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如何裁剪戚風蛋糕紙 2025-03-17 00:37:24

蕾絲絨娃娃蛋糕圖片

發布時間: 2023-10-22 14:03:13

Ⅰ 過年回家,有哪些適合送給孩子的禮物

過年回家適合送孩子的禮物主要有吃的、玩的這兩個類型的禮物。

玩的禮物就更多了!男孩子比較喜歡「暴~力」一點的,比如陀螺~飛車~玩具槍~水槍~滑板車等,還有喜歡拼搭的樂高積木玩具,拼出自己喜歡的造型,拼出自己的未來。現在有很多智能玩具,者型比如智能故事機、智能跑步機、智能對講機等,還有學習機玩益智類游戲也可以!首譽猜女孩子比如一些角色扮演類的娃娃過家家、炒菜等也不錯,孩子會很喜歡!還有一些戶外的,比如風箏、泡泡機等。

Ⅱ 芭比娃娃蛋糕胚怎麼

用料

低筋麵粉 68克(70克)

雞蛋 4個(5個)(盡量選大個的)

白糖 48克+24克

水 32克(40克)

色拉油 32克(40克)

鹽 1克

檸檬汁(或者白醋) 1/4小匙

奶粉 4克

正的芭比娃娃模具 1個

芭比娃娃蛋糕胚子的做法

  • 首先你要有一個正的芭比娃娃模具

  • 徹底冷卻後,模具開口向上,用塑料蛋糕刀豎著插一圈,再倒扣輕拍,即可脫模,再拂去殘渣就行了。

  • 小貼士

    1:請大家根據自家烤箱的脾氣調整溫度和時間。
    2:關於脫模的問題,很多親詢問怎麼脫模才完美,其實很簡單,我就是用的塑料蛋糕刀豎著插一圈,再倒扣輕拍,即可脫模,再拂去殘渣就行了。

Ⅲ 白裙子芭比娃娃蛋糕做法

白裙子芭比娃娃蛋糕

用料

主料雞蛋15個低筋麵粉255克

調料色拉油120克牛奶120克淡奶油1升細砂糖360克藍莓果醬50克粉紅色素20克

芭比娃娃蛋糕的做法

蛋糕體材料(8寸蛋糕2個,6寸蛋糕一個):雞蛋15個、低筋麵粉255克、色拉油120克、牛奶120克、細砂糖(打發蛋白)180克、細砂糖(放入蛋黃)90克

裱花:淡奶油1升、細砂糖90克、粉紅色素20克、粉色裝飾砂糖少許、芭比娃娃1個、藍莓果醬50克

烘焙時間:8寸蛋糕175度,約1小時左右。6寸蛋糕175,約35分鍾

1.雞蛋黃和雞蛋清分開,雞蛋黃加入細砂糖

2.把雞蛋黃和細砂糖混合均勻,倒入牛奶

3.倒入色拉油,攪打均勻

4.篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌均勻即可,不要過分攪拌以免麵粉起筋影響口感

5.雞蛋白分3次加入細砂糖,打成乾性發泡狀態,提起打蛋器有直立的小三角狀態

6.取三分之一蛋白混合到雞蛋黃糊里

7.混合均勻,上下攪拌,不要畫圈攪拌,把混合好的蛋糕糊,倒入剩餘的蛋白里

8.用刮刀上下攪拌均勻,倒入模具里,用力震幾下,震出大氣泡

9.放入預熱好的烤箱烘烤,烤熟後立刻倒扣,晾涼後脫模

10.芭比娃娃用錫紙包住,晾涼後的蛋糕體分片,我把一個蛋糕分了3片,總共9片

11.用餅干模具在蛋糕中間切一個洞,把蛋糕摞在一起,用蛋糕刀修出裙子的形狀

12.淡奶油加細砂糖打發,在蛋糕上抹上藍莓醬

13.抹上淡奶油,每一層都抹上藍莓醬和淡奶油

14.把娃娃插在蛋糕中間,到娃娃腰部以上,用淡奶油把裙子抹平

15.把一部分淡奶油用粉色素染色,裱花裙子花邊,用白色淡奶油填滿空隙,完成,撒上少許粉色砂糖裝飾

烹飪技巧

1、做戚風蛋糕體的注意事項就不贅述了,大家應該都知道;

2、中間的藍莓果醬正好我手頭有,前一陣做了好多,大家可以隨便根據自己的口味換成別的水果或者果醬;

