❶ 千層蛋糕哪種最好吃為什麼你喜歡這個品牌
八拼千層，培爾媽媽的八拼千層，一個千層可以吃到八種口味//hu/people/yi-mei-chi-huo-23
培爾媽媽千層重磅來襲~
1?堅果冰淇淋千層
最適合夏天的口味
每一口都是甜蜜~
2?抹茶奧利奧千層
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抹茶的甘甜 必加上口感輕盈且奶味濃郁的奶油,還有香脆的奧利奧 的三者結合而成的抹茶奧利奧千層，不僅美味而且健康~
3?彩虹千層
口味層層疊加吃一口超滿足
大顆果粒 治癒你的不開心
4?榴槤千層
喜歡榴槤的集美康過來呀~
榴槤控
我家的爆款！
5?草莓 千層
要不要來一口呢~
滿滿的果醬不要太爽!
6?八拼千層
你看啊夏日的熱烈米
你看啊八拼的驚艷
快來開啟姐妹的下午茶模式吧~ ~
焙爾媽媽八拼和榴槤千層
阿欽的澳洲牛乳盒
兩種品牌都超級的 ?
巧師傅的奧利奧毛巾卷也好吃 都是可麗餅皮和奶油做的，算是另一種形式的千層了
一隻在微信里一個小姐姐那買，她家的零食超級全市面上比較網紅的我大概都吃了，這幾款比較有保障吧
培爾媽媽這個代理費也很便宜五十塊錢很快就能回本啊 個人感覺很不錯哦 東西還很好吃! 我代理了好久也賺了不少錢嘻嘻嘻 喜歡吃蛋糕的或者是想要做代理的姐妹都可以來找我啊～
各種千層都喜歡，最愛榴槤抹茶和巧克力的
喜歡吃巧克力千層 ，可以買個八片，千層嘗嘗，看看最喜歡的是哪個味道 。我第一次吃到巧克力千層的時候，我覺得我上輩子就巧克力
我也來推薦啦
因為自己本身愛吃甜品所以開了店鋪
平時都會給姐妹們便宜噠
這是我店鋪的宣傳圖
嘿嘿下面放一些產品圖
雪胖子
蛋糕盒子
無骨雞爪
螺螄粉
還很很多種類的小零食不定期舉辦抽獎 活動希望大家可以光臨我的小店
❷ 大火的網紅糕點們，你認為哪些更配的上它的火呢
這些所謂的「網紅」有的可能曇花一現，時間一長便無人問津，有的也給人們留下深刻的印象，成為眾人追捧的「偶像」，我們西點圈也有一些網紅甜品。
今天給大家介紹幾款曾經火遍大街小巷的網紅甜品，快往下看看，你吃過幾款？
01. 豆乳盒子
豆乳+奶油+蛋糕+黃豆粉，一口下去能吃出四種味道，帶來非常特別的味蕾體驗。
入口即化的豆乳和奶油，再與松軟的蛋糕合體，最後撒上黃豆粉，甜度剛好不膩，好吃到讓人慾罷不能。
02. 奶香手撕麵包
入口柔軟香甜，食後回味無窮，
觀之，黃金誘人；
聞之，香味撲鼻；
食之，焦嫩相宜。
曲曲折折的金邊，層層疊疊的表皮，濃濃鬱郁的奶香，綿綿軟軟的口感，好滋味留齒間！
03. 巧克力流心蛋糕
一款外形四四方方的小點心，因為外酥里嫩的口感和豐富多樣的餡料，不僅孩子們喜歡，大人也吃得不亦樂乎。皮薄，餡滿，酥香的外皮掰開後，能嘗到極致柔軟的內餡，豐富的口感受到了大眾的喜愛。
以上就是小歐整理的2020年市面上流行的10款網紅甜點，我們可以發現有的甜點依舊活躍在市場上，而有的已經「銷聲匿跡」，那麼為什麼西點行業的網紅甜點更新換代地這么快呢？
這是因為，新的想法和創意才更能吸引消費者。
❸ 毛巾卷、班戟、千層蛋糕和福袋蛋糕，你真的分清楚了嗎
毛巾卷作為一款爆紅的網紅產品，無論是ins、facebook、還是國內的小紅書和微博等，均有它的身影出現。
毛巾卷的製作較為簡單，其主要是由餅皮、夾心餡料和裝飾組成，不用烤箱，也能傾心享受烘焙帶來的樂趣。與毛巾卷類似的產品還有班戟、千層蛋糕和福袋蛋糕，以下是對其的區分。
麵皮方面：
可以通用，均是使用千層皮。
餡料方面：
可以通用，例如淡奶油、啫喱和水果等。
注意： 福袋蛋糕的餡料除了以上通用的材料，另外增加了蛋糕胚，增加立體感。
