❶ 創業大賽項目計劃書
創業大賽項目計劃書（通用6篇）
在現實社會中，接觸到創業計劃書的地方越來越多，創業計劃書是一份全方位的商業計劃，主要是幫助投資商對項目做出評判，從而使企業獲得融資。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢？下面是我收集整理的創業大賽項目計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
創業大賽項目計劃書 篇1
一、活動主題
超越夢想，創業未來
二、組織單位
商學院
三、參賽對象
正式注冊的在校全日制學生
四、組織機構
1、競賽設立組委會、負責競賽組織領導工作。組織委員會下設秘書處，負責競賽的日常事務。
2、競賽設立評審委員會，由組委會聘請經濟類、管理類等學科的教授、教師組成，負責參賽作品的評審工作。
五、競賽類別
1、本次創業大賽分三個類別。
A、商業創意類。創意大賽是創業計劃大賽的熱身環節，創意即所謂「金點子」，這旨在幫助同學們開始初步的構想和組建科學技術與商業頭腦完美結合的團隊。此類競賽沒有過多的參賽限制，參賽形式是寫一份簡要的悶辯商業創意計劃書。商業創意計劃書又分為商機創新型和管理加強型。
Ⅰ、商機創新型：參賽者可以針對一項概念產品或服務、而校內外各種商機制定一份商業策劃書。
Ⅱ、管理加強型：針對已經存在或擁有的產業或品牌策劃更為合理規范的管理制度和方案。
所有的商業計劃書以文字版形式搜吵（A4紙）和電子版遞交。
B、創業計劃類。參賽形式是寫一份完備的創業計劃書。而計劃書以文字版形式（A4紙）和電子版遞交，這完整的創業計劃書包括概要、項目背景、公司描述、產品與服務、市場分析、競爭分析、營銷策略及銷售、財務分析，可行性分析，投資前景等，並注意計劃的實用性和可實現性。
C、創業實踐類。在全校范圍內徵集學生自主創業實踐成功案例，要求提供創業實踐的項目材料，包括概要、項目背景、產品與服務、市場營銷策、財務狀況和發展前景等書面材料以及圖片等實證材料。
2、稿件要求
一級標題用宋體三號字，二級標題用宋體小三號字，正文用華文仿宋小四字，行距21磅。
六、競賽方式
1、參與：要求學生以競賽小組的形式比賽。由參賽者提出一項具有市場前景的產品和服務，去組成優勢互補的競賽小組，在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上，完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、深入的商業計劃。所提出的產品和服務應為參賽者參與的發明創造，也可以是一項可能研發的概念螞漏缺產品或服務，嚴禁抄襲他人成果，一經發現撤銷參賽資格。
2、賽制：競賽採用預賽和決賽兩個階段的方式進行。以學院為單位，廣泛開展創業計劃競賽宣傳，形成競賽的群眾基礎，參賽者向各學院申報作品，由各學院組織預審，然後提交競賽申報作品參加預賽，每學院提交作品數量不限。在預賽的基礎上由評審委員會選出若干件作品參加決賽，並由競賽評審委員會負責評審。
3、預賽只需要各學院將參賽作品發到指定郵箱；而決賽需要優勝作品選手進行PPT答辯和回答競賽評審團的問題。
4、各學院所報作品，每個作品指定一名指導老師，作品提交初審合格後，由商學院選派一名指導老師與其相互合作。
七、時間安排：
作品提交5月8日——5月10日
作品評選5月11日——5月20日
八、獎項設置
1、由競賽評審委員會評出參賽獲獎作品和優秀指導老師。
2、作品獎：一等獎4名，二等獎6名，三等獎8名。
3、優秀指導老師若干名。
九、報送方式
各學院請於5月10日前將作品電子稿發送到臨沂大學創業大賽郵箱；作品列印稿、報名表交至商學院H2—207室。
創業大賽項目計劃書 篇2
一、活動目的：
1、眾所周知，在大學校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個平台來讓我們不斷學習鍛練和展現自我、從而提升自己的能力，為自己的未來打下堅實的基礎。
2、勤工儉學是現代大學生生活中不可或缺的部分，即也可以減輕父母的負擔，同時也可以促使自己的獨立與成長。但是，由於校內能的勤工助學崗位有限，這就使我們對勤工儉學的多元化有了更多的追求。
3、通過比賽增強學生的創新精神及策劃熱情，提高學生的創新精神和實踐能力，使學生的綜合素質得到進一步的提高，培養學生對社會的適應能力及對新事物探索精神，為更好適應工作與社會做准備。
4、使校園文化生活更加豐富多彩，促進校園學術文化氛圍的形成。讓學校與企業、社會的聯系更加緊密，提高學校的社會影響力及知名度。
5、通過與知名企業的合作，為企業提供有助於企業開拓廣闊市場及獲得更多利潤的優秀創業設計作品，為企業推薦綜合素質較高的學生作為後備力量，進一步鞏固企業良好社會形象並提升公眾影響力。
6、培養學生的主人公意識，以學校為舞台，更大程度發掘自己的潛能，在參與活動的過程中發現自我，實現自我。
二、活動意義：
創業大賽不是普通意義上的大學生的專業比賽。創業計劃不是單純的、個人的、集中在某一個專業的學生競賽，而是以實際技術為背景，跨學科的優勢互補的團隊之間的綜合較量。大賽的意義也不局限於大學校園，從某種程度而言，創業計劃競賽是高等院校與現實社會和大學生與企業之間的互動與溝通。大賽以「崇尚科學、追求真知、勤奮學習銳意創新、迎接挑戰」為宗旨，傳播自主創業意識。大賽的舉辦為大學生在走出校門前提供了一個創業實踐的平台、一條爭取風險投資的途徑。
三、活動准備：
余導曾多次開會說。
1、以創業設計小組（團隊）形式，以外聯團隊個人自由組合成創業設計小組，組成創業設計小組，小組成員務必事先協商明確作品第一責任人
2、參賽團隊提出一項具有一定市場前景，且具有一定實施可行性的技術、產品或服務，在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上，完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、深入的創業（商業）設計策劃書。同時能創造條件，吸引風險投資家和企業家注入資金，推動創業（商業）計劃真正走入市場。
3、完成的創業（商業）策劃劃書要求有電子版。
四、市場分析：
（一）市場環境分析
物質需求不斷得到滿足的今天，人們對於精神產品的需要日益強烈。體育用品的生產廠家的價格大戰越演越烈，使體育用品能夠走入尋常百姓家。花幾十至幾百元買個體育用品來豐富人們的生活被越來越多的人所接受。用體育用品來促進全民健身，這種理念逐漸隨著經濟能力的增強滲透到人們的生活中。
而校園中的大學生面對豐富的校園活動和精彩的課餘生活，更把運動做為一種時尚。網球、F1、滑雪、沖浪、登山；街舞、街頭藍球、街頭足球、極限……時尚運動是如今新新人類的個性代言，這類運動的「發燒友」通常都是具有一定經濟實力的時尚一族，為此類運動裝備的投資往往一擲千金，毫不吝惜！時尚運動是名副其實的「體育印鈔機」。體育項目五花八門，運動種類多種多樣，有多少熱愛運動的人，就有多大的體育用品市場一切和體育相關的產品，都將絕對吸引發燒友目光，成為引爆一個時代的創富法寶。
