㈠ 老年人生日祝壽蛋糕做法教程圖解
家裡老人過壽的時候不知道大家是否有過自己動手為老人製作 蛋糕 的想法呢?沒有什麼能比自己親手做個蛋糕更能表達心意了,下面我給大家帶來的是壽辰仙鶴蛋糕的做法,一起來動手試試吧~
壽辰仙鶴蛋糕做法步驟
1.10寸戚風蛋糕胚平均切成厚度相等的3片。
2.盆里倒入1L的淡奶油。
3.加入細砂糖。
4.用打蛋器速度放到最低開始打發淡奶油,淡奶油開始慢慢變稠。
5.淡奶油慢慢變濃稠有紋路,打發到紋路清晰光滑即停止,不要打發過頭。
6.打發好的淡奶油光滑有紋路。
7.取一片蛋糕片放在托盤上,用抹刀抹一些奶油。
8.左手慢慢向右轉動轉盤,抹刀斜30°角順時針慢慢抹平奶油。
9.表面均勻撒上雜果。
10.蓋上第二片蛋糕片,同樣 方法 抹上夾層奶油。
11.少擠一些藍莓醬,不要擠太多。
12.撒上花生碎。
13.蓋上第三片蛋糕片。
14.同樣方法,表面均勻抹上奶油。
15.休整表面,奶油抹光滑整個蛋糕。
16.左手慢慢向右轉動轉盤,右手用三角刮片,慢慢向左刮出紋路。
17.側面輕輕貼上巧克力裝飾。
18.取一部分淡奶油,加入紅色素攪拌均勻。
19.玫瑰花嘴裝入裱畫袋,裝入粉色奶油,用裱畫棒,或者筷子也可以,做出玫瑰花。
20.同樣方法,做出數個玫瑰花,輕輕放在蛋糕上擺放好。
21.調一些綠色奶油,用葉子花嘴擠出玫瑰的綠葉。
22.融化一些巧克力,用小勺子輕輕在蛋糕上抹出松樹的大樹干,再把部分巧克力倒入裱花袋,用剪子剪一個細細的小孔,擠出較細的樹枝,這個過程一定要快,不然巧克力容易凝固。巧克力快凝結時,用牙簽在大樹枝上輕輕劃幾道大樹的紋路。
23.用綠色奶油擠出松樹的葉子。
24.最後用平口花嘴,擠出仙鶴,用巧克力勾勒仙鶴的脖子,腿等。寫上“壽”字,玫瑰花上撒些銀珠裝飾。
㈡ 給2個老人買蛋糕.該買多大的喔.
一樓說的兩層估計因該是說中間有個夾層吧,現在蛋糕基本都是兩層的看上去是一個整體,所以沒什麼好驚訝的
2樓說15寸的就倆人而且還是老人,你想撐死人家啊
搞宴會還用不到15寸的呢
12寸也很大啊你可以簡單換算下一個8寸相當與兩個6寸 一個12寸相當與兩個8寸真佩服你們
老人過生日肯定不只吃蛋糕的因該還有其它菜所有不要浪費
6寸足夠了加個小孩分四塊你自己也吃一塊整好
讓商家少用點鮮奶那東西吃多了很膩人,對老人心臟不好
水果倒無所謂只是裝飾用的不會很多
不管買什麼樣的,心意到就好了
㈢ 奶奶過生日,買什麼蛋糕比較合適
說實話我覺得爺爺奶奶都不太喜歡吃蛋糕 因為會比較甜 老年人的糖代謝功能沒有成年人好 因此我的建議是不吃最好 可以換成請吃飯啊送花啊送禮物代替。
㈣ 莉莉的奶奶90歲生日,爸爸訂了一個三層大蛋糕給奶奶祝壽。這個蛋糕的底面直徑分別是80cm、60cm
1個大圓+3個側面積,按常理應該沒有底面積
大圓面積3.14x(80/2)^2=5024平方厘米
側面積依次為
3.14x2x80x4=2009.6平方厘米
3.14x2x60x4=1507.2平方厘米
3.14x2x40x4=1004.8平方厘米
面積和5024+2009.6+1507.2+1004.8=9545.6平方厘米
需要奶油9545.6x0.2=1909.12克=1.90912千克=1.9千克
有幫助請採納
㈤ 給老年人過壽買什麼蛋糕比較好
大家好,這里是陸拾貳君,美食領域的小萌新。
說到給老年人過壽,這真是一個家家都有的難題啊。老年人不比年輕人,新陳代謝好,可能還存在「三高」等問題。那麼到底應該給老年人買什麼蛋糕比較好呢?
我認為給老年人買蛋糕,首選當然是經久不衰的水果蛋糕啦。水果蛋糕基本上都是用水果進行裝飾,那麼就不會含有色素等添加劑,而且水果富含維生素,也是健康食品。所以當然選擇水果蛋糕啦。
如果是給老年人擺壽宴等需要蛋糕,那麼可以做奶油蛋糕,將奶油做成壽桃來對蛋糕進行裝飾。但奶油蛋糕的前提是奶油必須使用不含反式脂肪酸的動物奶油。動物奶油是由牛奶提煉而成,不含別的添加劑,同時又保留了牛奶中的鈣質成分。
所以,給老年人過壽買蛋糕一定要買用動物奶油製作的蛋糕,這才能讓老人家吃的放心,吃的健康。
㈥ 七十的老人過生日做什麼樣的蛋糕圖片
一般就是仙桃的樣子。
為長輩慶祝生日叫過壽,六十九歲過七十大壽,俗稱整壽。祝壽的人主要是子女、女婿和晚輩至親,近鄰厚友也多臨識賀。整壽禮有壽幛、壽衣、壽人(糕點)、壽桃(面蒸)等;一般過壽只有壽人、壽桃。
一般民間做壽七十歲為「大壽」八十為「上壽」九十歲為「老壽」、百歲為「期頤」都盛大祝賀。親朋好友送來賀禮,並演戲一面喝酒一面看戲,戲的內容以富貴長壽為主。壽宴中,一定要有「豬腳面線」這一道菜。壽星還要盛裝,坐在正廳接受子孫拜壽。但有些人因相信相命師「鐵口直斷」,某些年歲不敢作壽,以免被黑白無常帶走。
七十古來稀,在不缺吃、不缺穿,經濟條件較好的情況下,送錢意義不大,應送一件既實用又對健康有好處的物品,比如,現在市場上銷售的一種控溫加按摩的洗腳盆,就是一種比較理想的禮物,既能體現子女的孝心,又對老人的健康起到了一定的保健作用。
㈦ 端午回去給奶奶過79歲生日,選哪個蛋糕好看呢,好糾結
第一張右上角帶壽字的蛋糕,比較中規中矩,款式也比較大方。
各種水果搭配,其他幾款雖然樣式豐富,比較有立體感,但稍顯凌亂,不夠莊重大氣。
㈧ 請問,老人過壽,多大年齡適合做壽桃型的蛋糕
60以上時老人可以做壽桃型的蛋糕,主要呢,要有心意。