摘要 藍色的蛋糕帽子寓意著,寧靜遙遠溫柔,把我們帶入童真,帶入我們想去的安寧世界。
『貳』 用生日蛋糕帽子做提示代表姓什麼
是啊,都送。生日帽生日蠟燭都有的。我上次在百家鄰網站自己設計的生日蛋糕樣式之後定做了,他們就都有的,還有留言用的卡片。嘻嘻……所以這些你都不用擔心。不過如果想在帽子上弄些自己的東西,這個就比較困難了哦。
『叄』 摩爾里有一種像生日蛋糕的帽子哪來的
1,點摩爾庄園城堡門口右邊的那個小人送去么么公主生日房間
2,點桌子上的蛋糕,進入做蛋糕頁面,做個你喜歡的蛋糕,然後點擊製作完成.
3,拿到賀卡後點么么公主邊上的一個有圖片的盒子
4,賀卡自動給么么公主,然後么么公主送你個蛋糕帽子.
拉姆大禮包在絲兒特房間,你點地圖展示小屋,那個圖上可以看到絲兒特房間.
城堡前面的花盤,得到毛毛樹,毛毛樹成長需要別人進入你的房間幫你灑水和施肥,自己是沒有辦法灑水和施肥,不過,現在沒拉
『肆』 生日蛋糕帶頭上跟帽子似得那叫啥
一般的話,我們都說是生日蛋糕帽子而已。好像也沒有聽說過叫別的吧。
『伍』 帽子蛋糕系列配方徹思叔叔天使的帽子 惡魔的帽子 和草莓蛋糕 3種的配方
草莓蛋糕:第一種:
菜譜用料:
器具:烤盤(12x25cm)1個
材料:
雞蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、
低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙、鮮奶油材料、
鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、
草莓25-30顆、
菜譜做法:
1.將烤盤紙鋪在烤盤上,然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2.低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉1/4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3.將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4.將蛋黃,砂糖倒入干凈的鋼盆里,以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5.加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料,充分攪拌均勻。再倒入烤盤里,以180度的溫度烤12分鍾。
6.蛋糕待涼後從烤盤取出。
7.將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8.把洗干凈的草莓去蒂頭,只留下2-3顆作裝飾。
9.步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上,並鋪上去蒂的草莓。
10.放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓之後再送進冰箱20-30分鍾,即可完成。
第二種:
、蛋青4個、塔塔粉或白醋1/4勺、細紗糖50克。
B、蛋黃4個、細紗糖40克。
C、油3大勺。牛奶3大勺。
D、低筋麵粉100克、香橙粉10克--也可以用果珍代替,但是口感會差一點。鹽1/4勺、香草粉或香草精1/4勺、泡打粉5克。
做法:
(1)將蛋黃攪散,分次加入細紗糖,油和牛奶攪拌均勻。
(2)將麵粉,香橙粉,鹽過篩。分次倒入(1)中攪拌均勻,不要畫圈!
(3)將塔塔粉或白醋倒入蛋青中,並分次倒入細紗糖,用打蛋器打發。
(4)將打發的蛋白,分1/3倒入已經攪拌好的蛋黃麵糊中,從底部向上翻著攪 拌,切記不得畫圈哦,否則一定會消泡的~~~~(此時預熱烤箱)
(5)再盛1/3的蛋白,倒入麵糊中攪拌。攪拌方法同上。
(6)將攪拌好的麵糊,倒入剩餘的1/3蛋白上,繼續從底部向上翻著攪拌至均勻。
(7)倒入8寸烤盤中,入烤箱前震動幾下。
(8)180度,35分鍾即可!
