① 加了水果的蛋糕奶油會變稀嗎
加了水果的蛋糕奶油會變稀。
蛋糕要涼透了再抹奶油，蛋糕如果有溫度或放了水分大的水果，都會使得奶油變稀奶油一定要隔冰水打發；其次不要打過，有清晰的紋路、有一定承重力就可以拿來夾餡抹面奶油還要打發更少的時間打好的奶油不馬上用就要放冰箱冷藏，不要一直放在室溫下。
水果蛋糕做法
淡奶油細砂糖打至八分發，加入適量酸奶，不開動打蛋器攪拌均勻，根據口味少量多次加入這時奶油會變稀，不用擔心開啟打蛋器低速打發到自己喜歡的抹面程度就可以戚風蛋糕切片，抹上一層奶油，放上黃桃粒和葡萄乾。
注意中間和四周不要放的太滿，切蛋糕時會不好切，再抹上一層奶油鋪平，扁桃仁片平鋪在油紙上放烤箱，150℃十分鍾根據自家烤箱靈活調整溫度和時間，勤觀察，輕微上色就好，不要烤糊上色後放涼，就會變得又香又脆。
烘烤杏仁片的同時可以給蛋糕抹面這部分大家用自己順手的方法因為有杏仁片裝飾所以不必要抹的非常規整，平即可貼杏仁片方法抹刀上放一小撮杏仁片輕輕貼在奶油上這樣就粘上貼上就好不要用力往裡按有掉下來的也不要著，反復多次就會全部貼上簡約而不簡單的黃桃蛋糕就做好。
② 有什麼美食是可以大量消耗桃子的
桃子可以做什麼菜
首先是 桃子杏仁格蘭尼塔冰糕
材料：杏仁磨碎115克，水900毫升，細白砂糖150克，杏仁精5毫升，檸檬2個（榨汁使用），桃子6個，義大利苦杏酒（用於配套）。6人份。
1、磨碎的杏仁放入鍋中，倒入600毫升的水，煮沸後改小火再慢煮2分鍾，停止加熱後放置30分鍾。
2、將混合液用細過濾網過濾到碗中，用匙背輕輕擠壓，榨取盡可能多的果汁。將液體倒入清潔的鍋中，加入糖和杏仁精、一半檸檬汁和剩餘的水進行攪拌。
3、用文火加熱，將糖溶解，從每個桃子中挖出大約一半果肉，使空腔擴大。將果肉放入果蔬機或果汁機中榨汁，在切開的桃子果肉上刷上少許剩餘的檸檬汁，然後冷藏備用。
4、將杏仁糖漿和桃子果肉一同在果蔬機或果汁機中攪拌均勻，倒入淺桶或類似耐凍器中冷凍，直到邊緣開始形成冰晶為止。用叉子攪拌，然後再次冷凍，直到更多的冰晶開始在邊緣凝固，重復上述過程，直到混合液形成均勻細小的冰晶時為止。
5、食用時，用叉子輕輕敲打格蘭尼塔冰糕，使混合液松動，使混合液松動，將其盛入切開的桃子中，每盤兩個，撒上少許義大利苦杏酒，將桃子的空腔填滿。
1.桃子燜牛肉
燜牛肉大家都喝過吧，平時一般都是用土豆來燜牛肉的，那麼這次可以把桃肉加進去，在土豆和牛肉當中，再加入桃子肉，會使整道菜看上去更加有食慾。而且桃肉香氣也會遮蓋牛肉本身的腥味，使這道燜牛肉吃上去更加美味。桃肉可以選擇稍微硬一些的桃子，沒有熟的也沒有關系，把皮去除切成塊，然後在牛肉燜好快出鍋之前，把桃肉放進去煮上十分鍾就可以了。這時候的桃肉很軟爛，而且香氣已經融入到牛肉當中，吃上去口感非常的好。
2.桃肉海鮮沙拉
沙拉相信大家都喜歡吃，平時做沙拉的時候，會加入各種食材，這時候如果把桃肉放進去也是非常不錯的。桃肉可以選擇稍微偏軟一些帶甜味的，然後准備各式各樣的食材，比如大家愛吃的三文魚，還有金槍魚，甜蝦仁，把這些食材拌好之後，最後把桃肉切丁放進去，加入沙拉再一起攪拌即可。這樣的話桃肉中的汁水就被沙拉鎖在裡面，桃的香氣又融在其它食材中，色香味俱全。
3.桃肉炒雞
