1. 請問一下簡單香蕉蛋糕怎樣做好吃呢
材料准備:3個成熟的香蕉、在室溫下軟化的無鹽黃油(8湯匙)、3/4杯白砂糖、2個雞蛋、半杯通用麵粉、1小匙小蘇打、1/2茶匙鹽、1/2茶匙香草精、1杯核桃碎、1/2杯甜葡萄乾。
製作方法:
1.在一個攪拌碗中,將8湯匙軟化黃油和3/4杯砂糖(或蜂蜜,如果你想使用蜂蜜)混合,將他們用攪拌機攪拌均勻。
2.香蕉去皮用叉子搗碎,直到把香蕉攪拌到很濃稠的程度變成香蕉泥。
3.把香蕉泥倒入到黃油中,加入兩個雞蛋將他們混合均勻。
4.在用一個碗,將麵粉,1茶匙小蘇打和1/2茶匙鹽混合後,倒入到已經攪拌好的麵糊中。
5.加入1/2茶匙香草精,加入切碎的核桃(核桃最好在烤箱或者平底鍋上烘烤一下味道更佳)和葡萄乾混合均勻。
6.將攪拌好的麵糊倒入准備好的麵包模具里,模具里可以用黃油塗抹底部邊緣,在撒上一些浮粉,方便烤熟後脫模。
7.烤箱預熱上下火180度,烘烤55-60分鍾(烤箱品牌不一樣,空間不一樣受熱和時間也不一樣,我們可以用干凈的牙簽直接插入到蛋糕中,不粘連牙簽即可)。讓香蕉蛋糕在模具中靜置10分鍾,然後放到一邊進行冷卻脫模,好吃的香蕉蛋糕就做好了是不是很簡單。
方法一,如果您的香蕉有點綠,並且您希望它們能夠更快地成熟,請將它們放在烤盤上,然後把烤箱預熱120度烘烤15至20分鍾,具體時間要取決於香蕉的初始成熟度。
方法二,24小時計數器方法,如果您願意等待1天,您可以將一堆香蕉(不要將它們分開)放入紙袋中,蓋上蓋子並在室溫下放置。香蕉會散發乙烯使自己變成熟,把蘋果加入香蕉袋中將加快成熟的過程。
2. 香蕉蛋糕配方
食物:低筋粉300g、白糖100g、生雞蛋3個、食用油180Ml、水60Ml、香蕉蘋果(爛熟)3-4個、
鹽5ml、蘇打10Ml、藍莓干20g。
流程:
1.香蕉蘋果要爛熟的哦!3-4個都能夠,依據本人口感決定吧。准備好食物後,開啟電烤箱,200度加熱電烤箱。
2.提前准備一個大玻璃器皿,把香蕉蘋果削皮分段兒放進,隨後磨碎,不必太碎,吃起來會出現凹凸感。
3.打進3個新鮮生雞蛋,再分2次添加白糖,攪拌均勻。
4.先後添加水,食用油,面,鹽和蘇打 [ 面能篩粉後添加,那樣做出去的生日蛋糕口味較為細致 ,攪拌均勻後再添加藍莓干。
5.把拌和好的麵糊倒進磨具中,在桌子上振動幾回,讓表層變的整平勻稱。
6.磨具放進電烤箱,左右火180度烤60分鍾。
7.烤好後取下用木簽插進正中間的位置,假如取下沒有麵糊粘連,那麼就表明早已爛熟,放涼以後就可以享受啦。
食物:香蕉蘋果一根、低筋粉100g、發孝粉5ml(一匙)、白砂糖20g、生雞蛋一隻、煉奶30Ml、食用油40Ml。
流程:
1.將香蕉蘋果碾成泥和生雞蛋、煉奶、白砂糖、食用油一起放進小盆,將他們拌和成粘稠。
2.將低筋粉和發孝粉篩粉,與混和好的香蕉蘋果糊一起翻拌(沒干小麥麵粉了就終止,此外不必劃圈攪,和燒菜一樣的姿態去拌和。)
3.面漿倒進不沾的磨具中,放入加熱170度的電烤箱,中高層,左右火燒35分鍾就可以。
食物:香蕉蘋果240克、低筋粉200克。
流程:
1.家裡有多功能料理機的能夠把香蕉蘋果弄成泥,沒有的能夠把香蕉蘋果放到薄膜袋裡用力弄碎。隨後一樣一樣的把食物相繼裝進去,不必另外放,會影響口味,能夠先加糖,攪拌均勻。
2.然後放生雞蛋,攪拌均勻,別著急,一定要把生雞蛋徹底融解。牛乳和食用油混和後倒入盆中,攪拌均勻,篩入低筋粉和發孝粉。再次拌和。
3.小烤箱180度,把拌和好的面漿倒進烤盤里,抹平。入電烤箱左右火180度,烤35分鍾。美味可口的南瓜蛋糕就公布了,那就是非常美味呀!
