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蘋果蛋糕模型圖片

發布時間: 2023-09-13 16:27:13

① 蘋果派蛋糕的做法步驟圖,蘋果派蛋糕怎麼

用料

青蘋果 3隻

肉桂粉 適量

黃油 36g

白糖 60g

雞蛋 2隻

檸檬汁

低粉 200g

泡打粉 7g

蘋果派蛋糕的做法

  • 黃油室溫軟化

  • 鏘鏘鏘!熱騰騰的一股肉桂味!

② 求蘋果小蛋糕做法

食材虛李准備及操作步逗譽態驟如下山源:

③ 曼托瓦那老祖母蘋果蛋糕的做法

食材用料

蘋果520g相剋食物

伯爵紅茶1茶匙

牛奶100g相剋食物

低筋麵粉270g

奶油60g

泡打粉1茶匙

蘋果白蘭地45g

糖285g相剋食物

蛋220g

鹽1/4茶匙

檸檬1個相剋食物

橄欖油150g

曼托瓦那老祖母蘋果蛋糕的做法

  • 1.預熱烤箱175度備用

  • 2.將蘋果切片與白蘭地、檸檬汁、皮一起拌勻腌漬

  • 3.將伯爵紅茶切碎與熱牛奶浸泡加熱

  • 4.將全蛋與糖打發後,拌入奶油、鹽及橄欖油,再加入麵粉、泡打粉拌勻,最後加入蘋果片和松子

  • 5.再將步驟2,3加入4中拌勻,分別盛入兩個模子中

  • 6.送入烤箱烤約60~70分鍾即可

④ 英式果粒蛋糕的做法


用料



主料



  • 烤箱預熱,買來烤箱後我發覺這烤箱的溫度比較高呢,經過幾次試驗的經驗,我是用150度烤了十二分鍾左右,看到蛋糕上色後轉下火烤的,烤出來很漂亮是不是啊!

⑤ 蘋果布丁蛋糕的做法,蘋果布丁蛋糕怎麼做好吃

主料

低筋麵粉2茶匙 雞蛋2個

泡打粉1.25ml 細砂糖2茶匙

小青蘋果1個 檸檬汁1茶匙

葡萄乾適量 黃油少許

蘋果布丁蛋糕的做法步驟

5.最後撒上一小把葡萄乾,也可以放其它乾果例如蔓越莓,西梅等等…放入預熱好的烤箱 ,中層上下火,150度,40分鍾,然後改單上火,5分鍾。時間可以根據烤箱調節,觀察表面變金黃就ok!出爐後可以撒上少許糖霜裝飾( ^ω^ )

小貼士

這個是一人的份量,我用的烤碗是樂扣樂扣300ml方形玻璃碗。如果做大份量的,可以用大點的蛋糕模。這款蛋糕用的麵粉很少,吃起來口感介乎於布丁和蛋糕之間,滑滑的,綿綿的。

⑥ 輕松做點心,用松餅粉做蛋糕-焦糖蘋果蛋糕怎樣做

原料

  • (直徑9.5cm、高4cm圓模4個)<br>

  • 焦糖蘋果:蘋果2個、白砂糖90克、水15克、無鹽奶油10克、朗姆酒2大勺(蘋果酒更好)<br>

  • 蛋糕體:無鹽奶油45克、低筋麵粉50克、牛奶50克、香草精少許<br>

  • 蛋黃50克、蛋白100克、細砂糖30克

  • 步驟/方法

  • 1

    白砂糖用小火煮至融化成焦糖色,分次加入水攪勻再加入無鹽奶油,加入蘋果及朗姆酒用中火炒至蘋果軟化,連同少許醬汁將焦糖蘋果鋪在模具底部備用;

⑦ 蛋糕控必看!這些世界經典蛋糕你吃過幾種

蛋糕控必看!這些世界經典蛋糕你吃過幾種

一、墨西哥巧克力蛋糕

巧克力蛋糕起源於墨西哥,它是一種以巧克力、蛋、麵粉為主製成的蛋糕常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。據美國飲食協會研究表明,巧克力中含多酚物質,每天食用200克巧克力對人體健康有諸多好處。

