❶ 電影《布達佩斯大飯店》是不是在德國取過景,在哪個城市
雖然電影名為《布達佩斯大飯店》,但取景地並不在匈牙利,主要取景於德國東部,尤其是德累斯頓、格爾利茨和薩克森小瑞士國家公園。
❷ 永恆的水果蛋糕來源
來源於中東地區。
水果蛋糕也被稱作為水果麵包,我們知道它起源於中東地區。那時候,乾燥的水果和調味品可以廣泛的獲得,西歐的廚師就開始在麵包裡面加一些水果。不久就出現了種類多樣的水果蛋糕。在13世紀,義大利人創造了panforte這個單詞,字面意思就是難以消化的麵包,一種濃厚味道的糖果和調味品的混合物起源於錫耶納,上面裹著黃油和糖。自從1400年以來,它成為了德累斯頓人最喜愛的食物。在16世紀,水果蛋糕出現了較大的發展,因為歐洲人喜歡加勒比海糖的味蕾。在廚房裡面,這種新的美味,使得人們製作出甜蜜的水果。在18世紀,法國美食家讓·安瑟爾梅·布里拉特-薩瓦里相信,這種保存水果的過程,要經過它們長時期自然風乾的時間。然而,這個時期的家庭主婦可能已經發現了,正在浸泡的櫻桃、李子、梨子和無花果,與輸入的橘子、檸檬和香櫞,以及甜蜜的酸柑不僅僅能增加甜味
❸ 俄式和德式美食都有哪些
1.俄羅斯抓飯
13:威爾芬布丁
威爾芬布丁是漢諾威的著名甜點,由牛奶香草奶油和葡萄酒奶油製成,是一種雙層的點心,漢諾威附近的居民在進行活動或者家庭聚餐的時候都不會少了它。
❹ 十多年前常吃一種巧克力球蛋糕。大小和檯球差不多黑黑的巧克力口味,軟糯香甜。誰知道這種蛋糕的名字
我也超想念,現在見不到了。我12年在德國德累斯頓pfunds曾經吃到過,可惜沒記住名字。
是這個對吧?
❺ 世界上有哪些百年麵包房
據說麵包的發明還很有意思的。早在6000 年前,在埃及有一個叫蒙卡坦努的奴隸,在給主人連烤三天三夜薄餅後,實在是太累了,於是他將生面團放進爐子之後就睡了過去,連爐火熄滅也不知道。等他睡醒,卻發現那生團面已經蓬鬆到兩倍大,於是麵包就這樣誕生了。人類在創造性出麵包後的幾千年時間里已經將麵包發揚光大了,各國人們發揮人類的智慧將麵包做出各種花樣來。而種類能夠保留齊全,世界各地的百年麵包房大概值得被說聲謝謝。
Paul Bakery
Bäckerei Wippler1910 年在德國德累斯頓創立。史多倫其實麵包在歐洲,很多時候和傳統宗教文化不可分割。比如史多倫,它外形象徵襁褓中多耶穌,裡面各種的乾果象徵給耶穌的禮物。而德國的史多倫算是最有名的。Bäckerei Wippler,每一年都能拿到金標。1910 年 8 月 6 日,Max 和 Elisabeth Wippler 在德累斯頓開設了一間集合麵包、糖果、咖啡的店鋪。十幾年後,他們在庭院里又加了幾張桌子,最後庭院居然變成了個具有田園氣質的蛋糕花園。現在的 Bäckerei Wippler 在這些基礎上,做了小小的微調,比如冰淇淋蛋糕、乾草麵包、胡蘿卜蛋糕...