（二）產品競爭力分析
目前在淘寶上有好幾萬做體育用品的商家，在拍拍上也有好幾萬；所以得做出自己的特色，可以先從產品圖片著手，每張產品圖片都可以印上自己店鋪的地址、QQ、LOGO等選擇性來印。還有可以設計出有風格的店標，這樣准備好以後可以招一些代理，來提高自己店的宣傳度、知名度。招代理要准備一些必要的工作，要准備的圖片、詳細報價表、每個代理商每月最底銷售額。注意，「詳細報價表」這要看每個顧客每次交易時的報價，因為做生意嘛，該多賺的不能少了，比較苛刻的顧客就要看好了，適當時可以給點小小的優惠，如隨貨品贈送一件小的`運動飾品，給顧客帶去的不僅僅是這點小惠的價值，一來可以穩住顧客，二來可以給顧客帶去一定的信譽。
創業大賽項目計劃書 篇3
1、 業務計劃
A、在第一個月，以市場鋪墊、推動市場為主，擴大本公司的知名度及推進速度告知。第二個月份處於一個廣告低潮期，我們要充分利用這段時間補充廣告市場相關知識，加緊聯絡客戶感情，以期組成一個強大的客戶群體。
B、在第二個月，因為有「三八婦女節」的關系，廣告市場會迎來一個小小的高峰期，並且隨著婦聯、社區等的廣告會作為投放重點開發。我們預計能增加客戶量，簽單5萬金額。
C、第三個月，因為有「五一勞動節端午節」雙節的關系，廣告市場會迎來一個高峰期，並且隨著天氣的逐漸轉熱。一些小公司也會希望在這一時刻能夠吸引顧客，我們可以乘機打出我們的品牌。
D、我們預計能增加6客戶量，預計簽單10萬並且，隨著我們公司的壯大發展，一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進來了。
2、 業務拓展方法：
A、公司要發展，業務是基礎。業務是一個公司生存和發展的根本，有無業務將影響公司的正常經營運作，業務的開展很大程度上取決於客戶的開發上。多樣化設計公司有其特殊性，客戶開發有其特殊大的一面，有以下策略：
（1）了解各行各業的設計需求規律，按規律開發客戶；
（2）在公司樹立品牌代言人和業屆權威，作為公司的代言人，因為這往往是吸引大量客戶的主要手段；
（3）利用現有資源，結合自身的長處和優勢，與業屆搞好關系，自誇不如人贊；
（4）與公司業務有關聯的社會團體合作，各方關系朋友推薦，擴大知名度，參與行業大賽；
（5）與政府機構合作以及各傳媒合作；
（6）業務部門人員素質的提升和激勵，把每位業務員培養成為市場專家和溝通大師，善於在市場競爭中開發客戶，讓每個業務員知道誰是公司的客戶，客戶在哪裡，如何找到他們，找到後如何說服他們；
（7）在對自身的對外宣傳上，借四大媒體宣傳，利用媒體網路促使客戶自動上門尋求合作；
（8）有了業務來源後，要做好客戶的檔案管理，做好客戶服務工作；
3、 銷售團隊：
團隊名稱：愛拼才會贏
分工安排：項目總監 財務經理 開發經理 銷售經理。
1、項目經理職責
（1）經常與客戶進行溝通、與客戶保持親密聯系，定期走訪、了解服務的質量等情況。
（2）協助完成客戶報價工作，即時解答客戶的商務問題。
（3）及時與客戶進行技術溝通和交流，解答及反饋解答客戶的技術問題。
（4）定期走訪、了解服務的質量情況，協調解決服務質量問題。
（5）組織、協調宣傳企業服務，提升企業形象。
2、開發經理職責
（1）負責開發部的相關制度和員工業務的培訓工作
（2）負責收集與服務行業相關產業的各項資料
（3）負責收集業內企業動態，並作出市場分析
（4）協助各部門做好營銷策劃工作
3、銷售經理職責
制訂銷售計劃。確定銷售政策。設計銷售模式決定新設客戶的交易條件。與客戶人際關系的確立。
創業大賽項目計劃書 篇4
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為「麥琪下午茶」，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手很多，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放宣傳品、雜志，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，既可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有「健康證」。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）；
3、貨架和賣台投進約1500元；
4、員工（2名）同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（均勻）：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、以及靠近小孩子的地方（如幼兒園或者游樂場四周），約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析：
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
創業大賽項目計劃書 篇5
一、活動背景
長沙職院創業先鋒大賽，將把它作為長沙職業技術學院創業協會的品牌活動，在吸收cctv大型創業賽事《贏在中國》的活動模式基礎上，結合大學生活動的具體實際，以大學生就業為主題、以大學生步入職場為導向的先鋒大賽。
在我院創業報告會時吸引來不少商家尋找創業合作夥伴，廣州海科電子科技有限公司長沙市總代理與我們創業協會合作，本次創業先鋒大賽以海科高能量凈水機作為我們比賽的指定產品，並通過此次比賽挑選出組建海科高能量凈水機的精銳銷售團隊。
二、活動意義
1、促進學校與企業的交流，搭建高效、高速的校企溝通平台：
2、一定程度上改善我校學生就業狀況，直接提升就業率；
3、鍛煉我校學生就業技能、職場技能，提升學生綜合素質能力；
4、有利於企業零距離了解與感受當代大學生的思維方式、生活習慣等，為今後人才選撥與培養提供一定的參考。
5、使在校大學生理論結合實際，接受實戰檢驗，提高理論應用於實踐的綜合能力。
三、活動主題
贏在起點 勝在職場 爭做先鋒
四、參賽對象
創業協會成員以及對創業感興趣的在校學生
五、活動策劃原則
▲職場主題原則
本次活動全程以職場為主題，著重鍛煉大學生職場生存技能。
▲創新性原則
本次創業先鋒大賽，在汲取cctv《贏在中國》、以及其它訪談類節目等精華同時，結合學校實際，對大賽形式、賽程進行創新。
▲可操作性原則
本次活動各個環節需結合學校、學生實際情況進行操作。
▲實戰性原則
本次活動堅持最大程度的鍛煉大學生實踐能力，切實操作類似商業實戰的技能比賽。
▲公開、公平原則
本次活動以選手評估系統結合評委評選的原則，堅持評選公開、公平、公正。
六、活動組委會
主辦單位：xxx
承辦單位：xxx
贊助單位：xxx
七、活動時間安排
1）宣傳工作與報名工作同時進行【4月19日—4月21日】負責人：梁xx
2）產品培訓會【4月20日（周三4：00）】負責人：李xx
3）自由組團隊並推選隊長【4月20日】負責人：田xx
4）選手禮儀培訓【4月21日（周四19：00）】負責人：徐xx
5）分組策劃營銷方案【4月21日—4月23日】負責人：各隊隊長
