⑴ 生日蛋糕小公主圖片
望採納。
⑵ 蛋糕控必看!這些世界經典蛋糕你吃過幾種
蛋糕控必看!這些世界經典蛋糕你吃過幾種
一、墨西哥巧克力蛋糕
巧克力蛋糕起源於墨西哥,它是一種以巧克力、蛋、麵粉為主製成的蛋糕常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。據美國飲食協會研究表明,巧克力中含多酚物質,每天食用200克巧克力對人體健康有諸多好處。
二、英國胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是英國的經典蛋糕。19世紀的瑞士,胡蘿個蛋糕也已成為孩子們受歡迎的生日蛋糕之一了。不愛吃胡蘿人的孩子,就一定要試試這款蛋糕。含有豐富的維生素B的胡蘿人和堅果搭配在一起,構成了這道香甜可口,清香松軟的英式胡蘿卜蛋糕。
三、美國紅絲絨蛋糕
它是甜品界的新貴,烈焰紅唇般的色澤,絲滑綿柔的口感,甜美的名字。紅色天鵝絨蛋糕是一種分層蛋糕,具有濃郁的巧克力風味和奶油味。它的紅色來自食用色素,白色來自奶油乳酪和奶油。醋和脫脂乳的組合讓紅色天鵝絨蛋糕更加柔軟、輕盈返尺和蓬鬆。
四、英國巴騰堡蛋糕
1884年,為了慶祝維多利亞公主與德國巴騰堡路易斯王子的大婚,英國皇家廚師製作出了這款有四個格子的蛋糕。是一種輕盈的海綿蛋糕,裡面塞滿了果醬。蛋糕上覆蓋著小杏仁餅當漏雹高切開時,呈現鮮明的2X2的小格子圖案,粉色和橙色交替,十分特別。
五、瑞典蘋果醬蛋糕
瑞典蘋果蛋糕是一道中國民間傳統家庭甜點,以蘋果醬、麵粉和糖為主要成分的蛋糕,有時候上面還會撒上糖霜和釉面淋料。蘋果蛋糕主要成分是蘋果、黃油、蛋、麵粉、白糖、肉桂粉等,顏色通常為淺黃色,質地十分松軟。深受老年人和小朋友們的喜愛。
六、澳大利亞拉明頓蛋糕
拉明頓蛋糕是一種地道的澳洲風味蛋糕。其常見的形式就是一塊海綿蛋糕外面掛一層巧克力醬,然後再裹上一層椰蓉。巧手的甜點師們也經常發揮自己的創造力,把巧克力醬換成果醬睹哩,或者把椰蓉換成巧克力碎等等拉明頓受到各個年齡段人們的喜愛。
七、瑞典公主蛋糕
公主蛋糕,因二十世紀初三位瑞典公主特別喜愛這種糕點而得名。鮮綠色的杏仁糖衣表皮,裡面夾一層厚厚的淡奶油,中間裹著層層的松糕、果醬香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味,入口即化的口感讓很多人都迷戀不已,深受大家的喜愛。
八、法國巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕是法國西南部、巴斯克地區的傳統點肆如心。幾乎每家都會做,但家家戶戶的做法都不一樣。主要原料有低筋麵粉、無鹽黃油、細砂糖。以前主要是麵粉和豬油混合,然後再放入果醬作為餡料。直到19世紀,才出現中間夾卡仕達醬現代巴斯克蛋糕。
⑶ 簡單的公主蛋糕怎麼做
用料
奶油(我做的意式奶油霜) 克
戚風蛋糕8寸(用的是專用的蛋糕模具)
簡單的公主蛋糕的做法
1、先用公主裙蛋糕模具,烤戚風蛋糕(我做的是8寸戚風
小貼士
1、如果沒有專用的蛋糕模具,可以用2個六寸戚風蛋糕拼湊在一起,並削出個裙腰
2、裙子模具烤出的戚風蛋糕與普通奶油蛋糕一樣切為三層,每層加奶油霜
3、夏天最好用意式奶油霜,容易造型
4、只要用心做,就會成功
⑷ 生日蛋糕怎麼做
超級簡單的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度還原的做法
將黃桃罐頭瀝干水份備用,水分太多的話會導致奶油容易融化,且影響戚風蛋糕的口感
