㈠ 巧克力蛋糕怎麼做
食材明細
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
雞蛋2個
牛奶60ml
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
簡單難度
14
外邊的巧克力皮是脆脆的，裡面的蛋糕是濕軟細嫩的，很不錯的口感！
巧克力蛋糕的做法步驟
小竅門
買不到原裝的親可按下重量酌情配製。蛋糕粉和可可粉的重量共155g，巧克力95g。
㈡ 請教巧克力蛋糕怎麼做好吃呢
說到蛋糕一定是很多女生的最愛吧！不管是開心的時候或者是不開心的時候，都喜歡吃一口甜甜的蛋糕。蛋糕的種類繁多，口味也各種各樣，所以吸引了很多的喜愛。
但是又有很多愛漂亮的小姐姐又非常懼怕吃蛋糕，因為吃多了甜食，會增加體重，因此雖然蛋糕好吃但還是會讓很多人感到後怕。不過在偶爾的時間來一塊蛋糕，並且是適量的話，也不會變胖的。很多小姐姐不僅非常喜歡吃好吃的蛋糕，而且還想自己動手投入到做蛋糕中，這樣吃起蛋糕來更加開心，因為是自己動手做的。那麼有朋友就會問，非常喜歡吃巧克力蛋糕，但是不會做怎麼辦？
巧克力蛋糕很好吃卻不知怎麼做？學會這「3步」，松軟可口
其實做蛋糕並不是很難，做出一道香甜可口巧克力蛋糕也不是一件很難的事情，學會這「3步」，就能做出松軟可口的蛋糕出來了，而且吃巧克力蛋糕還是有很多好處的，比如你吃完甜品心情肯定會很好，然後就可以保持血壓正常，緩解情緒低落，而且它還能補充能量等等。
【正確做法】
【食材明細】：適量的巧克力，白糖200個，雞蛋2個，麵粉200g，可可粉30g，蛋糕發粉1勺，牛奶150ml，廣柑皮1個，黃油。
【步驟與技巧】：
第一步，先把兩個雞蛋打入碗中，然後均勻攪拌，在加入白糖攪打成泡沫一樣的蛋糖漿，再把廣柑皮擦成細屑，然後把擦好的廣柑皮細屑與麵粉，可可粉，蛋糕發粉混合攪拌在一起，在加入牛奶和蛋糕漿攪拌成面泥。（這里攪拌的時候盡量往同一個方向攪拌，這樣成的面泥會更成型）
第二步，把黃油切成小塊，等待黃油軟化後，把它倒入面泥中，然後再輕輕的攪拌面泥，再取一個容積大約為1.5L的長方形烤盒，把長方形烤盒的內面塗好油，防止粘住，然後裝入面泥，將它按平。
第三步，把之前裝好盒的面泥，放入烤箱中，烤箱預熱至180度，烤大約一個小時左右就可以了。（出烤箱的時候一定要小心不要燙著了）
如果還不會做蛋糕的小姐姐就趕緊學起來吧，這樣做出來的不僅蛋糕松軟，而且還香甜。自己做出來的東西而且還有成就感，吃起來更香。
㈢ 有哪些好吃又便宜的餅干蛋糕推薦
吃貨一枚，經常逛淘寶淘好吃的，下面推薦的這些餅干蛋糕，味道超級棒，炒雞有料，絕對能勾起你的食慾哈，快來翻翻看吧~~
1、干烙脆蛋糕餅干
💰：9.9元
我對這種奶油小蛋糕的記憶還停留在小學階段。從三年級開始，每到六一兒童節，我都會收到一份來自學校贈送的小蛋糕，玫紅色的底盒，三朵小花。這份奶油小蛋沒有夾心，就是單純的蛋糕胚子上加了一層奶油與花朵圖案，不過一份才5元，就別奢想什麼愛馬仕般的品質了。奶油和蛋糕都是甜甜的，分量也不小，一個入肚，飽腹感極強，如果還想再吃一些別的品類，我推薦把它拿回家慢慢挖。
㈣ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
很多小夥伴都喜歡吃夾心蛋糕，但是如何挑選卻成了一個很大的問題，不過不用擔心，下面我就給大家安利一些好吃的夾心蛋糕。
它吃起來的話會有濃濃的巧克力味和淡淡的奶香味撲鼻而來，甜度也是比較適中的，不會感覺特別甜膩。
你一口要下去的話，會感覺到柔軟香醇，口感軟糯，綿柔，表面一層巧克力也非常提升口感，平時不開心的話，可以吃點甜食改善一下心情哦！
㈤ 巧克力皮夾心蛋糕怎麼做好吃
食材明細
低粉
100g
杏仁粉
25g
砂糖
60g
雞蛋
3隻
巧克力
黑白各一塊100g
牛奶
適量
黃油
適量
果醬
適量
菠蘿丁
適量
泡打粉
適量
甜味
口味
烘焙
工藝
數小時
耗時
普通
難度
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：1 1准備材料
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：2 2過篩低粉和杏仁粉
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：3 3蛋清蛋白分離，放蛋白的器皿里必須保持乾燥，不能有水和油
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：4 4蛋糕模具上刷黃油以防沾邊
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：5 5將蛋黃和泡打粉以及砂糖混合攪拌
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：6 6把攪拌好的蛋黃液加入篩好的麵粉中，加適量牛奶攪拌成糊狀，不要太黏稠
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：7 7蛋白分三次加入砂糖用電動打蛋器最高擋打至硬性發泡
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：8 8打好的蛋白兩次加入到過篩的麵粉中用橡皮刀上下攪拌均勻，不要畫圈攪拌
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：9 9攪拌好後到入蛋糕模具中，烤箱預熱後調制180度 10分鍾既可
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：10 10出箱後的蛋糕待至散熱，之後按自己喜歡的形狀切割
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：11 11切好的蛋糕夾心，我夾的菠蘿
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：12 12還有夾覆盆子果醬
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：13 13開始將巧克力融化
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：14 14融化後的巧克力要即使澆在做好的蛋糕上，自行發揮花形點綴
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：15 15做好的巧克力蛋糕放入冰箱冷藏1個小時
黑白巧克力皮夾心小蛋糕的做法步驟：16 161小時候從冰箱拿出後巧克力皮就變硬了，也定型了，就可以開吃嘍
㈥ 巧克力薄脆半圓球蛋糕怎樣做好吃
主料
小貼士
製作蛋白餅的時候一定要充分打發，這樣烤好的蛋白餅才會蓬鬆，入口即化，沒有帕林內粉也沒關系，可以省去。 烘焙溫度很重要，不能高溫烘焙，必須低溫長時間烘焙，讓蛋白定型，干透。 我個人認為剛做好的蛋糕味道並不是最好，最好冷藏2小時之後再品嘗，因為蛋白餅上面的巧克力部分要過一會才會浸透，原理跟馬卡龍很像。 步驟8我按原配方做，覺得量有些多，覺得需要減量，估計半量就可以了，如果真的多了，用手揉成小塊，裹上一層可可粉，就會變成好吃的松露巧克力，一樣不錯滴哦。