2、倒扣放涼備用,洗凈草莓擦乾水分備用:
蛋糕坯一分為二,塗奶油,撒草莓即可。
帽子蛋糕系列配方徹思叔叔天使的帽子:
輕乳酪蛋糕(只要多做幾次調整配方,就可以做到與徹思叔叔芝士{起司}蛋糕一樣的口味)
乳酪 125克
黃油 30克
低筋麵粉 15-20克(覺得容易麵糊特別稀就再多加點粉)
土雞蛋 4個(洋雞蛋的話用3個即可,土雞蛋的特點是蛋黃多,蛋白少)
白砂糖 40克
牛奶 50克,或水
玉米澱粉 10克
鹽 0.5克
白醋 幾滴,或檸檬汁
做法
將蛋白蛋黃分離在兩個干凈的盆中
將乳酪、牛奶、黃油放在一個干凈的盆中,隔水加熱,攪拌到細膩濃稠狀態
加入蛋黃快速攪拌均勻
滴幾滴檸檬汁快速攪拌均勻(此步驟可省略)
篩入低粉和玉米澱粉攪拌均勻
將乳酪糊盆移出熱水鍋,蓋上一塊濕布,放置一邊備用
在蛋白中加0.5鹽細鹽和幾滴白醋或者檸檬汁,低速打至起粗泡,加入細砂糖,低速開始打,慢慢加速,打至拉起打蛋器,垂下三角尖頭(濕性發泡)
取1/3蛋白入乳酪糊盆,切拌均勻,再將乳酪糊倒進蛋白霜盆中,切拌均勻
6寸固底模中抹上一層黃油,或者墊上油紙,倒入麵糊,8分滿,輕磕幾下,送入烤箱
烤箱溫度設置140度,上下火,下層,80-90分鍾
隔水法:最底層插入1烤盤,倒入1CM高度的水,烤盤上面放個烤架,放上蛋糕模烘焙開始
水浴法:將蛋糕模放在注水的烤盤中,放入烤箱下層,水不要多到晃出來或者使蛋糕模在上面漂移,水也不要放太少了,以免中途幹了;水浴法的話,活底模需要包好錫紙
烤好後,取出,晾3分鍾,看到蛋糕邊緣脫開,將蛋糕模側拿,轉幾圈,蓋上一個平底盤,翻轉倒扣出蛋糕,再在蛋糕底部蓋上平盤,翻轉回正面,脫模完成。
小貼士
1;奶油乳酪較軟而且細膩,所以才能成為製作乳酪蛋糕的不二之選。
和奶油乳酪質地最接近的,是小三角乳酪,各大超市都有出售。另外要注意,不要用鹹味的或者其他濃郁口味的乳酪(如煙熏味、大蒜味)製作乳酪蛋糕,否則乳酪蛋糕的口感就相當怪異了。
2;做輕乳酪蛋糕,關鍵是乳酪糊必須具有一定的稠度,這樣才容易與蛋白拌勻。否則拌的時候蛋白容易消泡,乳酪也容易沉在底部。而乳酪糊只有在冷藏的溫度下才會表現出稠度,所以,如果你是將奶油乳酪放到室溫軟化後再攪打成乳酪糊的,就必須冷藏較長時間才能讓乳酪糊變得濃稠(因此我建議用食品料理機,能節省很多時間)。
3;上面配方里說要檸檬汁或白醋。不過奶油乳酪本身就是一種具有酸味的乳酪,因此這款蛋糕里不添加檸檬汁也可以。
4;因為輕乳酪蛋糕的麵粉含量很少,全靠雞蛋凝固後的支撐力,所以冷卻後的蛋糕有些許回縮是正常現象。只要不開裂、不出現布丁層和大氣孔,不嚴重影響美觀,都無傷大雅。
5;混合切拌:在偷懶方面,做6寸的,我直接把兩個盆里的倒一起快速切拌了,沒什麼消泡的問題,切拌手法一定要對;
6;烘焙:一開始用活底水浴,覺得很麻煩,後來改用固底隔水烘焙法,感覺方便很多;
7;脫模:固底模的底部墊上油紙或者抹上一層黃油,會很好脫模。
8;烘焙溫度:各人家的烤箱溫度並不一定準確,所以要多做幾次,摸索並不斷調整溫度。
『陸』 聖誕帽子蛋糕怎麼做
用料
蛋糕底
蛋白 2個
白砂糖 30克
