㈠ 請教一下OREO奧利奧重乳酪蛋糕的經典做法
OREO奧利奧重乳酪蛋糕做法
材料
OREO夾心餅(8個)80克、無鹽奶油20克、塊狀奶油乳酪350克、白砂糖30克、
動物性鮮奶油50克、雞蛋(小的)2個、OREO夾心餅(18個)180克、檸檬汁1大匙約13克。
做法
1
因為上一次貪圖方便,直接用冰箱里的那盒奶油乳酪抹醬製作這款蛋糕,結果成品太軟了,一點都不挺,而且吃起來還很甜膩,所以我這次就學乖了,使用塊狀的奶油乳酪(圖片上這個)。至於OREO夾心餅乾,我用原味的(這個乳酪蛋糕用了快二大條的OREO)。

㈡ 奧利奧的神仙吃法,到底是怎樣一種吃法
奧利奧Oreo是世界第二大的食品公司美國卡夫食品有限公司出品的特色美食,誕生於1912年。奧利奧除了最經典的黑白配(黑色餅干夾白色奶油),還有諸如奧利奧威化,奧利奧卷,檸檬奧利奧,抹茶奧利奧,冰激凌奧利奧等等很多的造型和口味。
除了「扭一扭,舔一舔,泡一泡」的經典吃法,奧利奧也被作為輔料廣泛應用於甜品的製作中。
考慮到很多關注此提問的是愛吃甜食的美食小白,所以推薦幾個製作相對簡單的奧利奧甜品,照著做,都可以做到零失誤。
製作:
1.首先萃取一杯espresso(濃縮咖啡);
2.沙冰機內倒入奧利奧,冰塊,濃縮咖啡和牛奶,攪碎;
3.淡奶油中加入糖粉打發均勻;
4.把混合冰沙倒入杯子,頂上用淡奶油鋪滿,再撒一層奧利奧碎即可。
㈢ 好吃到哭的奧利奧芝士蛋糕
奧利奧芝士蛋糕
配料:
抹茶戚風蛋糕胚:
玉米油20克,牛奶20克,低粉20克,抹茶粉4克,玉米澱粉5克,蛋黃2個,蛋白2個,檸
檬汁適量的幾滴,細砂糖20克。
烤箱要提前預熱,上下火150度20分鍾,看自己烤箱狀態調整。
酥粒部分:
奧利奧餅干碎100克、白巧克力35克、抹茶粉1克、黃油50克。
芝士部分:
奶油乳酪140克、細砂糖25克、吉利丁3克。
抹茶芝士糊:
原味的芝士糊另稱出80克、抹茶粉4克、牛奶10克。
奧利奧口味除餅干底稍有改動其它地方把抹茶替換成可可粉即可。
奧利奧餅干底:
奧利奧碎100克、黑巧克力70% 40克、黃油50克。配方可以做10個。
蛋黃糊教程:
1.玉米油里加入抹茶粉,攪拌至敗碰早無顆粒。
2.再加入牛奶攪拌均勻至乳化。
3.加入過篩好的低粉和玉米澱粉。
4.攪拌至無乾粉加入蛋黃攪拌均勻。
5.麵糊狀態。
操作步驟:
1.提前冷凍的蛋白里加入幾滴檸檬汁和砂糖。
2.蛋白打發至小雞尾狀態。
3.三分之一蛋白加入蛋黃糊攪拌均勻。
4.蛋黃糊再倒入蛋白里攪拌均勻,倒入烤盤抹平震出空氣。
5.放入烤箱上下火150度20分鍾,涼涼模具刻出形狀。
6.白巧克力加入抹茶粉,隔熱水融化。
7.融化好的巧克力加入黃油,融化攪拌均勻。
8.把融吵伍化好的巧克力黃油抹茶倒入餅干里攪拌均勻。
9.餅干放入模具用擀麵杖壓平。察雀
10.乳酪隔熱水軟化加入砂糖攪拌均勻。
11.隔熱水融化好的吉利丁倒入乳酪中。
12.淡奶油打6成發。
13.淡奶油分兩次加入乳酪糊中攪拌均勻。
14.牛奶中加入抹茶粉攪拌至無顆粒。
15.奶略分出100克加入抹茶醬攪拌均勻。
16.原味糊和抹茶糊分別裝入裱花袋。
17.餅干底上擠一層抹茶乳酪糊。
