方可以做12個小蛋糕，是一個基礎的戚風蛋糕配方，具體做法詳見為什麼你做的戚風蛋糕總是失敗？掌握這九大技巧就能做出美味
2、在製作蛋糕體的時候淡奶油可以先放冰箱冷藏，打發的時候隔冰水會更容易成型。
3、沒有紙杯的還可以做成盒子蛋糕的形式，一層可可蛋糕一層奧利奧咸奶油，不用拘泥於造型。
② 奧利奧的神仙吃法，到底是怎樣一種吃法
奧利奧Oreo是世界第二大的食品公司美國卡夫食品有限公司出品的特色美食，誕生於1912年。奧利奧除了最經典的黑白配（黑色餅干夾白色奶油），還有諸如奧利奧威化，奧利奧卷，檸檬奧利奧，抹茶奧利奧，冰激凌奧利奧等等很多的造型和口味。
除了「扭一扭，舔一舔，泡一泡」的經典吃法，奧利奧也被作為輔料廣泛應用於甜品的製作中。
考慮到很多關注此提問的是愛吃甜食的美食小白，所以推薦幾個製作相對簡單的奧利奧甜品，照著做，都可以做到零失誤。
製作：
1.首先萃取一杯espresso（濃縮咖啡）；
2.沙冰機內倒入奧利奧，冰塊，濃縮咖啡和牛奶，攪碎；
3.淡奶油中加入糖粉打發均勻；
4.把混合冰沙倒入杯子，頂上用淡奶油鋪滿，再撒一層奧利奧碎即可。
③ 酸奶蛋糕怎麼做簡單
酸態顫奶帆備敗蛋糕這樣做滾行：
④ 請教一下OREO奧利奧重乳酪蛋糕的經典做法
OREO奧利奧重乳酪蛋糕做法
材料
OREO夾心餅(8個)80克、無鹽奶油20克、塊狀奶油乳酪350克、白砂糖30克、
動物性鮮奶油50克、雞蛋(小的)2個、OREO夾心餅(18個)180克、檸檬汁1大匙約13克。
做法
1
因為上一次貪圖方便，直接用冰箱里的那盒奶油乳酪抹醬製作這款蛋糕，結果成品太軟了，一點都不挺，而且吃起來還很甜膩，所以我這次就學乖了，使用塊狀的奶油乳酪(圖片上這個)。至於OREO夾心餅乾，我用原味的(這個乳酪蛋糕用了快二大條的OREO)。