① 椰蓉可以裝飾生日蛋糕嗎
椰蓉可以裝飾生日蛋糕
小兔子椰蓉生日蛋糕的做法 材料:
1.
蛋黃糊:低筋麵粉114克 蛋黃5個 糖133克 佳樂椰漿粉1包
裝飾:動物淡奶油
細砂糖 黑、紅、白巧克力 糖果 粉糖粉 椰蓉
1
蛋黃和細砂糖混合打發一會兒(無需要打到發白,只需要糖混合,體積有稍大即可。
2
將椰漿粉配比混合成65ML和橄欖油一起與蛋黃糊混合手動打發混合無油狀。
3
過篩好的低筋麵粉倒入蛋黃糊中混合均勻 。
4
蛋白打發,並分三次加入細砂糖,最後打發至雞尾巴狀,介於濕性與乾性發泡之間。
5
將蛋黃與蛋白混合均勻,入模具,入烤箱中下層,175度,35分鍾。
6
蛋糕烤好後倒扣冷卻,接著把巧克力力裝入裱花袋中放50度左右的溫水中融化,融化後在硅膠墊子上畫出小兔子的眼睛和耳朵,待巧克力干後取出備用。
7
蛋糕冷卻後脫膜,按畫好的紙樣切割出小兔子的樣子,再分割三等分。
8
淡奶油加糖,打發到軟硬間後抹平蛋糕,最後灑上椰蓉和巧克力等裝飾。
小貼士
提醒:1.每家的烤箱情況不同,烤的過程要視蛋糕漲高往下沉,手觸摸表面沒有沙沙聲為佳;2.巧克力融合溫度建議不要超過60度,製作造型時放在硅膠墊上,方便脫膜。3.不用擔心裱花的功夫如何,只要裱有型即可,因為外表可以用椰蓉來修飾。
② 求漂亮,真實,精美的奶油蛋糕圖片! (>^ω^<)多一點哦!!!!(^_^)如下圖:
黑森林(復興中路店)
地址: 上海 盧灣區復興中路514號(近重慶中路) 瑞金賓館區
標簽: 餐廳 西式甜點 麵包甜點
黑森林(定西路店)
地址: 上海 長寧區定西路1242號(安化路口) 中山公園
標簽: 餐廳 西式甜點
黑森林黃興店
地址: 上海 國權路6號
標簽: 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 蛋糕/甜點 麵包 蛋糕
③ 十二生肖蛋糕兔子的寓意
卯年生人,性質溫和而事業有妖嬌,好靜不宜好動,缺乏思慮決斷,致使遺失了好機會,那麼他們的生日有什麼寓意呢?下面我就和大家聊一聊兔子的生肖蛋糕。
兔子的生肖蛋糕
宋代陶谷《清異錄·饌饈》:「犯羹,純兔。」兔為生肖,屬犯,古人稱兔肉湯為犯羹。
在漢族有生育忌兔肉的習俗,因為兔子豁嘴,所以孕婦妊娠時禁食兔肉,以免孩子出生時豁嘴。
另外還有贈兔畫的育兒風俗。畫中有六個小孩圍著一張桌子,桌上站一手持兔子吉祥圖的人,祝受贈的孩子將來生活安寧,步步高升。
古代漢族有「掛兔頭」的歲時習俗,流行於全國許多地區。每年農歷正月初一,人們用面兔頭或面蛇,以竹筒盛雪水,與年幡面具同掛門額上,以示鎮邪禳災。
生肖蛋糕是蛋糕的一個種類,主要是長輩送給小朋友的生日紀念的一種,另外還有多種型別,如:給老人的祝壽蛋糕,情侶間互贈的情侶蛋糕,還要搗亂的搞怪蛋糕,以及情趣蛋糕等。
生肖也稱屬相,是中國和東亞地區的一些民族用來代表年份和人的出生年的十二種動物。
生肖的周期為12年。每一人在其出生年都有一種動物作為生肖。
十二生肖即鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬,依次分配於十二地支,是中國民間計算年齡的方法,也是一種古老的紀年法肆握,亦稱十二生肖。
十二生肖獸歷廣泛流行於亞洲諸民族及東歐和北非的某些國家之中。
順序由來
十二生肖獸歷的構成及順序,各個民族或國家不盡相同。
十二生肖當起源於十二獸歷,由來甚為古遠。
從神雹擾地域上看,埃及、巴比倫、印度及中國等四個亞非文明古國恰好均在其流行的范圍之內。
其流傳的區域雖廣達亞、歐、非大陸,但主要集中於亞洲。
由此,我們有理由推斷,這一文化當起源於亞洲的某一民族,其後始逐步擴游旦散,而先後為這一廣大地區的諸多民族所接受。
