A. 怎麼用烤箱做蛋糕才既簡單又好吃
烤箱烤蛋糕做法如下:
材料:雞蛋5個、低筋麵粉90g、白砂糖90g(依照個人口味添加)、食用油50g、純牛奶50g。
方法:
1.首先需要准備各種材料,一定要買一個電動打蛋器,最好有量杯等器具,如果沒有準備也是可以的;
B. 蛋糕的簡單畫法
蛋糕的簡單畫法如下:
1、先畫三層蛋糕,畫成梯形就可以了。線條要有一定的曲度,會比較可愛。而且,三層蛋糕要大小不一。蛋糕層畫好之後,就畫上蠟燭。蠟燭用不規則的直線畫,也畫上小火苗,像樹葉形狀。
生日蛋糕有典型的特徵,在孩子眼裡,生日蛋糕都是甜美的。所以,孩子們才特別喜歡生日蛋糕。蠟燭、奶油、蛋糕,也都是會令孩子們心動不已。所以,在畫生日蛋糕的時候,這些也一定要畫上。很多生日蛋糕也都是分層的,這樣會讓孩子特別有滿足感。小孩子總是喜歡特別多,所以,今天就給大家介紹一種三層生日蛋糕的想法。
C. 如何做好吃的芝士蛋糕
芝士蛋糕一般指以奶油芝士為主要原料的蛋糕,分為烘烤類的重芝士蛋糕、輕芝士蛋糕和免烤類的凍芝士蛋糕。重芝士蛋糕和輕芝士區別在於奶油芝士在配方中的比例,重芝士蛋糕更濃郁,但是吃多了會有一點膩。
下面分享一款椰香輕乳酪蛋糕
【椰香輕乳酪蛋糕】
(參考分量:6寸不粘芝士圓模一個量 )
配料:
椰香乳酪蛋黃糊:
蛋黃 3個 奶油芝士100g 椰漿45g(做原味的把椰漿換為等量牛奶)
黃油 24g 低粉 24g
蛋白霜:
這款美味的椰香輕乳酪蛋糕就介紹到這里,夥伴們get到了嗎?在製作中如有任何問題,歡迎隨時溝通!
其實芝士蛋糕要做的好吃,除了一個不錯的配方,奶油芝士的選擇也很重要,相比安佳奶油芝士,我個人更推薦kiri奶油芝士,首先比較軟,很容易與其他材料融合,沒有顆粒感。相比而言,安佳奶油芝士,性價比高,但是比較硬,軟化需要花費更多的時間,與其他材料融合需要更多的時間,略有顆粒感。
D. 百香果蛋糕的好吃做法
用料
黃油 100g
糖粉 100g
全蛋液 100g
百香果 50g
低筋麵粉 100g
無鋁泡打粉 3g
做法步驟
1、准備好食材
2、將食材分別稱好備用
3、黃油切小塊室溫軟化,用電動打蛋器稍打發
4、加入糖粉,打發至黃油顏色變淺,體積變大
5、分三次加入蛋液,每加一次都要打至均勻
6、篩入低筋麵粉,泡打粉翻拌均勻
7、加入百香果繼續翻拌均勻
8、模具鋪油紙,倒入蛋糕湖,烤箱170度預熱5分鍾
9、烤20分鍾取出,麵糊中間用小刀輕輕劃開一道,放回烤箱繼續烤20分鍾
10、烤好後取出放涼,撕掉油紙,切塊完成!
E. 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的這個小蛋糕的做法,用料少做法簡單,非常適合烘焙新手,趕緊來試試吧。
原料:雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步驟:
第13步、成品,香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點,又可以當早餐哦。
小貼士:
1、裝蛋液的容器必須是無水無油的,否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法,否則會消泡。
F. 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
好吃的夾心蛋糕很多。巧克力脆皮千層蛋糕,夾心奶油蛋糕。
G. 小蛋糕甜點圖片,愛吃甜食的你,怎麼能錯過
西式小甜點圖片,製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶等。西點的脂肪、蛋白質含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀。
H. 蛋糕的種類有哪些
1
海綿蛋糕。海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的,然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大,這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
I. 巧克力奶油蛋糕的做法
食材明細
可可戚風
大雞蛋5個
牛奶100克
優質可可粉20克
玉米油65克
低筋麵粉80克
細砂糖80克(加入蛋白糊)
- 輔料
白醋數滴(打發蛋白用)
香草精數滴
- 巧克力奶油
黑巧克力100克
牛奶80克
動物性淡奶油220克
細砂糖20克
- 酒糖液
細砂糖1大勺
熱水1大勺
白蘭地1大勺(或朗姆酒)
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
高級難度
22
做好的蛋糕,密封好冷藏兩個小時以上再切,切面會比較整齊。
巧克力奶油蛋糕的做法步驟