18.擠好的抹茶糊冷凍成型,加入原味乳酪糊。
19.把刻好的蛋糕胚蓋到原味乳酪糊上。
㈣ 奧利奧乳酪蛋糕怎樣做好吃呢
奧利奧乳酪蛋糕
奧利奧乳酪蛋糕是一道菜品,主料是奧利奧等,配料是植物黃油等。
中文名
奧利奧乳酪蛋糕
主要食材
奧利奧
工藝
烤
調料
植物、黃油1、取8片奧利奧,放入一個厚的塑料袋裡。用擀麵杖砸碎
2、將碎了的奧利奧與植物黃油混合均勻,鋪在蛋糕模底部
3、凝乳、Creme Cheese、香草豆莢髓、橘子皮、糖和過篩的麵粉放入一個面盆
4、用電動打蛋器,低速攪拌均勻
6、加入雞蛋,繼續低速攪拌均勻
7、剩下的4片奧利奧輕輕照廣告上那樣扭一扭,然後分離開。正面超蛋糕模具內壁,豎著擺放好
8、將做好的乳酪糊小心倒入蛋糕模,豎著放的奧利奧餅干不要倒下來了。表面刷刷平。按喜好表面上也可以鋪上奧利奧
9、放入預熱好的烤箱
㈤ 公認最好喝的十款奶茶
公認最好喝的十款奶茶:
1、蜜雪冰城奶昔
蜜雪冰城的奶昔是近幾年比較火熱的一款產品,它的性價比也高,味道又好。這款奶茶裡面放入了很多果粒,吃起來口感不錯,在天氣炎熱的時候還可以在裡面加入刨冰,那感覺可真的是非常的美妙。
2、奧利奧奶茶
奧利奧奶茶顏值高,味道好,它雪梨用奧利奧和奶茶一同製作而成的,味道非常的濃郁,兩者搭配起來有了不一樣的特色。現在在很多奶茶店都會有這種飲品,喝了之後會讓人感覺心情愉悅。
3、珍珠奶茶
珍珠奶茶就更不用說了,它裡面放著黑色的珍珠,十分有嚼勁,是很多人去到奶茶店必點的飲品之一。並且到了夏天還可以在上面加上一層刨冰,口感清涼,能夠幫助解暑。
4、水果奶昔
水果奶昔就是把各種水果塊混合在奶茶裡面,它的顏值非常的高,並且水果裡面含有豐富的維生素c,能夠幫助人們補充營養。
這個水果奶昔也是很多奶茶店裡面都有的,不過這里為大家推薦喜茶的,它裡面的水果新鮮並且料也足。
5、百香果雙響炮
百香果雙響炮是Coco的奶茶的招牌品牌,它的味道酸酸甜甜的,再加上百香果到了夏天來上這么一杯會非常的輕量,並且上面還加上了滿滿的椰果,對於一些喜歡和酸甜口味的人來說真的是一種享受。
6、黑糖鹿丸鮮奶
黑糖鹿丸鮮奶是鹿角巷的一個品牌,它受到了眾多女生的喜愛,它的奶茶是用鮮奶製作而成,口味新鮮濃郁,並且裡面的珍珠和其他品牌的還有所不同,是用黑糖熬制出來的,十分的有嚼勁。
7、抹茶星巴樂
星巴克的抹茶星巴樂這款飲品也非常不錯,抹茶口味非常的濃郁。不過它有一個不好的點,就是價格太貴,很多人都不能夠經常喝。
8、幽蘭拿鐵
要來藍天是茶顏悅色里的一款產品,這個品牌是只有長沙才有的。很多的消費者還特地從自己的城市跑到長沙去,專門為了喝一杯茶顏悅色,而它裡面的幽蘭拿鐵口味更是十分的濃郁,上面有一層濃濃的奶昔,性價比高。
9、雙球冰激凌紅茶
雙球冰激凌紅茶奶茶是Coco奶茶中的一個產品,它裡面的冰激凌和芋頭量非常的足,並且也比較甜,所以大家在選擇的時候可以選擇無糖的。
吃起來的時候有非常豐富的顆粒感並且芋頭和冰淇淋融化攪拌之後,口感細膩有層次。
10、幸運大聖代藍莓杯
這是喜茶裡面的一款產品它的味道黏黏糯糯的,並且冰激凌和藍莓醬綜合以後會有香香甜甜的感覺,底下還有一些華夫脆,軟硬兼備。
㈥ 奧利奧奶茶的做法步驟圖,奧利奧奶茶怎麼做好吃