3. 無糖無奶油香蕉蛋糕的做法
這個香蕉玉米面蛋糕,這個蛋糕減肥期間吃最好,無油無糖,口感也還不錯。
香蕉蛋糕】
【材料】香蕉:2根,雞蛋:2個,玉米面:100克,無鋁泡打粉:2克
4. 紅糖香蕉蛋糕的好吃做法
紅糖香蕉蛋糕的好吃做法
8
再倒入模具中,烤箱180度預熱5分鍾,放入烤35分鍾
紅糖的選購技巧
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,經過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。而紅糖這是女性生活中的好夥伴,可以保持皮膚紅潤有光澤。
(1)聞一聞:品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股霉味或者酸味的不正常味道。:(2)嘗一嘗:在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。(3)看一看:我們可以從紅糖的外表來判斷,優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀,乾燥而鬆散,不結塊,不成團,融入水中也清晰,無沉澱,無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質,甚至可以看見沉澱物或懸浮物。
(4)不同用途:一般來說紅糖的保健功能是很不錯的,但是還是有區別的。如果女生在經期痛經的話,可以選擇塊狀紅糖,也就是黑紅糖因為這種紅糖熱量高,能促進血液的快速流通來減少疼痛感,而且其還含有很豐富的鐵哦。
(5)不要擱置在外的紅糖:在大街上不少商家會為了使紅糖醒目而把紅糖打開,這樣的紅糖少買。第一是有灰塵細菌,容易影響紅糖。再者,這樣的紅糖很容易變得稀釋。
(6)少買袋裝紅糖:一般來說紅糖是為了保健養生而使用的,但是也不能多喝。而袋裝紅糖不是不好,畢竟很方便嘛。但是為了保持一定時期也添加了很多添加劑,從而也影響了效果。所以平時用紅糖和生薑加熱開水泡就好了。
5. 牛奶香蕉蛋糕簡單做法
主料
玉米粉 :10g
雞蛋:5個
白糖 :40g
低筋麵粉:80g
色拉油:40g
香蕉:1根
牛奶:35g
檸檬汁 :適量
第十步
10.如果做蛋糕卷,那就烤好後立即脫模,趁熱捲成卷,放涼後切成塊就是蛋糕卷了,因為我忙著岀門,所以沒有卷,晚上回家後直接切成塊,變成了蛋糕塊。
輔料
具體步驟
6. 香蕉酸奶蛋糕應該怎麼做
香蕉酸奶蛋糕的做法
在攪拌機里,加入蛋清、三分之一砂糖,攪拌均勻
7. 香蕉蛋糕的製作方法和步驟
雞蛋 2個
植物油 50克
白糖 50克
低筋粉 80克
芝士粉 20克
泡打粉 2克
香蕉 1-2根
椰絲 適量
(模具:15*15cm)
香蕉蛋糕的做法
雞蛋、植物油和糖攪拌均勻
1、植物油要用沒有特別味道的,像玉米油、葵花籽油之類就可以
2、加入粉類材料只要攪拌均勻無顆粒即可,不用過度攪拌
8. 香蕉乳酪蛋糕的做法
香蕉乳酪蛋糕的做法
黃油取出室溫下軟化。現在溫度比較低,可以放在空調房間或電熱毯上軟化
小貼士
1,這款蛋糕製作非常簡單。但要注意黃油和雞蛋都是室溫而且溫度在20度左右容易打發。
2,製作好的蛋糕,冷卻放涼,放在保鮮袋中,次日再食用。味道更佳。
9. 香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜點,製作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,雞蛋,黃油,牛奶等,拌粉時不宜用力過大,否則易起勁。
做法一:
材料
香蕉4根、蛋2個、糖油適量
A:中筋麵粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量
做法
1、 將材料A放在一個大碗里混勻。
2、 用叉子將香蕉壓成泥,再與蛋、糖、油混合拌勻。
3、 將1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌勻。
4、 拌好的麵糊倒入抹油的烤饃中,以170℃烤45分鍾。
5、 烤好後用竹簽插入蛋糕中央,拔出時未沾黏麵糊即可,待涼後扣出烤饃。
做法三:
材料
主料: 無鹽黃油100克,香蕉1根,
輔料: 核桃碎35克,低筋麵粉140克,細砂糖60克,全蛋1個,泡打粉1/2小勺,蘇打粉1/2小勺,鹽1/4小勺,
做法
1.准備工作:模具墊油紙,備用
2.軟化的無鹽黃油,加入細砂糖用手動打蛋器打發成羽毛狀,顏色變淺
3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手動打蛋器攪拌均勻
4.低筋麵粉,泡打粉,蘇打粉,鹽過篩2次,篩入步驟3的麵糊中
5.用刮刀混合均勻,麵糊順滑即可
6.混合好的麵糊,倒入墊有油紙的模具內,表面抹平,中間用刀劃痕
7.過篩2次的低粉,加入攪拌好的麵糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具內
8.烤箱預熱160度,中下層,上下火,40分鍾