桃肉炒雞也是非常好吃的。不管是什麼雞，多多少少會有腥味，而加入桃肉之後，桃肉的香味可以蓋住腥味，還會提升整個菜的鮮美度。做這道菜最好選擇紅桃的桃肉，這樣的話看上去色澤好看，也更加有食慾。把雞肉炒到八九分熟的時候，再把桃肉放進去，稍微翻炒一下就可以了。最後可以撒上一些香菜末或者香蔥末出鍋，起到點綴的作用。
主料
低粉50g 牛奶40g
雞蛋3個（一個65g左右） 淡奶油200ml
杏仁片適量 火龍果適量
果醬適量 黃桃罐頭適量
輔料
砂糖70g 色拉油40g
白醋適量 鹽適量
6寸奶油水果蛋糕的做法步驟
14.切開圖~
小貼士
1.雞蛋最好選65g左右的不然蛋液不夠~如果沒有那麼大可以再適量添一點哦~
2.最好使用低溫慢烤的方法~不然蛋糕容易裂開變型~
3.奶油打發的時候注意不要打過掉出現分離的情況~這時候可以再兌些沒用打的淡奶油切拌~
④ 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，邊上貼上草莓片。
⑤ 杏仁蛋糕怎麼做，簡單又香又好吃，孩子最愛吃呢
杏仁蛋糕怎麼做，簡單又香又好吃，孩子最愛吃呢？
蛋糕烘焙玩得久了，愈來愈趨於做簡易又好吃的。自打之前做過一次費南雪，就被那類美味可口征服了。孩子也很喜歡，一段時間不做，就常常催我，何時再做。
費南雪也叫甜杏仁生日蛋糕，擁有金黃酥脆的表面，綿軟好吃的心裡，太妃糖香、甜杏仁香、生日蛋糕香...香醇香氣撲鼻，讓人吃了一塊，忍不住想吃第二塊。
那麼好吃的蛋糕，重要還取決於作法非常簡單，不用打發雞蛋，也不用消磨無鹽黃油，也不用發酵粉，不用篩粉，基本上繞開了蛋糕烘焙的全部方法。只需把所有的原材料攪拌均勻，往電烤箱一放，時長到，百分之百取得成功！
第四步
略微製冷，無鹽黃油呈黃棕色，底端有深褐色的顆粒物，能夠過慮，還可以不過慮。把稍製冷的潤滑油添加到面漿中，快速攪拌均勻，裝進到裱花嘴中。
把面漿裝進到正方形12連費南雪模具中，恰好一盤。要是沒有裱花嘴，還可以用湯勺舀入模具。（我就用是指不沾模具，並沒有刷漆，如果你的模具不沾實際效果一拌，模具剛需抹油。）加熱好一點的電烤箱180度17min上下，邊沿略發黃。加了紅糖的費南雪電烤箱外邊難以觀查，環境溫度和時長請根據自身的電烤箱詳細情況來定。時長到，立即倒出來出模製冷就可以。
⑥ 黃桃蛋糕的做法步驟圖，黃桃蛋糕怎麼做好吃
材料
五花肉100g，青辣椒30g，紅辣椒30g，洋蔥30g，調料：鹽5g，紹酒2g，雞精1g，蒜2g，生抽5g，白糖3g
做法
1、五花肉平整地放入冰箱中冷凍約20分鍾，待五花肉僵硬後再取出切成薄片。
2、洋蔥對半剖開，切去 部和頂端，再切成絲，青辣椒、紅辣椒洗凈去蒂去籽，切細長條塊，蒜切片備用。
3、中火燒熱平底煎鍋，燒至五成熱時，將五花肉一片一片地放入鍋中，使肉片雙面煎至稍稍上色，肥脂呈透明色，再夾出瀝干油分待用。
4、炒鍋放油，待燒至五成熱時將洋蔥、青辣椒、紅辣椒炒至變軟熟，再入五花肉片翻炒。
5、最後在鍋中調入紹酒、生抽、白糖、鹽、雞精、蒜片拌炒約2分鍾即可。
⑦ 水果杏仁生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 5個
植物油 40g
低筋粉 85g
白糖 90g
杏仁 一包
果膠 一瓶
奶油 250ml
泡打粉 8g
牛奶 40g
草莓10個，獼猴桃2個
水果杏仁生日蛋糕的做法
准備材料
擺上水果，水果上擠上果膠，即可。
小貼士
蛋白蛋黃攪拌時不能畫圈，從下往上快速拌勻，避免消泡。 打發蛋白糖要分3次加入，打發的更好。