Ⅰ 中華美食有哪些
中國著名的美食城有廈門、西安、上海、北京、麗江、成都、武漢、南京、杭州、重慶。
廈門：特色小吃有廈門土筍凍、廈門燒肉、粽魚丸、油蔥餜、廈門鹵豆乾、廈門鹵鴨、沙茶麵、廈門蚝仔煎、貢魷魚"翻煎"豆乾、廈門海蠣煎豆包仔餜等等。
Ⅱ 最古老的中華傳統美食有哪些
1、包子
包子是我國非常古老的傳統美食，是由麵皮和菜餡組成的麵食，可葷餡、可素餡。不過每個地區的做法與叫法都不經相同。其中，最有名的當屬，天津狗不理包子了。
2、肉夾饃
肉夾饃是由臘肉與面饃組成的傳統美食，現在已經入選了陝西非物質文化遺產名錄。很多人在第一次吃肉夾饃的時候都會有一種疑問。為什麼吃的肉夾饃，變成了饃夾肉？其實肉夾饃是「肉夾與饃」的意思了。這其中誤會的有沒有你呢？
3、酸辣湯
酸辣湯是一道傳統的川菜小吃，屬於川菜或湘菜。這道美食的特點是：酸、辣、咸、香俱全。具有醒酒去膩，助消化的作用。曾經也列入過國宴菜單中。
臭豆腐是我國傳統特色小吃，不過每個地方的做法具有很大的差異。臭豆腐雖然名氣俗了點，而且味道讓人難以接受，不過當你吃到嘴裡的時候，一定會讓你欲罷不能。不過，像這種外陋內秀的美食，你喜不喜歡吃呢？
5、炸醬面
炸醬面想必大家都吃過，這也是我國的傳統特色美食，起源於北京。因為好吃的緣故，現在已經傳遍了大江南北。同時，也被譽為「中國十大面條」之一。
Ⅲ 你吃過哪些一嘗傾心的糕點
有很多好吃的一嘗傾心的糕點了。我隨便舉例說明一下。我是個愛吃點心（面點的人）我覺得好吃的有：
1、紅豆酥（那種現做的 烤出來的 ，外面的酥皮很香 ）
2、紅豆菠蘿包
3、綠豆糕
4、廣式的椰汁紅豆糕、還有榴槤包
5、燒仙草
6、南瓜酥（糯米炸出來的那種）
7、抹茶慕斯蛋糕（不甜膩 且有一點點差的苦味很香的哦）
8、板栗糕
9、巧克力派 還有紅棗蛋糕
Ⅳ 中國有哪些少數民族的食品
1、薩其馬
沙琪瑪（滿語：ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ，轉寫：sacima，《清文鑒》中譯為「糖纏」），也寫作「薩其馬」、「沙其馬」、「沙其瑪」、「薩齊馬」等，在香港被稱為「馬仔」，是一種中國傳統特色甜味糕點。
將面條炸熟後，用糖混合成小塊，薩其馬具有色澤米黃，口感酥鬆綿軟，香甜可口，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。
2、奶豆腐
奶豆腐，蒙古語稱「胡乳達」，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物。形狀類似普通豆腐，但不是豆腐。
因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出遠門當干糧，既解渴又充飢。還可以做成拔絲奶豆腐，其軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。
3、酥油茶
中國西藏的特色飲料。多作為主食與糌粑一起食用，有禦寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。
先將適量酥油放入特製的桶中，佐以食鹽，再注入熬煮的濃茶汁，用木柄反復搗拌，使酥油與茶汁溶為一體，呈乳狀即成。與藏族毗鄰的一些民族，亦有飲用酥油茶的習俗。
4、肉饢
肉饢，是在麵粉中和入切碎的羊肉丁，加上鹽、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等佐料烤制的，俗稱肉饢。「闊西」饢和「闊西格吉達」饢 這些饢都是肉饢，做法是把羊肉切碎，放上洋蔥末、鹽和孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等佐料，然後和在發面里或者是包在面里，再放在饢坑裡烤。
