❶ 戚風蛋糕怎麼做
讓人迷戀的戚風蛋糕,只需注意2個點,咋做都能行,蓬鬆如海綿
現在生活真的太美好了。每一個節日都很隆重,馬上就要到兒童節了。先來預熱一下哈,家裡有孩子的估計都會計劃了,節日給孩子們准備點什麼東西比較好,當然也免不了穿戴和玩具之類的東西了。現在孩子們都很精貴了,孩子就是家裡的中心,全家人圍著孩子們轉了。我家也不例外的,也開始著手准備了。
非常感謝生活的美好和恩賜,家裡有一對可愛的寶貝,她們天真可愛又聰明。為她們先預熱兒童節。做一個蛋糕畫一個卡通的小魚兒,用桑葚果汁,做海浪在蛋糕的底部,原本想紅色的也不錯,沒想到做出來變成黑紫色了。不管啥顏色海浪還是有的。放飛下童年裡充滿幻想和快樂!
做蛋糕前曾經問她們喜歡什麼圖案。孩子經常自己畫蛋糕和參與一起做蛋糕,今天要上網課了,就由我來獨立完成孩子們小小的願望。孩子們喜歡大海,喜歡海里的小魚兒歡樂的游著,每次去海邊都想看看有魚沒。每次到海底世界都玩不夠了。
有很多人不會做戚風蛋糕,如同這個名字一樣氣瘋了。別急暮色來告訴你;其實一點都不難,只要掌握2點竅門,回回成功,口感和海綿一樣。新手也是師傅了。我來講下重點哈,1,蛋清和蛋糊的混合不要轉圈翻拌,那樣會消泡的會蛋糕影響蓬鬆,注意看下我的步驟就知道了。2,烤蛋糕的時間也很重要,今天這個7寸蛋糕來說時間和溫度掌握好,蛋糕肯定就成功了。如果時間和溫度不行,半途拉出烤箱查看,會影響蛋糕的蓬鬆和口感。這些一步都做到位,等著吃蛋糕吧,比專賣店都實惠好吃。
食譜:戚風蛋糕
食材:蛋糕粉80克,雞蛋四個,橄欖油30克,糖40克,清水40毫升,桑葚果汁適量,巧克力適量。
步驟:1,雞蛋要分開蛋白、蛋黃在不同的容器里。重點裝蛋清的容器里要保證無油無水。
雞蛋要分開放,蛋清一定要放在無油無水的干凈容器里邊。蛋黃也單獨放在容器里攪打成糊狀備用。
在放蛋黃的碗里加入油和水用手動打蛋器攪打,成為融合的蛋黃液。
桑葚果汁里邊加點蛋黃糊,攪拌均勻用來做海浪。
再加入過篩的麵粉用手動攪打,成為蛋黃糊備用,拌好的蛋糕麵糊蓋上保鮮膜。
桑葚果汁里邊加上蛋糕粉,攪拌均勻備用。
用電動打蛋器,開高速攪打蛋清,當出現小泡泡的時候,加一半的白糖,繼續攪打出現大泡泡,再加入全部的白糖。降低打蛋器的速度,用中速攪打,蛋清出現大的紋路不消失。提起來看看有小彎鉤如圖片就可以了。
取適量的蛋清倒進蛋糕糊里,用畫L手法攪拌蛋糕糊。每次加蛋清不要太多,這樣拌的會均勻。記住:最重要的不要轉圈拌,那樣會消泡,直接影響蛋糕口感。關鍵的一步驟,取三分之一或者四分之一蛋白、放在蛋黃液里、用翻拌或者不規則十字攪拌法、切忌轉圈拌、免得消泡影響蛋糕的成品。
用畫L手法攪拌蛋糕糊。每次加蛋清不要太多。用翻拌或者不規則十字攪拌法、切忌轉圈拌、免得消泡影響蛋糕的成品。
拌好的蛋糕糊、無白色蛋清顆粒就行了,翻拌必須有耐心哈。混合好的蛋清和蛋黃液,看看多麼的細膩和均勻吶。這個時候我們需要去開烤箱預熱了。
這是7寸煙囪模具要搽干凈,小心倒蛋糊,免得沾上蛋液。端起來磕幾下排空氣。
先倒一半都蛋糊糊,再把做好的桑葚果汁糊糊,倒進來做海浪,然後把剩下的蛋黃糊糊都倒進來。輕輕的震幾下,有更多的小氣泡會出來就可以了。