然而,最初究竟為哪個民族所創,至今卻仍是個不解之迷。
蛋糕
蛋糕是一種古老的西點,在英國稱為Cake、法國叫Gateau ,而德國、奧地利等國叫Torte 。蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的甜心。
④ 有哪些好的生日蛋糕的樣式值得推薦
我覺得送生日蛋糕的話,首先要看你送的對象是誰。如果是父母的話,就可以用雕花的那種,女朋友的話就可以浪漫一些了,玫瑰,或者是皇冠的那種。如果是送閨蜜或者是兄弟的話,就可以搞笑一些了。所以送蛋糕,要因人而異
⑤ 兒童生日蛋糕圖片大全_可愛創意兒童生日蛋糕
兒童生日蛋糕圖片兒童生日蛋糕圖片1:小老虎
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兒童生日蛋糕圖片4:小熊貓 兒童生日蛋糕圖片5:小汽車 猜你喜歡:
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↓↓↓點擊下一頁瀏覽更多兒童生日蛋糕圖片↓↓↓⑥ 兔子生日蛋糕怎麼做
主料6寸戚風蛋糕1個 輔料淡奶油200g細砂糖15g巧克力適量牛奶適量芒果肉適量
步驟
兔子生日蛋糕的做法步驟11.把巧克力加適量的牛奶裡面
兔子生日蛋糕的做法步驟22.放進炒鍋裡面,隔水煮到融化
兔子生日蛋糕的做法步驟33.淡奶油加入細砂糖里,隔著冰水開始用電動打蛋器攪打
兔子生日蛋糕的做法步驟44.打到奶油有很明顯的紋路,而且不會消失
兔子生日蛋糕的做法步驟55.提前烤好的戚風蛋糕,剖成2片
兔子生日蛋糕的做法步驟66.取一片上面塗上一層淡奶油,再鋪上芒果肉
兔子生日蛋糕的做法步驟77.在芒果肉上也塗上一層奶油
兔子生日蛋糕的做法步驟88.然後將另一半的蛋糕蓋上上面
兔子生日蛋糕的做法步驟99.奶油塗滿整個蛋糕體
兔子生日蛋糕的做法步驟1010.用牙簽在中間畫上兔子的形狀
兔子生日蛋糕的做法步驟1111.然後用提前融化的巧克力,裝進裱花袋裡面,沿著牙簽印,擠上一圈
兔子生日蛋糕的做法步驟1212.在奶油裡面加上2滴黃色的色素拌勻,再用裱花嘴擠在空白地方,兔子的臉上最後用紅色的奶油點2下就可以了!
⑦ 兔子蛋糕怎麼做
用料
低筋麵粉 100g
淡奶油 120亳升
蛋黃 5個
白砂糖 40g
玉米油 60ml
牛奶 80ml
蛋白 5個
檸檬汁 少許
糖 30g
椰蓉 適量
巧克力豆
手指餅干
小兔生日蛋糕的做法
蛋黃5個
打勻後加白砂糖
繼續打勻加玉米油和牛奶打勻
篩入麵粉
拌勻
蛋白5個滴幾滴檸檬汁
打至粗泡分三次加入白砂糖打至硬性發泡
1/3蛋黃液拌勻,再1/3拌勻,最後倒回蛋白盆拌勻
分別倒入模具
烤箱預熱170度。模具放烤網上,放入烤箱上數第三層,調160度,上下管,50分鍾
出爐後倒扣
徹底涼後脫模
一個六寸蛋糕為主體,另一個用刀切成兩個小兔耳朵型狀,擺放好
淡奶油加糖打到七八分發抹到蛋糕表面,撒上椰蓉,擺放上眼睛和鬍子即可
⑧ 卡娜赫拉造型蛋糕萌翻天!粉紅兔兔P助客制化生日蛋糕開箱
每年女友生日我都要絞盡腦汁的想新招,希望能給她一點小驚喜 ! 但是花、包包、化妝品、衣服這些能送的通通都送過了,正苦惱沒東西可送時,就被WhosCake IG上的作品給拯救啦,因為看到他們之前超可愛的卡娜赫拉作品,所以就決定要送她一顆專屬的粉紅兔兔造型蛋糕~~
(卡娜赫拉粉紅兔兔/P助圖片源自網路)
粉紅兔兔是一個很活潑又愛搞怪的兔子,跟我女友個性非常像 ! 而我就像是P助一樣比較死腦筋,也總是被她欺負和開玩笑 XD
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