5、打糕
打糕，朝鮮族風味麵食。舊時農歷三月祭祀時以之供神；用糯米或黃米以水淘洗凈，黃豆炒熟磨咸細面備用。將糯米煮成飯盛於木槽內，用木榔頭蘸水略搗之使成泥狀，倒於事先備好的石板上，再以木榔頭蘸水將其打成面餅；邊打，邊以人從旁撥之，使其厚薄均勻，打好後上撒豆麵食用。
Ⅳ 中式點心和西式糕點各有哪些特點和區別
一、中式點心和西式糕點的特點
1、中式點心：中式點心選料精細，花樣繁多，講究餡心，注重口味，成形技法多樣，造型美觀。
2、西式糕點：西式糕點用料講究，無論是什麼點心品種，其面坯、餡心、裝飾、點綴、等用料都有各自選料標准，各種原料之間都有適當的比例，而且大多數原料要求稱量准確。
二、中式點心和西式糕點的區別
（一）來源不同
1、中式點心：中式點心來源於我國遠古時代，農耕、生產工具的出現促使了中式點心的產生。
2、西式糕點：西式糕點簡稱「西點「，主要來源於歐美國家。
（二）材料不同
1、中式點心：中式點心以各種糧食、畜禽、魚、蝦、蛋、乳、蔬菜、果品等為原料，再配以多種調味品，經過加工而製成的。
2、西式糕點：西式糕點以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為原料，輔以干鮮果品和調味料，經過調製成型、裝飾等工藝過程而製成。
（三）分類不同
1、中式點心：中式點心可分為麥類麵粉製品，如包子、饅頭、餃子、油條、麵包等；米類及米粉製品，如八寶飯、湯圓、年糕、松糕等；豆類及豆粉製品，如綠豆糕、豌豆黃等；雜糧和澱粉類製品，如小窩頭、黃米炸糕、等；其他原料製品類，如荔芋角、薯茸餅、南瓜餅等。
2、西式糕點：西式糕點可分為蛋糕類、混酥類、清酥類、麵包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類、巧克力類等。
Ⅵ 十寸的蛋糕用多大的保溫袋
10寸實際上說的是直徑為10英寸。 1 英寸（inch）=25.4 毫米（millimetres），10 英寸也就是25.4 厘米。 直徑是25.4的。
您的蛋糕多大啊
蛋糕\保溫袋蛋糕\保溫袋蛋糕\保溫袋
Ⅶ 怎樣的祝壽蛋糕，讓長者能看又能吃
「傳聞，玉皇大帝因無奈大聖神通，封其名賜其職，命大聖掌管天庭重地——蟠桃園，怎料仙桃因可口鮮甜、延年益壽之特性，惹得大聖直咽口水，遂偷桃以食，慌亂之中，6顆仙桃，5小1大，落入凡間，因6桃只應天上生，且極具祥瑞之意，世人將之稱為【六合壽桃】。」——改編自《西遊記》大聖偷桃片段
老人長壽，是一家衷心所願
闔家歡樂，是長者一生所願
Ⅷ 中國的傳統食物有哪些
民以食為天，從古至今，人們把吃飯看作是繁衍生息的第一需要。經過幾千年的積淀，我國勞動人民創造了數萬道精美菜品，種類繁多，不勝枚舉。下面就是我國有名的特色美食。
江蘇叫花雞是江蘇常熟虞山鎮傳統名饌。據介紹，常熟叫化雞的起源可以追溯到400多年前，而真正搬上酒席台、登上大雅之堂也有近百年的歷史了。
浙江東坡肉在浙江被公推為杭州第一傳統名菜。東坡肉是一種特製的紅燒肉。以薄皮嫩肉用名酒燜制而成，其特點是色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，香糯而不膩口，是千百年來一直受到人們青睞的佳餚。
安徽 逍遙雞是始創於三國時期的安徽傳統名菜。相傳是曹操鍾愛的葯膳雞，它色澤紅潤，香氣濃郁，皮脆油亮。吃時抖腿掉肉，骨酥肉爛，滋味特美，且食後余香滿口。其營養十分豐富，具有健體之功。
福建檳榔芋泥為閩菜傳統甜食，是福州人宴席上的「壓軸」菜。此菜的特色是細膩軟潤，香甜可口，看似冷盤，吃起來卻燙嘴。福州人常食芋泥而不厭，現在還衍生出許多以芋泥為主料的食品，像芋泥蛋糕、芋泥竹粽、芋泥慕思等，更是別具風味。
除了以上地方美食意外，其他地方還有很多的美食，就不一一例舉了，這么多的美食體現了我們民族智慧的結晶。