烤蛋糕之前,烤箱先預熱180度,時間5分鍾。預熱完畢做烤蛋糕。烤箱設置:上下火160度,時間45分鍾烤盤放在中間。
蛋糕出爐記得先震幾下,然後倒扣放冷了,在脫下模具。將巧克力裝裱花袋用熱水融化,做出想要的圖案就OK了。
哇哦!小魚兒在海里暢游哈。讓人迷戀的戚風蛋糕,只需注意2個點,咋做都能行,蓬鬆如海綿
貼士:1.做蛋糕二點需要注意、一是打蛋清不要過頭、二是烤箱的溫度不能太高
❷ 明天六一兒童節了,做什麼樣式的蛋糕既簡單又漂亮呢
我們學校老師做的
❸ 以一張照片給我的回憶寫一篇作文300字
時間會隨著我們的生活離去,我們的生活也會隨著時間離去,但是一張舊照片,讓我想起了一件事。 今天我問媽媽,:"媽媽牆上那張舊照片是誰呀?為什麼會蹲在那裡看玫瑰花呢,?"媽媽說:"那是你呀。":"是我怎麼可能?"我驚訝的回答。:「就是你,那天我記得很清楚,是六一兒童節我買了薯片給你吃,你不記得了嗎?」媽媽疑惑的問。:「哦,我知道啦。"媽媽似乎看出了我的心思。就說:「那是你上幼兒園的時候,那天是六一兒童節,你放完學,我帶著你一起去吃了肯德基。我們還在游樂園玩了游戲呢。就這樣,我看著你吃,你看著我笑,我覺得這樣很有趣,於是就取出相機「咔嚓一聲」,這張相片就誕生了。我聽完媽媽講術後,我忽然覺得一張看上去如此平凡的照片,卻記載了這么美好又快樂的故事。 以後我都要好好珍藏這些照片,不論是心酸,不論是甜蜜,不論是傷心,還是失敗。因為每一張都承載著很重要的珍貴記憶。
❹ 阿唔國王的兒童節繪本教案
作者:劉青 來源:東營市河口區河安幼兒園
【活動目標】
1、能根據故事提供的線索聯系生活經驗,並大膽想像。
2、觀察圖片,感受故事人物的心理變化,知道要勇敢。
【活動准備】
《啊嗚》PPT課件
自製小黑屋一間,裡面有橘子、香蕉、蘋果、棒棒糖若干
【活動過程】
一、興趣導入。
1、師發出「啊嗚」的聲音,引起幼兒的興趣。
請小朋友閉上眼睛仔細聽,這是什麼聲音?你們在哪裡聽到過?
幼:好像是吃東西的聲音,動物的叫聲……
2、入故事:「啊嗚」究竟是什麼呢?我們一起來聽故事……
二、 教師結合圖片講述故事,引導幼兒觀察圖片,理解故事內容。
1、察第一幅圖,引起第一次猜測。
圖片上有什麼?(幼兒根據生活經驗講述,要求表達清晰、響亮)
教師講故事:晴朗的天氣,四個可愛的小動物在草地上玩兒。他們是誰呀?這四個小動物呀玩兒著玩兒著來到一間屋子前,他們發現屋子裡黑黑的,桌子上好像有什麼東西。4個小動物都很想知道「黑乎乎的屋子裡會有什麼?你想知道嗎?」好!那咱們大家去看一看。
2、觀察第二幅圖,講述故事:小兔說:「讓我看看,不得了啦,桌子上有個啊嗚,腦袋又大又圓!」——小兔看到了什麼?是什麼樣的?還有什麼東西又大又圓?幼:(太陽、皮球……)教師出示ppt課件
3、觀察第三幅圖,講述故事:小猴說:「讓我看看,真的,啊嗚的臉雪白雪白的!」
小猴也看到了啊嗚 它是雪白雪白的?教師出示ppt課件 引導幼兒說出更多雪白雪白的東西。
幼:(雪、天空、白雲……)
4、觀察第四幅圖,講述故事:小貓說:「讓我看看,不得了啦,啊嗚的眼睛鮮紅鮮紅的!」
小貓也看到了啊嗚哎 它是什麼樣的?還有什麼東西是紅紅的?
