1. 做了5次蛋糕都失敗，寶寶生日時想自己做一個，做蛋糕哪個環節最容易出錯
本文是曾經開了多年蛋糕店總結的經驗，分享出來是為了讓大家少走彎路，雖然內容較多，但都是多年總結的干貨，配方是曾經開蛋糕店時用的穩定配方，沒有添加劑，在家也能輕松做，如果真心想學會做蛋糕，一定要耐心看完，按照步驟操作，一定會成功。
【經驗總結】
1、對比三種不同蛋白霜的蛋糕，蛋白如果打發得不夠，烤出來的蛋糕不僅不蓬鬆，而且會很矮長不高，像一張雞蛋餅，而且蛋腥味很重。
2、蛋白打發到硬性發泡，烤出來蛋糕的組織細膩穩定，而且高度很高。
3、蛋白打發過硬的蛋糕，高度也不會受影響，但是組織會略微粗糙。
4、所以蛋白打發非常重要，打得剛剛好是最理想的，如果新手控制不好，寧可多打一會兒，哪怕是打過度，也不要打軟了。
5、烤箱一定提前15分鍾以上預熱，溫度最好在140～150℃之間，如果沒有烤箱溫度計，家用烤箱旋鈕會比實際溫度會偏高10～20℃，需要自己摸索。
6、烤蛋糕模具最好用活底陽極鋁模，不要用不沾塗層的模具，用不沾塗層蛋糕會長不高。
7、烤熟的蛋糕立刻從烤箱中拿出來倒扣在晾網上，如果不倒扣，蛋糕中間部分會塌下去。
8、一定等到徹底涼透再脫模，趁熱脫模會導致塌腰。
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2. 寶寶生日蛋糕的順口溜有那些
切蛋糕順口溜，可以選擇一些押韻的吉祥語組成順口溜，比如：從頭切到尾，順風又順水，從左切到右，健康又長壽，從上切到下，快樂幸福家。或者蛋糕上頭，鴻運當頭。蛋糕抹臉，快樂無邊。
1、從頭切到尾，順風又順水，從左切到右，健康又長壽，從上切到下，快樂幸福家。
2、一切同甘共苦，二切四季發財，三切六六大順，四切八斗之才。
3、一切富貴，二切四時富貴，三切六六大順。
4、一切生日快樂，二切有福同享，三切四季發財，四切六六大順，五切健虧念液康平安，六切事事如意，七切好運連連，八切心想事成，九切富有四海，十切金玉滿堂。
5、蛋糕上頭，鴻運當頭。蛋糕抹臉，快樂無邊。
6、一切健健康康，二切平平安安，三切事業順利 。
7、切一塊，步步高升，前程似錦，切二塊，好事成銷物雙喜氣盈門，切三塊，三人共祝生日快樂。
8、李爺今年六十六，兒女孫子來祝壽，手提蛋糕和壽面，還有一籃大壽桃，新衣新褲穿起來，紅紙鞭炮響起來，孫子唱個生日歌，兒子媳婦鞠躬了，一祝老人身體好，二祝老人心寬好，三祝老人福氣高。
9、蛋糕一拿、高含富貴榮華、想啥有啥。
10、從開始到結束，順風順水；從左邊到右邊，健康而長壽。一筷子下去，就是幸福；一塊蛋糕，就是好運。
3. 做蛋糕的詳細過程
新手做蛋糕詳細步驟：
1、先准備好蛋糕食材，純牛奶60g，玉米油50g，低筋麵粉80g，白砂糖42g（甜度可按個人口味添加減少），帶殼雞蛋260g，檸檬汁少許。
2、雞蛋分離蛋清和蛋黃（我一般不選用土雞蛋，土雞蛋的蛋清比例要少一點）。
3、將牛奶和玉米油混合在一起，打至完全融入看不到油點，有點稠。
4、牛奶與玉米油打好後如上圖所示。
5、牛奶和玉米油混合物中逐個加入蛋黃，攪拌均勻，可以很自然流動。
6、篩入麵粉，不規則攪拌均輪碰勻至沒有顆粒，做成虛耐濃稠有光澤的蛋黃糊（要從不同方向攪拌以免生筋）。
7、打發蛋白（分三次加入糖粉或砂糖）（圖上是我已經颳了三分之一到蛋黃糊中了）。
8、將打好的蛋白分三次加到蛋黃糊中拌勻（最終形態是稠稠的，若很稀即為失敗）。
9、蛋糕糊在不高出緩緩倒入蛋糕模具中，用橡皮刀將表面抹平，輕震幾下，震出大氣泡。
