1. 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店有稻香村、Holiland好利來、GANSO元祖、沁園、Lecake諾心等品牌。稻香村：主要從事中西式蛋糕、麵包、月餅及綠色健康系列食品的生產和銷售。Holiland好利來：好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主。 
蛋糕店有稻香村、Holiland好利來、GANSO元祖、沁園、Lecake諾心等品牌。
1、稻香村：主要從事中西式蛋糕、麵包、月餅及綠色健康系列食品的生產和銷售。
2、Holiland好利來：好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主。
3、GANSO元祖：元祖食品由傳統出發，踏足美食創藝的道路，揉捻出品位獨到的美食文化，沿著：精緻禮品名家「之定位的不斷創新、不斷前進。從麻糬到日式月餅、從MUCH蛋糕到雪月餅。
4、沁園：沁園是一家集麵包、蛋糕、中西式點心、月餅、粽子等產品的研發、製造、連鎖直銷為一體的著名烘焙企業。
5、Lecake諾心：將愛分享、愛精緻生活為品牌理念融入產品，承諾使用的原料烘培臻品蛋糕，可以預訂生日蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、商務蛋糕、婚慶蛋糕等。
2. 求推薦天津好點的蛋糕店
1、維利康食品：天津中山路136號。
2、大橋道糕點食品店：天津津塘野舉路71號。
3、好利來和平路店：天津和平路275號渤海大樓底。
4、巴黎貝甜南京路店：天津南京路128號樂賓百貨B1樓歲首C08號。
5、貝兒多爸爸泡芙工房：天津南京路108號伊勢丹乎脊數B1樓。
6、法頌：天津市和平區南京路39號國貿購物中心B1層。
7、85度C：天津東馬路138號新世界百貨1層。
8、津樂園：天津榮業大街與福安大街交口處。
9
3. 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有：Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯。
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
婚禮蛋糕的由來
婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包，同時也意味著「快樂幸福」之意。
古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。
4. 2022創業創意項目計劃書
在現在的社會生活中，創業計劃書在生活中的使用越來越廣泛，創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳，獲得融資。一般創業計劃書是怎麼制定的呢？下面是我為大家整理的2022創業創意項目計劃書（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
2022創業創意項目計劃書1
一、基本概況
1.地理位置
本案位於xx創意街區A段(慶春路至鳳起路)東側支路二聖廟前(中山北路至浙報公寓)，全長約160米。
2.業態現狀
該地段現有商業空間除「唯藝56創意園區」10000餘平方米樓宇外，有沿街雙向商鋪共28家，總面積為1434平方米。
目前，沿街商鋪業態分布為：理發洗頭類5家(面積150平方米)；餐飲小吃類4家(面積422平方隱遲灶米)；公共事業單位2家(面積198平方米)；服裝類1家(面積96平方米)；小型超市1家(面積28平方米)；煙酒雜貨1家(面積35平方米)；搬家公司1家(面積35平方米)；體育彩票銷售點1家(面積40平方米)；連鎖酒店接待大廳(面積100平方米)。
目前，空置或正在裝修的商鋪7家，面積為204平方米。
3.物業產權
該地段沿街商鋪屬公房性質為20處，總面積1174平方米，產權所有人為武林街道(由財富盛典公司代管)；屬私房性質為8處，總面積260平方米。
二、項目分析
優勢
1.深厚的歷史文化積淀。二聖廟舊稱「二王廟」，以唐忠臣南霽雲、雷萬春二神為化身。宋時香火很盛，為杭城一大景觀。xx陶文化的發展歷史源遠流長，曾經是著名的陶瓷集散地。其代表作有「哥窯」、「弟窯」。
2.創意產業基礎形成。二聖廟前為xx創意街區的有機組成部分，已經形成「唯藝56創意園區」旦蔽體量10000餘平方米的核心區域，為創意產業連線成片打下了良好基礎。
3.房產整合具有優勢。二聖廟前沿街商鋪的物業產權大部分為武林街道所有，便於物業資源的整合與重組。
3.商業運作條件成熟。立足優秀的創意團隊、成熟的商業品牌、完整的產業鏈條和領先的市場理念，整體打造成功機率較大。
