㈠ 八寸蛋糕怎麼那麼貴一百多
這么說吧,一個八寸的生日蛋糕,如果自己做的話,大概需要400克甚至更多的奶油,換成質量比較好的奶油,大概20塊左右的成本價格。
然後一些裝飾的水果,不挑貴的,怎麼著也得10-20塊,算上裝飾的物件,5-10塊也是的,蛋糕盒子、刀叉配件,3-5塊也是要的,再來算蛋糕胚,材料成本10-15元左右吧,這么一個生日蛋糕不說很好,整個成本是40-70元之間,如果裝飾還有用的材料好一點的話上100也是很容易的事情。
然後做蛋糕其實也是蠻花時間的,一般人在家也得做挺久,如果是你的話,這樣花費你3-4小時以上做出的成本100的蛋糕,你會以怎樣的價格賣出去呢?不賺個100塊錢好像對不起自己的人工成本吧,那麼這個蛋糕的售價就到了200塊,想到沒!
回到蛋糕店上面,雖然他們的材料成本降低,但人家承擔了房租、裝修、人工、宣傳等費用,這些林林總總的,支撐一家店的營銷又得花多少呢,這些也得算進蛋糕的成本里的,而不是簡單的材料錢,所以價格也算正常吧。
㈡ 8寸水果蛋糕多少錢正常價
這個需要看用啥奶油製作了,假如用動物奶油需要接近三百元,其他奶油差不多兩百元。
㈢ 八寸的翻糖蛋糕多少錢
一般在500-1000左右,翻糖蛋糕製作工藝麻煩,整體造型立體好看保存時間長,一般用於婚禮擺台,企業開業而有些蛋糕盡管看起來沒那麼宏大壯觀,但是其價格卻和多層蛋糕一樣當你見到一款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時。
㈣ 一個蛋糕大概多少錢
一個蛋糕,如果是很普通的奶油生日蛋糕,那麼,一般需要在100多左右了,只是一塊很小的蛋糕,那麼也得在15到20左右的價位區間
㈤ 8寸蛋糕一般賣多少錢
一般的普通蛋糕這個尺寸在35元左右,如果放入很多的水果,那價格就相對比較高了,還有一二百的,主要看使用什麼材質了。
㈥ 8寸復古蛋糕價格
8寸復古蛋糕價格,是128元。
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),啫喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作過程
用三根筷子准備打蛋清打幾下會出現大泡泡這個時候就要放食材了,為了突出甜,放一點點鹽一勺糖繼續打,繼續打,到有點稠時再放一勺糖,繼續打大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,攪拌好,倒入一半奶油狀的蛋清(注意:上下攪拌也就是從底下往上翻攪而不是打圈,攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。)按下電飯煲煮飯鍵預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可,倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋。倒入攪拌好的東西,然後摔幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右,會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾 然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就好了,開蓋後,鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,蛋糕製作完畢。
做法二
材料
1.低筋麵粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡達粉:2克
5.食用油:75毫升
6.鮮奶:90毫升
7.雞蛋四隻。
做法
1.先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻
2.將油、奶攪成奶昔狀
3.將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中,慢慢攪勻,不要太大力以免麵粉出筋,都攪拌濕即可
4.將蛋白、蛋黃分開
5.蛋黃中加入一半糖攪勻,然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6.將蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉(沒有也可以)和剩下的一半糖(如果是手動打應把糖分成三次打),直到打面雞尾狀即可,打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7.將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8.將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下攪勻,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.將蛋糕糊倒入模具中,輕輕震出氣泡,在此之前先預熱烤箱喔
10.上下火6分鍾,然後加上錫紙,以免蛋糕的表麵糊了,然後轉下火15分鍾,再轉上火15分鍾就OK了。
㈦ 8英寸蛋糕直徑是多少厘米
20cm。
蛋糕是西方人所發明的美食,蛋糕的尺寸是為英寸,一英寸大概是在54CM左右,就是一個8寸的蛋糕,大概直徑就有20cm。
若是用重量來進行衡量的話,相當於是兩磅,大約是900克左右,可以供5個人到8個人進行食用。普通高度的的水果蛋糕8寸的,價格是在150塊左右。而豪華版的8寸蛋糕價格則在300左右,大家可以根據自己的實際需求進行購買。
做8寸蛋糕的注意事項:
1、蛋糕是用雞蛋所製作而成的,一般在它的表層都會塗抹上一層奶油,奶油的保質期是較短的,不易被大家所存儲,所以大家最好是當天吃完。
2、蛋糕要想做得好吃,烘烤的溫度是很重要的,大家需要將烤箱提前給預熱好。8寸的蛋糕是比較大的,所以烤制的時間是比較久的,燒烤的溫度要稍微的低一些。
3、蛋糕是否熟透,是可以通過手指的按壓進行測試的,若是感覺表面有彈性,那就說明蛋糕已經熟了,若是松軟且有浮動,那這樣的蛋糕,便沒有熟。
㈧ 瑪麗蓮蛋糕8寸多少錢
八寸蛋糕,八寸蛋糕大概多少錢
[2021-12-2 ]
蛋糕的定義
不同種類的蛋糕八寸蛋糕價格
蛋糕的製作手法,材料等等不同,做出來的蛋糕也不一樣。根據材料和製作時間,每種蛋糕價格也會有差別。
八寸鮮奶蛋糕,約148元;
八寸水果蛋糕,約168元;
八寸巧克力蛋糕,約178元;
八寸慕斯蛋糕,約268元;
八寸冰激凌蛋糕,約318元;
八寸提拉米蘇蛋糕,約318元;
八寸無糖蛋糕,約208元;
八寸栗子蛋糕,約228元;
八寸黑森林蛋糕,約208元;
溫馨提示:
1、在選擇蛋糕的尺寸時務必要參考蛋糕店內尺寸表,差異不會大,如果是聚會朋友人數可能會增加,可以買大1個尺寸。
2、拿到蛋糕後如果不是立即食用,需要放在冰箱內冷藏保存。
3、沒有吃完的蛋糕,可以放在放在冰箱內冷藏保存,並在24小時內吃完。