❶ 有哪些好吃又好做的、適合新手的蛋糕值得推薦
許多朋友都非常喜歡吃蛋糕，但是許多朋友不敢自己在家裡做蛋糕，可能做了幾次都失敗了，覺得很復雜，今天我就跟大家分享一些比較簡單的製作蛋糕的方法
一、紅糖紅棗糕
製作配料：紅棗200克 清水250ML 雞蛋6個 紅糖45克 低粉150克 玉米油45克
小貼士：甜點可以偶爾的吃一吃，但是大家也要注意，不要多吃，畢竟是甜食，熱量也是非常高，多吃對我們的身體會有一些影響，尤其是家裡的小孩，更應該注意。
❷ 正宗棗糕做法配方
正宗棗糕做法配方如下：
1、用8寸加困搜賣高古早蛋糕盤，21.8*21.8*8cm，提前鋪好油紙。
棗糕起源
棗糕又叫切糕，是北方人愛吃的小吃，相傳是關羽最先做出來的。那年關羽逃到涿州，賣綠豆有點積蓄後，開了個賣黃米糕的小鋪子。
一天，一個連餓帶病的孩子倒在鋪子前，關羽見了，把他抱進屋裡，給他吃的，還抓葯治病。孩子病好後，關羽又給他找了個看棗園的活干。這孩子為了感謝關羽的恩情，就向主人要了筐紅棗拿回來孝敬關羽。
不巧關羽在外賣糕去了，鋪子里只剩下個幫工。幫工正忙著蒸糕，在撒漏前黃米面。他見這孩子提一竹筐紅棗回來，就罵道：「小子，不好好給主人幹活，偷紅棗干什麼？」
這孩子性子急，受了委曲氣得跳腳，抓起紅棗朝那幫工臉上扔過去。那幫工一閃身，紅棗落到鍋里，撒了一層。
小孩抓起紅棗邊扔邊跑，幫工的邊罵邊追了出去。關羽回來，見正在蒸糕，熱氣騰騰的，也顧不得細看，又撒了一層黃米面後，蓋上蓋子繼汪逗續蒸。
等到糕蒸好，關羽切糕，見有紅棗夾在黃米糕里，覺得奇怪，就問怎麼回事。
關羽切下一塊，吃了幾口，覺得這糕又香又甜，比原來的黃糕好吃。他就推著棗糕上街叫賣，買糕的人吃了都說好吃，不一會兒就全賣光了。從此，棗糕流傳開了。
❸ 做棗糕為什麼總是上面烤裂開了怎麼能防止上面裂開
1、黃油打過了；2、烤箱溫度過高；3、烤制時間過長。為了防止開裂適當調整做蛋糕用料適當。
用料：雞蛋6個、小蘇打5克、泡打粉5克、紅棗200g去核、水480克、玉米油160克、白糖30克、紅糖80克、低筋麵粉300克。工具：打蛋器1個、刮刀1個、蛋抽1個、油紙1卷
自製棗糕的做法：
1、先把棗去核，建議買大棗。
❹ 紅糖棗糕如何做，又甜又軟糯，比外面賣得更好吃呢
紅糖棗糕如何做，又甜又軟糯，比外面賣得更好吃呢？
一直都很愛吃棗糕，喜愛紅棗的味道，並且棗糕非常適合女人吃，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、寧心安神、緩解葯功能；而現代的葯學則發覺，紅棗含有蛋白質。
人體脂肪、醣類、有機物、維生素D、維他命C、少量鈣多種氨基酸等豐富的營養成分。任何東西都抵禦不上一顆吃貨的心，自己做吧主要材料：低筋粉130克、食用油50克、紅糖50克、紅棗泥135克、生雞蛋3顆紅糖棗糕的做法
小提示;如果不知道棗糕熟沒熟，能用木簽扎究竟並沒有濕的生日蛋糕屑帶出來就是熟透。糖和油的量不可以再減了我早已盡可能放進最低點。生雞蛋你如果用65克以下的小雞蛋那就要4顆，這一我不說自己也應該會調整。
❺ 超級簡單的家庭版棗糕做法
超級簡單的家庭版棗糕做法如下：
1、先准備好紅棗，我用的是干濕度適中的紅棗，拿著吃肉乎乎的那種，不是特別干。准備好150克紅棗。
棗糕介紹：
棗糕為「滿漢全席」十大糕點之一。棗糕原是清朝宮廷御用糕點， 曾有宮廷第一糕點之美稱, 其味香遠，入口絲甜。