劣勢及風險
1.路段北側底層店面先天條件不足，空間格局較小，房屋進深較淺(約5米)，門面較窄(約2.5-3米)，結構柱較密，樓梯間北牆突兀，與整體不協調。
2.路段環境比較雜亂，並且缺少文化氛圍。
3.房屋租金成本較高有一定的市場風險。目前，二聖廟前店鋪平均租金為每平方米 元/天。這使承租者承受較大的壓力，影響經營信心，特別是在街區運營初期，風險較大。
三、項目定位
1.主題概念
xx創意街
2.產業背景
「xx」是中國美術學院旗下「xx國際創作中心」10多位藝術家在傳承歷史的基礎上，以現代藝術的視角研發創作的文化藝術品品牌。
「xx」整個陶藝品牌系列包括：
高端藝術品——「xx·官窯」、「xx·國美」。時尚藝術品——「xx·都市」。
旅遊紀念品——「xx·大運合」。
陶瓷首飾——「xx·陶時代」。
3.市場定位
「xx創意街」作為中國美院xx國際創作中心的一個重要市場門戶，將納入整個陶藝品牌系列。同時，還將引進有關文化藝術品牌，豐富街區的業態布局。以「xx」 創意文化為品牌，走專業化、精品化路線，打造「一主二副」的多元商品街區及特色、專業創意街區。
一主：以「xx」為代表的陶藝文化為主，打造學院派藝術文化交流體系。
二副：一是以雞血石為代表的賞石文化為副，展現浙江的灶扮賞石收藏歷史文化體系；二是以琉璃、紫砂所代表的傳統民間工藝文化為副，展現歷史與當下有效競合的民間風情文化體系。
「xx創意街」將開設：
xx精品館。
創意紫砂文化館。
雞血石賞石館。
琉璃創意坊。
越窯·官窯陶瓷鑒賞中心。
陶藝咖啡茶吧。
xxxx創藝市集。
中國美術學院陶藝畢業生優秀作品展廳。
xx少兒陶藝培訓中心。
4.市場評估
產品具有高附加值。「xx」系列產品是中國美院當代著名藝術家群體在傳承歷史文脈基礎上，創意設計製作的陶藝產品，具有原創性、唯一性，在收藏品、禮品市場上獨樹一幟，且市場空間很大，附加值高。
產業具有完整的生產鏈。「xx」產品除了創意設計上有很強的團隊，在燒制、加工、包裝上業已形成完整的生產鏈，產業運營和品牌運營也趨於成熟，同時，發揮教育培訓的資源優勢，延伸文化產業鏈。
街區特色非常鮮明。「xx創意街」是目前國內第一條以xx產品為主題業態的商業街，對於提升文化品位、拉升街區人氣、創造商機具有明顯作用。同時，在運營成功的基礎上，可進行跨區域「復制」，拓展市場空間。
四、項目推進
在突顯街區的人文性、景觀性、藝術性、公共性，打響文化創意產業牌，深化街區旅遊功能的前提下，「xx創意街」將通過優秀文化藝術的植入和本土創意文化的發揚，打造具有濃郁人文藝術氣息的富有下城休閑購物旅遊特色的引領xx創意街區發展方向的本土文化和國際交流平台。
「xx創意街」的打造必將帶動二聖廟前支路業態的合理布局，把「維意56創意園」點狀布局呈線狀拉伸，最後將二聖廟前支路地段連成一片，最終與中山北路連為一體。
1.推進目標
打造一條集藝術品交流、展示、交易、休閑、觀光、旅遊、少兒藝術教育為一體的特色品牌商業街。
2.推進原則
整體規劃、分步實施原則
在實際的操作過程中，根據街區的整體定位、規劃方向及思路進行，做到整體規劃，分步實施。第一步對沿街雙向店面進行整體包裝設計；第二步對業態進行整合配置；第三步對環境空間進行重塑。
創新創意原則
創新將表現在五個方面：弘揚華夏陶瓷文明；營建特色鮮明功能多樣的特色街區；創意、藝術聚合及相關配套；創意產品宣傳展示交易以及在擁有中國美術學院學術背景的當代著名藝術家為第一梯隊的基礎上，廣泛吸收各種社會文化資源和力量，持續性製造社會熱點，及具有可持續性效應的藝術文化熱點。
效益原則
效益包含社會效益與經濟效益兩方面。經濟效益需建立在社會效益的基礎上，強調旅遊、創意、互動的價值最大化，努力實現的社會效益與經濟效益同步。
保護與發展原則
保護與發展是針對街區建築而言的，即在目前對其所做的修繕及保護的基礎上，賦予其新的歷史功能與價值，使其實現新時期的發展。
適應不斷變化的市場原則
市場唯一不變的就是時刻都在變化，必須密切監測市場變化，並根據市場的變化做出及時調整，使項目立於不敗之地。
3.構建載體
以中國美術學院美術中心為主體，打造「一集」、「一展」、「一校」的多元文化消費載體。
「一集」：以中國美術學院、浙大城市學院、xx師范大學美術學院、浙江藝術職業學院等高校學生藝術創作實踐成果展示、交流、交易為主體的「xxxx創藝市集」；每月定期無償為在杭藝術類高校學生提供了一個展示、交流、交易學習成果的平台，助力大學生堅定專業信心，拓展就業渠道，創造廣大市民、遊客有了休閑淘寶的機會。
「一展」：中國美術學院陶藝系等高校優秀畢業生陶藝作品展；每年舉辦一次優秀畢業生陶藝作品展，展示中國美術學院等院校陶藝教學的最新成果，使市民、遊客能和中國陶藝最前沿的教學成果開展互動對接和鑒賞。
