用料
主料
將蛋黃和砂糖攪拌均勻
隨後加玉米油,一定要攪拌完全融合
加牛奶
一定要攪拌完全融合
混合過篩低筋麵粉,分三次加入,翻拌均勻
准備好的蛋黃糊備用
將檸檬汁加入蛋白中
打發,並分三次加糖,第一次,打發至蛋白呈魚眼泡狀態,第二次,打發至蛋白更加濃稠
第三次,打發至蛋白表面出現明顯紋路,當蛋白能拉起一個直立的小尖角,為乾性發泡,打發完成
將蛋白糊分三次,拌入蛋黃糊中
兩者混合,以J字形手法,用刮刀翻拌均勻
將蛋糕糊倒入模具中,震出氣泡
送入預熱的烤箱中,烘烤55分鍾左右
出爐倒扣網架上,放涼脫模
翻過來
打發動物奶油500克,加入白砂糖20克
塗抹在蛋糕上
刮平
准備紫色食用色素,根據需要加入奶油中,調出所需要的顏色
裱成花
攝影成品
烹飪技巧
主要材料:
蛋黃糊
1 蛋黃7個
2 玉米油43克
3 低筋麵粉140克
4 牛奶110克
5 白砂糖20克
蛋白糊
1 蛋白7個
2 檸檬汁數滴
3 白砂糖80克
其它裱花裝飾:淡奶油,糖,色素等。㈡ 生日蛋糕怎麼畫 簡單漂亮
1、先畫一個圓角形的長方形,下面的邊用波浪線連接起來。
2、接著畫一個比上面大的長方形,用波浪線連起來。
㈢ 朱正廷今年吃了六個生日蛋糕,他吃的每一個蛋糕都代表著什麼意義
朱正廷吃的每一個蛋糕,都代表著粉絲和他身邊的人對他的祝福。記得當年朱正廷參加《偶像練習生》的時候,年紀還很小,沒想到一轉眼他都已經在過25歲的生日了。一個人能夠在過生日的時候收到這么多的蛋糕,充分證明他是一個非常討人喜歡的人,希望他未來的每一年都能夠如今年一般收獲這么多的祝福。
這個蛋糕的色彩搭配非常的炫麗,上面有紫色,粉色,黃色,藍色多種顏色元素,並且用巧克力做成綁帶,營造出了一種禮盒的感覺,在蛋糕的最上面放著一個巧克力片,上面寫著“機動車駕駛證”六個大字。非常好奇這個蛋糕究竟是誰送給朱正廷的,也不知道朱正廷收到蛋糕之後是什麼樣的心情。
㈣ 生日蛋糕立體賀卡教程
生日蛋糕立體賀卡教程如下:滑亮
簡單立體賀卡製作步驟1:
一個立體的賀卡的製作不需要很多的語言文字,但准備材料方面,一定不能含糊,在這里建議用顏色清淡一點的紙張,千萬不要選擇大紅色或者是白色。
可以像圖片中一樣選擇天藍色,當然也可以根據老師喜歡的顏色進行製作。另外需要准備的還有一張a4紙,七彩水筆以及各種小貼畫。
簡單立體賀卡碧辯製作步驟3:對折粘貼。
塗抹好顏色之後,將紙張從中間開始對折四次,接下來打開,將其整理為扇形,使用雙面膠在扇形的左側和悔讓缺右側分別塗滿,站在賀卡的中間摺痕位置。
簡單立體賀卡製作步驟4:豐富賀卡。
如果採用的是天空顏色,就可以貼一些像白雲以及太陽這些小元素,這些大家都可以通過繪畫的方式來做,如果感覺自己畫的不太好可以准備一些小貼畫。
讓自己的賀卡看起來元素更多, 接下來在製作的彩虹下方可以寫上對於各個老師的祝福語言,比如說對英語老師就寫Happy teacher』s day。
㈤ 怎麼畫生日蛋糕
怎麼畫生日蛋糕如下:
第一種畫法
首先我們在紙上,畫出生日蛋糕底層,在上邊畫上巧克力,頂上畫出奶油。
接著我們往上畫出第二層蛋糕,在第一層的奶油上邊畫出水果切片。
然後在第二層蛋糕上邊畫上蠟燭。
最後我們塗上顏色,這樣生日蛋糕就畫好了。
第二種畫法
首先,放置圖紙。計劃為我們的生日畫一個裝飾的蛋糕,所以我們會有一個大的,三層的蛋糕。我們畫三個矩形,一個比另一個小。這應該是這樣的,但這只是未來繪畫的基礎,所以你必須讓線條變細,因為我們以後會用橡皮擦把它們處理掉。
我們開始畫蛋糕的頂端,上面塗著可口的糖霜。
就像我們對待第二層蛋糕一樣。上部部分遮蓋下部。
