Ⅰ 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料:10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果(石榴,番茄仔,楊桃)、奶油(750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法:
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台,
4.准備水果,奶油,鏡面果膠,黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入適量的糖粉。
6.先攪打一會,嘗一下味道,根據自己口味來加,攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上,塗上一層奶油,並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片,並在表面塗上一層奶油,然後放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎,石榴剝開,在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開,去掉裡面的籽,並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠,即可。
Ⅱ 2019年網紅蛋糕有哪些
1、眾星香蕉牛奶軟心甜甜圈:它外表色澤金黃誘,咬一口,酥脆可口,而裡面是香甜美味的牛奶軟心夾心,並帶有香濃的香蕉味,讓人久久回味。吃完後香氣彌漫在口腔中,連呼吸都能感受到香甜。
《喜歡你》定製款長崎蛋糕之所以如此受歡迎,不僅源於卡爾頓長崎蛋糕自身細膩鮮甜的口感,還有與熱門IP《喜歡你》的成功跨界,才可以打造出引人注目的好產品。好產品加上熱門IP的實力助陣,影響力當然能呈現出現象級別。
Ⅲ 巨好吃的多層芝士蛋糕是怎麼做的呢
奶油乳酪 250g細砂糖(已減糖) 60g雞蛋(普通大小) 2個蛋黃 1個淡奶油 120g玉米澱粉或低筋麵粉 10g6寸模具 1個#抹茶巴斯克 抹茶粉(原味不用加) 12g#巧克力🍫巴斯克 黑巧克力(原味不用加) 38g
巴斯克芝士蛋糕『最簡單的蛋糕』零失敗🔥芝士控的做法步驟
步驟 11
巴斯克芝士室溫晾涼後放入冰箱冷藏過夜後食用‼️巴斯克芝士其實是一款半熟重芝士,冷藏是凝固的過程,所以必須冷藏過夜後食用!(如果巴斯克芝士冷卻後中間凹陷嚴重,那就說明你烤過了巴斯克全熟了。)
步驟 12
冷藏過夜後切開看下,半熟芝士特有的順滑細膩。請嘗過以後再來上傳作品,給菜譜打分!
步驟 13
用叉子劃一下,太誘人了
步驟 14
巴斯克芝士是裡面半熟的,一定要冷藏後切塊!還有一定要切到底,不然會斷開。切的時候有點芝士糊黏刀是正常的!
Ⅳ 女孩生日蛋糕圖片大全_適合女生的漂亮生日蛋糕圖片
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1、紅色的草莓,象徵著愛情的甜蜜,婚姻生活的紅紅火火,祝福女朋友在事業、家庭中都能順順利利。
2、四周巧克力環繞,代表感情的浪漫溫馨,吃在嘴裡滿是幸福的味道,希望以後的日子每一天如巧克力般讓人回味無窮。
3、精緻的水果蛋糕,火龍果、獼猴桃、黃桃、聖女果,多彩的水果就像今天的心情,願女友每天開開心心。
5、鮮紅的玫瑰花瓣是我愛你的最好詮釋,再多的言語也抵不過玫瑰所表達的強烈愛情,願一生長相守,一生長相依。
送女朋友的蛋糕什麼圖案不重要,重要的是你記得他的生日,為他准備一份生日禮物,相信他會感動的。
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Ⅵ 多層生日蛋糕怎麼做好吃
食材明細
雞蛋7個
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分為戚風下部分為海綿
草莓500克
火龍果一個
橙子一個
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
多層生日蛋糕的做法步驟
1
1、材料圖。
2
2、用手動蛋抽把奶和油拌均勻。
3
3、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃直接入奶油混合物中。
4