6）商業實戰啟動儀式暨商業實戰【4月24日8：00】負責人：徐xx
7）商業實戰時間【4月24日—4月30日】所有參賽隊員
八、活動可行性分析
1、該活動主題直指創業實戰，活動具有一定的實踐學習性，經過實際運作，在學生中已具有一定的影響力
2、該活動組織者與執行者，做過多次團隊培訓以及銷售培訓，具有豐富的理論功底
3、該活動有廣州海科電子科技有限公司長沙市代理大力贊助及學院招就處領導的大力支持
九、活動流程概述
大賽整體流程
a、賽前報名
b、賽前總動員會暨培訓大會
c、自由組團隊推選隊長
d、對選手進行專業性培訓
e、各組隊長跟隊員商量確定好營銷方案以及團隊的口號
f、隊長就是ceo，安排整個團隊的工作方向，確定路線
g、商業實戰大比拼
十、活動流程細則
a賽前報名
針對長沙職業技術學院全體學生進行宣傳後，通過簡單的報名表形式，選手報名參加該大賽；
創業大賽項目計劃書 篇6
一、創業者情況簡介
教育背景，學習的相關課程及企業管理、經營經驗；
二、項目概述
公司的業務和目標及其他。重點包括對公司及產品（服務）的介紹；指出新思想的形成過程和對企業發展目標的展望；
三、市場分析
1、目標客戶描述；
2、市場的容量/本企業預計市場佔有率；
3、市場容量的變化趨勢；
4、競爭對手的主要優勢；
5、競爭對手的主要劣勢；
6、相對於競爭對手的主要優勢；
7、相對於競爭對手的主要劣勢；
四、經營管理
1、運作方式，包括產品（服務）介紹及產量目標；
2、資源配置，包括生產運作設施配置，生產資料配置和勞動力配置；
3、管理模式，包括公司的物流管理和質量管理；
五、營銷策略
1、營銷計劃；
2、競爭性推銷；
3、市場滲透計劃（如何保持、提高市場佔有率）；
六、企業組織結構
1、企業注冊的所有制形式；
2、核心管理層，包括工作職責、經驗、能力、專長、月薪；
3、員工安排，包括部門、人數、具體職責、月薪（可以附加組織結構圖和工作描述）；
4、公司的經營執照及費用預測；
5、公司的責任，包括保險、納稅等費用預測；
七、財務狀況
1、預算及投資報酬；
2、財務數據，包括營業收入和費用、現金流量；
3、財務分析，包括資債平衡預測、月收入表和財務變化、各類財務預測的表圖；
八、機遇與風險
;❷ 開個蛋糕店請問要做些什麼准備先呢技術去哪學
你肯定要有自己的打算，光靠網上問不行的，還要在生活中去請教有經驗的熟人，來濟南美味學院看看，學得西點方面技術再創業不遲。
我從事這行10年了，覺得基本流程是這樣的，僅供瀏覽一下。
1 請師傅，現在糕點師傅比較難找，負責任的師傅更難找，所以要先找好師傅
2 估計你店面是找好了，所以就是裝修，現在有那種專門從事裝修糕餅店的專業人士，是按多少錢一個平方，也不會很貴，但他們很會設計，會做的比較好
3 宣傳現在就可以開始了，沒裝修也可以宣傳，接著就買設備。僱人不論是雇徒工，還是服務員，應該早點開始准備，也可以起到宣傳的作用。店規嘛，自己心裡有準備，開業前幾天就可以宣布；
呵呵暫時就這些，有什麼問題可以來濟南美味學院看看，學得西點方面技術再創業不遲。
目前開家西點店具體流程如下：
第1步：籌備資金並確定規模，是產銷一體經營，還是產銷分開經營;
第2步：准備技術來源和聘請員工，也可以自己做一份工作;
第3步：選址。確定開在商業區、鬧市區，還是居民小區;
第4步：市場調研。針對區域食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業競爭狀況等作一個詳細的調查;
第5步：可行性分析。產品和服務是否大家能接受?是否較同業的更好?機會點又在哪裡?
第6步：進行營業額和市場佔有率評估。確定準備投入的規模，再預估目標市場的規模。計算競爭者的數量及營業額，比較自己與競爭者的狀況，預估自己的營業額及市場佔有率;
請輸入圖片描述
第7步：裝修和辦理證照。裝修符合國家規定，門面最好採用暖色調裝修，要有自己的特色又不過於花哨。
第8步：購買設備。烘焙業經營設備的廠家越來越多，不妨征詢總部意見。
第9步：設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標，最好去注冊，為將來打響品牌，創造名牌產品鋪路;
第10步：設計產品包裝，包裝要實用和經濟;
第11步：選購原材料，這是一個很關鍵的環節，要視經營產品的檔次來選擇，並聯系好一個原料經銷商。其實經銷商知道你要開業了，早找上門來了。原料的選用是很關鍵的，它直接影響產品的質量，不妨選擇一些產品質量穩定又提供售後服務廠家的產品。
❸ 如何開一家蛋糕店
壹、前言
我們常有機會與麵包店的老闆談到有關麵包店的合理利潤問題，我們感覺到有許多老闆對麵包店的成本計算與利潤目標都沒有太多的概念。他們只知道產品做得出來，賣得出去，好象有錢賺，店裡收的款不會短少就滿足了。對自己製造出來的各種產品其價位應該如何合理定價並沒有原則，只是看看別人如何賣，只要簡單的決定要比別人賣得便宜還是要稍微貴一些就完成了定價。對於這種經營方式的麵包店有沒有賺錢只有到年底時老闆自己一個人知道。要與他們談如何增進麵包店的利潤則比較困難，因為他們無法知道目前利潤到底有多少，以及如何增加利潤的方法。
貳、麵包店的成本結構
什麼是麵包店的利潤？很簡單的說就是麵包店從每天的收入中，扣除一些原料、生產、人工及銷售等費用所能剩下的就是利潤。在介紹有關如何增進麵包店的利潤方法之前，先要介紹一些有關麵包店的成本結構，有了這些明確的概念之後對自己麵包店的經營成本確實的計算與管理，然後所介紹的一些增進利潤的方法才能奏效。
（一）、生產成本費用
生產成本費用包括以下幾個方面的內容：
1. 直接原材料成本：所有配方中所需要的原材料如麵粉、油脂、糖、奶粉、鹽、改良劑及其他的添加物等所需的費用。
2. 間接原材料成本：包括烤盤所用的襯紙，裝烘焙品所用的塑料箱，稱量原材料所用的各種容器等所需的費用。
3. 損耗：包括由於工人的操作不當以及在包裝、運輸過程中所造成的烘焙品的損壞或由於沒有銷售出去而退回的產品所造成的損失。
4. 直接人工成本：是指直接用於生產烘焙品是師傅工資及原材料稱量等工人的工資等。可以用小時及生產數量來計算。
5. 間接人工成本：是指不直接參與生產的那部分人員的工資即管理人員、銷售人員、總務、清潔人員等有關人員的工資。
6. 設備及廠房的折舊：是指在投資開始屬於不動資產的廠房及設備，經過常年的使用和運作，其原有的價值會逐年的遞減，因此按照其使用年限逐年給予合理性的遞減，作為成本支出的一部分。
7. 場地的租金：是指租賃生產場地所固定支出的費用。
8. 包裝材料費用：是指包裝烘焙產品所使用的材料費用。
9. 水、電、瓦斯費：指生產烘焙品所消耗的水、電、瓦斯的費用。
10. 雜支：指購買清潔用品，產品的廣告、促銷，機器設備的維修、保養，公共關系即參加各種工會及社會活動等的費用。
（二）、營銷成本費用
營銷成本包括以下幾個方面的內容：
1. 人事費用：包括管理人員、行銷人員、清潔人員的工資。
2. 租金：是指租賃麵包店的店面所需要的固定的費用。
3. 設備折舊：指麵包店裡的陳列櫃、空調等一些固定投資設施的價值按照逐年遞減的方式給予合理的評估。