用料
牛奶 260ml
紅茶 3g
開水 80ml
奧利奧餅干 2片
奧利奧奶茶的做法
將紅茶放進開水裡泡20分鍾。
將茶水、熱牛奶和奧利奧全部倒進攪拌機,攪拌均勻即可。
㈦ 有哪些奶茶「好喝又好看」,適合夏天外出拍照
香茅檸檬綠茶
香茅+青檸+綠茶茶底,一整個清新小套餐,光是看配色就很夏天,可以配炸雞一起,超解膩。
烏漆麻黑
這款茶如其名,果真烏漆麻黑,但其實裡面是桑葚飲品啦,一口能吸到桑葚果肉,濃郁漿果味道好喝。
霸氣楊梅
這款是奈雪的回歸單品,還可以加芝士楊梅冰淇淋,一口下去就能喝到果肉,清爽解膩很適合夏天。
輕松葡萄
奈雪的果茶向來都是比較有保證的,輕松系列,十幾塊錢口感依舊,大大的實惠。
橙漫刺梨山茶花
這杯妥妥的顏值天花板,光看著顏值就不能拒絕,鮮橙+刺梨,酸酸甜甜超解膩。
四時閑
茶話弄新出的新品四時閑,這個雪頂我真的很可以,草莓凍干+開心果碎混合著奶油,一口下去綿密細膩,這款真的可以沖了姐妹們。
輕紅
這款也是他家的新品,算是桂花引的升級版,在桂花的基礎上加了荔枝果汁,整體喝起來更清新啦。
輕芒芒甘露
感覺有點像楊枝甘露升級款,配料很多,清爽又不膩,可以沖。
多肉葡萄凍
沒有芝士的多肉葡萄哈哈哈,整體口感還是很多肉葡萄,不糾結於芝士的完全可以買這款。
Coco 星空葡萄
這款顏值也很可,葡萄分層有星空咖那味兒了,喝起來濃濃葡萄味兒,超解渴。
桂花烏龍奶芙
淡雅桂花與高山烏龍茶,這是誰想到的神仙組合啊?喝上一口,濃郁的桂花香混合著微微的烏龍茶香,直接在口腔綻放,甘香悠遠、清爽不膩。撈起一勺甜甜的奶油,裡面還會夾帶著咸脆的山核桃粒,這讓喜歡咸甜口的我直接「原地爆炸」,果然不出意外的好喝
松語烏龍奶芙
「茶里茶氣」的烏龍茶香,有著輕焙火香氣,同時又自帶一份幽幽蘭桂花香,從而讓這款松語烏龍奶芙更添韻味~輕抿一口,奶茶溫潤鮮爽,順滑清涼,讓人回味無窮,真的很適合夏天解暑、解膩。
超A芝士葡萄
U1S1,夏天就是吃葡萄的好時節!這杯古茗超A芝士葡萄,裡面的優質葡萄超多,吃到嘴裡甚至還會有爆汁的感覺。如果覺得不夠,還可以點上雙倍果肉,那口感簡直上頭。據說,它還添加了NFC果汁,味道更加自然純正,夏天喝簡直太過癮了!
㈧ 奧利奧的神奇吃法,你平常喜歡吃奧利奧嗎
扭一扭,舔一舔,泡一泡,相信看到這個廣告詞大家應該就會知道小編所說的是什麼食品吧,沒錯,就是大家所想的那個奧利奧。小的時候小編每次看到奧利奧的廣告都會默默地吞下口水,並且每當考試成績好可以管父母要獎勵的時候,小編都會要求父母幫自己買一盒奧利奧。然後嘗試著用廣告裡面的吃法去吃奧利奧,的確是非常的美味。一直到現在小編長大了,對於奧利奧也是非常喜愛的,盡管它只是一個餅干,但是奧利奧的吃法還是非常多的。
和上麵粉放在微波爐當中烤一下,最後再切成一塊一塊的就可以製作出一個個精緻的麻薯了,味道絕對是非常好的。而小編最喜歡吃的就是奧利奧蛋糕了,甜甜香香的蛋糕和奧利奧綜合在一起,簡直就是讓人感覺到欲罷不能。總之奧利奧的神奇做法還是有非常多的,也怪不得它能夠紅火這么多年依然很受到年輕人和小孩子的喜愛的。不過同時小編要提醒大家像這樣的甜的食品盡量還是少吃,吃多了的話會很容易蟲牙的。