組裝方式方面：
毛巾卷：
多片卷制。將餅皮按照順序疊放在一起，整體向左右方向延伸，再放上夾心餡料，最後依次卷在一起，成毛巾的形狀即可。
千層蛋糕：
多片層層鋪制，具有一定的高度，整體向上延伸。
班戟 ：
單片包制。使用一片餅皮包裹夾心餡料。
福袋：
單片+蛋糕胚包制。在單片餅皮上依次放上夾心內餡（奶油或果醬）和蛋糕胚，再放上奶油等，最後將其用絲帶紮起，製作成福袋的樣式即可。
❹ 「輔食記」自製榴槤千層蛋糕，餅皮柔軟、甜而不膩的技巧全告訴你
榴槤千層蛋糕一直我的心頭好，說不清是從什麼時候開始，我突然愛上了榴槤，於是跟榴槤相關的所有食品比如榴槤餅干、榴槤酥、榴槤千層等等，都成了我喜愛的食物。榴槤營養價值豐富，但是熱量也很高，我吃過一些市面上賣的榴槤點心，有時候會覺得過於甜膩了，所以家庭自製就成了很好的選擇，因為你可以根據自己的口味來調整食材，做出來的蛋糕更加 健康 ，適合寶寶吃哦。今天要跟大家分享的榴槤千層蛋糕，難的是餅皮的製作，或者說，所有的千層蛋糕的製作難點都是餅皮，如何做出柔軟、香甜、不幹裂、均勻且薄的餅皮，決定了這款蛋糕的成敗，我將著重說明，只要你嚴格按照我說的來，包你成功。
低筋麵粉90g，黃油20g，雞蛋2個，牛奶390g，白糖70g（30g用於製作餅皮，40g用於打發奶油），奶油600g，榴槤果肉300g。
不粘鍋，篩網，保鮮膜
36個月以上及對上述食材不過敏的寶寶。
【做法】
-1-
將黃油、190g牛奶、30g白糖放入鍋中，小火加熱至黃油完全融化，離火。
-2-
不停攪拌液體，使黃油和牛奶充分混合， 不要出現「飄油」的狀態 。圖片中牛奶和黃油已經完全融合了，但是會有攪拌形成的泡泡，沒關系的。
-3-
篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
-4-
將雞蛋打散，倒入其中。
-5-
這時候麵糊還有疙瘩，所以需要過篩，一份好的麵糊我覺得需要過篩3遍以上。
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這是最終的麵糊，我過篩了3遍，明顯細膩、均勻了對吧。接下來我們來做餅皮，我推薦用不粘鍋來做，這是做千層蛋糕餅皮操作最方便的鍋具。
-7-
先將鍋子加熱，把手放在鍋上方一拳的距離，感受到熱度就可以舀麵糊了，麵糊需要先攪拌一下再舀進來哈。迅速轉動鍋子，使麵糊均勻攤開，然後倒出多餘的麵糊。用毛巾擦掉鍋沿的麵糊，鍋子里有「倒麵糊」的痕跡沒關系的。
-8-
全程小火加熱，當麵皮出現大泡泡了就可以出鍋了。注意：如果麵糊舀進來出現了滋啦的聲音，且出現了密密麻麻的小洞，就說明鍋子太熱了；如果麵糊舀進來，轉動鍋子時麵糊掛不住鍋，就說明鍋子太冷了。
-9-
用刮刀掀起來餅皮的邊緣，然後倒扣鍋子，餅皮就會因為重力自動掉下來，放在晾網上晾至餅皮不燙。我特意拍了一張餅皮掉落時卷在一起的樣子，沒關系的，不要熱的時候展開， 等餅皮涼下來再展開 ，否則餅皮會破的。
-10-
做好的餅皮需要一張一張放好，可以疊放，然後蓋上保鮮膜或是像我一樣蓋個鍋蓋防止餅皮變干就行了。
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全部餅皮做好以後，你可以選擇用模具把餅皮再切圓一些、規整一點，但是我是自家吃的，就隨便弄了弄，只是切掉了每一張餅「倒出多餘麵糊時」形成的凸處。
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榴槤肉這樣處理：將果肉和果核分開，用叉子攪拌、按壓果肉，榴槤肉就准備好了。
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接下來打發奶油，奶油中加入剩下的白糖，勻速打發，奶油會慢慢出現紋路並蓬鬆起來。
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最終奶油打發的狀態需要是：可以任意塑形，但是奶油並不是硬邦邦的那種。
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找一個盤子，鋪上一張餅皮，抹上奶油，奶油抹得要均勻，否則最終的千層蛋糕會不好看。
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我是按照這樣的順序來疊加的：一層餅皮、一層奶油、一層餅皮、一層榴槤肉。如此反復。
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最後將奶油抹在表面，撒上一些杏仁片即可。
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切下來一塊給大家看看，圖片中的千層蛋糕能看出來是均勻厚度的，而且顏色非常好看。
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滿滿的榴槤果肉，這樣吃才過癮！
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用刀子切下來一塊，截面更好看了。餅皮非常柔軟、濕潤，吃起來一點也不膩，而且非常香。
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這是一頓晚飯：榴槤千層蛋糕，雞湯燙時蔬，雙色豆腐，醋溜黑魚片。
❺ 千層蛋糕的千層為什麼總是粘鍋，應該如何製作
【小貼士】
1、餅皮煎的時候盡量使用質量好一點的不粘鍋。煎之前，小火稍微加熱，然後舀入麵糊，在凝固之前晃均勻，最好在煎的時候四周的火力要保持一致，這樣煎出來的餅才會均勻一致好看；
2、芒果可以切成片，這樣擺放的時候才會均勻，做出來的千層才會好看；
3、奶油塗抹的時候盡量要塗抹平整，不要四周低中間高，這樣成品出來形狀不好看；
4、先要冷凍再冷藏，這樣最後切的時候才能保持平穩，切塊更好看。
❻ 千層蛋糕
千層蛋糕
你知道什麼是千層蛋糕嗎?
千層蛋糕有多少層酥皮?
千層蛋糕是指由多層酥皮不斷重疊而製成的糕點，千層蛋糕以小麥麵粉為主料，南瓜子仁、酵母、葡萄乾等為輔料，由多種方法烘焙而成。
千層蛋糕就是製作出多層的酥皮，一層餡料一層酥皮的疊加製作而成的蛋糕。這里的"千"實際上是一種虛指數字，體現的是千層蛋糕的酥皮數量。
千層蛋糕「寓意」是什麼?
這里的寓意是:好運一層又一層。
千層蛋糕的寓意是好運一層又一層，所以它不僅可以在生日這天送給親朋好友，在有喜慶的日子時都可以送千層蛋糕。是寓意著我們以後的財告改富會多到用不完，就是像這種千層高一樣的一層一層的。
千層和普通蛋糕的區別
外觀、口感、做法都不同。
千層蛋糕和傳統的蛋糕的口感還有做法有一些不一樣，區別其實是不大的，准確的來說，千層也是屬於蛋糕的一種，千層的皮是需要用平底鍋烙出來，而普通蛋糕的蛋糕底則是烤制出來的。
千層蛋蛋糕一般是用很多層蛋糕，中間再夾雜一些自己喜歡的局叢蔬菜水果，傳統的蛋糕外面一大堆奶油包桐友櫻邊，而千層蛋糕幾乎都是沒有包邊的，表面看沒有什麼奶油，但是實際的口感卻並非如此。
千層蛋糕熱量有多高?
