❶ 皇冠怎麼做做法和步驟圖都要出來
雞蛋相剋食物6個
低筋麵粉200g
糖220g
牛奶相剋食物80g
麥芽糖12g
黃油52g
皇冠海綿蛋糕的做法圖片步驟,怎麼做皇冠海綿蛋糕好吃？
模具內刷軟化黃油。
灑乾麵粉，之後將模具翻轉倒出余粉。
黃油和牛奶倒入容器，隔水融化。
將麥芽糖放入一個大點的容器，也隔水融化。然後加入白砂糖。
低粉稱重，過篩。備用。
將六個雞蛋打入加了糖和麥芽糖的容器。用打蛋器高速打發。
開始會是大的粗泡，慢慢顏色會變白，泡會變細。
直打到蛋液滴落變慢，用打蛋器畫個8字不會很快消失，打蛋器頭上會流有一寸左右的液體不易掉落。將速度調慢，再打1分鍾，使蛋液更為細膩。
烤箱170度預熱。之後將低粉分兩次加入蛋液。
要用翻拌的手法哦，免得消泡。這時候的麵糊很稠。
將融化的牛奶和黃油慢慢向容器四周及刮刀上慢慢倒，一邊倒一邊翻拌（也可以先用少量蛋糊加入液體中拌均勻，再全部倒入）直到麵糊變光滑，沒有乾粉和沒融合的油水。
將蛋糕糊倒入模具，輕磕幾下，去除大氣泡。
模具放入烤箱。烤20分鍾後，轉150度，再烤40分鍾。表面如果上色太深，可以蓋錫紙。
出爐後稍涼一會兒，然後倒扣模具，在烤網上方磕幾個，蛋糕就會落到烤網上。
❷ 皇冠蛋糕當天拿蛋糕要多久
皇冠蛋糕當天拿蛋糕要2到3個小時。皇冠蛋糕胚烤制最小6寸需要38分鍾，8寸45分鍾，10寸50分鍾，12寸60分鍾，在烤蛋糕胚的同時去攪拌蛋液、降溫蛋糕胚、裝飾蛋糕的外觀這樣下來，2到3個小時就完成一個蛋糕的製作了。
皇冠蛋糕製作流程
店員接單要准確無誤的把顧客訂蛋糕的款式、大小、價格、提取時間以及顧客的特殊要求寫清楚在收據上，並要寫明本店的號碼、顧客的號碼以及顧客付了多少錢，還剩多少錢。下單按接單的要求把蛋糕報給店面的窗口服務人員說明款式、大小、價格、提取時間以及特殊要求要說清楚。
接單店員傳達給窗口店員，窗口店員按要求寫好蛋糕下單表並簽名並要核對所發過來的收據內容與所寫內容是否相符合，將單報到蛋糕房說明款式、大小、價格、提取時間以及特殊要求。按單生產時蛋糕房師傅按單上的要求生產蛋糕，並在規定的時間里生產出來。
接單人提蛋糕並確認蛋糕簽名，提取蛋糕要帶上所取蛋糕的收據交到會計的那一聯，在規定的時間到蛋糕房取蛋糕並要與收據所寫內容核對，確認是否跟定單上的蛋糕符合，不符合的拒接，並要核對蛋糕下單表所寫內容是否與收據內容相符。
顧客取蛋糕時要當面與顧客核對蛋糕准確無誤，結清全款，並要在給顧客的那一聯收據註明蛋糕已取走，順道祝福顧客。如因為物料的原因造成蛋糕有所差別或誤期，導致顧客退貨的都會做出相應處罰。
❸ 裱花蛋糕有哪些
蛋糕裱花是一種蛋糕工藝。
常用的製作工藝有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，開口笑，棉花包，沙拉條，比薩餅，花生派，吉士包，八字花，菊花等。
適用范圍
(一)、蛋糕類:海綿蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕
蛋糕裱花(6張)
(二)、酥類：蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥。
(三)、餅類：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦 片，包餅，椰絲圈。
(四)、水果類：水果甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果醬排。
(五)、裝飾皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木輪紋。
兒過生日蛋糕祝福語
(- -)兒，你是我生命的依靠，很欣慰你又成長了一-歲。 生日快樂!
