㈠ 蛋糕插牌用英語怎麼說
蛋糕插牌的英文翻譯_網路翻譯
蛋糕插牌
Cake card
card_網路翻譯
card 英[kɑ:d] 美[kɑ:rd]
n. 卡片; 信用卡; 紙牌; 明信片;
vt. 記於卡片上;
[例句]Check the numbers below against the numbers on your card.
把下列數字和你卡片上的數字比照一下。
[其他] 第三人稱單數:cards 復數:cards 現在分詞:carding 過去式:carded過去分詞:carded
㈡ 生日蛋糕怎麼做
生日蛋糕怎麼做
小貼士
1、翻拌蛋糊時一定要翻拌,不要畫圈拌,畫圈很容易使蛋糊消泡。家裡如果沒有檸檬汁,可用白醋代替,也可不加。
2、烤箱的溫度要根據自家的調節。
3、水果可選擇自己喜歡的水果。奶油我用了30克糖,喜歡甜的可以多加。
㈢ 蛋糕是怎樣做的
6寸原味戚風蛋糕】
【原料】:雞蛋2個、純牛40g、白砂糖22g、低筋麵粉40g;
【工具】:手動打蛋器、電動打蛋器、硅膠刮刀、6寸蛋糕模具、烤箱;
【食譜製作過程】:
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步驟1:先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個干凈的容器里。首先處理蛋黃,把兩個蛋黃和牛奶放在一個大碗里;
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步驟2:用手動打蛋器把牛奶和蛋黃攪拌均勻,攪拌好的液體顏色均勻細膩,很是好看;
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步驟3:把低筋麵粉用細篩過篩到牛奶蛋黃液里;
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步驟4:用手動打蛋器快速劃「Z」字,把牛奶蛋黃液和過篩後的低筋麵粉混合成麵糊,因為量少,很快就混合均勻了,放到一邊備用;
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步驟5:再來處理蛋清,兩顆雞蛋的蛋清加上白砂糖放在一個無油無水干凈的打蛋盆里;
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步驟6:用電動打蛋器把蛋清打發至乾性發泡,拉起打蛋頭可看到直立短小的小三角即可,因為蛋清少,打發快,大約90秒左右就能打發了,所以要注意別打發過度;
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步驟7:現在蛋清打發完成,蛋黃麵糊也拌好了,下一步就是把這二者混合在一起了;
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步驟8:先取一半的打發蛋清放到蛋黃麵糊里;
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步驟9:用硅膠刮刀從下往上翻拌均勻;
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步驟10:再把拌好的蛋糊倒進打蛋盆里,和盆里另一半打發蛋清放在一起;
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步驟11:繼續用刮刀從下往上翻拌均勻,拌好的蛋糕糊細膩蓬鬆光滑,但不是流動性的;
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步驟12:蛋糕模具擺好,把拌好的蛋糕糊從高處倒入模具中,然後拿起模具,輕輕震動幾下,把蛋糕糊震平,同時也可以把蛋糕糊中的大氣泡震破;蛋糕糊倒入模具中,大約七分滿;
㈣ 插在蛋糕上的牌子叫什麼
蛋糕插牌。
蛋糕插牌是插在蛋糕上的牌子,上面會寫上祝福語。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。生日蛋糕的由來:中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
㈤ 抽錢款生日蛋糕怎麼做
准備好蛋糕和盒子,把蛋糕掏空然後把盒子放進去,抹胚,把錢漏出邊緣,往出抽就可以啦
㈥ 你在干什麼過生日的蛋糕怎麼換
做法步驟第1步准備做蛋糕坯的材料,牛奶20克白糖鹽玉米油一塊放在盤里。第2步蛋黃與蛋白分開第3步蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻第4步再篩入低筋麵粉第5步把蛋糊攪拌至無顆粒第6步滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可第7步分三次加入蛋白打翻拌均勻要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡第8步拌好的蛋糕糊第9步將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡第10步烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模第11步將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。
黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用第12步將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路第13步將烤好的蛋糕片成三片第14步在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果第15步再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果第16步最後用奶油把兩側和表面抹平第17步用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎第18步再用水果裝飾蛋糕小的那一部份第19步最後把用巧克力做的插牌插上即可完成小貼士翻拌蛋糊時一定要翻拌,不要畫圈拌,畫圈很容易使蛋糊消泡,家裡如果沒有檸檬汁,可用白醋代替,也可不加,烤箱的溫度要根據自家的調節,水果可選擇自己喜歡的水果,奶油我用了30克糖,喜歡甜的可以多加。