然後插上蛋糕插件,三層夾心水果蛋糕就做好了,做好如短時間內不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小時內吃完口感最佳
⑸ 高跟鞋蛋糕怎麼做
芭比公主高跟鞋杯蛋糕--
基礎杯蛋糕用料:雞蛋2個,低筋粉85克,檸檬汁18克(可替換成等量的蜂蜜),白砂糖40克,玉米油25克,鹽1克,(可做出10-12個底徑5厘米左右的杯蛋糕)
裝飾:動物性淡奶油100克,細砂糖10克,蘇打餅干幾片,彩迪卷幾條,食用果蔬粉少許,裝飾彩糖少許。做法:
1.將檸檬汁(或蜂蜜)與玉米油混合,用蛋拍攪打到乳化狀態,即顏色發白,表面沒有明顯油花,放在一邊備用。
2.將雞蛋打入干凈的打蛋盆中,加入細砂糖和鹽,用電動打蛋器打發。 打發到體積膨脹3倍。顏色發白,花紋明顯,且滴落的蛋液不會很快溶解的程度,全蛋的打發就完成了。
3.篩入低筋粉,從底部翻拌到無乾粉狀態。分兩次倒入檸檬汁和玉米油的混合物,同樣輕柔拌勻。拌好的蛋糕糊應該與全蛋打發後體積大致一樣,如果體積明顯縮小或拌好的蛋糕糊很粗糙,說明全蛋打發不夠,或攪拌時消泡了,這樣的蛋糕糊烘烤後會回縮塌陷,口感不好。
4.將蛋糕糊裝入剪口裱花袋,擠入墊了軟紙托的金屬模具中,八分滿即可。用軟紙托烤出來可以直接脫模,不用刷洗模具,而且吃的時候不粘手,很方便。
5.將模具放入烤箱中層,啟動上下火同時加熱,165度,烘烤20分鍾左右。具體溫度和時間要根
據不同烤箱酌情調整。
6.將烤好的杯蛋糕放在晾網上晾涼。如果不想要
裝飾,直接吃就可以,想要裝飾得美美的,就請接著往下看。裝飾方法:
1.把長條的蘇打餅干切成圖片中的圓角。
2.將冷藏的淡奶油倒入干凈的打蛋盆中,加細砂糖低速打發到裱花狀態。
3.取出一部分奶油,加1滴紫色果蔬粉(天然色素)拌勻。
4.把調好的奶油裝入6齒星形裱花嘴和裱花袋中按照螺旋形,在杯蛋糕上擠出花紋。
5.把蘇打餅干方形的一端插入奶油中,另一端用長度合適的彩迪卷蘸少許奶油,立在下方。
6.粉色的也同樣操作,做出「高跟鞋鞋頭」部分。鞋頭部分用彩糖粒裝飾後,把奶油圍繞蘇打餅干一圈,這樣就做好了。
⑹ 全蛋蛋糕最正宗的做法 全蛋蛋糕如何做
准備材料:雞蛋5個、低筋麵粉85克、糖70克、鹽1克、玉米油50克、水50克、白醋幾滴
1、首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃;
⑺ 教我怎麼做小公主蛋糕
小公主蛋糕
我是烘培新手,生日蛋糕還做不太好,但是這款小公主蛋糕任何一個新手都能做的很漂亮哦,適合裱花手殘黨。
作者:巴玉麒麟
小外甥女的生日,小美女高興壞了😄
菜譜創建時間:2016-12-09 20:01:56
⑻ 不用打蛋器和烤箱,能做出簡單又美味的何炅同款蛋糕嗎
何老師做的蛋糕上了熱搜,本著好奇的心態點開了視頻,發現視頻里何老師做的酸奶小蛋糕實屬誘人,而且製作過程也特別簡單,不用烤箱不用打蛋器,只需要把所有食材用筷子攪勻,送入鍋中蒸熟即可,這簡直就是為懶人和手殘黨量身打造的蛋糕配方啊,簡直太省事了;看著何老師吃完後滿足的樣子,我決心也要嘗試一番,想看看它到底有多美味,反正宅家閑著也是閑著。
⑼ 一道全蛋蛋糕的做法
主料
雞蛋三隻
麵粉50g
白糖50g
食用油25g
芝麻適量
輔料
全蛋蛋糕的做法步驟
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6.烤好取出,稍涼叩出模具。
⑽ 小公主蛋糕的做法步驟圖,小公主蛋糕怎麼做
用料
6寸蛋糕坯 2個
奶油
玩具娃娃
水果
小公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子,每個片成2片