4. 回收品：指當天沒有銷售出去或是由於人為的原因造成損壞的烘焙品。
5. 運輸費用：指運輸工具將烘焙品由工廠運輸到麵包店所消耗的費用。
6. 促銷費用：麵包店開展一些促銷活動，擴大麵包店與產品的知名度所需的費用。
7. 稅收支出：麵包店根據國家的規定上繳的所得稅。
8. 雜支：公共關系的費用、車輛的保險費、車輛的汽油費、清潔用品等方面的支出。
（三）、利潤
麵包店付出了上述的一些費用之後所剩下的就是稅前利潤，把應付的稅扣除之後就是麵包店實際所能得到的利潤。
我們從上述的麵包店成本分析能了解，在不提高產品價格的情況下，要提高麵包店的利潤，就是在各項費用上下工夫，減少浪費使剩下的利潤部分能增加。我們同時亦能了解烘焙業並不是一項高利潤、高所得的行業。無法利用最便宜的原材料來製造最昂貴的產品而賺取最高的利潤。因此，麵包店的利潤是要靠每一個員工，同心協力，隨時隨地的去注意每一個細節減少浪費而達到積少成多的目標。
這些創造利潤或是維持利潤的方法是要靠時間與全體人員的努力。尤其是工作人員的觀念與日常習慣影響甚多。如何教育員工使他們養成良好的工作習慣與態度是我們提高麵包店利潤相當重要的項目。
❹ 蛋糕店創新創業項目計劃書
蛋糕店創新創業項目計劃書
在現實社會中，接觸到創業計劃書的地方越來越多，創業計劃書不但會增強創業者自己的信心，也會增強投資者及合作夥伴對創業者的信心。一般創業計劃書是怎麼制定的呢？以下是我整理的蛋糕店創新創業項目計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
蛋糕店創新創業項目計劃書1
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為「麥琪下午茶」，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，並成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
月銷售額(平均)：21000元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
五、風險及制約因素分析：
因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
蛋糕店創新創業項目計劃書2
前景：
xx蛋糕有著「創業幫扶、互利共贏」的理念，幫助加盟商提升自己的目標。xx蛋糕一直被市場所看好，市場廣闊，商機無限，發展極具潛力，您值得信賴！強大的品牌實力，優質的服務，廣闊的市場需求，讓xx蛋糕迅速的成為了行業的新寵。
xx蛋糕口味健康、純正，堅持各種高品質原材料，經過專業主廚的外觀設計，使每款產品都達到雅緻與時尚、低調與奢華的巧妙統一。吃的是心情，是幸福，而小巧精緻的創意讓心情更燦爛，讓幸福更長久。
條件
條件：
1、具有法人資格或合法經營資格。
2、有理性的投資心態，能夠客觀的看待投資與回報的關系。
3、商遵守經營理念，認同公司企業文化和管理模式，服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規范經營。
4、是否具備一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
5、有經營店面、投資所需的自主經營能力。
6、能統一使用「xx蛋糕」品牌名稱，並自覺維護其品牌形象。
優勢
優勢：
1、xx蛋糕整店輸出：為您開店提供一條龍服務。
2、xx蛋糕品牌資源：可以免費的使用xx蛋糕。總部通過多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的知名度、美譽度，實現店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升。
3、xx蛋糕區域保護：按照經濟發展情況和人口密度，對每一個加盟商實行商圈保護，確保客源。
4、xx蛋糕提供選址：店面裝修設計、營業指導、銷售培訓，讓您快速而專業的啟動品牌之旅。
5、xx蛋糕價格統一：透明公開，統一的價格，沒有中間利潤。
6、xx蛋糕物流配送：強大後勤隊伍，能夠將物料快速送達店面。
7、xx蛋糕品牌形象支持：統一「xx蛋糕」命名店名，統一店面形象設計、店內裝潢，統一人員著裝，統一店內廣告宣傳。
8、xx蛋糕物資設備采購支持：提供集約化的質優價廉的采購服務，全面協助加盟商根據標准，就地選購合格的店內設備和經營所需物料。
9、xx蛋糕培訓支持：xx蛋糕總部提供定期培訓，如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。
10、xx蛋糕產品研發支持：分析市場需求，研發新品，領先競爭對手，提高核心競爭力。
費用
流程：
1、投資咨詢：通過電話、傳真、網路、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。
2、實地考察：考察並對項目相關合作細節資料進行索要，全面了解下加盟的細節問題。
3、加盟申請：填些加盟申請書，確認相關事項。
4、資格審核：總部接收到申請表後，對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過，通知申請人，即可簽約。
5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。
6、店面裝修：品牌總部會幫助加盟方進行選址，申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標准圖紙設計全套裝修圖紙並根據裝修標准給予裝修。
7、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。
8、貨物配送：物料配送，總部協助投資人試營業，提供營銷方案。
9、試營業：人員招聘，服務推廣等。
10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，並給予經營指導與幫助。
11、售後服務：正式開業後，總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。
蛋糕店創新創業項目計劃書3
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，「煩躁」、「郁悶」成了人們經常掛在嘴邊的話語,與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，「求異」的心理在大眾尤其是年輕的學生群體佔有不可或缺的地位。製作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，於是有了AC蛋糕店。
二、企業介紹
1、項目名稱:AC蛋糕店
2、項目宗旨:打造都市避風塘，引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕，我的AC!