。
(二)今天是我獨生女兒的生日，祝福我的女兒過天天開心快樂,永遠愛你的父親。
(三)我親愛的女兒:你是媽媽最親的人，媽媽祝福你生日快樂，永遠幸福快樂。
(四)祝福一位美麗迷人聰明大方成熟端莊,又備受贊嘆的妙人兒，生日快樂。
(五)嬌艷的鮮花，已為你開放;好的日子，已悄悄來臨。祝我親愛的寶貝生日快樂，永遠
快樂。
(六)沒有什麼祝願比我們的更溫馨，沒有誰家的女兒比你更親。生日快樂!愛你無比!
(七)女兒，今天是你十七歲的生日，爸爸沒有什麼珍貴的禮物送給你，只有通過網路為你慶
祝生日，祝你生日快樂!心想事成萬事如意!
(八)讓我為你祝福,讓我為你歡笑,默默地祝福和支持你。祝我最親愛的閨女生日快樂。
(九)貝因為你的降臨，這一天成了一個美麗的日子，從此世界,便多了-抹誘人的色彩。
(十)青春陽光歡笑。為這屬於你的日子,舞出歡樂的節拍，祝我親愛的女兒生日快樂! .
(十一)你的生命如舟,在人生的浪尖深谷中起落。生日時，我衷心祝願你，平安地駛出港
灣!
(十二)祝你又長了一-年的皺紋，離滿臉褶子又近了- 步!願每天的太陽帶給你光明，帶給你
快樂。
(十三)悠悠的雲里有淡淡的詩，淡淡的詩里有綿綿的喜悅,綿綿的喜悅里有我輕輕的祝福,
生日快樂!
(十四)好多年了，每-個生日我們都沒忘記給對方祝福，希望這一生都擁有這友情， 真心祝
你生日快樂!
(十五)把摯愛的生日祝願，給貼心的女兒，願在這特別幸福的一天,她時時歡笑快樂無邊。
生日快樂!
(十六)今天,是女兒十五歲的生日。祝福女兒:生日快樂!俗語說:女兒是媽媽的貼心小棉襖。媽媽愛你!
❺ 皇冠奶油蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 5隻
淡奶油 200克
低筋粉 80克
綿白糖 70克（蛋白50克，蛋黃20克）
檸檬汁 幾滴
淡奶油 250-300克
色素 幾滴根據自己情況調色
草莓 6個
橙子 1個
獼猴桃 半個
白色珍珠球糖 若干
皇冠 1個
皇冠奶油蛋糕的做法
蛋黃和蛋清分離
蛋黃蛋清分離到兩個容器
蛋黃加淡奶油，綿白糖進行攪拌均勻即可。
篩入低筋粉，進行攪拌均勻即可。
攪拌均勻放旁邊備用。
打發蛋白，打發到魚眼狀開始加糖，分三次加，每次均勻後繼續打發。
打發到奶油有紋路即可，提起來會有小勾。
蛋白蛋黃混合，分三次混合，先把三分之一蛋白放入蛋黃碗中，攪拌均勻後，再放入三分之一均勻攪拌，最後把蛋黃全部倒入到蛋白的碗中進行均勻攪拌。
蛋白蛋黃攪拌均勻，放旁邊備用。
將混合液倒入8寸的模具，震出氣泡。用水浴法烤。錫紙包好底部，烤盤內溫水1.5-2cm。
放入烤箱，中層，160度，50-60分鍾。避免上色深可在頂部加蓋錫紙。
打發淡奶油（可參考淡奶油打發方法）留一部分白色的奶油放到其他容器，製作裝飾和文字書寫。剩餘奶油加色素條均勻即可。將奶油均勻塗抹，用白色珍珠糖豆裝飾，中間放上皇冠，自己用白色奶油添加文字小圖案即可。
小貼士
1.色素可以一點一點地加，不要一次加入過多顏色會很重。
2.蛋糕烤到45分鍾時要看看情況，再調動時間。每個烤箱所需時間有差異，根據自己情況而定。
❻ 皇冠蛋糕的介紹
