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全麥吐司蛋糕圖片

發布時間: 2023-11-04 19:44:50

㈠ 有什麼早餐麵包,可以推薦給大家嗎

香噴噴的麵包配一杯熱牛奶,每天都能在香甜的滋味中,開啟元氣滿滿的一天。接下來我就給大家推薦5款好吃的麵包吧,軟綿細膩、奶香濃郁,美味早餐就選它~


1、百草味 繽紛蔬果麵包

參考價格:29.9元/箱

它有點像手撕麵包,中間有層次,帶一層很薄很薄的乳酪夾心。比較有嚼勁,乳酪的存在感不強,甜度正常,適合當早餐。香甜可口,不會膩人, 小小的一個挺好的很好吃,麵包的口感很細膩,甜而不膩 ,而且很實惠!

㈡ 自己怎樣做全麥麵包。

主料:低筋麵粉 145克、全麥粉 145克。

輔料:奶粉 15克、細砂糖 38克、黃油 25克、鹽 5克、蛋液 23克、酵母 5克、溫水 150毫升

全麥麵包的做法步驟

  • 18、哈哈!出爐嘍!

  • 小竅門

    溫水的溫度一定要掌控好,溫度的過高或者過低都會使面團發酵不起來的。

㈢ 有哪些看似普通的「吐司」,卻是是烘焙界的「一哥」

吐司麵包是我們生活中最常見的早餐之一。因為太方便了!吐司是一種麵包,可以說是世界上最受歡迎的麵包。吐司麵包在中國、歐洲和美國似乎是一道「常見的菜」,但在烘焙行業,吐司麵包有著不可動搖的地位,就像咖啡行業中的濃縮咖啡和葡萄酒行業中的波爾多混合咖啡一樣。

在蛋糕店的貨架上,我們經常可以看到葡萄乾吐司、紅豆吐司、牛奶吐司、全麥吐司、椰子吐司等。各種餡料做成的吐司麵包片。

許多人知道這些餡料是在製作時加入的,面團揉捏和發酵後,有一個過程是將面團擀平,然後擀成一個球,然後進行烘焙。此時添加填充物。對於葡萄乾吐司,用擀麵杖擀出面團,均勻撒上葡萄乾,捲成條狀,放入吐司盒烘烤,得到葡萄乾吐司。因為這些餡料和輔料通常具有相對較大的顆粒,它們不能在揉面和拍打面團時加入,否則會影響麵粉的吸水性和麵筋的形成。

如果你喜歡日本食物,你可能也聽說過北海道吐司。北海道吐司也是一種牛奶吐司,因為北海道是日本著名的牛奶產地。當地人製作長烤麵包,揉面時加入牛奶,使麵包變得更軟、更細膩,充滿牛奶味道。

㈣ 減油減糖!全麥古早蛋糕!

✔️全麥古早蛋糕配方:油20克、牛奶70克、全麥粉50克、澱粉10克、糖25克,雞蛋4個

✔️油減半並增加了牛奶(油+奶總量還是90)

✔️低粉換成了全麥粉+澱粉,全麥粉接近中筋麵粉,加入一些澱粉來降低筋度(粉的總量還是60)

✔️糖用了25克,不影響打發衫念豎

✔️做法:

1.油加熱至70-80度,加入全麥粉攪高吵拌,再加入牛奶和澱粉攪拌,加入蛋黃攪拌

2.蛋白分兩次加糖,打發至濕性偏中性發泡

3.混合蛋白霜與蛋黃糊,倒入模具,提前預熱水浴140度,中下層烤60-70分鍾

✔️全麥粉+減或大油,口感相對普通古早蛋糕,有些粗糙、蓬鬆度略差,但畢竟健康點嘛,大家可以靈活嘗試一下哦

㈤ 有哪些適合放在宿舍,晚上餓了時候可以吃的食物

待在寢室中,就少不了和室友聊天、八卦、追劇,那此時要再來吃上一些零食,這心情也是非常愉悅的吧,並且美味的零食不僅能滿足味蕾,還能起到飽腹的作用,因此很多大學生在宿舍中都會囤各種各樣的零食。下面我分享一些很適合放在宿舍,晚上餓了的時候可以吃的食物吧。


1、百戀全麥蛋糕

💰:39.9元/2箱

速食雞腿的首選絕對是無窮就對了!他們家的烤雞腿、烤翅根、醬鹵鴨腿,是春節各種電影局、飯局、下午茶談櫻絕局的標配!這款蜂蜜味是個人的私心最愛~咸甜的醬汁腌得非常入味!當然,不喜歡吃甜口雞腿的朋友可以 pick 他們家的鹽焗大雞腿,肥嫩嫩的肉一撕一咬,賊拉爽!

㈥ 淘寶上有哪些值得推薦的全麥麵包

全麥麵包是很多減脂期小夥伴優選主食,雖然熱量也挺高,但卻擁有了一眾粉絲,作為日常粗糧來吃的話,也不失為一種健康的選擇,下面我就推薦一些我減肥期間吃的全麥麵包,希望你也喜歡~

配料表還算干凈,加了小麥粉,一包挺瓷畢旁實,口感比較糙,不喝水的話有些干,飽腹感倒強,保質期20天。

㈦ 8款必學小蛋糕

8款必學小蛋糕

ins濃郁巧克力巴斯克

綿密細膩芝士搭配上濃郁的巧克力好吃不膩

做法:奶油乳酪室雹簡攔溫軟化,加入白砂糖翻拌融化,分3次打入3顆雞蛋每次都要翻拌均勻後再打入另一個,篩入低筋麵粉和玉米澱粉攪拌至無粉狀,加入淡奶油攪拌均勻,巧克力隔水加熱至融化,加入炒酪中攪拌均勻,6寸模具墊油紙,將巧克力乳酪糊倒入模具中震出大氣泡,烤箱預熱220度烤25分鍾,取出後放涼,冰箱冷藏一夜。

無花果伯爵

茶香奶香果香混合爆好吃

做法:雞蛋分離蛋清蛋黃,蛋清放冰箱冷藏,熱水泡茶+玉米油攪拌乳化,篩入低筋麵粉z字攪拌均勻,加入蛋黃攪拌均勻,蛋清白砂糖幾滴檸檬汁用打蛋器打發至提起有小尖尖,分三次將蛋白糊加入到蛋糊中翻拌均勻,取出後倒扣晾涼脫模,打發奶油,中間夾層加入新鮮的無花果肉,再用奶油抹個面,用無花果切四瓣裝飾一下就可以。

可可草莓ins糕

細膩綿密的偽芝士口感

做法:香蕉+無糖酸奶+可可粉 +玉米澱粉,放入料理機打成泥狀(香蕉如果不是很熟的話可以放微波爐叮一下就會變軟啦),香蕉酸奶糊裡面加入兩個雞蛋,攪拌均勻,6寸模具墊油紙,將攪拌好的香蕉酸奶糊倒入,送入烤箱180度50分鍾,取出後放涼放入冰箱冷藏一夜,切塊擠上打發好的奶油放上一顆草莓裝飾一下就可以。

全麥吐司偽蛋糕

叮蛋糕吃的還毫無負擔

做法:先邊全妻吐司片4片,一層海苔肉鬆,一層牛油果泥,再來一層海苔肉鬆四周抹上厚重酸奶,撒上五彩水果麥片,放上小熊蠟燭。

南瓜栗子巴斯克

口感香甜綿密入口即化細膩又濃郁好吃到哭

做法:熟栗子仁+牛奶打成栗子泥,鋪在模具底部,南瓜,對半切開,上鍋蒸熟後去皮,淡奶油,雞蛋,白砂糖,玉米澱粉混合攪拌均勻,將南瓜糊倒入到栗子層上,烤箱預熱220度烤25分鍾,取出後室溫放涼,冰箱冷藏一夜即可。

草莓紙杯蛋糕

巧咐渣克力+草莓香甜濃郁好吃到停不下來

做法:雞蛋 +牛奶,白砂糖+玉米油攪拌乳化均勻,篩入低筋麵粉,可可粉和泡打粉攪拌均勻,在紙杯模具中倒入可可糊至八分滿,烤箱預熱180度烤25分鍾取出後晾涼備用,白巧克力+粉色食用色素磨水融源胡化,淋在紙杯蛋糕上,撒上彩色巧克力,待巧克力凝固,打發沒奶油裝飾一下,再擺上一顆草莓就可以。

柿柿如意

吃柿柿稱心大福

做法:糯米粉90g,玉米澱粉20g,白砂糖30g,黃油20g,牛乳160g,所有粉類混合,加入牛乳捷拌均勻,少量多次加入橙色食用色素、攪拌均勻,色素一定要在上鍋前如入色素,這樣蒸出來的顏色會更鮮艷,過篩一下更細膩,裹上保鮮膜扎孔,開鍋蒸30分,稍微晾涼一些,加入20g黃油,揉搓。

派翠克修狗曲奇

好酥服嘎嘣脆

做法:黃油100g,糖粉50g,玉米澱粉40g,低粉120g,淡奶油100g,可可粉適量,鹽一小撮,黃油空室溫軟化後,加糖粉充分攪拌,淡奶油分三次加入,大發至黃油發白,篩入玉米澱粉,篩入低粉充分攪拌,挖出一部分加入可可粉,充分攪拌,分別裝入中八號齒裱花袋,擠出小修狗的模樣,烤箱提前預熱,中層170度20分鍾,眼睛是用自巧克力+黑巧克力。