Ⅰ 不老鬆手繪蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕
淡奶油
不老鬆手繪蛋糕的做法
勾出圍邊
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Ⅱ 手繪泰羅奧特曼蛋糕
手繪泰羅奧特曼蛋糕欣賞:
手繪蛋糕的技巧與方法:
方法一、直接作畫法
這種方法是國內最常用的了,它快速,省事省時間,口感好。缺點是對操作者的要求較高,畫錯了補救很麻煩。並且蛋糕暴露的時間長,如果是用淡奶油裱花,在炎炎夏日不好操作。
步驟:照喜歡的圖樣,用牙簽在抹平的蛋糕表面畫出輪廓;用巧克力奶油或其他任何喜歡的材料勾勒出輪廓;用已調好色的奶油或piping gel(飾膠)填色即可。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。
方法二:冷凍奶油霜法
這種方法比較輕松隨意,也不用把蛋糕長時間暴露在外,如果畫錯了,也能夠輕松補救。缺點是畫好後需要將圖樣冷凍8小時,如果趕時間就來不及了。
步驟簡述:找一平板,將喜歡的圖樣用透明膠帶貼在平板上。再將蠟紙覆蓋在圖樣上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出輪廓。註:視頻中用的是黑色wilton icing,挺便宜。我感覺不健康,所以還是傾向於用巧克力奶油。
用已調好色的奶油霜填色。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。註:此處用的奶油霜黃油含量至少要達到50%,不然不好凝固。填色完畢後,用白色奶油霜勾勒一遍外面的線條,再全部均勻地擠上一定厚度的奶油霜。連平板一起,放入冰箱後冷凍8小時或過夜,取出後,輕輕脫離蠟紙,將圖樣放在已抹平的蛋糕上,修飾即可。
Ⅲ 手繪蛋糕是趨勢,你見過哪些定製手繪蛋糕的翻車情況
現在的年輕人不管是過生日或者是平時聚會有什麼節日的時候,都會通過訂一個蛋糕來表示儀式感,那麼我們在生活中發現手繪的蛋糕是非常有趨勢的,那麼在生活中肯定有一些定製的手繪蛋糕,也會遭到翻車的情況。我們從十月一日的時候就已經發現了,很多人都開始慢慢的准備聖誕的節日,為了讓節日更加的具有氛圍,所以就會給蛋糕做一個聖誕的系列,很多人就覺得可以去搜一些圖片,但是搜了半天都發現沒有特別好看的手繪。
其實作為蛋糕的愛好者來說,並不在意上面手繪的結果更在意上面的奶油到底是不是奶油和植物奶油,那麼我們通常也會覺得別人畫的手繪是特別的好看,但是添加的奶油不夠好的話,那麼這個蛋糕也是一樣可以遭到翻車的。那麼如果我們用更好一些的奶油手繪的作品沒有那麼優秀,但是很多人還是願意去買這樣的蛋糕,並且覺得它的質量還是非常好的。
Ⅳ 生日蛋糕圖片怎麼畫
畫生日蛋糕的圖片可以讓你在朋友和家人的生日時送上特殊禮物,增加生日的歡樂氣氛。以下是幾個簡單易懂的步驟,指導您如何繪制一個精美的生日蛋糕圖片臘緩:
在繪制過程中,可以使用各種調色板、筆刷和毛筆來增強生動性和感性表達。要注意選擇相應的顏料和紙張素材,保證作品具有視覺效果及整體的協調性。盡量在處理細節時做到精細,這樣才能畫出滿意的生日蛋糕圖片作品。
總之,用心製作一份手繪的生日蛋糕圖片禮物,不僅凸顯您的心思與嫻靜,也豐富了其中包含關懷和溫暖的情感表達,以此來慶祝重要節日,加深彼此間的信任情誼!
Ⅳ 手繪恐龍場景蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
藍風車淡奶油 1升
奶油霜
手繪恐龍場景蛋糕的做法
小朋友要寫實的恐龍蛋糕,還算比較寫實…
Ⅵ 手繪路飛生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
8寸巧克力戚風 一個
淡奶油(夾層、抹面) 600g
新鮮水果 適量
色素
黑巧克力(勾邊、頭發等) 適量
手繪路飛生日蛋糕的做法
戚風切三片
小貼士
手繪時用到的黑巧克力室溫最好 過熱會熔化奶油 畫上去會有延展
奶油擠好後勾邊的巧克力還需要在填充一些 看著飽滿就可以了
Ⅶ 手繪蛋糕卷
手繪蛋糕卷,做法推薦
手繪蛋糕卷
材 料:雞蛋5個(帶殼60克一個)、玉米油50克、水50克、低粉60克、細砂糖40-50克、紅曲粉一丟丟。
做 法:
1、水(或者牛奶)和油混合攪拌乳化,篩入低粉攪拌。
2、再加入蛋黃攪拌成細膩的蛋黃糊取約5克蛋黃糊,篩入少許紅曲粉,也可以加色素,攪拌均勻。
3、細砂糖分兩次加入蛋白內,打茄盯發至濕性顫睜和發泡,這里是加了40克糖,不太甜的。
4、取約3克蛋白霜加入紅曲麵糊翻拌,裝入裱花袋。
5、准備好字樣,注意字是反字哦,可以直接用軟體調整,也可以列印好從背面描一下,這里的字體大約是4cm寬、5.5cm長。
6、將字樣放在油布偏下方的位置,裱花袋剪一個小口,描出文字,烤箱中層180度烤一分鍾定型。
7、取出後稍微放涼一分鍾,將麵糊倒入,烤箱中層160度烤22分鍾。
8、取出晾涼,倒扣在干凈的油紙上,撕早信開油布,捲成蛋糕卷,文字朝外,剛好可以切4塊。
小貼士:字體不要選太粗的,烤好會膨脹變粗。描字的時候油布直接放在桌上,會更好些,寫好後再放入烤盤。
Ⅷ 手繪蛋糕的正宗做法,手繪蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟
用料
6寸戚風蛋糕胚 1個
淡奶油1 350g
糖粉 40g
淡奶油2 50g
Kt貓圖片 1張
糯米紙 1張
油紙 1張
甘納許 適量
手繪蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打發,因為是抹面,不要打發太硬了,稍微軟點,要是打過頭了也不要怕,加點奶油攪拌下,它就又軟了,然後發揮你的各種辦法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平後再抹側面,最近喜歡暈染的手法抹面,抹面需要多練習沒有捷徑,總會找到適合你的方式
用色素放在剩下的淡奶油里調出你需要的顏色,再用沒打發過的淡奶油2倒進調好顏色的奶油中,輕輕攪拌調出稀奶油,然後對蛋糕上的圖片填色吧,最後再做些蛋糕裝飾,漂亮的手繪蛋糕出來了。(糯米紙會被奶油吸收融化掉的,口感上是吃不出的)