『壹』 作為聖誕節晚飯後的甜品有哪些
1、奶油糖蛋白肉桂麵包卷
2、迷你薄荷巧克力酥皮杯
3、烤香草豆糖餅干配打好的奶油
4、紅絲絨乳酪餅干
5、楓糖聖路易斯牛油蛋糕
6、黑巧克力梅洛酒心杯子蛋糕
7、鹽漬蜂蜜和巧克力棒
8、熱可可餅干
9、姜餅蛋糕
10、乳酪餡餅加糖與楊梅
11、五香朗姆酒蛋酒蛋糕
12、軟糯太妃布丁
13、白巧克力薄荷樹皮芝士蛋糕
14、姜餅與蜜糖巧克力餅
15、巧克力肉桂「Babkallah」麵包
16、節日慶典奧利奧
17、濃酒和咖啡巧克力麵包蛋糕
18、Baklava
巴克拉瓦(Baklava)是西亞各國的著名甜點。它由很薄的酥皮一層一層裹起烤制而成,中心部分基本由核桃、杏仁、開心果之類的堅果組成,口感酥鬆香脆,有黃油和蜜糖的清香。
19、白巧克力薄荷曲奇與香草鹽
20 檸檬芝士杏仁蛋糕
21、梨姜餅麵包蛋糕
22、Pignoli餅干
23、摩卡薄荷杯子蛋糕
24、釉面巧克力夾心蛋糕
25、俄羅斯茶餅
26 雪花印脆餅餅干
27、濃酒聖誕水果蛋糕
28、蛋酒迷你芝士蛋糕
29、英國果餡餅
30、果仁巧克力可可與黃油布朗尼與核桃
31、姜餅麵包圈
『貳』 聖誕節必吃的20種食物
聖誕節必吃的20種食物有聖誕蛋糕、聖誕布丁、烤火雞、聖誕三文魚、熏火腿、紅酒、姜餅、脆皮烤豬肉、七魚宴、蘋果、鮮蝦沙拉、煙熏三文魚沙拉、義大利雜豆湯、南瓜濃湯、玫瑰松子芒果蝦、經典糖霜餅干、抹茶蔓越莓花環麵包、聖誕節花環饅頭、葉形麵包、法式紙包魚
1、聖誕蛋糕
聖誕節期間總是會回盪著一些傳統的聖誕歌曲,給聖誕節增添氛圍,歡樂的歌曲回盪在大街小巷。現在常見的聖誕歌曲有《The First Noel第一支聖誕歌》《Hark!Herald Angels Sing 天使在歌唱》《White Christmas白色聖誕節 》 《We wish you a Merry Christmas》。
『叄』 聖誕水果蛋糕應該怎麼做
無論什麼節日的蛋糕,都可以用海綿蛋糕或者戚風蛋糕做基礎蛋糕胚,然後用奶油和水果進行裝飾,聖誕水果蛋糕也一樣。
先做海綿蛋糕:
低筋粉 100g、雞蛋 3個、白砂糖 100g、黃油 30g、牛奶 30g
1、黃油和牛奶放大碗中備用;
2、雞蛋打散加入白砂糖混合均勻,容器放入熱水中,打蛋器開高速隔水打發到38℃取出蛋液容器;
3、把黃油牛奶的碗放入2的熱水中隔水融化;
4、繼續高速打發2的蛋糊直到變稠出現慢慢消失的紋路,打蛋器調低速調整蛋糊氣泡直到細膩,紋路不消失;
5、篩入低筋粉翻拌均勻,取一小勺麵糊加入融化的黃油牛奶中混合均勻,倒入原來的麵糊中翻拌均勻;
6、距離鋪好硅油紙的模具20cm高度倒入麵糊,輕輕震一下,放入預熱好的烤箱,上下火160℃烘烤35分鍾,出爐脫模晾涼備用。
『肆』 聖誕節吃什麼蛋糕,精品蛋糕推薦
聖誕節是風靡全世界的節日,節日到來之際,除了隨處可見的聖誕樹和喬裝打扮的聖誕老人,還有隨處可聞的聖誕歌曲,美味的聖誕大餐更襯托出了濃濃的節日氣氛。而在聖誕美食之中,蛋糕類甜點是不可缺少的,今天的西方節日就為你介紹,世界各地在聖誕節吃什麼蛋糕。
日本:草莓奶油蛋糕在日本、韓國和中國,聖誕蛋糕比較常見的是草莓奶油蛋糕,特別是在日本,雖然近年出現了很多種不同種類的聖誕蛋糕,每年草莓奶油蛋糕的銷量仍然是冠軍。這種奶油蛋糕的做法其實並不復雜,烤好海綿體,然後塗上鮮奶油,裝飾草莓和富有聖誕節氣氛的巧克力條,加上聖誕老人的造型,立馬很有聖誕氣氛。
各國:姜餅姜餅是各國聖誕節比較普遍的一種小點心,它其實是一種放了生薑的餅干,主要原料有黃油、紅糖、糖粉、雞蛋、蜂蜜、麵粉、生薑或者姜粉、肉桂粉,泡打粉。各種材料混合起來後擀成麵皮,再用模具摳出自己喜歡的形狀,然後放入烤箱烘烤,之後用糖霜進行裝飾。
姜餅其實是餅干里最為古老和傳統的。最早記載於古羅馬帝國時代的《羅馬帝國的烹飪和用餐》一書。如今的姜,是家家必備的配料,而在古代,姜則是一種非常昂貴的進口香料,平時捨不得拿出來使用,只有到了聖誕節、復活節這樣的重要節日里,才會把姜加入蛋糕和餅干裡面增加風味,久而久之,姜餅也就成了聖誕有名的一種小點心。
披上聖誕節的光環後,姜餅很快在各國流傳開,雪花形、心形、聖誕樹形、人形等各種形狀的姜餅開始出現、除此之外,還出現了以格林兄弟的童話《糖果屋》裡面的糖果屋為素材的立體的姜餅屋,其製作方法和姜餅基本相同,只是要搭建房屋,需要用糖霜把各個部分粘合在一起。