3、淡奶油不甜,所以加細砂糖,也有助於打發,如果用植脂奶油就不要加糖打發了,因為植脂奶油本身就是甜的;

4、天氣熱奶油不停的化,所以我裱花簡單,裙子樣式簡單,大家可以隨便發揮。

Ⅳ 怎樣製作巴比娃娃蛋糕

主料

低筋麵粉85g 雞蛋5個

牛奶40ml 色拉油40ml

芭比娃娃1個 白砂糖(蛋黃)30g

白砂糖(蛋白)60g

輔料

動物性淡奶油1L 各種色素適量

白砂糖適量

芭比娃娃蛋糕的做法步驟

12.呃、為了這個蛋糕我連家裡冰箱都拆了……

小貼士

娃娃的頭發要提前梳好、動物性淡奶油容易化、裱花時可以帶個手套 以免手溫把奶油融化了、裱花過程中也可以把暫時不用的奶油放進冰箱冷藏、以免融化、

Ⅳ 怎樣做芭比娃娃蛋糕

怎樣做芭比娃娃蛋糕如下:

1、將海棉蛋糕中心挖空一個洞。

2、將芭比娃娃的下身用保鮮膜包裹起來。

3-4、將三個蛋糕重疊起來,將芭比娃娃放入中間。用鋸齒蛋糕刀將蛋糕修成裙子的形狀。

5-6、將植脂鮮奶油隔冰水,用電動打蛋器打至硬性發泡。取小部分加入紅色色素攪拌均勻。

7-9、將打發鮮奶油塗抹在蛋糕坯上,用小刀在上面壓出裙擺的大致形狀。

8-10、用小號圓形嘴將紅色奶油在裙擺位置擠出任意線條。

11-12-13、用葉子花嘴將紅色奶油在裙擺邊上擠出花邊,在底部擠出波浪形花邊(重復一次擠成雙層)

14、用小號菊花嘴(白色奶油)在娃娃的身上擠出衣服,並用葉子花嘴(紅色奶油)擠一條邊。

15、最後用玫瑰花嘴擠出大小的玫瑰,用牙簽夾放在裙子上。用葉子花嘴擠出綠葉即完成。

小貼士

1、削切蛋糕時,用齒形刀更容易操作。

2、這個蛋糕比我想像中要容易,只要奶油打發的夠堅挺就很容易成功了。在打發時盡量用中速打發,這樣 即不容易傷到機器,而且不容易打發過度。

3、裱微形的玫瑰花有些難度,可以用其它的花形代替。

Ⅵ 手切芭比娃娃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

八寸戚風 1隻

六寸戚風 一隻

淡奶油 600克

水果 隨意

手切芭比娃娃蛋糕的做法

  • 先將八寸戚風片成三片,再以這樣的斜度切戚風邊邊

  • 小貼士

    衛生起見,記得芭比身體在蛋糕裡面那部分要用保鮮膜包住喔

Ⅶ 怎樣挑選送孩子生日蛋糕的樣式

在大三的時候,我曾經在糕店打過敏猛察工,所以對如何挑選生日蛋糕特別有心得。現在把它分享出來,希望對你有幫助。

挑選蛋糕的方法

1.盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。


特別提示

少吃蛋知芹糕,吃好蛋糕——看來對於孩子來說,這都是我們做家長的最明智選擇。

Ⅷ 芭比娃娃蛋糕是怎麼做出來的

  • 每個女孩子心裡 都住著一個公主,一個個美麗的公主夢。
    用烘焙來給予一個個美麗的夢想 也是一件多美的事情。
    此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。

  • 食材

  • 主料

  • 雞蛋

    5個

  • 低筋麵粉

    85克

  • 牛奶

    40克

  • 玉米油

    40克

  • 輔料

  • 蛋黃糊細砂糖

    30克

  • 少許

  • 蛋白糊細砂糖

    60克

  • 檸檬汁

    2-3滴

  • 奶油霜

    適量

  • 色素

    少許

  • 步驟

  • 1.蛋黃和蛋白分離在2個無水無油的干凈較大的容器中

  • 17.17、 花朵排列裝飾好,漂亮的芭比娃娃蛋糕就做好

  • 小貼士

  • 1、蛋糕底的做法是戚風蛋糕8寸的配方,放在這個7寸的芭比模具正好
    2、裙子的款式可用自己喜歡的裱花方式來進行裝飾