狀況:
千層蛋糕屬於一種高熱量的食物，一塊千層蛋糕的重量大概在200克左右，含有熱量近700大卡。攝入體內後，它熱量非常容易轉變成脂肪，容易形成肥胖現象，所以建議想要減肥的人群不要吃千層蛋糕。千層蛋糕之中的糖分、蛋白質含量豐富，可以升高血糖，糖尿病的患者攝入，容易導致症狀加重。
解決方案:
不同的千層蛋糕用料不同熱量也有區別的，所以想吃千層蛋糕可以自己製作，控制原材料的熱量就可以控制千層蛋糕的熱量。
❼ 榴槤千層蛋糕的做法 美味網紅甜品
榴槤千層蛋糕相信很多人都非常喜歡，我們自己在家製作的話要首先將雞蛋打好，然後開始製作麵皮，放涼之後，一層一層疊加就可以了。
榴槤千層蛋糕的做法
主料：低筋麵粉120g，黃油20g，奶油200g，雞蛋2個，榴槤3塊，牛奶380g
輔料：糖粉45g
以下是榴槤千層做法的具體步驟：
1. 把雞蛋打散，然後加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋麵粉打勻，放置冰箱半小時。
2. 把榴槤去核，壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發，待用。
4. 把麵糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好後放到無水碟子里，稍凍後使用。
5. 用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴槤肉，如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。
6.以上的步驟完成後要放冰箱2小時，然後切開，就可以享受美食了!
榴槤千層製作竅門
1、製作千層蛋糕的工序其實非常簡單，最重要的就是千層皮要煎得又薄又均勻。所以我再強調一遍哈，火候非常重要，鍋燒得太熱，麵糊還沒來得及攤平就已經凝固，煎出來得麵糊會很厚;鍋不夠熱，麵糊攤開後不凝固，流動性太強，也無法攤薄，形狀也不會好看。一般可以利用前1-2張千層餅皮來測試鍋的溫度，煎壞了也沒關系，當鍋的溫度剛剛好時，煎剩下的餅皮就會很順利了。
2、這個配方的分量，如果用24cm的煎鍋，可以煎出30張以上的千層餅皮。你可以根據實際情況決定配料的用量。一般來說，千層蛋糕層數越多，每層越薄，看起來越漂亮。但如果你覺得麻煩，可以將餅皮的配料減半，減少一半的餅皮數量，每層的奶油塗抹得稍微厚一點，也能做出高度不錯的千層蛋糕，只是層數就沒有那麼豐富了。
3、剛做好的蛋糕不要馬上切，否則切面會非常模糊。放入冰箱冷藏3-4個小時後再切才能切出漂亮的切面哦!
榴槤千層蛋糕的好處
1、滋陰壯陽
身體虛弱的人可以食用榴槤，榴槤可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
2、開胃促食慾
榴槤的特殊味道雖然爭議很大，很多人不喜歡這種味道，殊不知榴槤的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴槤的一大功效，就是開胃、促進食慾。
3、治療痛經
榴槤可以緩解痛經，因為榴槤是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時，榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
榴槤千層蛋糕食用禁忌
1、榴槤蛋糕與白酒不能同吃。酒與榴槤借屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。
2、螃蟹和榴槤蛋糕不能一起吃，會導致嚴重的胃部不適。
3、榴槤蛋糕最好不要配合碳酸飲料或含咖啡因的飲品，也會帶給胃部不適之感，最好選取較為清涼解火的飲品搭配榴槤蛋糕食用。