❶ 紅糖香蕉蛋糕的好吃做法
紅糖香蕉蛋糕的好吃做法
8
再倒入模具中,烤箱180度預熱5分鍾,放入烤35分鍾
紅糖的選購技巧
紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗經榨汁,經過簡易處理,經濃縮形成的帶蜜糖。而紅糖這是女性生活中的好夥伴,可以保持皮膚紅潤有光澤。
(1)聞一聞:品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股霉味或者酸味的不正常味道。:(2)嘗一嘗:在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。(3)看一看:我們可以從紅糖的外表來判斷,優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀,乾燥而鬆散,不結塊,不成團,融入水中也清晰,無沉澱,無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質,甚至可以看見沉澱物或懸浮物。
(4)不同用途:一般來說紅糖的保健功能是很不錯的,但是還是有區別的。如果女生在經期痛經的話,可以選擇塊狀紅糖,也就是黑紅糖因為這種紅糖熱量高,能促進血液的快速流通來減少疼痛感,而且其還含有很豐富的鐵哦。
(5)不要擱置在外的紅糖:在大街上不少商家會為了使紅糖醒目而把紅糖打開,這樣的紅糖少買。第一是有灰塵細菌,容易影響紅糖。再者,這樣的紅糖很容易變得稀釋。
(6)少買袋裝紅糖:一般來說紅糖是為了保健養生而使用的,但是也不能多喝。而袋裝紅糖不是不好,畢竟很方便嘛。但是為了保持一定時期也添加了很多添加劑,從而也影響了效果。所以平時用紅糖和生薑加熱開水泡就好了。
❷ 紅糖蛋糕烤箱做法大全
主要材料:低筋粉150g、生雞蛋4個、老紅糖100g
輔材:食用油、40Ml、牛乳30Ml
1.老紅糖、低筋粉、生雞蛋。
2.食用油、牛乳。
3.將生雞蛋打進盆里。
4.老紅糖倒進生雞蛋中,先手動式打撒。
5.用打蛋器髙速消磨老紅糖雞蛋液,至容積變成4~5倍就可以
6.隨後篩入低筋粉,攪拌至混和勻稱,為A一部分。
9.老紅糖口感的割開了忘掉拍照了,這個是大棗口感的,看一下組織還好吧~
這款生日蛋糕沒放牛乳這類的液體哦~假如喜愛奶味的能夠放一些溶化的無鹽黃油~或是嬰兒奶粉這類的。
小麥麵粉含有蛋白、碳水化合物化合物、維他命和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物,有腦寧腎、健脾胃厚腸、除熱解渴的作用。
❸ 紅糖蛋糕怎麼做
1.三顆雞蛋打入碗中,加入5勺紅糖(紅糖根據口味定)
2.攪打至出現明顯紋路即可,提起打蛋器打發好的雞蛋會緩慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油,攪拌均勻
5.加入過篩的麵粉,上下翻拌均勻
6.全部攪拌好的材料倒入電飯鍋內,蓋上蓋子按下煮飯鍵
7.等電飯鍋第一次跳保溫時不要理它,過大約十分鍾左右再按下煮飯鍵。第二次跳保溫的時候還是不要開蓋,等大約二十分鍾後再開蓋。這樣蛋糕才不會回縮。
8.底部焦焦的紅糖蛋糕是不是很有食慾呢~沒有泡打粉之類的添加劑也發得非常好呢~
9.紅糖口味的切開了忘記拍照片了,這個是紅棗口味的,看一下組織不錯吧~
小帖士
這款蛋糕不放牛奶之類的液體哦~如果喜歡奶香的可以放一些融化的黃油~或者奶粉之類的。
❹ 香甜紅棗紅糖蛋糕,在家怎麼做,簡單營養又美味,女人別錯過
香甜紅棗紅糖蛋糕,在家怎麼做,簡單營養又美味,女人別錯過?
這一款生日蛋糕尤其營養成分,身心健康,里邊的紅糖生雞蛋紅棗成份許多,十分適合女孩子吃。大家都知道,紅棗補血補氣、健脾養胃;美容護膚抗衰老、促進睡眠。而紅糖具備補氣養血、活血化淤;有利於保持正常代謝作用,減緩衰老。
把紅糖和紅棗這倆最佳搭檔加上進生日蛋糕里,既滿足女生針對甜品的喜愛又對補氣養血有著非常大的協助。濃厚的棗香味和微微紅糖的清甜味配搭蛋糕的綿軟令人愛不釋口,營養和美味可口共存!
今天就給大家共享這一款紅糖棗泥蛋糕,作法非常簡單,初學者也可以做,這些葯方是零失敗的。並不像海綿蛋糕一樣,要實驗好多次。我們都知道無論你能蛋糕烘焙,或是不容易蛋糕烘焙。只需要對著這一葯方做,毫無疑問可以一次性的就成功。可蒸可烤,人人都能做,初學者零失敗的。愛吃紅棗的小夥伴們,人們都試一試吧!
【紅棗紅糖蛋糕】9寸方盤一個的量食物:紅棗削皮200克、純奶360mL、食用油200mL、紅糖290克、生雞蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量。做法:
第三步
紅棗紅糖蛋糕就做好,綿軟甘甜,色香味俱全,比賣的還好吃,全家老小都愛吃。那你也看一下吧。小提示:烘烤的時間也依據每家烤箱溫度來定,點心越多烘烤就越久。紅棗是削皮的重量,加牛奶食用油弄成泥。
防水打發雞蛋液,提前准備2個盆,一個小一點的,一個大一點能夠裝進大盆的器皿。大一點的盆中放滿開水90度,小盆裝著蛋液紅糖,用打蛋器消磨。
❺ 6寸紅糖戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
牛奶 30g
玉米油 25g
低粉 40g
紅糖 35g
6寸紅糖戚風蛋糕的做法
1.准備干凈的兩個盆,蛋清蛋黃分離,要無水無油。蛋黃里加入油、過篩入低粉,切拌均勻。
❻ 紅糖棗泥核桃蛋糕(全蛋法)怎麼做,如何做
1干紅棗去核後用水浸泡3小時以上,讓紅棗吸飽水份,表面無明顯皺紋,然後取出瀝干放入攪拌機內,加入一半(或以上)植物油攪拌成泥;(參見圖1、2)
2紅糖容易結塊,先用手把紅糖捏散,不然打發蛋白時會結塊沉底;
3攪拌好後的棗泥,加入3茶匙蜂蜜攪拌均勻;
4再加入剩下的植物油攪拌至均勻,至無油浮在表面備用(參見圖3);
5取一干凈無油的盆,打入5個雞蛋,加入全部的60克紅糖,電動打蛋機高速打至體積增加3倍,提起打蛋頭能在打好的蛋液上寫字,並且字跡不會馬上消失的狀態(參見圖7);
6低粉和泡打粉混合後篩入5中,切拌均勻(參見圖8);
7用橡皮鏟舀出一部分6加入備用的棗泥糊中拌勻(參見圖9);
10把蛋糕糊倒入預先鋪好烤紙的長方模中,輕震幾下去掉大氣泡;(參見圖13)
11烤箱預熱180度,烤焙50分鍾左右至熟;
12取出放涼後撕去背面的烤紙切塊食用。
❼ 紅糖蛋糕卷怎麼做好吃
食材
主料
低筋麵粉
80g
雞蛋
4個
輔料
玉米油
20g
白砂糖
30g
紅糖
20g
牛奶
40g
步驟
14.切塊享用吧!
小貼士
做蛋糕卷的蛋糕要烤比平時的時間少點。
溫度要低點。
卷的時候要趁熱撕去油紙,待不燙時就可以卷了。
卷好要放冰箱冷藏定形。
烤箱的溫度和時間要根據自家烤箱的實際情況來調整
❽ 紅糖紅棗蛋糕怎麼做
這是做來專門送給女友的,她和她家的小朋友都說很好吃,濃濃的紅棗香~既解饞又養生,太美妙了~!別看步驟有點多,其實製作非常簡單!這個方子用於製作12個小蛋糕,如果不吃那麼多,可以減半。
1. 主材:紅棗粒(去核,用攪拌機打碎),低筋麵粉,牛奶,色拉油,紅糖,雞蛋,泡打粉和小蘇打。
2. 把紅棗小粒加入鮮奶,放爐上煮開,備用。
3. 雞蛋加入過篩後的紅糖,用手動打蛋器攪拌至紅糖融化。
4. 加入色拉油,攪拌均勻
5. 加入過篩的麵粉、小蘇打和泡打粉。
6. 用橡皮刮刀翻拌均勻
7. 加入混合鮮奶的紅棗粒,拌均勻。
8. 用勺子裝入硅膠模具,七分滿即可。
9. 170度預熱,以170度、上下火、中下層烤15分鍾,再移到中層烤10分鍾即可。
10. 簡單易做,成功率百分百~!
紅糖紅棗在一起是絕配的哦,這款蛋糕在烤的時候,滿屋子的香氣,聞起來就覺得好美味,這個配方在圓豬豬那裡看到的,不過我的雞蛋沒有那麼大,也是用的5個,不過做出來確實好吃!
烤到一半的時候表面上色了就加蓋錫紙,以防表面烤焦。紅糖紅棗蛋糕是一道菜品,主料為干紅棗(去核)、牛奶、雞蛋、紅糖、色拉油、低筋麵粉。