㈠ 心形酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
藍色戚風蛋糕
雞蛋 4個
玉米油 40克
蝶豆花水 50克
細砂糖 50克
低筋麵粉 75克
檸檬汁 適量
慕斯液
牛奶 130克
原味濃稠型酸奶 400克
細砂糖 30克
吉利丁粉 20克
心形酸奶慕斯蛋糕的做法
分離蛋清蛋黃，蛋清放入無水無油的打蛋盆中備用，蛋黃加入玉米油
㈡ 盒子蛋糕可以保存多久
一般兩天，盒子蛋糕保質期一般是2天,適宜冷藏溫度碼肆是2-7℃。蛋昌模尺糕不可以長時間放冰箱里保存,存放時耐高間越長細菌越多,口感越差,色澤也不好
㈢ 心形夾心蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
將蛋糕模具抹上融化的黃油備用。
切開的樣子~
㈣ 求好看的心形蛋糕圖片，最好是大圖片~~
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㈤ 折紙蛋糕盒教程
折紙蛋糕盒教程如下：
蛋糕介紹：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖）、黏合劑（一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶、水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
㈥ 8寸蛋糕多大
8寸的蛋糕直徑20.32厘米，半徑就是10.16厘米。
1英寸等於2.54厘米，那麼一個8寸的蛋糕的直徑相當於20厘米，對角線是15公分。蛋糕除了8寸外還有6寸、10寸、12寸，分別對應的直徑是15公分、25公分、30公分。
最開始的時候，蛋糕基本上都是圓形的，因此蛋糕店裡的蛋糕都是以「寸」為單位。
蛋糕分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
㈦ 自製的心形輕乳酪蛋糕
心形輕乳酪蛋糕
食材：
低筋麵粉25克，雞蛋3個，牛奶50克，黃油30克，細砂糖45克，檸檬汁幾滴，淡奶油130克，細砂糖13克（加入淡奶油中）
做法 ：
1.給模具刷上脫模膏，蛋白、蛋黃分離好。
2. 在大碗內倒入奶油乳酪和牛奶，隔熱水拌至奶油乳酪融化，繼續加入黃油拌至融化蠢緩。
3.取出稍放涼,分三次加入蛋黃，加一個蛋黃拌勻再加入下一個。
4.篩入低筋麵粉拌勻。
5. 分三次加入細砂糖打發蛋白，打至濕性發泡。
6.分三次加入蛋白霜翻拌勻，蛋糕糊倒入模具。
7. 隔水法：在烤箱最底層放烤盤，注入1厘米高的水量，烤盤上放烤架，放上蛋糕烘烤；上下火170度烤15分鍾上色後，轉140度烤45分鍾（上色後蓋錫紙防止顏色烤深慧咐），最後在烤箱內帶碧模燜30分鍾再取出脫模。
8.130克奶油加13克細砂糖打發，打至奶油不流動出現紋路即可，給蛋糕抹上，放上些水果裝飾即可