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鑲金邊生日蛋糕圖片

發布時間: 2023-09-08 13:35:50

什麼生日蛋糕

1、 全麥粉餅干:100克;

2、 無鹽黃油: 45克;

3、粉狀明膠: 10克;

4、奶油乳酪: 200克;

5、精製砂糖: 80克;


芝士蛋糕

1.把芝士條切片,再將芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,

攪拌約半小時到一小時;

2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意

:一定要是逐次,這樣才能充分混合);

3.把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷凍;

4.冷凍約四至五個小時後,即可取出裝飾,可隨意放上自己喜歡的水果或者餅干、巧克力;

5.美味的芝士蛋糕就這樣新鮮出爐了!

,變粘稠後可以再換木勺攪拌幾下即可關火。

7.室溫軟化的芝士拌至順滑,然後加入上一步的粘稠醬料,攪拌。

8.圖為攪拌好的順滑狀態。

9.55g蛋白,分3次加入30g細砂糖,打至6分發(濕性之前的狀態)

10.打好的蛋白分2次,加入步驟8中,橡皮刮刀拌勻,圖為拌好狀態。

11.倒入模具中。

12.隔熱水烘烤,160度約60分鍾左右,表面上色為較淺烘焙色即可,室溫散熱,冷藏至凝固後再脫模食用。

Ⅱ 生日蛋糕胚是採用雙打法的工藝方法製作的

蛋糕胚的做法如下:

  • 把雞蛋分別打在無油無水的盆里,然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆(有蛋黃分離器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黃,否則蛋白不能打發。

  • 2.蛋黃分三次加入油和牛奶,只要攪勻即可,不用打發。低筋麵粉篩入蛋黃糊中,用橡皮刮刀快速十字打發,迅速攪勻。

    3.蛋黃加入30克玉米油,20克細砂糖,數滴香草精,不喜歡香草精可以不加,然後用手抽攪拌均勻,充分乳化。

    4.然後用蛋抽「Z」形攪拌至麵糊順滑細膩有光澤。

    5.蛋白里滴入幾滴檸檬汁,30克細砂糖分三次放入蛋白里,用電動打蛋器先高速打發至蛋白硬性發泡,後改用低速整理蛋白霜,提起打蛋頭蛋白尖峰短而直的小尖角,蛋白霜有光澤!

    6.將蛋糕糊倒入6寸活底模具,7~8分滿,
雙手捧模具,晃動並輕摔幾下,震出大氣泡使蛋糕糊分布均勻。

Ⅲ 10寸蛋糕參照物是什麼

10英寸蛋糕的大小大約是A4紙長的那一邊的長正方形。因此可以拿一張A4紙作參照物。

10英寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10英寸蛋糕的直徑是10英寸×2.54厘米=25.4厘米。10英寸蛋糕的直徑=25.4厘米≈1362克適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

生日蛋糕尺寸對照表:

六寸蛋糕,直徑15厘米,重1磅,食用人數1-3人,適用場合:下午茶;

八寸蛋糕,直徑20厘米,重2磅,食用人數3-5人,適用場合:朋友聚會;

十寸糕點,直徑25厘米,重3磅,食用人數5-8人,適用場合:生日慶祝;

十二寸蛋糕,直徑30cm,重4磅,食用人數8-15人。適用場合:多人聚會;

十四寸蛋糕,直徑35cm,重5磅,食用人數15-20人。適用場合:生日慶祝;

十六寸蛋糕,直徑40cm,重6磅,食用人數20-25人。適用場合:生日慶祝,家庭聚會;

十八寸蛋糕,直徑45cm,重7磅,食用人數25-30人。適用場合:生日慶典,小慶典;

二十寸蛋糕,直徑50cm,重8磅,食用人數30-40人。適用場合:班級和公司聚會。

Ⅳ 生日蛋糕製作步驟

食材:蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個

輔料:食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。

步驟:

1、八寸原味蛋糕提前做好一個,涼透。

Ⅳ 熊黛林生日曬大閘蟹「生日蛋糕」,她有著怎樣的演繹經歷

熊黛林是一代人心中的女神,擁有優秀的外貌條件,五官立體,擁有一雙大美腿。最重要的是,還有她的經典作品,也給觀眾朋友們留下了深刻印象。接下來,熊黛林開啟自己的演藝生涯。比如主演青春喜劇片《我的野蠻女友2》,還和梁朝偉、金城武合作愛情喜劇片《擺渡人》,還有主演的電影《滅狐行動》,還有主演的港風家族劇《家族榮耀》。這些影視作品中都展示了熊黛林的實力,不僅顏值高,而且有實力,這也讓我們看到了不一樣的她。

Ⅵ 好看的屬蛇的生日蛋糕,你有嗎

屬蛇人都是精明的人,蛇代表著精靈,永遠都是爬行姿態對人,是一種謙虛的表現,雖然它們爬行,可不比有的四腳動物慢。屬蛇人的生日也有各種的屬蛇人蛋糕出售,逼真、祝福的屬蛇人生日蛋糕,給屬蛇人帶來歡樂的氣氛,我來分享一種屬蛇人生日蛋糕圖片供欣賞:

Ⅶ 求幾張漂亮生日蛋糕的高清圖片,要高清的呀,謝謝大家了

Ⅷ 生日蛋糕怎麼

超級簡單的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度還原的做法

  • 將黃桃罐頭瀝干水份備用,水分太多的話會導致奶油容易融化,且影響戚風蛋糕的口感

  • 然後插上蛋糕插件,三層夾心水果蛋糕就做好了,做好如短時間內不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小時內吃完口感最佳