英國:聖誕布丁(Christmas Pudding)聖誕布丁是英國人的傳統聖誕蛋糕,是用麵粉、黃油、雞蛋、乾果、朗姆酒和香辛料等材料混合起來烘烤而成,英國風的吃法是烤好的聖誕布丁放置大約1個月,讓裡面的乾果發酵之後再吃。
聖誕布丁產生於14世紀,那時的聖誕布丁更接近料理,用牛肉、羊肉、葡萄乾等乾果、葡萄酒和香辛料等製作成像湯一樣的食物。16世紀後它的配方有所改動,雞蛋和啤酒等酒類開始使用,但是到了17世紀清教徒(Puritan)們卻禁止使用。
直到18世紀,因得到英國國王喬治一世的鍾愛,聖誕布丁成為了英國傳統的聖誕蛋糕,而維多利亞時代使用的配方則是當今聖誕布丁的原形。那個年代的聖誕布丁裡面會放入硬幣(或者扣子、戒指),吃的時候發現硬幣的人會獲得好運。現代人在製作的時候會放入一粒杏仁等來代替硬幣。
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『伍』 聖誕蛋糕怎麼做
1.准備好材料
2.6寸戚風蛋糕,切開成2片
3.奶油加入粉紅色食用色素幾滴
4.加入少許白沙糖(大家可以用糖粉哦,)
5.用電動打蛋器打發奶油打發能夠拉花成形
6.取一片蛋糕抹上打發的奶油
7.在把另一片蛋糕蓋上去
8.在蛋糕上全抹上奶油
9.在蛋糕側周用花形刮刀刮出花邊,在蛋糕上灑上適量椰蓉
10.把打發好的奶油裝進裱花袋裝好裱花嘴
11.在蛋糕邊上擠出小形花樣圍好邊,把草莓切開,大的一頭放上蛋糕做裝飾
12.在底部擠奶油花樣裝飾一圈,在上面一圈在小花邊上在擠出大花在圍好,在草莓上擠上奶油,在上面蓋上另一頭的草莓做出帽子裝飾,把一個草莓切丁放上蛋糕,在草莓邊用奶油拉花做裝飾
13.在倒少量的奶油,加入幾滴綠色的色素
14.打發好綠色奶油
15.在用綠色奶油做出修飾
16.用幾個熟紅豆給雪人做出眼睛和嘴巴,用草莓丁做鼻子裝飾好雪人,可愛的聖誕節蛋糕就做好了
我用的是白糖打的奶油,比較粗糙,大家可以用糖粉哦,我家沒糖粉了所以用白糖了,不喜歡吃甜也可以不放糖,裱花可以按自己喜好的花樣隨意改變的哦,我裱的僅供參考哦
『陸』 平安夜自製蘋果,可以用蘋果做哪些聖誕禮物
按照平安夜的傳統,一般在晚上的時候都會向自己身邊的人送蘋果,寓意是平平安安,那麼作為主角之一的蘋果可以用來作為哪些聖誕禮物呢?其實大多數只要送蘋果就可以了,最多將它裝在一個禮物盒裡面,讓它包裝更加精美一點,其次,我們可以利用手裡面的小刀,將蘋果雕刻成一個個可愛的模樣,然後來當做禮物贈送給他人。
那麼我覺得其實禮不禮物的無所謂,最主要的還是心意,只要你有新疆禮物送給他人,那麼只要是一個蘋果,別人也能感受得到,所以我們以後在送禮物的時候不用那麼太在乎形式,我們只要是出於自己心意贈送的禮物,那麼真的是別人能夠感受得到的,同樣的我覺得聖誕節與其去送那些昂貴的禮物,不如准備一張賀卡在上面寫下自己的祝福語,然後陪著他人一起吃一頓飯,好好的聊聊天,這樣的節日來得更有意義。
『柒』 12寸的蛋糕有多大夠幾個人吃
直徑約30cm,12英寸蛋糕適合8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。蛋糕英寸和厘米的換算關系是:1(寸)英寸=2.54cm。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕在英國稱為Cake、法國叫Gateau ,而德國、奧地利等國叫Torte 其實都是一類,蛋糕可真是個大家族呀!
松軟類如:Sponge Cake海綿蛋糕、Genoise Torte等等,國內的奶油蛋糕多是這類。
水果類如: Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake蘋果蛋糕、Christmas Cake 聖誕蛋糕、Carrot cake胡蘿卜蛋糕等。
(7)仟吉聖誕蘋果蛋糕圖片擴展閱讀:
1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
『捌』 聖誕節吃什麼食物
1、烤火雞:
烤火雞在西方人的感恩節和聖誕節餐桌上必不可少的一道菜。人們用於烤火雞的工具,主要是電烤箱或者更原始的木炭。
火雞在烤制前會用各種香料進行腌制,整隻烤制,雞皮呈深棕色,肚子里還要塞上許多拌好的食物,如碎麵包等。烤出的火雞色澤金黃,雞皮油潤不開裂,雞肉嫩滑。