❶ 芋泥奶油空氣蛋糕
蛋糕胚食材
雞蛋 2個（每個50克左右）｜玉米油20克｜低筋麵粉20克｜牛奶20克｜細砂糖18克
芋泥夾心餡
芋頭360克｜糖20克｜淡奶油100克｜紫薯粉10克
奶油夾搜歲心餡
淡奶油100克｜細砂糖5克
製作步驟
①准備兩個無水無油的盆分離蛋清蛋黃
②油➕牛奶攪拌至乳化，篩入低筋麵粉攪拌至無乾粉加入蛋黃攪拌順滑
③細砂糖分3次加入蛋清中打發至中性小彎鉤狀態
④取1/3部分蛋白霜加入蛋黃糊中劃一字攪拌均勻，再倒回乘余的蛋咐檔白霜中用刮刀上下世簡睜翻拌均勻
⑤麵糊裝進裱花袋，送入提前預熱好的烤箱上下火150度25分鍾
⑥取一片蛋糕先擠一圈芋泥餡再擠一圈奶油，再蓋上另一片蛋糕就可以啦
❷ 芋泥蛋糕怎樣做，香甜松軟，比奶油熱量低呢
芋泥蛋糕怎樣做，香甜松軟，比奶油熱量低呢？
近期大爺略微改進芋頭巴斯克芝士蛋糕的芋頭餡，配搭原味蛋糕卷的#生日蛋糕#體，輕輕鬆鬆就能作出這一款芋泥爆量的保溫牆板芋泥生日蛋糕，芋頭控確保承受不住。喜歡吃芋頭的人肯定難以抗拒芋泥獨特的魅力，不論是如鮮奶油般滑順或是帶些顆粒的蓬鬆感都越來越受歡迎！好吃的芋泥應該怎麼做？
作為芋頭控一定要學起來。在製作芋泥時，可以依照你喜歡的口味來挑選種類，與此同時一定要注意時節和原產地，提議可以挑選甲仙、大甲一帶出產芋頭，材質較柔軟，做甜品特別適合。
小貼士芋頭的種植方式分為水稻田與旱地二種：水稻田種植的別名水芋，生長發育迅速、產量高，特色是水分含量多，材質扎扎實實而較硬，入鍋煮不容易立刻散去，
❸ 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
准備食材：
全麥吐司，芋頭，紫薯，無糖酸奶
操作步驟：
1.吐司用磨具壓成圓形
2.芋頭 紫薯蒸熟壓成泥加入牛奶（喜歡甜的拆咐加點煉乳或者糖）
3.吐司上抹上芋泥 一共三層滑枯
外面也用芋泥塗抹一圈
4.上面淋上酸奶 撒點燕麥堅果
芒果西米露
1.鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。
2.等待煮西米的過程中，將芒果沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3.大約30分鍾左右，看西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子燜5分鍾。待西信御洞米完全變透明時，用網篩過一遍涼開水即可。
4.再倒入牛奶和椰汁，攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡20分鍾後，加入芒果和少許蜂蜜，即可。
❹ 布丁芋泥奶油蛋糕應該怎樣做
❺ 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕
1.芋頭和紫薯蒸熟（或芋頭蒸熟加紫薯粉）
2.加適量牛奶煉乳打成泥（調節到自己喜歡的甜度）
3.吐司麵包用碗壓返敗物成圓形去掉邊邊，塗抹一層芋泥，重復三次漏液，淋枯罩上無糖酸奶，撒些裝飾即可
❻ 芋泥蛋糕
芋泥蛋糕
外焦里嫩 淡淡的奶香味 口感是甜甜的 軟軟糯糯 味道真的絕了
無油無糖 可以作為減脂期的小甜品
做法：
1.芋頭（香芋）紫臘逗薯蒸熟
2.熟了之後壓成和局碰芋泥 碗中鋪一層油紙喚談 倒進去
3.兩個雞蛋 少許枸杞奶攪拌均勻 倒入芋泥碗中
4.放入空氣炸鍋180度烤10分鍾 轉140度繼續烤15分鍾，具體時間溫度要根據自己的空氣炸鍋去調整
❼ 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕原料：雞蛋、玉米油、牛奶、低筋粉、芋頭、紫薯、糖、淡奶油、煉乳、黃油、牛奶、奶油。
1、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g攪打乳化+5個蛋黃+低筋粉70g混勻，將烤箱預熱。