武漢市隆昌皇冠食品有限公司成立於1993年，坐落於武漢硚口經濟開發區。公司主要從事中西式蛋糕、麵包、月餅及綠色健康系列食品的生產和銷售。目前擁有一座3萬多平方米的現代化中央工廠、4千多平方米的辦公大樓，以及遍布在江城的150多家皇冠蛋糕連鎖專賣店。中央工廠的生產廠房嚴格按照國際化食品生產標准設計，採用全封閉空調凈化系統，實現無塵無污染的生產環境。同時引用現代化高科技進口自動生產線，採用台灣、香港、日本、歐美等先進的生產技術。皇冠蛋糕連鎖專賣店則以新鮮、健康、美味的食品，溫馨、優雅的購物環境，和熱情、周到的服務，多年來始終如一服務於廣大消費者，贏得了大家的厚愛和贊譽。「皇冠蛋糕」因此深入民心，成為武漢市家喻戶曉的知名品牌。「皇冠出品，必屬精品」是公司始終堅持不變的宗旨。公司嚴格按照ISO9001國際標准管理體系HACCP食品安全認證標准執行，把安全、衛生、營養、美味的食品奉獻給廣大消費者，也給大家送去物超所值的服務和健康時尚的生活方式。皇冠人一直秉承著「做事先做人、做人先修心」的價值理念，「用心做蛋糕」並努力開拓武漢市場，立足華中，面向全國，傾心打造中國「皇冠蛋糕」品牌，「Happiness Around the Corner」幸福就在你身邊－－是我們公司倡導的一種文化，為我們身邊的人以及我們的顧客營造一種幸福的氛圍。讓更多的人享受到「皇冠蛋糕」帶給他們幸福美妙的感覺和生活品質的提升！
❼ 女兒過生日生日蛋糕上的祝福語寫什麼
1、一個人的志向有多遠，他就能走多遠。願十八歲的青年們心懷夢想，揚帆起航。
2、無論成功與失敗，都是對我們成長的幫助，珍惜十八，珍惜陽光，珍惜歲月。
3、羨慕你的十八歲生日是這樣浪漫，充滿詩情畫意，只希望你的每一天都快樂、健康、美麗！
4、在你十八歲生日的這一天，將快樂的音符，作為禮物送給你，願你一年天快快樂樂，平平安安！
5、把摯愛的生日祝願，給事業貼心的女兒，願在這特別幸福的一天，她時時歡笑快樂無邊。生日快樂！
6、十八歲的你，請奏起青春的樂章，駕起年華的風帆，前進吧！哪怕是驚濤駭浪，義無返顧，永遠向前、向前！
❽ 彩色奶油的製作方法是怎麼做成的
奶油蛋糕的製作方法對於初學者來說比較復雜，現在由我來介紹一個最簡單的奶油蛋糕製作方法吧。
材料：
1. 6寸戚風蛋糕一個（可在麵包店購買也可自己做）
2. 安佳淡奶油250g（安佳淡奶油是我覺得最好用的奶油）
3. 食用色素或蔬菜汁或水果汁若干種
4. 自己喜歡的新鮮水果若干
5. 彩色棉花糖若干
工具：
1. 蛋糕轉盤一個
2. 電動打蛋器一個
3. 蛋糕切割刀一把
4. 一次性裱花袋若干
5. 裱花嘴若干
6. 抹平刀一把
7. 奶油刮板（梯形、三角形）
8. 橡皮刮刀一把
步驟：
1. 用蛋糕切割刀把蛋糕切成兩層
2. 把部分水果去皮切碎
3. 用電動打蛋器把奶油打發，打發奶油的時候需要加適量的白糖（你想做幾種顏色，就分開幾次打，每次滴入自己想要顏色的食用色素或者蔬菜汁或水果汁）
4. 把蛋糕放在轉盤上
5. 取適量白色奶油塗抹在兩層蛋糕中間，然後鋪上適量切好的水果
6. 取適量奶油塗抹在蛋糕表面的側面，一邊轉動轉盤，一邊塗抹奶油，結合抹平刀和梯形刮板將奶油塗抹均勻，然後用三角刮板在側面刮出好看的線條。
7. 把奶油裝進裱花袋中，安裝上自己喜歡的裱花嘴，開始裱花。
8. 用剩下的水果和彩色棉花糖把蛋糕裝飾的漂亮美觀，這樣一個奶油蛋糕就做好了。
注意，裝飾奶油的時候，室溫不要太高，否則奶油容易融化。