㈠ 蛋糕菊怎麼養
雛菊是一朵非常可愛的花。它的花很小。與其他花不同,有幾個花瓣。雛菊只有一朵小圓花。這是一種非常普通的花,但它是一朵非常美麗的花。兒童。菊花顏色有很多種。常見的有各種紅色,淡粉色和鮮紅色。無論人們喜歡什麼樣的色彩,那麼雛菊如何成長?什麼?小編就在這里向您介紹,喜歡的孩子可以在家裡種一盆,既美觀又裝飾。
小雛菊通常通過播種種植。陽光充足,適應性強,耐寒,耐寒,涼爽。適合在肥沃的土壤中生長,腐殖質豐富,排水良好。雛菊具有發育良好的根系,植株高度為12厘米,花直徑為4厘米。乒乓球形管狀雙花花具有整潔的開花期,是一種耐受移植的品種。開花期為4月至7月,早播可從2月開始至3月。雛菊應特別注意日常保養,雖然要保證光照,但不要太陽光暴曬,因為幼苗可能會被殺死。
育種方法:應根據不同地區使用不同的栽培苜蓿。
從8月下旬到9月上旬,華北地區的雛菊播種在露地苗床上。當出苗後生長2~3片真葉時,將其移植一次。在進入冬季之前,幼苗將被移入冷藏床進行越冬。當寒冷時,應蓋上草簾以防寒。當幼苗在挺好年4月中旬生長4~5片葉子時,直接移植種植;
2.江浙一帶的雛菊從秋季到夏季播種,6月中旬播種,8月中下旬種植4~5片葉子,種植移植植物。當雛菊幼苗種植在上述兩個區域時,盆底應採用發酵有機肥作為基肥,種植後應將水倒入陰涼處。
5~6天後將其置於陽光充足的地方。當室溫下溫度在15至20℃之間時,開花良好,否則植物容易生長並影響開花。生長過程中應避免高溫高濕,應經常澆水,土壤中應保持足夠的含水量;為了促進植物更多的分櫱,除了滿足水,光和溫度的需要外,還應每隔14天施用一次薄分解的有機液體肥料。它將使華北雛菊在3月5月開花;江蘇和浙江的雛菊將在10月下旬或11月初開始盛開。在炎熱的夏季,雛菊不夠熱,不能在陰涼處移動。秋天過後,搬回陽光充足的地方,加強肥水管理,繼續開花。
注意:
1有充足的陽光。雛菊是晴天,當它們是晴天時,它們開得很好。否則,植物容易生長並影響開花。
2土壤需要中性或微酸性pH值,肥沃,濕潤且排水良好的沙壤土。小雛菊可以適應一般的花園土壤,在肥沃的壤土上生長得更好,排水良好。如果小雛菊從8月中旬播種到9月,它可以在7~10天內出現。有2~3片真葉時可移植,4~5片時可種植。植物間距一般為20~25cm。大多數小雛菊殖民化於11月初完成。此時,地面溫度仍然很高,確保肥料和水分,以便在冬季來臨之前種植幼苗,預計H春將在3月中旬前後開花。在生長期間,有必要每15天施一次追肥,這可以使菊花在3月至5月持續開花。
㈡ 步步驚心裡的那種菊花糕點怎麼做的
菊花蛋糕的做法
1.所有材料稱量後備用;
2.低筋粉過篩加入糖和雞蛋拌勻;
3.加入融化的黃油拌勻;
4.將調和的麵糊分一部分出來加入抹茶粉拌勻;
5.模具內抹上黃油撒上薄粉;
6.麵糊倒入模具中8-9分滿即可;
7.烤箱預熱180°,中層上下火,時間10分鍾。
㈢ 裱花蛋糕有哪些
蛋糕裱花是一種蛋糕工藝。
常用的製作工藝有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,開口笑,棉花包,沙拉條,比薩餅,花生派,吉士包,八字花,菊花等。
適用范圍
(一)、蛋糕類:海綿蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕
蛋糕裱花(6張)
(二)、酥類:蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥。
(三)、餅類:塔皮,巧克力曲奇,杏仁片,杏仁瓦 片,包餅,椰絲圈。
(四)、水果類:水果甜筒,花生排,水果泡夫,水果塔,果醬排。
(五)、裝飾皮:巧克力方登,果仁糖霜,糖皮,朱古力架,木輪紋。