「一校」:以中國美術學院美術中心·xx為主體的少兒陶藝培訓中心，致力於從理論上培養少兒對中國國粹——陶瓷傳統文化的認識，從實踐上培養少兒的動手能力和造型想像力，從傳統文化和當代美學的角度從小培養其愛國主義熱情。
五、項目改造
1.項目體量偏小，爭取不斷整合物業資源，擴大商業空間。
2.通過改造沿街人行道布局、增加室外座椅、遮陽設施、移動綠化等，使項目具備戶外休憩場所的功能，既延展了室內不足的空間，同時又增添了室外的休閑文化特色，豐富了創意街區的亮點。
3.以「文化牆」的形式修建樓梯間北牆，突出專業文化特色，予教予學，既弘揚了文化，又可促進廣大市民、遊客的學習熱情。
4.對沿街雙向店鋪門面、環境加以整治，使之與整個街區協調一致。
5.在街口設立大型標識牌的形式，擴大宣傳，並起導示、引入作用。
6.街區停車設置為單向停車。
六、運營模式
1.由中國美院美術中心與xx創意街區管委會合作開發，採取向財富盛典公司整體承租沿街店鋪方式進行項目建設。
2.由中國美院美術中心負責總體規劃設計、店面改造和環境整治。
3.中國美院美術中心負責組建專門機構，負責管理、招商、營銷、後勤服務等，實施街區運營。
4.由xx創意街區管委會負責環境整治。
七、街區改造經費概算
1.景觀環境改造。
以提升街區形象，營造良好商業環境為目標，景觀環境改造包括建築外立面改造和景觀改造，經費投入預計x萬元。其中：
外立面改造：總面積約x平方米，按x元/平方米計算，共計x萬元。
景觀改造(鋪裝、綠化)：改造面積x平方米，按x元/平方米計算，共計x萬元。
2.商鋪內外裝修改造。
以提升商鋪檔次形象，營造舒適優雅的購物環境為目標，商鋪改造包括門面改造和內部改造。
門面改造：按每平方x元計算，改造面積x平方米，共計x萬元。
內部改造：按每平方x元計算，改造面積約x平方米，共計x萬元。
2022創業創意項目計劃書2
一、校園創業環境介紹
隨著社會經濟和文化的發展，人們生活節奏的加快，人們的生活環境，生活方式都發生了很大的變化！ 兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。
學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質的需要；增加社會經歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。
團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發展的需要同時也是一種必然。
團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢，節約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。
打造高校團體消費終端市場，其商業市場發展潛力不可估量！
二、校園創業宗旨
著力於高校市場的開發，建立校園兼職平台，學生實踐平台，校園商業平台，服務學生，服務高校。
三、創業主題
關系學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，了解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發，自己經營自己維護。
四、創業目標
佔領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創業的品牌聯合艦隊。
五、市場需求點
1、學生減輕自己經濟負擔的需要
2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要
3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學生就業的需要
5、響應鼓勵大學生創業的需要
7、商家要求打開校園市場的需要
8、社會經濟發展趨勢的需要
六、 項目創業的盈利點
1、網路在線廣告收益
包括：圖片廣告。文字廣告。商家介紹。重點推薦。美食。住宿。新店開業等項目。
自己開發的產品。總部所接的大型廣告/產品。同時，可以與本地眾多的'廣告公司，報紙，媒體，知名網路合作，賺取廣告分成利潤。
2、視頻廣告收益
新店開業。新售樓宇。協助店主/商家進行廣告宣傳，將其製作成視頻放到網上進行展播300元/視頻（個）
年收益=300x10x10=30000元
3、為商家分銷的收益
本項目是中國最大的以校園為門戶的創業項目，由於她的受眾為最直接的消費終端，對整個市場主體（學生。老師。商家）的影響和成信度極高，所以容易被眾多的企業。商家。連鎖機構看重。因此，校園市場創業是學生消費品，老師消等消費群體的消費品生產和銷售的企業。商家。連鎖機構最好的銷售基地。可以與企業，商家，連鎖機構構成行銷，銷售提成按10%提成計算
年收益=100萬x10%=10萬
4、其他收益
業務推廣收益 游戲推廣收益 總部廣告分成收益等