4、店面名稱:某某AC蛋糕店
5、宣傳口號:我的蛋糕，我的AC!
6、店面商標:根據個人喜好以及定位來決定
7、店面地址:選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。
8、店面布局:風格採用多樣化的布局，諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……很多相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個AC店，就讓它一「獨」到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕製作的參考圖片，大而且容易看，方便大家製作蛋糕。
三、前景預測
通過問卷調查，網上投票，走訪很多AC行業的商家，總結了以下優勢。
首先，大家對AC的態度還是很友好的，數據表明有大於80%的人選擇了願意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。
其次，女生對蛋糕的熱愛遠高於男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有顧客呢?
第三，我們本身就是一個大學生，從校園中出來，我們很了解現在的學生想要什麼，不想要什麼。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此，這勢必會成為我們良好的資源。
第四，通過我們自己的預算，以及成功的案例，開一家AC蛋糕店的成本在10萬元以內，這對於我們沒有什麼資金來源的大學生來講，有很大的可行性，以及低風險性。
第五，我們走訪了很多的做AC生意商家，大家普遍用「前景無限」這個詞來形容，足以見這個產業的發展潛力。
四、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的大學生群體，分為問卷調查以及網路調查。
（一） 問卷調查:
由於本項目主要面向群體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查群體為在校大學生。
（1）去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大於男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
（2）蛋糕的用途:
生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在製作AC蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，
（3）市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對AC蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
（4）AC方式態度
總體來說，大家對AC方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發展空間。
（5）是否願意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。
（6）蛋糕的價位:
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的價位上，上下會略有浮動。
（7）蛋糕的尺寸:
大家製作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應於大家製作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。
（8）蛋糕的形狀:
圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用於製作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己「奇怪形狀」的製作。
（9）擔心的問題:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，並及時更新材料，以保證材料的'新鮮。
（10）製作環境
大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
（11）製作蛋糕的伴侶:
來店裡的戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
（12）蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。
（13）宣傳渠道:
大部分同學選擇的是「朋友推薦」。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，並創立推薦好友優惠的制度，我們的AC蛋糕店必定會不脛而走!
蛋糕店創新創業項目計劃書4
一、項目背景
隨著人們生活水平的提高，物質文化生活的多樣化，蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品，對於大學生尤其如此，但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不願意專門到門市蛋糕店去購買，鑒於此，我們開辦了這個網上蛋糕店，旨在為大學生朋友們提供高質優異的服務和輕松便捷的生活方式。
二、公司項目策化
1、公司成立原因
1.1組織原因
就現在的網路購物的情況來看，宅男宅女越來越多了，大家都不太願意出門逛街，而且抱著獵奇的心理，大家對新的事物都抱者嘗試的態度，考慮到這些因素，我們網上蛋糕店應運而生。
1.2技術原因
蛋糕屬於西方糕點，製作技術早已不是秘密，只要用心鑽研，用料充足，或者聘請一個糕點師傅，在蛋糕製作上基本不存在問題。
2、公司使命
高效，暢通的銷售渠道，以提供各種口味蛋糕為根本，兼賣奶茶及精美小禮品，為家庭經濟困難學生提供兼職，為大學生創造最優質生活環境！
3、公司目標
立足亞泰，服務貴陽各高校，一步步發展壯大，從而輻射全國高校，創建一流網上蛋糕店。
三、經營環境與客戶分析
1、行業分析
"愛の香り網上蛋糕店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除亞泰學院的總站外，在貴陽各高校設有分站。因此，暫定的目標消費群以貴陽各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以亞泰學院為例，各類在校生近2萬人，而最新的統計表明，
全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍有可能成為網站的忠誠客戶這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司以貴陽的各高校大學生為重點進行客戶分析，主要採取網上問卷調查和個別訪談的方式。
⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。
⑵購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響，其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但口感較好的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性，注重美觀。