㈣ 美味的菊花紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享
主料
雞蛋:3個
植物油 :30
牛奶:50
檸檬汁 :2滴
蛋糕粉:60
糖 :50
菊花盞 :10個
紙杯 :10個
葡萄乾:若干
第十五步
15.成品出爐
輔料
具體步驟
㈤ 韓式裱花蛋糕的花型有哪些
玫瑰,多肉植物,雛菊,大麗花,馬蹄蓮,5瓣花,葉子,藤蔓等
㈥ 生日蛋糕上可以放白菊花嗎
最好不要放。
蛋糕的做法
用料
主料低筋麵粉80克細砂糖80克雞蛋6個
輔料食鹽1克檸檬汁幾滴黃油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.常溫軟化的黃油放入瓷碗中,可高溫加熱的
2.放煤氣爐上小火煮沸後立即關火
3.將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻
4.加入一個全蛋,拌勻,再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃,拌勻
5.分次加入牛奶,拌勻
6.五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽,用電動打蛋器打發至粗泡狀態時,加入白糖打發至中性發泡,提起打蛋器有小彎鉤
7.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內,切拌均勻
8.將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中,拌均勻
9.將麵糊倒入8寸模具內,端起模具震動幾下
10.模具外層用錫紙包一層,放入裝好冷水的烤盤中
11.烤箱提前預熱,150度,上下火,中下層烤80分鍾
烹飪技巧
雞蛋打發至中性發泡,不需要打至乾性。
電飯鍋做蛋糕做法
主料雞蛋4個牛奶6勺
方法/步驟
用3根筷子打蛋清,3根比兩個葯快很多。沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點鹽),放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打,如此反復大概15分鍾後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦!需要一點耐心和持續力!這里最好有打蛋器!
蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌(上下攪拌而不是打圈)這點要特別注意了
攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
按下煮飯鍵,2分鍾後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了了
注意事項
整個過程最需要注意的就是不能沾一滴水,把器皿都擦乾!不然就前功盡棄了
㈦ 如何裱菊花
蛋糕裝飾,少不了鮮花。特別是杯蛋糕,如果上面放上一朵精緻的糖霜菊花或者糖霜絲帶玫瑰,味道未嘗,心已先動。用糖霜製作菊花不難,主要是掌握好花瓣的走向,讓末尾有點翹起。其他的諸如裱花袋的裝配使用,我們早已介紹過,新同學不妨回頭再看看。
裱花所需材料和工具:
蛋白糖霜或奶油糖霜(用金黃色的凝膠色素染色)、圓形裱花嘴(wilton #5)、特殊裱花嘴(wilton #81)、蠟紙片、裱花托、裱花袋。
1,裱花袋及轉接頭和裱花嘴組裝好,往裱花袋裡填充大概一半份量的糖霜。
2,在花托上擠少許糖霜,將蠟紙片粘在上面,這樣做的目的是花朵完成後,可以從花托上取下,送去冷凍,凍硬後用來裝飾蛋糕。
