Ⅰ 千層蛋糕可以放幾天
千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存悉中一天,尤其是在夏季,即使不變質,口感也會下降很多,如果實在吃不完的話,可以將其密封好,放到冰箱里保存,但最好還是在2天之內食用完畢。
蛋糕配陸困的保質期

蛋糕的保質期具體要根據蛋糕的原材料來決定,含有奶培念油的蛋糕最多隻能冷藏兩天,常溫下只能保存一天。
蛋糕胚是以烤的方式製作出來的,如果只是蛋糕胚的話,用保鮮膜裹好,在低溫下可以冷藏保存5天左右。
蛋糕最好還是即買即食,因為蛋糕本身主要的材料為奶油,保存時間長了,奶油就會變硬,散發出酸味。
Ⅱ 千層蛋糕的皮是什麼做的
千層蛋糕的皮是由少量黃油加雞蛋液混合高筋麵粉製作而成。當然在製作過程中,我們需要加入適量的白砂糖,這樣才會更好吃。
Ⅲ 微商做千層蛋糕在朋友圈怎麼寫
1、香甜松軟好汁味。
2、彩色的美味,大海般無邊的美味都在蔚藍彩味烘焙坊。
3、用年輪陪伴您的美味佳餚。
4、金牌御用,香飄萬家。
5、戀趣蛋糕,「鮮」開您的味蕾。
6、蛋糕香,水果鮮。
7、讓您的心意更顯誠意,讓您的情義更顯濃意。
8、蛋糕果香,為你所享。
9、黃金品質,香飄萬里。
10、聽說新鮮的水果和蛋糕更配哦!因為它們在一起就成了「鮮」蛋糕嘛!
11、鮮果蛋糕,戀上有趣。
12、望果欲穿,滴水成鮮。
13、情滿天下,御用金香。
14、享受純粹和滿足的愛。
15、「鮮」翻你的味蕾。
Ⅳ 千層蛋糕的做法和配方做法
千層蛋糕的做法和配方是蛋黃蛋清分開,蛋清里加少許鹽,蛋黃里加奶粉,糖,蛋清打發,蛋黃也要打發,打到顏色變淡,體積越是原先2到3倍,咖啡放入蛋黃拌勻,將蛋黃與蛋白混合,麵粉,泡打粉過篩拌入蛋液中,蛋糕糊完成後將蛋糕糊放入塑料袋中。
在塑料袋底部剪一個小口,平底鍋燒熱,放少許油,抹勻,我是那捲紙在鍋底擦一圈,一圈一圈將蛋糕糊擠在鍋底,等蛋糕地面顏色變成焦糖色後翻面,繼續擠蛋糕糊在上面,重復這樣的動作,想做幾層都可以,一般做7,8層,要不然蛋糕太厚都是一些很簡單的食材,主要就是要有耐心。
千層蛋糕的配方和比例
關於千層糕水和粉的比例,應該要搭配好才可以製作出來好吃的千層蛋糕,一般比例搭配是1:1的比例,這樣搭配出來的配方才是可以很好的製作出來好吃的千層蛋糕,比如說榴槤千層草莓,千層芒果千層都是這樣搭配比例的,不能隨便搭配。
Ⅳ 榴槤千層放冰箱哪層
一、榴槤千層蛋糕的存放方法:
1、常溫保存
榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴槤都會變質而無法食用,即使不變質,其口感也會差很多,尤其是夏季,在常溫下是絕對不能過夜的,在冰箱裡面保存也許可以保證過夜不變質,但是味道就不能保證了。所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。
2、密封冷藏
如果吃不完,想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用,但是超過這個時間就無法保證了。
3、密封急凍
如果想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些,那就只能急凍保存了,冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍後風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋,口感也不錯。
二、榴槤千層蛋糕的做法:
1.配料表:蛋糕大小根據你家平底不粘鍋大小來定,我的大概就是22厘米;
蛋糕皮:牛奶360克、雞蛋1.5個、低筋麵粉120克、糖粉30克、黃油22克,製作10片皮;
榴槤餡:動物性淡奶油700克、糖粉60克、榴槤1個,重約6斤的,果肉扒出來;
裝飾:芒果1個、藍莓、餅干棒6盒,為了美觀選的芒果味道和抹茶味道。
19.為了美觀在四周圍圍上餅干棒,貼在奶油上就可以了
Ⅵ 千層糕需要放純牛奶嗎
製作千層糕,不一定要放純牛奶的。
放純牛奶製作出來的千層糕奶香味更濃郁些,適合喜歡味道重的人。但如果不喜歡這種香味的,可以不放。看個人喜好了。
Ⅶ 做芒果千層可以用普通麵粉嗎
普通麵粉做出來的口感不如低筋麵粉好,如果買不到可以自己調低筋麵粉的,具體芒果千層做法如下。
一般麵粉:玉米澱粉=4:1。
Ⅷ 千層蛋糕是哪個國家的甜點
34天前作為麵包蛋糕小白的我從遙遠的江門來廣州美味學院學習咖啡和西點,學校教學氛圍超級棒 小班教學 自由約課及聯系! 短短不到兩個月的時間,有了現在的提升,發自內心的感謝我的美女顧問張老師報名之前的耐心介紹和推薦適合我的課程給我,感謝我美麗優秀的西點李老師以及可愛幽默的吳校!感謝帥氣的陳老師和溫柔的曾老師教我麵包烘焙技術,感謝魅力四射的劉老師教我豐富的咖啡知識!在這里我不僅僅是學習,更是收獲了來自各地的志同道合的朋友,共同學習交流 共同進步 願我們都前程似錦,越來越好。
Ⅸ 榴槤千層熱量
榴槤千層熱量一般是很高的,每100g榴槤千層中所含熱量大約是293大卡。
榴槤熱量為147卡/100g,蛋糕熱量為347卡/100g。只要是蛋糕,熱量就不會少。榴槤千層蛋糕的熱量確實高,不建議經常吃。
榴槤千層是用低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品。香甜軟糯,美味可口。在製作榴槤千層的過程中,還會添加食用油等,使得榴槤千層的熱量增加,如果是在減肥期間還是需要盡量少吃。
榴槤千層的相關說明
榴槤千層可以加熱吃,通常不會產生有毒物質而危害身體健康。但在加熱過程中可能會導致奶油融化,進而影響到口感,所以建議避免加熱過久。
榴槤千層是日常生活中常見的食物,口感較甜,主要由雞蛋、麵粉、奶油等成分組成,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養。通常加熱後不會產生有毒物質,但不建議加熱過久。因為其中所含的奶油不耐高溫,如果加熱過久,有可能會導致奶油融化,也會將其中部分營養成分破壞,導致營養成分丟失,同時吃起來口感也不是特別的好。
榴槤千層建議在溫度較低的環境保存,如果一次吃不完,應放在冰箱內密封冷藏保存。放在低溫環境後,可以暫時抑制細菌繁殖,從而延長保存時間。榴槤千層蛋糕雖然吃起來比較好吃,但在吃的時候也需要控制好量,一次攝入過多,有可能會導致腸胃道負擔加重。
以上內容參考:網路-榴槤千層