二、英國胡蘿卜蛋糕

胡蘿卜蛋糕是英國的經典蛋糕。19世紀的瑞士,胡蘿個蛋糕也已成為孩子們受歡迎的生日蛋糕之一了。不愛吃胡蘿人的孩子,就一定要試試這款蛋糕。含有豐富的維生素B的胡蘿人和堅果搭配在一起,構成了這道香甜可口,清香松軟的英式胡蘿卜蛋糕。

三、美國紅絲絨蛋糕

它是甜品界的新貴,烈焰紅唇般的色澤,絲滑綿柔的口感,甜美的名字。紅色天鵝絨蛋糕是一種分層蛋糕,具有濃郁的巧克力風味和奶油味。它的紅色來自食用色素,白色來自奶油乳酪和奶油。醋和脫脂乳的組合讓紅色天鵝絨蛋糕更加柔軟、輕盈返尺和蓬鬆。

四、英國巴騰堡蛋糕

1884年,為了慶祝維多利亞公主與德國巴騰堡路易斯王子的大婚,英國皇家廚師製作出了這款有四個格子的蛋糕。是一種輕盈的海綿蛋糕,裡面塞滿了果醬。蛋糕上覆蓋著小杏仁餅當漏雹高切開時,呈現鮮明的2X2的小格子圖案,粉色和橙色交替,十分特別。

五、瑞典蘋果醬蛋糕

瑞典蘋果蛋糕是一道中國民間傳統家庭甜點,以蘋果醬、麵粉和糖為主要成分的蛋糕,有時候上面還會撒上糖霜和釉面淋料。蘋果蛋糕主要成分是蘋果、黃油、蛋、麵粉、白糖、肉桂粉等,顏色通常為淺黃色,質地十分松軟。深受老年人和小朋友們的喜愛。

六、澳大利亞拉明頓蛋糕

拉明頓蛋糕是一種地道的澳洲風味蛋糕。其常見的形式就是一塊海綿蛋糕外面掛一層巧克力醬,然後再裹上一層椰蓉。巧手的甜點師們也經常發揮自己的創造力,把巧克力醬換成果醬睹哩,或者把椰蓉換成巧克力碎等等拉明頓受到各個年齡段人們的喜愛。

七、瑞典公主蛋糕

公主蛋糕,因二十世紀初三位瑞典公主特別喜愛這種糕點而得名。鮮綠色的杏仁糖衣表皮,裡面夾一層厚厚的淡奶油,中間裹著層層的松糕、果醬香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味,入口即化的口感讓很多人都迷戀不已,深受大家的喜愛。

八、法國巴斯克蛋糕

巴斯克蛋糕是法國西南部、巴斯克地區的傳統點肆如心。幾乎每家都會做,但家家戶戶的做法都不一樣。主要原料有低筋麵粉、無鹽黃油、細砂糖。以前主要是麵粉和豬油混合,然後再放入果醬作為餡料。直到19世紀,才出現中間夾卡仕達醬現代巴斯克蛋糕。

⑧ 蘋果奶油小蛋糕怎麼做

蘋果奶油小蛋糕

材料

A.蘋果餡~蘋果一顆砂糖一大匙水一大匙B.蛋糕~無鹽奶油75g低筋麵粉100g細砂糖60g蛋1顆檸檬汁1/2大匙泡打粉1/2小匙牛奶1大匙

做法

  • 10

    完成~~

  • 相關

    蘋果小蛋糕

⑨ 怎麼做蘋果造型生日蛋糕

准備材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。

2
將蛋白和蛋黃分開。

3
將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖。

4
全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可

5
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻

6
再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。

7
把蛋糊攪拌至無顆粒。

8
加三分一的蛋白中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

9
將拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震動幾下。

10
放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鍾。

取出馬上倒扣在烤網上。

半小時左右脫模。

准備蛋糕裝飾材料,將水果切成你要樣子。

淡奶油加入30克細砂糖打發至有紋路。

將蛋糕切成三片。

取一片放蛋糕盤上,底下放轉盤。(我是用過年的糖果盒當轉盤,原來很好用)

抹上一層奶油,加上切好的水果,再抹上一層奶油。

第二層同樣操作,再蓋上最上面的一片蛋糕。

加奶油在蛋糕表面,然後抹平,蛋糕邊也要抹平。然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋,再擺上水果、巧克力裝飾。我一個人沒辦法一邊刮一邊拍照,這步就省了,巧克力花要提前做好。