⑸影響產品購買的因素依次為：價格，口感，品種，包裝，服務等。
⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般側重於中低檔價位，口感好，新鮮的蛋糕，多用於晚上宵夜。在某些特定的時候，比如生日或送人，也講究包裝，傾向於溫馨和創新方面，有向個性化方向發展的趨勢，並經常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。
四、經營策略
1、營銷策略分析
1.1 品牌策略
網站建設初始，我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測，採取動態與靜態頁面相結合的設計方案，在視覺形象和文字字體上精心規劃，並附帶精美蛋糕圖片，力求獨特創新。
1.2 價格策略
價格在5—200元不等，以中高檔價位為主，愛の香り網上蛋糕店在原料，口感，包裝，服務等方面力求盡善盡美，努力給客
戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線，又走質量路線，滿足不同層次消費者的需求。
1.3 銷售策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳。另外，利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象，並與各大報社，地方電台與電視台建立良好的關系，採取互惠互利雙贏的戰略模式。 ⑵服務方面
網上蛋糕店的服務必須是一流的，快速的，對於配送人員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時按地送到，並且是微笑服務。在售後服務方面，由客戶服務部負責採取以下幾種方式： ①打感謝電話或發E－MAIL進行友情提醒服務，並在客戶重大節日時發電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。
③設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料。
④第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品，並享受價格優惠，成為會員後享受會員價格。
⑤不定期的在網上或離線召開會員沙龍，交流信息，溝通感情，並解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶資料庫檔案，客戶重復訂購時只要輸入名字，客戶的其他信息便自動調入系統。
⑦會員客戶進行特別優惠，第一時間品嘗新品並不定期地進行饋贈。
1.4 渠道建設
就目前來看，網上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網路，要求各高校都配備2—3名兼職學生，一旦有訂單，必須立即按照訂購要求送達指定地點。
2、網上蛋糕店策略實施
2.1、市場范圍選擇
在投入期僅選擇網站總站所在重慶工商大學主校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月。該模式成功後，再在分站推廣。一段時間後再擴張到其餘的市場。
2.2、重點宣傳客戶
宣傳對象以在校學生為主，他們對價格不太敏感，注重包裝和心意，只要口感達標，蛋糕很容易成為學生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。
3、現場促銷
每月初兩天為重點宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括：
⑴懸掛統一的彩色橫幅，位於校園主幹道上，數量為3—5條，以"愛の香り網上蛋糕店"網址和"校園蛋糕店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位臵如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳台，擺放3—5台微機，可以上網查詢並訂購，放臵一宣傳板詳細介紹蛋糕品種，在宣傳當天將配送禮品現場送出。
⑶請學校廣播站播發"愛の香り網上蛋糕店"宣傳部門擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日。
⑷為營造氣氛，在現場放臵一些蛋糕樣品以供品嘗，當場以優惠價格訂購並附送禮品。
⑸在宣傳當天，請與學校有關的媒體到現場報道，如貴陽晚報，校園電視台等。
五、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
據調查分析，我們可以預測在主要節假日，每天銷售額在500元以上。平時也在150左右。
2、支付方式
可以貨到付款，也可採取網上支付。根據有關材料辦理會員卡並充值，可享受8折優惠，力求網上在線支付達到20％，促進在線支付。
3、訂貨方式
E－MAIL定單，直接進入"愛の香り網上蛋糕店"網站進行訂購，電話訂購。另外，我們重點推出倍受學生喜歡的簡訊訂購。
4、客戶特點
年輕化，80％為青年人，以女性學生為主，他們信譽高，文化素質高，無壞帳現象。
5、消費特點
10元以下作為宵夜的蛋糕最受歡迎。
六、風險分析
任何商業活動都存在一定風險。我們第一次開網上蛋糕店，很多方面都存在不足和缺陷。在技術方面，由於糕點技術已經流傳開來，我們要想在技術方面有優勢，相對來說是比較難的，因此必須在用料方面下足功夫，做到人無我有，人有我優，才能留住顧客。在市場方面，以亞泰學院為例，目前學校暫無類似的網上食品店，而粗略估計，現有顧客和潛在顧客的數量非常巨大，我們網上蛋糕店必須把握先機，搶占市場，這是非常重要的，以後一旦有類似的店面出現，我們在市場方面也有足夠競爭的優勢。財力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此，我們選擇了網上開店這種新穎的方式，減少實體店鋪必不可少的店面租金，水電費用等一系列花銷，不過即使如此，還是需要一筆不小的費用。
七、經營成本預估
1、初期投資 這一時期，資金主要用於外購整體網路服務，原料采購，人員工資，系統開發和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
2、第二期投資 這一階段我們的服務將輻射各大高校和貴陽市區，服務的內容會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高，其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
;❺ 暴利行業的最新盤點
自2003年改革後銀行業ROE就比較高，一直是個大家嚮往的賺錢行業。去年銀監會發布的數據顯示，商業銀行凈利潤超過萬億元大關，達到1.04萬億元，比上年增加2775億元，創歷史新高，按此計算，商業銀行年平均每天賺得約28.5億元。相比2010年7637億元凈利潤，去年銀行凈利潤增長率達36%，高於去年全國規模以上工業企業25.4%的利潤同比增長率。
商業銀行平均每天「吸金」28.5億元，除去龐大的管理費用和財務費用，銀行業仍有1.04萬億元的凈利潤，支撐起銀行業驚人暴利的經濟邏輯只有「壟斷」二字。