畫第二層蛋糕的底座。這些線條是平滑的,干凈的,避免多餘的不整齊的條紋和多餘的條紋,我們馬上就會消除這些線條,這樣你就不會把畫弄臟了。
畫一層蛋糕的實心糖漿。它是相當不均勻的,所以它必須是足夠大的。
繪制蛋糕的底座。
去掉多餘的線條,得到了一個很好的蛋糕形狀。因為蛋糕是做生日用的,所以在上面加些蠟燭吧。
細節會讓畫看起來更有趣。在蠟燭上畫條紋。
把櫻桃加到蛋糕的底部層上。它們的大小應該差不多。再說一次,你必須擦掉這些多餘的線條,這些線上的漿果重疊了主體。
快完成了!現在我們要給蛋糕塗上顏色了。我們選擇了一種棕色和蒼白的黃色的飼料色調,粉色的糖霜,在最低層增加了顏色的裝飾,把蠟燭塗成了藍色和紫色。漿果要染紅粉紅色的顏色。
㈥ 生日蛋糕怎麼畫簡單又漂亮
1:學們先畫蛋糕的頂端,頂端是一條弧線,下邊是奶油的輪廓,隨後用一樣的方式畫第二層生日蛋糕。
2.在第二層的底端畫一個拖盤,隨後畫三個一樣的生日焟燭。
上面就是生日蛋糕簡筆畫的繪畫教程了。我們在對生日蛋糕進行繪畫時的重點是生日蛋糕的造型的描繪,難點是對蛋糕上面裝飾的顏色的搭配和選擇。這樣畫出的生日蛋糕美味又好看。
㈦ 你知道紫薯板栗蛋糕、菠菜雞蛋糕、黑米蛋糕的做法是什麼嗎
一、紫紅薯栗子生日蛋糕
食物:紫紅薯150克、糯米粉100克、牛乳30mL、白糖20克、削皮栗子150克、牛乳100mL
作法:
1、紫紅薯切成塊,倒入鍋里,煮熟,取出搗爛成紫薯泥。
2、隨後添加牛乳、白糖拌勻,再倒入糯米粉100克,攪拌之後用手掌緩緩的搓揉兩下,讓它充足結合。
3、然後把這些混合物質篩粉,那樣口感和成形會更好一些。
4、熟板栗仁牛奶放進破壁機弄成奶香味栗子泥。
5、取下一個戚風蛋糕的磨具,刷一層油,鋪平錫紙,先倒進一半紫薯粉,攤整平,這也是蛋糕的第一層,隨後再放入奶香味栗子泥,刮平就能,不必壓,最終然後把剩下的粉倒入,刮平之後就可以了。
6、隨後蒙上一層濕濕的沙布,蓋上蓋子,中走紅蒸30min,起鍋之後再燜5min,取出出模,放到你最喜歡的盤里,切片,綿軟美味可口的紫紅薯栗子生日蛋糕就完成~
㈧ 彩虹年輪蛋糕怎麼做,好看又好吃,小孩子特別愛吃呢
彩虹年輪蛋糕怎麼做,好看又好吃,小孩子特別愛吃呢?
如今食材可別只追求口味,「臭皮囊」好不好看也是能不可以紅的關鍵所在!此次大爺要介紹的網美甜點「彩虹生日蛋糕」兼顧了美味可口與美觀大方!想一想,生日蛋糕表皮一般都是一整張下來揉,居然可以展現出完美七色漸變色,真是太神奇了!
雞蛋黃x2、奶油(或菜籽油)18g、低筋粉40g、發酵粉1g、嬰兒奶粉6小勺蛋白x2、白砂糖20g【紅】甜菜根汁6g、【橙】紅蘿卜汁6g、【黃】百香果汁6g、【綠】菜汁(宇治抹茶也可以)4g、【藍】蝶豆花水4g、【紫】桑葚汁(或用紫紅薯更好)4g
第五步
從內孔的藍紫色做起、再倒序彩虹顏色再次煎完其它的顏色:在煎鍋上(環形還可以)刷一層很薄的油,倒進面漿並均值伸開,開小火煎至表面起泡孔(大概1分鍾至2min),提前准備一根圓條,顛倒大鍋輕輕地讓擀麵皮落下來,趁著熱用圓條捲起來。
所有卷好以後,用保鮮膜輕輕地包裹起來,放入冰箱冷藏30min定形,將圓條輕輕地抽出來,再切下來兩邊多餘處,將年輪蛋糕切分若干塊、再對半切,彩虹的模樣就形成了,提前准備木材置放上來,一道道美麗的彩虹年輪蛋糕就製做進行。
㈨ 好看的屬蛇的生日蛋糕,你有嗎
屬蛇人都是精明的人,蛇代表著精靈,永遠都是爬行姿態對人,是一種謙虛的表現,雖然它們爬行,可不比有的四腳動物慢。屬蛇人的生日也有各種的屬蛇人蛋糕出售,逼真、祝福的屬蛇人生日蛋糕,給屬蛇人帶來歡樂的氣氛,我來分享一種屬蛇人生日蛋糕圖片供欣賞: