⑴ 卡通蛋糕難嗎需要哪些食材
用料
主料
⑵ 卡通蛋糕卷怎麼做
可愛卡通蛋糕卷
小貼士
*攪拌麵糊不要一直翻拌,會消泡
*我個人烤箱比實際高出30℃左右,酌情調整烤箱溫度
*粘貼表情可以用棉花糖/巧克力
⑶ 卡通蛋糕好做嗎
個人覺得卡通蛋糕還是挺好做的,因為現在市面上賣的很多蛋糕模具,都可以輕松讓蛋糕一秒成型。而且生日蛋糕的話也是有模具的,具體的步驟下面給你介紹幾種:
方法①:
生日蛋糕做法:
1、先用一個小碗分蛋,這樣遇到壞蛋或是打破的蛋還可以挽救。將分開的蛋清和蛋黃分別裝入無水,無油的、干凈容器內。
2、准備好低筋粉、玉米澱粉和細砂糖、植物油、牛奶。
3、牛奶60克放入碗內,用微波爐高火加熱1分鍾,加入細砂糖20克攪拌至糖融化。
4、植物油60克放入放入碗內,用微波爐高火加熱1分鍾,取出慢慢加入牛奶3中,倒的時候用手動打蛋器不停攪拌,直至油奶融合。
5、蛋黃加鹽2克,用手動打蛋器打散。
6、接著分次倒入牛奶和植物油的混合液,打發均勻。
7、低筋粉95克+玉米澱粉10克混合過篩,分次加入蛋黃糊里。
8、用橡皮鏟切拌均勻。
9、蛋白5個用低速打出清泡。
10、分2次加入40克糖改用高速打發。
11、打發過程中。
12、5分鍾後打發成濕性發泡了,就是尖峰下垂。
13、再繼續打,漸漸的蛋白變硬了,手感覺沉了,蛋白會出現一路路的紋路。
14、提起打蛋器,尖峰挺直,不再下垂了。即達到硬性發泡了,可以停止打發了。
15、把一根筷子插進蛋白內,可以站立起來,就確定是成功了。
16、取1/3打發蛋白與蛋黃糊拌勻。
17、再將拌好的蛋黃糊,倒回剩下的2/3蛋白的那個盆,攪拌均勻。
18、還是用橡皮刀切拌,不要劃圈,不要太大力,以免麵糊起筋。
19、倒入活底模具,輕輕震幾下磕出氣泡使麵糊平坦。
20、烤箱上下管預熱135度,放底層,烤90分鍾或100分鍾。
21、脫模後的蛋糕,用打發的淡奶油覆蓋刮勻,再用水果裝裱好,即可。
方法②:
1.雞蛋二個打散在容器中
2.加入白糖
3.混合均勻
4.再倒入自發粉(自發粉提前過篩一下會更細膩
5.然後再倒入植物油
6.混合均勻
7.蛋糕機預熱二分鍾
8.然後將麵糊倒滿卡通模型中
9.約2分鍾左右小蛋糕就出爐拉
10.出爐後將蛋糕放涼。即可食用,當然也可以添加自己喜歡吃的水果,或者撒一些巧克力粉,或者抹茶粉讓蛋糕吃起來更美味!
希望可以幫到你!希望採納!
⑷ 有哪些奶茶「好喝又好看」,適合夏天外出拍照
香茅檸檬綠茶
香茅+青檸+綠茶茶底,一整個清新小套餐,光是看配色就很夏天,可以配炸雞一起,超解膩。
烏漆麻黑
這款茶如其名,果真烏漆麻黑,但其實裡面是桑葚飲品啦,一口能吸到桑葚果肉,濃郁漿果味道好喝。
霸氣楊梅
這款是奈雪的回歸單品,還可以加芝士楊梅冰淇淋,一口下去就能喝到果肉,清爽解膩很適合夏天。
輕松葡萄
奈雪的果茶向來都是比較有保證的,輕松系列,十幾塊錢口感依舊,大大的實惠。
橙漫刺梨山茶花
這杯妥妥的顏值天花板,光看著顏值就不能拒絕,鮮橙+刺梨,酸酸甜甜超解膩。
四時閑
茶話弄新出的新品四時閑,這個雪頂我真的很可以,草莓凍干+開心果碎混合著奶油,一口下去綿密細膩,這款真的可以沖了姐妹們。
輕紅
這款也是他家的新品,算是桂花引的升級版,在桂花的基礎上加了荔枝果汁,整體喝起來更清新啦。
輕芒芒甘露
感覺有點像楊枝甘露升級款,配料很多,清爽又不膩,可以沖。
多肉葡萄凍
沒有芝士的多肉葡萄哈哈哈,整體口感還是很多肉葡萄,不糾結於芝士的完全可以買這款。
Coco 星空葡萄
這款顏值也很可,葡萄分層有星空咖那味兒了,喝起來濃濃葡萄味兒,超解渴。
桂花烏龍奶芙
淡雅桂花與高山烏龍茶,這是誰想到的神仙組合啊?喝上一口,濃郁的桂花香混合著微微的烏龍茶香,直接在口腔綻放,甘香悠遠、清爽不膩。撈起一勺甜甜的奶油,裡面還會夾帶著咸脆的山核桃粒,這讓喜歡咸甜口的我直接「原地爆炸」,果然不出意外的好喝
松語烏龍奶芙
「茶里茶氣」的烏龍茶香,有著輕焙火香氣,同時又自帶一份幽幽蘭桂花香,從而讓這款松語烏龍奶芙更添韻味~輕抿一口,奶茶溫潤鮮爽,順滑清涼,讓人回味無窮,真的很適合夏天解暑、解膩。
超A芝士葡萄
U1S1,夏天就是吃葡萄的好時節!這杯古茗超A芝士葡萄,裡面的優質葡萄超多,吃到嘴裡甚至還會有爆汁的感覺。如果覺得不夠,還可以點上雙倍果肉,那口感簡直上頭。據說,它還添加了NFC果汁,味道更加自然純正,夏天喝簡直太過癮了!
⑸ 簡易版卡通蛋糕
簡易版卡通蛋糕
准備食材
雞蛋2顆
低筋麵粉60g
玉米油35g
白砂糖25g
可可粉2g
食用色素
詳細步驟
①准備以上所需食材,可可粉加5g溫水化開
②雞蛋加入白砂糖打散,篩入低筋麵粉,攪拌均勻,再倒入玉米油,攪拌均勻
③可可粉加入15g麵糊攪拌均勻裝入裱花袋
5g麵糊裝入裱花袋滴入2滴食用色素唯彎揉勻
剩下的麵糊倒入裱花袋
④全部放冰箱冷藏半個小時
⑤烤箱150度提前預熱5分鍾
⑥取出麵糊先用巧克伍山粗力色擠在耳朵,腿,眼睛上,紅色麵糊擠在鼻子上,入烤箱烤2分鍾
⑦再取出擠入麵糊,輕震出大氣泡,放入烤箱,中下層15分鍾腔鎮即可
⑧出爐脫模倒扣,就完成咯
⑹ 大學自製超可愛卡通紙杯蛋糕
大學自製超可愛卡通紙杯蛋糕
准備食材
雞蛋—————5個
玉米油————40克
紅柚四季春——40克
低筋麵粉———85克
細砂糖————70克
香草精————3克
奶油————-300g(裝飾奶油)
細砂糖———30g(裝飾做跡奶油)
可食用色素適量(裝飾奶油)
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1 蛋黃加玉米油和紅柚四季春攪打均勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻
2 蛋清加細砂糖和香草精打發
3 將打發好的蛋白霜和蛋黃糊一起混合翻拌均勻
4 擠入紙杯後送入烤箱,135度烤25分鍾轉155度烤25分鍾(烤箱需要提前預熱)
5 烤好取出放涼,同時將奶侍亂油打發,加橙色的色素調色
6 用奶油在蛋糕上畫出小獅子的,五官用黑色和白色奶油或巧克力畫一下就好
🦁️可可愛愛的小獅子紙杯蛋糕就做好啦!!!
這次的紙杯蛋糕是用紅柚四季春做的!
所以吃起來會帶著一絲四季春茶香~
口感超豐純談並富,而且還很松軟~
包 裝上的小玩偶就是今天蛋糕的同款 Ryan🦁️
和kakaofriends聯 名也太會了!
真的太可愛啦~大家快去試試看!!
⑺ 卡通蛋糕怎麼做
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漂亮的卡通蛋糕就做好了。
⑻ 跪求一張生日蛋糕動態的卡通的圖片,,最好是燭光搖曳的那種
只找到這張···
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