而根據2012年財報，相比多數行業的慘淡經營，銀行業依然「風光這邊獨好」。工、農、中、建、交傳統五大國有銀行凈利潤超過7700億元，每分鍾凈賺147萬元。 從來沒有哪一個行業像房地產業這樣盛產億萬富翁，各種富豪排行榜上，房地產富豪連年占據半壁江山。和其他各個行業相比，房地產的利潤率可能低一些，但是因為房地產的銷售比較而言容易一些，銷售額也極其巨大，最主要的是低投入(基本靠買房人和銀行的資金以及承包商的墊資)高產出見效快，所以房地產的斂財和暴富功能是最最強大的，看胡潤每年的財富榜吧，房地產商人所佔的份額一年比一年多，這足以說明房地產業強大的吸金力。
但房產市場一向對資金十分敏感，在貨幣超發時房價會加速上漲，而在央行採取收緊流動性措施時，房價上漲的動力也將減弱。如今在稅收和貸款雙重壓力下，再想從房價上漲中獲取暴利已非易事。 白酒的利潤我們能從側面見識它有多高。前幾年，央視廣告標王幾乎每年都被酒類企業所壟斷.有一年秦池酒更是在搶A特黃金段廣告標王的時候因為放了一個大大的衛星而震驚了全國。如果沒有足夠的利潤，哪個企業膽敢如此大手筆。
雖然壟斷行業的凈利潤佔了「半壁江山」，但真正體現「暴利」與否的，是毛利率。毛利率是指毛利占銷售收入的百分比，它反映了企業產品銷售的初始獲利能力，通俗地講，毛利率越高的公司越能賺錢，一旦某個行業或企業的毛利率超過40%，即意味著相關行業和企業邁過了「暴利」門檻。
統計發現，銀行業還不能算是最賺錢的行業，因為毛利率優於銀行業的比比皆是。2012年，白酒業整體毛利率以超過60%的比例依然傲視群雄。貴州茅台、瀘州老窖、五糧液、洋河股份再次現身，在「A股最賺錢公司100強」在2012年榜單中位次都有上升，分列第19、28、41、52位。
即使在白酒業遭遇塑化劑、限三公消費等影響後，貴州茅台毛利率仍達到92.27%。 這是個大家都忌諱提起的行業。可是每個人總難免要有和他們打交道的時候。關於這個行業最大的新聞就是在歷年的暴利行業排行榜上，它都非常靠前。
據調查，辦一件喪事所需費用令人咋舌，包括火化費、整容費、遺體接運費、租用告別大廳費、租用花圈費等等，成本幾十元的壽衣、骨灰盒動輒要價上千元。購買墓地或靈塔的費用就更昂貴了，好的地段高達數萬元。
為什麼有這么大的利潤空間呢。中國人是尊崇孝道的國家。親人去世，在最後的送別過程中，很多人願意風風光光的把親人送走。這助長了這個行業漫天要價的習慣。據民政部統計，我國每年的殯葬消費達上百億元。
一個成本只有幾十元的骨灰盒，可以賣到三四千元甚至更多。一個親人去世，往往要花掉幾萬元。一般情況下，殯葬行業一般的利潤都能夠保證在300%左右，甚至可以達到1000%甚至2000%。 暴利成為了眼鏡業留給公眾的印象，一塊鏡片從出廠到最終到消費者手中，其價格翻十倍為普遍現象。
根據統計，中國約有3億人配戴眼鏡，按每3年更新一副計算，每年的市場需求量就達1億副。而與此同時，在外行人看來，眼鏡業又是一個「說不清、道不明」的暴利行業，有這樣一段順口溜：「20元的鏡架，200元賣你是講人情，300元賣你是講交情，400元賣你是講行情。」
眼鏡行業有鏡架、鏡片、隱形眼鏡和眼葯水四大商品類別。鏡架是流行商品，時尚性要求高，周期性強，國內鏡架年銷售量大約為8000萬支。鏡片是光學商品，更加註重產品的功能，年消費量為2億片。隱形眼鏡是美容商品，注重商品的方便舒適性。而眼葯水是隱形眼鏡的消耗品。從各類產品的毛利空間和其在眼鏡店總銷售額中所佔的比例推算，眼鏡店的平均毛利空間約在5倍左右。
應該說，造成目前眼鏡市場亂象的原因有三：一是不規范經營的小眼鏡店大量存在，在沒有專業技術人員，沒有專業設備，進貨渠道不規范的條件下，享受著暴利的盛宴。二是眼鏡業本來就比較專業，信息不對稱導致消費者只能被動「挨宰」。三是流通環節過多，眼鏡在上架售賣之前，往往會歷經數層批發商、代理商之手，每一層級都會提價不菲。這最終導致了眼鏡銷售價格的畸高。 葯品的暴利大家是知道的。在一般人的眼睛裡，葯品的利潤應該是最高的。老百姓之所以看不起病，有兩個原因，一是葯價太貴，二是醫生太無恥，專開高價葯，拿回扣。
中國醫療行業魚龍混雜，道德敗壞！從業人員從詐騙犯到強奸犯都有。各種騙子醫院大行其道，醫托盛行，並利用媒體大肆宣傳欺騙患者。一個感冒黑你個幾百塊錢那算是仁慈了，見死不救都經常能見諸報端。亂收費亂開葯收紅包的現象已經是主要創收手段和普遍真理。
據一位業內人士透露，一個出廠價12元錢的葯，銷售價是40，那麼差價28元錢里，流通成本大概要7元到15元，而所謂的「流通成本」絕大部分是回扣，也就是說，回扣占葯價的30%到40%。
在葯價虛高的聲討聲中，一些平價葯房在全國遍地開花。有的平價葯房以「比核定零售價平均低45%」的價格銷售。但是，即使降價45%，仍能有利可圖，可以想像葯品零售業的暴利程度。
很長時間以來，人們都在探討為什麼葯價難降，為什麼葯品有如此暴利。葛蘭素史克行賄黑幕的曝光，在一定程度上解答了這個問題。醫葯行業里有一條鏈：旅行社向葯企高管行賄，承辦會議；葯企高管用這部分錢向相關官員、協會、醫院、醫生行賄，以推動葯品銷售；醫生拿到好處，便多開葯，開特定的葯，以完成葯企的「囑托」；而作為鏈條末端的患者，除了抱怨葯價太貴外，剩下的便是無能為力。顯然，在這樣的鏈條中，三方受益，一方吃虧。其他人賺取的利潤，最終都由患者背負。就如已被採取刑事強制措施的原葛蘭素史克中國區運營總經理梁宏所說，「如果能少開點會，就能降低一些成本，就有更多的老百姓受益」。
與葯品不同的是，保健品不僅研發及生產成本相對較低，還不用對效果負責，只要吃不出毛病就可以一直賣下去。因為利潤高廠家便可以在很短的時間內積聚起可觀的財富，可以想像，保健品在最近的幾年中可是沒少撈到真金白銀哩。其實保健品對我們的傷害還包括一旦發現沒有效果後的心痛感。
負面消息並未阻撓保健行業發展，截至2011年底，我國已審批保健食品11862個，同時，保健品和保健服務業也迅速崛起，產值高達3000億元左右，規模僅次於美國，預計到2015年規模將超過美國成為全球第一，而到2020年，市場總量將突破4500億元。
保健品行業的口號是「人有多大膽，地有多大產」。只要你有膽有錢，就能把一個垃圾產品做大做強！然後美其名曰:我們的東西又吃不死人！最多沒用唄！全方位的廣告轟炸，怎麼惡俗怎麼來，把市場空間全部填滿，小企業根本沒有發展空間，哪怕有很好的產品。那個鴻毛帖子上提到的「醒元本草」也許就是個好例子。如果能有效防治疲勞駕駛，能拯救多少條生命啊，現在卻只能在一個很小的圈子裡銷售，這也說明小企業做大做強是非常苦困難的。 這是一個集神秘、隱諱、誘惑於一身的行業。多年來，它給人的第一印象，是街頭巷尾「成人用品」、「兩性保健」字樣的招牌。逼仄狹窄的店面、性感裸露的海報、深夜街角的紅燈，都給這個行業打下了「見不得光」的烙印。
行業現狀
「人需要性工具，就像餓了要吃飯渴了要喝水一樣平常。」
2003年8月28日，國家食品葯品監督局發布《國家食品葯品監督管理局關於模擬式性輔助器具不作為醫療器具管理的通知》。國家對中國的性用品放鬆管理，不再是特殊商品，無需前置審批。
政策改變了行業生態。2012年，中國約有500個性用品工廠，超過20萬家情趣用品商店。
截至目前，中國的情趣用品市場總額在千億左右，性學家李銀河估算，全世界70%的性玩具產自中國。
暴利分析
成本低廉是暴利的主要原因。
情趣商店裡看上去誘惑十足的性感內衣，用的是最粗糙的布料，一組售價為500多元的護士、教師、女警COSPLAY三件套，進價不足100元。有近500%的利潤。