10、放烤箱上火120度，下火100度烤70分鍾（四層就放倒數第二層，三層就放最下面一層臘譽談）。
11、烤好後放涼一點脫模，淡奶油加少許糖打發好後抹上奶油放上喜歡的水果即可
4. 3歲萌娃切蛋糕，將第一塊給媽媽，孩子對媽媽的愛有多真摯
孩子對媽媽的愛確實是非常的真摯，孩子雖然說只有三歲，但是他懂得去孝順自己的媽媽。
5. 吉娜兒子百天宴，都有什麼節目盤點各地不同的百天宴，都有什麼講究
吉娜兒子百天宴的時候有哪些節目呢？各地不同的百天宴都有什麼講究，我們一起來看一下。
第二彈，河北。當地寶寶過百天的時候要穿五毒兜兜，這是一個寶寶貼身穿著的小紅肚兜。肚兜上有蠍子，蜈蚣，蛇，癩蛤蟆，壁虎這五種毒蟲。還有一個小葫蘆，葫蘆嘴面向五種毒蟲，希望孩子健康成長。
第三彈，北京。寶寶百天的時候會根據各戶的條件給寶寶辦百天宴，前來的賓客會給寶寶帶禮物。這稱為做事情。
第四彈，濟南。在當地寶寶百天的時候要拍百日照片，還要給寶寶贈送一條白天褲子，褲子很奇怪，一條腿是紅的，一條腿是綠的。
第五彈，吉林。寶寶過百天的時候是在姥姥家，此時姥姥會在寶寶脖子上掛一些線線。然後嘴裡還會念念有詞的頭上掛，腳下抹，娃娃活到九十八。希望寶寶能夠長命百歲。
第六彈，四川，陝西，山東。這些地方在寶寶滿百天以後，會抱著寶寶站到橋頭，路口等位置。遇到的第一個人就是寶寶的干親，這叫做闖姓。干親會給寶寶取一個名字，將自己的祝福和好運氣留給寶寶。
南方的部分地區會給寶寶做開葷，在百日宴上會請一位什麼都吃的長輩給寶寶餵食，希望寶寶長大後飲食均衡，體質強健。
6. 寶寶百天照有哪些風格
寶寶百天照的拍攝風格還是有很多的，比如說我們常見的就有這幾種；
1）萌寶風：
當然還有很多，這里也就不一一列舉了。
7. 王祖藍曬照為小女兒慶祝百天，小寶寶太呆萌，不看蛋糕看鏡頭，你羨慕了嗎
說到王祖藍這位男明星，很多人真正的認識他也是通過奔跑吧兄弟認識的吧。而且大家應該都知道他有個很美的嬌妻，雖然說祖藍不是很高大帥氣的那款但是夫妻二人卻是非常的恩愛。在有了二胎之後更是讓大家羨慕了，他的二女兒已經三個月左右了並且再次當爸的祖藍還慶祝了這個寶貝的百天，真的是讓人感嘆時間過得太快了。
夫妻兩人也在微博上給自己的寶寶送出了祝福，並且還給老二取好了英文名字。雖然說蛋糕非常的好看和可愛但是寶寶卻沒有看，反而是直接看向了鏡頭。不得不讓人感嘆不愧是明星家的娃啊，這么強的鏡頭感也是沒誰了。並且在合照中老二乖巧的躺在媽媽的懷里，還有一張吹蠟燭的照片也是讓人覺得充滿了亮點。雖然老二對蛋糕沒有多大的感覺但是老大天韻卻看著蛋糕的眼神有些急切。很多網友也是因此調侃這個可愛的娃，說起看來祖藍真的是非常的幸福了。女兒和妻子都如此的美好，這樣說明祖藍肯定也是個非常好的人，也希望兩個寶寶都能健康的成長。
8. 郎朗與吉娜為兒子慶百天，伴手禮、蛋糕曝光，寶貝英文名寓意是什麼
郎朗與吉娜小兒子受到歡迎。小傢伙將度過一百天，夫妻倆將同時發布博客以分享一百天給嬰兒帶來的快樂。一家七口人整齊地出現，超級溫暖郎朗爸爸很少露臉。這一次為小孫子慶祝一百天也很少出現在照片中。與父親郎朗非常相似。我想知道小郎朗會更像爸爸嗎？
再次祝Winston健康成長！分娩後第一次出現吉娜的照片在機場露面並且該圖恢復了原來的形狀。吉娜手上戴結婚戒指，穿著小外套和修身的牛仔褲長披肩和一個年輕的女孩。據悉此行是去長沙的。這是在他的兒子度過一百天之後。工作已正式恢復嗎？吉娜在當前狀態下開始工作沒有問題。我期待吉娜盡快恢復工作。每個人都想念她可愛的東北口音。