蛋黃 2個
低筋粉 50克
杏仁粉 20克
巧克力慕斯
淡奶油1 120克
蛋黃 2個
黑巧 35克
白巧 47克
淡奶油2 240克
吉利丁 1片
巧克力淋面
牛奶 180克
白砂糖 90克
法芙娜可可粉 40克
吉利丁 1片
水 20克
裝飾
淡奶油 100克
白砂糖 10克
櫻花裱花嘴 你也可以選用另外的
草莓 用來做帽子的尖端
聖誕帽子蛋糕的做法
蛋清用電動打蛋器打到有紋路後,分次加入白砂糖,至完全打發
加入蛋黃攪拌勻
篩入低粉和杏仁粉,至沒有乾粉的狀態就可以了
烤箱190度,將蛋糕糊裝入長方形的烤盤,擀平
烤箱190度烘烤10分鍾
拿一個和慕斯磨具差不多大小的杯子,在蛋糕底上壓出一個個圓形的蛋糕底。蛋糕底就製作完成了,備用。剩餘的蛋糕底用來做中間層
吉利丁片放入水中泡軟
下面開始做巧克力慕斯。蛋黃和淡奶油1,隔水加熱,到攪拌均勻後,加入黑巧克力和白巧克力,等到巧克力全完溶解後,停止加熱,待熱氣稍稍散去後,加入吉利丁片,用余熱融化吉利丁片
淡奶油2打發到6分發,就是紋路不消失,但還是能流動的狀態
把一半的淡奶油加入到巧克力溶液中攪拌均勻後,再把混合物倒回淡奶油中,再次攪拌均勻
拿出半球慕斯磨具,把巧克力慕斯液舀入模具中,填到模具的1/2處。放入冷凍室,冷凍10分鍾
拿出冷凍好的巧克力慕斯,放入一片之前做好的蛋糕殘余
用剩餘的巧克力慕斯液差不多填滿模具,留一點點空間放入剛剛准備好的蛋糕底
再次放入冷凍室,冷凍4小時
最後製作巧克力淋面。方子參考自「巧克力鏡面淋醬<熊谷裕子>--讓甜點穿上光澤亮麗的淋面外衣」,小白鼠說,淋面甜了點,所以我減糖了。
製作方法,大家也可參考這個方子,姍胖胖已經講得很清楚啦。只是提醒大家最好用法芙娜可可粉,我剛開始用了好時可可粉,結果那個顏色完全不正確...
還有就是,我覺得淋面不用看具體的溫度,其實你只要感覺一下淋面液體的濃稠程度就可以了,溫度高,而且太稀的,肯定不行。到溫度散去,攪拌的時候感覺有阻力又不至於太濃稠的時候,就可以淋面了。
淋面完成後,冷藏一個晚上,第二天一早開始做裝飾。把淡奶油打發到8成,有明顯的紋路,且不流動
用淡奶油裝飾蛋糕的四周,並在頂端擠一圈奶油後放上一顆草莓,聖誕帽子蛋糕就完成啦~
『柒』 QQ三國蛋糕帽子
如果上面這些辦法都不管用的話你就去商城隨便買一個頭的炫裝,然後把你剛買的這個炫裝換上去就可以了
『捌』 求各種帽子的圖片與名稱!
1、棒球帽:之所以叫棒球帽,主要是美國棒球隊的球員在比賽時多數都是要戴一個棒球帽的,所以很多fans也會戴自己喜歡的球隊的帽子。
5、貝雷帽:一種無檐軟質制式軍帽,通常作為一些國家軍隊的別動隊、特種部隊和空降部隊的人員標志。貝雷帽具有便於折疊、不怕擠壓、容易攜帶、美觀等優點,還便於外套鋼盔。
『玖』 帽子的種類有哪些(帶圖)
帽子的種類帽子的品種繁多, 按用途分,有風雪帽、太陽帽、安全帽、睡帽、禮帽等。
1、風雪帽
現代帽類名稱,又稱「羅宋帽」,是一種保暖性能特好的男式冬帽,尤為老年人所喜愛。用雙層駱駝絨製作,帽牆成三翻式,把帽牆翻下,前面臉部只露出一蛋形圓孔,耳朵、後腦、脖子等都可罩去。