幼:(血、花、蘋果、番茄、櫻桃……)
5、第五幅圖,講述故事:大家紛紛說:「啊嗚,啊嗚,真嚇人!」小熊說:「我不怕,讓我進去看看。」說著就一腳把房門踢開,走了進去。小熊好勇敢!我們來學一學勇敢的小熊?(學一學)
6、第六幅圖,講述故事:三隻小動物在外面等了很長時間,小熊還沒有出來,大家有點擔心了。咦,小熊怎麼不出來了?可能發生什麼事?(一定是給啊嗚吃掉了!)
7、第七幅圖,講述故事:三隻動物一齊說:「快去救小熊!」
8、第八幅圖,屋裡到底發生了什麼事呢?哦!原來小熊一個人正在吃蛋糕。—剛才小兔說的腦袋又大又圓是什麼?(蛋糕)——小猴說的雪白雪白是什麼?(奶油)——小貓說的紅紅是什麼?(櫻桃、草莓)
9、第九幅圖,講述故事:原來啊嗚不是怪物,是個奶油大蛋糕呀!大家一起吃蛋糕,啊嗚、啊嗚真好吃。我們一起學學他們啊嗚啊嗚吃蛋糕吧!
三、根據影子輪廓猜測物品
啊嗚吃完蛋糕回家了。過了不多久夜晚來臨了,家裡很多東西都出現了影子,孩子們,我們開動小腦筋猜一猜是誰的影子,好嗎?如果猜對了就給自己鼓鼓掌。
四、游戲:找「啊嗚」
「啊嗚」不是怪物,「啊嗚」是好吃的蛋糕!老師這里也有一間小黑屋,裡面也藏著「啊嗚」,敢不敢像小動物們一樣找找「啊嗚」?我請一名孩子上來把手伸到小洞洞里摸一摸,告訴小朋友們你摸到的東西是什麼樣子的好嗎?猜對了嗎?讓我們一起看看小黑屋裡的「啊嗚」到底是什麼?
❺ 要給女兒做一個生日蛋糕,求圖片一張!
這個生日蛋糕就很不錯,比較適合小朋友。
❻ 六一兒童節的手抄報應該畫什麼圖案
我認為:六一兒童節手抄報應該畫有關孩子們在六一期間參加活動的圖案
❼ 女生過生日這個蛋糕好看嗎
可以改進一下。
蛋糕是給女生過生日用的。
但是這個蛋糕上面寫著六一兒童節……而且插著紙片畫的是卡通女孩形象。總體感覺比較低幼,適合小朋友。
送女生,其實可以可愛一點,但不要那麼低齡化。
❽ 要給女兒做一個生日蛋糕,求圖片一張!
你說的蛋糕款式我也好像見過。今天我搜了搜,有一家3+3蛋糕網上有這么一款蛋糕,就叫做小貓盧卡斯,是兒童節主題蛋糕,挺好玩的,蛋糕描述上寫的小貓跟真的似的,挺可愛的。希望這個是你找的小貓
❾ 兒童節做蛋糕怎麼發朋友圈
從你的描述來,兒童節做蛋糕,你可以發做蛋糕的照片或視頻,並附上文字,祝賀小朋友六一兒童節快樂。