『壹』 教我咋做小蛋糕
老式蜂蜜小蛋糕的做法
這款蜂蜜小蛋糕使用全蛋打發的方法,無泡打粉,非常蓬鬆綿軟,兒子一歲半一次就可以吃兩三個,出爐時稍帶脆皮,密封保存後整體變軟,簡單快手,從准備到出爐約半小時,喜歡的夥伴可以試一試,關鍵點和注意事項還是具體步驟中劃重點~
用料
雞蛋
2個
低筋麵粉
70克
蜂蜜
10克
細砂糖
30克
玉米油
15克
老式無水小蛋糕不塌的秘訣,此配方蓬鬆暄軟甜度適中,成功率高的做法
准備無水乾燥小盆,把雞蛋,細砂糖和蜂蜜一起加入盆中,用電動打蛋器中高速打發,打發至體積膨大到約3倍,出現清晰立體紋路,提起打蛋頭滴落的蛋霜可以停留3秒以上,不易顯示的狀態
『貳』 巧克力小蛋糕應該怎麼做
材料
巧克力50克,植物牛油40克,雞蛋1個,細砂糖20克,低筋麵粉30克,清水1湯勺,生粉少許
做法
1.將巧克力和植物牛油放入碗中隔水加熱至溶,且攪拌均勻做成巧克力醬。
2.雞蛋和砂糖一齊打發至表面有均勻泡沫,加入巧克力醬及水攪拌均勻。
3.將低筋麵粉篩入攪拌成糊。
4.蛋糕模內塗上薄薄一層油,均勻篩入薄薄的生粉,將蛋糕糊倒入模中約8分滿。
5.放入冰箱中冷藏30分鍾。
6.烤箱預熱220度,烤5分鍾即可。
『叄』 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的這個小蛋糕的做法,用料少做法簡單,非常適合烘焙新手,趕緊來試試吧。
原料:雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步驟:
第13步、成品,香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點,又可以當早餐哦。
小貼士:
1、裝蛋液的容器必須是無水無油的,否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法,否則會消泡。
『肆』 怎樣手工製作小蛋糕
「自己做的放心,家人也喜歡吃。」
用料
主料
烹飪技巧
烤箱預熱是不用說的了。烤箱溫度各異,可根據自己的烤箱溫度調時間
『伍』 3歲萌娃切蛋糕,將第一塊給媽媽,孩子對媽媽的愛有多真摯
孩子對媽媽的愛確實是非常的真摯,孩子雖然說只有三歲,但是他懂得去孝順自己的媽媽。
『陸』 奶香小蛋糕怎麼做
剛剛讀了「讀者」發布的圖文《活得有趣,是人生的最高境界》,有這樣一段話,「生活原本平庸,有趣的人懂得擁抱自己,積極尋找自己的快樂源泉,抓住生活中微小而確實的幸福,讓枯燥的生活開出花來。」——生活需要儀式感,哪怕禮物很小很小,聖誕節在即,動手做一份簡單又味美的小甜點吧。
免烤箱,輕松製作奶油小蛋糕,只要一個平鍋,簡單幾步就搞定。近期烤了幾個戚風蛋糕了,朋友說,我還不會用烤箱;也有朋友說,沒有烤箱,很想給孩子做一個小蛋糕,試試這一款吧,只要一個平鍋或是電餅鐺就是可以了,簡單幾步出鍋,抹上奶油,擺上水果,孩子可喜歡了。
聖誕小甜點,自己在家輕松做,奶油水果同搭配,好看好吃。聖誕美食有姜餅屋、糖箱餅干、奶油蛋糕、烤雞等,我們可以根據自己情況而定,如果沒有烤箱,這一款小甜點上,用草莓、奶油做成了聖誕老人,而且小巧迷你,也不用擔心吃不完而浪費。而且奶油抹面都不需要,好看又好吃。接下來分享詳細做法,感謝大家支持。
聖誕奶油小蛋糕:雞蛋2個,牛奶120克、低筋麵粉120克、綿白糖35克;草莓適量、藍莓適量。
第1步:准備好兩個無油無水的容器,將雞蛋的蛋黃和蛋清分離於兩個容器中,蛋黃中加入糖10克,另准備25克糖用於打發蛋清;
第2步:蛋黃中加入糖之後,用蛋抽攪拌均勻,然後加入120克牛奶拌勻,再將低筋麵粉過篩,加入到蛋黃糊中,畫「Z」字手法拌勻;
第3步:蛋白中加入糖25克,打發;將三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中,翻拌均勻,再倒回到蛋白糊中,翻拌均勻;
第4步:電餅鐺或平鍋預熱後,裝一勺麵糊放入鍋中,小火煎制,底層凝固後,翻面,繼續用小火煎制,表層微黃即可出鍋;
第5步:准備好草莓、藍莓、淡奶油100克加入糖12克打發,可以用模具壓出蛋糕圓片,這樣更美觀,或直接製作奶油蛋糕也可以;
第6步:在蛋糕片上擠上奶油,再放上另一片,再擠上奶油;最後擺上草莓裝飾,邊緣上再塞上一些藍莓即可,是不是很簡單呢?喜歡就做起來吧。
「一餐一飯變得有滋有味,一朝一夕都變得詩意盎然。」——一個草莓,也只因為多了一點奶油、兩粒芝麻而變得很有趣,是不是呢?如果你也喜歡,做手做起來吧。
『柒』 畫生日蛋糕怎麼畫
過生日的時候都會會吃生日蛋糕來進行慶祝,生日蛋糕的造型是多種多樣的,我們可以選擇自己喜歡的蛋糕造型進行設計和繪畫。
生日祝福語
1.跟著歲月的蹊徑,一溜小跑而上,一切都是那樣錦綉,但生日時請輕微駐足,再回頭,重溫一下這段不再重復的青春!
2.今天是最值記憶的一天,今天是最有意義的一天,今天是最重要的一天,今天是一年一度你的生日,在這美好的送給你濃濃的祝願祝你生日快樂,一生康健!天,
3.可愛的兒子,你的生日又到了,爸爸媽媽都非常高興,祝福你生日快樂!健健康康成長,快快樂樂過每一天,做一個好孩子
4.又到你的生日了,是不是在煩惱又長大了一歲呢?還記得你去年生日時的開懷笑臉,希望你永遠能那麼的快樂永遠那麼有活力!生日快樂小壽星!
5.時光飛逝歲月如梭轉眼你已經兩歲了因為你的降臨這一天成了一個美麗的日子生日快樂,我的寶貝,願你平安幸福,健康快樂。
6.今天生日祝福您:天天娃哈哈,歲歲樂百事,笑臉美如花,青春惹人誇。生日快樂!
7.奶奶,生活在困苦,可你努力的走了過來;人生有多不如意,可你活得卻是哪么的颯爽;你是我們生活的精神之駐,你是我們的生活港灣。奶奶,謝謝你一生的付出,祝福你生日快樂!
8.很抱歉生日的時候,我不能親自到你面前給你點燃生日蠟燭,但是你會擁有我最美的祝福,此時的我,滿載著沉甸甸的祝福。
9.都說向流星許願會實現願望,我就會靜靜坐在樓頂,看著獅子坐流星雨滑過天邊,許下了我最慎重的願望,祝遠方的朋友生日快樂,永遠快樂!
10.有無盡的歡樂,有喜悅的小雨,有我輕輕的祝福,生日快樂!
『捌』 寶寶輔食小蛋糕怎麼做
寶寶輔食-迷你小蛋糕的做法:低筋麵粉35克、雞蛋2個、橄欖油16克、配方奶18克、白砂糖10克、檸檬汁2滴。
1、准備食材。