㈠ 有哪些不用烤箱就能自製的甜品
紅豆椰汁糕
材料:
豆25克,椰漿150克,鮮奶250克,玉米澱粉50克,砂糖35克。
做法:
1. 將紅豆用開水泡半個小時,再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度,撈出瀝水備用。
2. 將剩下的其他材料全部放入鍋中,小火慢煮,其間需要不停的攪拌以防糊鍋,煮至濃稠即可。
3. 加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻
4. 倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼,用小刀沿邊脫模倒扣出來即可,可切塊或直接用勺挖著吃。
懶人蛋糕
材料:
5隻雞蛋,4勺糖,麵粉
做法:
將5隻雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鍾不停,再加七湯勺滿滿麵粉攪拌均勻後直接倒進電飯鍋里(煲內塗上一層油避免粘鍋),按下煮飯直到電飯鍋直接跳到保溫後翻過來再燙一下就變成現在看到的兩邊都有點虎皮效果...
軟滑甜品一一超簡單椰汁糕
材料
粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰漿100克,清水200克
做法
用清水將粟粉、澄面調開,將牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入鍋內,倒入粟粉糊一起攪拌均勻,開小火加熱,用順時針方向不停的攪拌,看到粉漿変稠時,更要快手攪拌,別糊了。看到粉漿開始起泡泡即滾了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待涼透放入冰箱冷藏30分鍾,即可以吃了。
小訣竅:
1、最好吃多少,做多少,不要放冰箱超過一天的時間。
2、請記住一次不要做太多的份量。
㈡ 雪媚娘是怎麼製作的
雪媚娘的製作方法:
方法/步驟
先將80克的糯米粉、25克的玉米澱粉、20克的白糖放入盆里,再倒入150克的純牛奶。
注意事項
蓋上盤子是防止蒸氣水進入。
不冷藏就非常好吃了,冷藏後的口感會更好吃。
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㈢ 雪媚娘的做法及所需的材料是什麼
主料:糯米粉120克、玉米澱粉40克、牛奶200克、糖60克、熱水20克、黃油25克。
輔料:淡奶油200克、細砂糖20克、奧利奧餅干碎適量、芒果適量。
雪媚娘的做法:
1、一個碗里加入糯米粉、玉米澱粉,另一個碗里放入糖、熱水、牛奶。
㈣ 比冰淇淋還好吃的甜點有哪些你最喜歡哪個
冰淇淋在世界范圍內都有著不錯的口碑與廣大的忠實粉絲,因其無論是外形還是口感,都做到了極致,下面一起來看看吧。世界上最好吃5大冰激凌排行,哈根達斯倒數,第一很多人沒聽過
1、義大利GELATO,這款採用純手工製作的經典冰激凌的Gelato是義大利的甜品代表,所有選料均為時令水果、天然堅果、奶、蛋等,無任何添加劑加上鐵塔的奶油、明治的牛奶「自然攪拌,均勻降溫」,空氣含量比較低,做出來的冰淇淋口感細膩,綿密,甜度剛剛好!而且這款冰激凌至少有12中口味供消費者們選擇。這款冰激凌可以毫不誇張的說是一款你看到就會想去買得冰激凌,這款冰激凌特色是可以有很多混合口味,水果味的,酸甜偏酸,果味很濃,質地綿密細膩,漿果的籽粒很多,每種口味都有驚喜,連我這種不吃冰激凌的人都難以阻擋它的誘惑,愛吃冰激凌的人一定要試試!
2、酷聖石,酷聖石是美國著名的冰淇淋連鎖店,總部位於亞利桑那州,被認為是世界上第二的冰淇淋品牌,主要產品是其優質冰淇淋,由12-14%的乳脂製成,除了生產世界上最好的冰淇淋外,酷聖石還有其他產品,如冰沙,餅干三明治,奶昔,冰淇淋蛋糕,咖啡飲料等等,這種冰淇淋的味道總是保持高規格,雖然冰淇淋的價格有點高,但味道物有所值。
3、 阿根廷冰欺凌(Argentina - Helado),如果你認為義大利冰淇淋是世界上最好吃的冰淇淋,那你一定沒去過阿根廷。阿根廷冰淇淋細膩順滑、材料豐富高的堆砌成圓錐體。這種阿根廷冰淇淋一般有多種口味,並且大都帶有阿根廷人的最愛——焦糖。
4、紐西蘭mihimihi,紐西蘭乳製品世界聞名,看奶粉就知道了,所以同為奶製品的冰激凌口味自然不會差!100%純天然鮮奶,最重要的是脂肪含量還很低,簡直是愛吃甜品的女孩們的福利!
5、哈根達斯Haagen-Dazs,哈根達斯是美國冰淇淋品牌,1921年研製成功,1962上市,2002年被雀巢公司收購。哈根達斯目前仍是世界頂級冰激凌品牌排行榜第一,在世界各國均有廣泛的銷售市場,在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外,在市場佔有率上:美國6.1%,英國3.5%,法國1%,日本4.6%,新加坡4%,香港5%,韓國不足1%。哈根達斯永遠是甜食愛好者的至愛之一,它所生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。