一盒避孕套，進價大約2元錢，在情趣商店掛上新功能、新品牌的字樣，卻可以賣到幾十元甚至上百元。而一些所謂的神油、噴霧、消炎葯水等等。一經性用品店轉手，價格立即飆升10倍以上。
暴利的另一個原因：買家往往羞於砍價。
在門店，消費者少有議價的習慣，進來的時候本就慌慌張張，問了價，付了錢，轉身就走。很少有人會討價還價。 眼鏡業流行這樣一句話：20元的眼鏡，200元賣給你是講人情，300元賣給你是講交情，400元賣給你是講行情。暴利的眼鏡業其實是一條條低成本、高定價、高折扣的灰色利益鏈。
行業現狀
中國眼鏡業2012年總產值比2011年多160億元，國內約有3億人需要視力矯正，眼鏡年零售額為230億元左右。
暴利分析
首先，眼鏡成本相比售價而言十分低廉。
在中國眼鏡之鄉丹陽，「記憶合金架」每副11元，「時尚合金架」每副16元，「板材架」每副16元，其中最貴的是純鈦制眼鏡架，每副也只是60元。但一進銷售門店，這些眼鏡框架身價暴漲，翻了10倍，甚至50倍。
其次，技術門檻不高：配鏡流程僅需十分鍾。
眼鏡實際加工時間，遠比店員宣稱的時間短，有的僅需要10分鍾。讓顧客等幾天的原因是：統一送貨、加工，總體上可以節約生產時間、機器損耗的成本。
在北京，折射率1.56的鍍膜鏡片，在商家的價格單上，一般約為300元，折射率1.61，鏡片約為600元，折射率1.67，鏡片售價約為800元。
而在江蘇丹陽，最普通、也是配得最多的折射率1.56加綠膜樹脂鏡片，每副批發價僅為8元；1.56黃金膜的樹脂鏡片每副19元，折射率1.61的非球面樹脂眼鏡片每副21元。 隨著中國人生活質量的提高，對健康越來越關心。近幾年保健品市場走俏，特別在逢年過節，銷量猛增，是「錢景」不錯的創業方向。
行業現狀
負面消息並未阻撓保健行業發展，即便全球經濟衰退，2011年保健品銷售份額都佔到了6000億美元。
暴利分析
保健品行業之所以利潤豐厚，主要包括以下幾個因素：
其一，全球多國人口老齡化問題日益嚴峻。中國60歲以上的老人占總人口的13%約1.7億人，他們的需求推動了中國保健品行業的發展。
其二，約20億人口處於超重和肥胖狀態，全球生活習慣問題也促進保健品行業發展。
其三，生活水平提高、收入支配增加也是保健品需求增長的關鍵因素。
其四，全球對保健食品醫學研究進展迅速。未來幾年，保健品行業仍舊保持高速發展狀態，而中國的產業政策必須跟進，首先必須要集中精力扶持國內大型保健品企業，其次要防止國外企業對中食品和保健行業的吞噬。 買菜時可能會為了一兩塊錢計較的女性，為了讓自己更美，卻是花錢毫不手軟，尤其近年化妝護理、瘦身美容等觀念不斷通過大眾媒體的猛烈宣傳攻勢，幾乎激起了每個女人愛美的天性，也因此拉動了女性美容產業的興起。女人的「美麗產業」大有賺錢機會。
行業現狀
中國目前美容行業市場每年約3000億元，美容經濟每年以15%的速度遞增。高額利潤、龐大市場每年有難以計數的美容新產品、高科技護理儀器、高科技瘦身設備問世。
《中國美容經濟年度報告》指出：中國「美容經濟」正在成為繼房地產、汽車、電子通信、旅遊之後的中國居民「第五大消費熱點」。
全國美容業就業人員總數約為1120萬人，全國城鎮美容機構總數約為154.2萬家，年產值1680億元；佔全國國內生產總值比重1.8%。
暴利分析
「玫瑰花蕾3元錢一包，美容床單1.5元一條，美容內褲0.4元一條，牛奶浴鹽2元一袋，薄荷足鹽4元一包。」美容業的毛利高達90%。 中國是全世界嬰幼兒品牌最多的一個市場，可以說百花齊放，也可以說競爭混亂。
行業現狀
中國目前0至6歲的嬰幼兒數量為1.08億，市場的遠景容量5000億元。「以尿不濕產品為例，不滿周歲的寶寶平均每天使用5片尿不濕，每片售價2-5元，一個月就需要300-600元。」
中國嬰童行業協會副會長裴非算了一筆賬：新生寶寶每個月起碼消費2000元以上，除了生活必需品，還有醫療、攝影、照管的費用。這個一年5000億的蛋糕是中國母嬰用品加盟產業發展的天然動力。」
暴利分析
嬰兒用品行業的產品分兩大塊，一是人氣商品區(包括紙尿褲、濕巾、食品)；二是利潤商品區(包括玩具、特色安全用品、日用品、洗護用品)。
人氣商品區中的紙品是零利潤，食品是5%的利潤率；利潤商品區中，玩具6折、外出服、3.8折、日用品6-6.5折，極個別7折，洗護用品7折左右、特別產品4折左右、平均進貨折扣是4.94折，等於零售價100元的商品，進貨價格是49.4元。商家純利潤在40%。 婚紗攝影是從1992年開始出現在大陸，94年開始就出現了大量的婚紗攝影店。短短的20年時間，已經由一件奢侈品成為結婚的必需品。「一生只有一次」的想法讓婚紗照市場暴利叢生。
行業現狀
隨著中國經濟的快速增長，居民生活水平的不斷提高，婚紗攝影也越來越得到廣大青年的普遍關注和熱忱參與。中國每年大約有1000萬對新人喜結良緣，僅城鎮新人在婚禮上的消費就達4183億元人民幣，其中婚紗攝影在整個婚慶支出的比例約為15%。
中國約有45萬家婚紗影樓、攝影公司、圖片社和攝影工作室，相關行業的人員近500萬，中國婚紗攝影業已成為當今最具前景的產業之一，且競爭與機遇同在。與婚宴、喜糖等婚慶項目相比，婚紗攝影的利潤空間較大，利潤率在30%-40%。
截止目前，全國大型婚紗攝影企業營業額在2000萬元以上，中型企業為800-2000萬元，有的特大型企業年營業額達到5000萬元以上。全國目前各類人像攝影企業已達45萬多家，從業人員600多萬人，年營業額900多億元。
暴利分析
人工：567元
影樓水平最高的首席攝影師，月薪在8000元左右。所謂台灣攝影師，其實也就是跟著高級攝影師學習過的普通攝影師而已，沒有顧客真的會去核實他們的身份。
攝影助理的工資要低很多，大約2000元月薪。化妝師月薪一般在4000元，已經算中高端的。後期設計師，手法純熟的，月薪約3000元。
這四個人的月薪總和是17000元，就算是這四個人都是一對一服務，每天只接待一對新人其實，這基本不可能。那麼一個月30天，每對新人消耗的人工成本是567元。
服裝：200元
影樓加價的各種新品、精品、尊貴禮服，使用一次至少一二百塊錢，但是買這些衣服最多四五百塊錢。那些普通的服裝，有的只有幾十塊錢一件。服裝都是反復使用，很少洗，即使算上清洗費用，平攤到每一對新人身上，成本不會超過100塊錢。
還有就是相機等耗材。婚紗攝影不會用太好的設備，算上快門和閃光燈的損耗，每一張照片大概是5毛錢左右。一對新人拍200張，器材損耗費大約是100塊錢。
場地：750元
按照繁華地段的400平方米大商鋪計算，一個月大約要花10萬元租金。這種規模的影樓，保守估計一天接待七八對客人，一個月就是210到240對客人。平均到每一對客人身上的房租開銷，不到500元。即便算上裝修成本，這一項開支，也就是550元左右。
還有就是外景地，一般外景地會收取「取景費」。算上用車成本，取景費的開支也就200元左右。
製作：331元
按照某影樓8800元套系「贈送」的畫冊：18寸高級防水相冊一本約200元、11寸高級定製娘家冊一本約100元、40寸寬屏放大一張約100元、24寸水晶油畫一張約50元、12寸數碼放大一張約10元、10寸琉璃放大一張約5元、水晶小魔方一個約8元。
這些相加的製作費用，一共是473元。但這些都是零售價，影樓與製作公司之間都有長期協議，有些影樓甚至自己有製作工廠，所以製作費用肯定沒有這么高，至少可以打個7折。這樣算來，製作成本，最多331元左右。
總計：1848元
這大約就是一套萬元套系婚紗照的成本。需要注意的是，這組數據的許多細節，比如人工、服裝、場地，都是按最高規格計算，實際很多影樓在這幾個方面的開銷，遠沒有這么多。所以10000元套系的婚紗攝影，實際成本1000多元，一點也不誇張。