七、創業計劃介紹
1、所需投入2000元/年，1200元購買1g網站，800元技術指導和業務開發費用。獨立經營，利益獨占。
2、一個學校只開通一個網站，只提供一個機會。
3、每個學校的盈利完全歸校園創業者享有。
4、創業者如何操作？
可以用一句話來說，各個學校的創業人經營自己的網站管理自己的團隊與總部配合之外，其他一切工作，如技術，伺服器，維護開發等都由總部來完成。
2022創業創意項目計劃書3
一、基本情況：
1、企業名：百貨超市
2、行業類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處
4、 經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮
面積：佔地大概xx0平方米
選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況：
姓名：
性別：
年齡：
文化程度：大專
相關工作經歷：曾經在商店裡賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和嚮往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查
人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理居民住宅。
消費能力中等 附近有一間中學 生活商圉 (500—1000米半徑范圍內) 鄰近有幾個村子 消費觀念增強，消費水平提高 有較多的商店，但銷售的東西比較少。
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬體調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型； ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與
2022創業創意項目計劃書4
一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著美好，特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想像力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有地質大學青鳥花店品牌優勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝願和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境。
2、公司目標
立足地大，服務武漢，輻射華中。創建網上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，並努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。當模式成功後，以asp的形式在分站推廣。經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
地質大學青鳥花店網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除武漢地質大學的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以中國地質大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要採取問卷調查（問卷調查表見附錄一）和個別訪談的方式。此次我們共發出問卷50份，收回37份。由於時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為；
⑵購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種；
2022創業創意項目計劃書5
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為「麥琪下午茶」，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）；
3、貨架和賣台投進約1500元；
4、員工（2名）同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（均勻）：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析：
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。