4、往蛋黃中加入40克糖,拌均勻備用。
5
5、蛋清用電動打蛋器攪拌,出粗泡時加一次糖。
6
6、泡泡變細後再加一次糖。
7
7、之後再加一次糖,分三次將剩下的80克糖加完,蛋白打至8分發,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度預熱。
8
8、將麵粉過篩加入蛋黃糊中。
9
9、用打蛋器攪拌後直接用電動打蛋器低速打均勻。
10
10、取部分蛋白糊跟蛋黃糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能劃圈。
11
11、之後將這部分糊糊倒回蛋白中,
12
12、用翻或者切的方法拌均勻。
13
13、倒入8寸戚風模中,輕磕出大氣泡。
14
14、入烤箱,中下層,170度80分鍾。蛋糕在烤箱中會有一個長高回落的過程,完全結束後蛋糕就好了。
15
15、蛋糕出爐後倒扣,因為太滿,我用了擀麵杖。
16
16、完全放涼後的狀態,基本跟出爐時一個樣子。
17
17、全部放涼後脫模。
18
1、材料圖。
19
2、准備一盆50度左右的水。將一個盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。
20
3、用電動打蛋器先低速再高速打起來。
21
4、視打蛋器和蛋的多少,中間選擇休息二分鍾。
22
5、雞蛋在盆中由黃變白,體積會慢慢的增大。
23
6、打至這種拉起滴落後不消失的狀態,打蛋結束。
24
7、將低粉過篩入蛋糊中。
25
8、用翻拌法拌均勻。翻100次以上。
26
9、將水油充分混合。
27
10、取打好的蛋糊兩勺,加入水油混合物中,翻拌均勻。
28
11、將這部分糊倒回大盆中翻拌均勻。這樣做的目的是減少消泡的機會。
29
12、充分拌均勻,糊糊細膩光滑。
30
13、將蛋糊分裝在模具中。
31
14、一個8寸,一個4寸。
32
15、入烤箱中下層170度60分鍾。因為連續做的,不用再寫預熱過程了。
33
16、烤好的海綿,脫模。
34
17、用薩瓦林烤的海綿小蛋糕,也脫模。
35
18、天才的媽媽,把8寸分修成6寸了。
36
1、戚風分三片。
37
2、海綿分二片。
38
3、准備水果,用了橙子,火龍果,草莓,還用了蔓越莓干。
39
4、將水果去皮切碎。
40
5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。
41
6、將奶油打至出花紋的狀態。打奶油全過程都用低速。動物奶油,不會象植物奶油那樣硬挺,不適合做復雜裱花,期望值不要太高,避免奶油打過頭。
42
7、將8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重復。
43
9、重復7步。
44
8、重復7步。
45
10、戚風三片放好後,再放果子時,周邊閃開。
46
11、繼續重復抹奶油放水果的步驟,把海綿放上。
47
12、最後放上四寸薩瓦林。
48
13、將奶油抹均勻,開始擺草莓,將草莓切三片或者四片,將一二三層銜接處擺上草莓。
49
14、將餘下的奶油加上黃色色素,拌均勻。
50
15、裝入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油處隨意擠出裝飾。16、好了,蛋糕做好了
Ⅶ 想要一場新穎充滿創意的婚禮,婚禮蛋糕必不可少,什麼樣式比較好看呢
現在的年輕人婚禮主題選擇方式很多,每個人都有自己的想法,想要一場新穎充滿創意的婚禮,這就需要新人們更加努力來准備婚禮策劃工作了,畢竟每一個細節都需要大家能夠提前考慮好,這樣才能對整場婚禮起到更好的輔助作用,像是婚禮蛋糕的布置和選擇就是一個重要的工作,以下給大家找到了幾種婚禮蛋糕布置的樣式,看一下有沒有適合自己婚禮想法的可以參考一下。
一、多層婚禮蛋糕
一般婚禮蛋糕都是多層的樣式,逐層變小,這樣的婚禮蛋糕更有層次感,一般都是粉色系為主,給人干凈溫和的感覺,上邊可以點綴花朵圖案,還可以用一些珍珠作為點綴裝飾,還可以在蛋糕台上搭配甜點來配合,使得蛋糕台更加豐富,搭配效果也更好。
以上就是關於婚禮蛋糕類型圖片大全的部分內容,每個人的婚禮主題和婚禮形式都有差別,所以婚禮蛋糕也都各有特色,製作的主要方向就是符合婚禮主題,並且能夠突出婚禮亮點,將自己的想法都可以提前和製作蛋糕的師傅溝通好,看可行性如何,大家都喜歡更具創意的婚禮主題,這就需要我們能夠多花一些心思在婚禮蛋糕的選擇和製作上,一定會收獲一個完美的婚禮儀式的。