完成後的花朵基礎部分
3,裱花袋使用#5圓形花嘴,和花托成九十度,花嘴距離花托表面大概0.5厘米。均勻擠壓裱花袋擠出糖霜,讓糖霜稍微淹沒花嘴尖端,邊擠邊提起,直到糖霜形成直徑大概2厘米的半圓球狀,這是花朵的中心部分,此時停止擠壓,將花嘴移到側面,轉動花托,讓花嘴刮一下圓球表面使之光滑;或者如圖所示,以畫圓的方式轉一下花嘴,讓半球糖霜表面光滑。
4,裱花袋換上特殊的花嘴#81,手持裱花袋和半球糖霜邊緣成45°,花嘴貼近半球糖霜的底部,花嘴的弧形底部朝下(花嘴看起來像個微笑的嘴巴),均勻用力,擠出糖霜並且將花嘴向外移動1-1.5厘米,然後邊提起花嘴邊停止擠壓,形成一個向上翹起的花瓣。轉動花托,重復製作花瓣,直到第一圈花瓣做完。
5,繼續沿著半球糖霜的邊緣,在第一圈花瓣上製作第二圈花瓣,在第二圈上製作第三圈……兩圈花瓣要互相錯開,並且裡面一圈的花瓣總是比後一圈的花瓣略短一點,略翹一點。
直到半球糖霜表面被花瓣覆蓋。一朵菊花就做好了。因為有蠟紙片就很容易取下,如果你沒有準備蠟紙,可以參看:用剪刀將糖霜花取下。
百分HOW提示:
糖霜都要打到乾性發泡狀態後才使用。步驟3的半球糖霜的直徑,決定了菊花的大小,中心越大,花朵就越大。
㈧ 菊花可以做成的食品
食用菊主產廣東,主要品種有蠟黃、細黃、細遲白、廣州大紅等,為酒宴的名貴配料,暢銷香港、澳門等地。 我國南方不少地方,都有食用菊花的習慣。諸如「菊花之鄉」的中山市小欖鎮的「菊花甜肉」,就是用黃菊和肥肉精製而成的特級食品,歷來在港澳暢銷。五十年代初期,原蘇聯的伏羅希洛夫到廣州訪問,當地省市領導人曾用「龍虎鳳羹(以蛇、貓、雞為主料)來宴請他。這羹就灑有白菊的花瓣,令客人嘗了又驚又喜,贊不絕口。
《御香縹緲錄》中記載了慈禧愛吃白菊花,其吃法是:先將揀凈的花瓣在稀礬水中浸泡1至2分鍾後再漂洗瀝干配涮火鍋。火鍋中的湯為原汁雞湯或肉湯。先將切薄的雞肉片或魚肉片投入鍋中煮5至6分鍾揭鍋,再投入菊花蓋煮5分鍾就蘸醬、醋等調料吃。非但味美,還別具一股清香。 南京人愛吃的菊花腦,為菊科野菊的一個變種,形似野菊但葉面光滑無毛。葉色澤光亮,味甘。用其嫩尖和嫩葉涼拌或做湯。涼拌時入沸水滾過,撈出加入白糖、鹽、味精和香油等調料。做湯時,在沸水鍋中將菊花腦、雞蛋或豆腐片放進去,加上鹽、熟油即成。其味爽口清涼,其色淡綠,可治胃熱心煩,口苦便秘,頭痛目赤諸症。
日本、法國等國也有不少地方把食用菊當作一種「優質、無蟲害的蔬菜」,用於製做各種美味佳餚。 菊花的吃法還多種多樣。譬如,將菊花瓣切成小段和入肉末或魚末,製成菊花肉丸或菊花魚丸,或用菊花瓣炒蛋、燒豆腐,都別有風味。北京人菊餐中的菊花肉、菊花魚片粥、菊花羹等,都是膾炙人口的佳餚。 此外,用菊花做成的菊花糖、菊花糕等口味也佳。
㈨ 菊花能做出哪些糕點和小吃
菊花不但可以製作糕點,可以煮粥入飯,還可以與秋日的胖魚肥蟹搭配,味道香甜,為上等葯膳。
食材准備
菊花
冰糖
馬蹄粉
烹飪步驟
1、1000清克水加菊花、冰糖煲15分鍾。
2、250克馬蹄粉混合600克清水攪勻成無顆粒的馬蹄粉水。
3、煲好的菊花茶把菊花隔去
4、一次性將煲好的菊花茶加入馬蹄粉水中,並一個方向不停攪勻,成生熟粉糊
5、把粉漿倒入蒸盆中抹平
6、大火蒸20分鍾,放涼後切塊,冷藏後食用更清爽。
微信公眾號: 飯好了
㈩ 生日蛋糕上有黃菊花
送老人一般都不可能會用黃菊花的,而且現在的蛋糕奶油裱花已經是最老實的裝裱方式了,而且蛋糕的款式都是需要客人自己選好,師傅製作的,稍作改動一般也都很方便,因為都是現做現送的,怎麼會用黃菊花呢?再訂蛋糕的時候可以上 dangao.me 網站看看,都是最新款式,服務也好,有特殊要求,他們都可以盡量滿足顧客。 應該是工作人員的疏忽吧!