Ⅰ 奶茶蛋糕做法
奶茶神世蛋糕好沖可以這游襪肢樣做:
Ⅱ 哪個品牌的珍珠奶茶里的珍珠最好吃
隨著時代的發展,現在的人們特別喜歡喝奶茶,而且奶茶的口味各種各樣,很多年輕人一個星期不喝奶茶都感覺缺點什麼,奶茶最經典的當然就是珍珠奶茶了,很多珍珠奶茶裡面的珍珠軟糯香甜,QQ彈彈,還很有嚼勁,每次吃的時候都感覺是一種享受,但是奶茶喝多了,對身體不好,我們要減少喝奶茶的量。那麼哪個品牌的珍珠奶茶里的珍珠最好吃?我覺得珍珠奶茶裡面我最喜歡的就是一點點和蜜雪冰城的珍珠奶茶,裡面的珍珠QQ彈彈,很有嚼勁,很喜歡這種珍珠的味道。以上只是小編個人的看法,那麼你喜歡誰家的珍珠奶茶呢?
Ⅲ 黑糖珍珠網紅奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃
黑糖珍珠奶茶的做法
黑糖加水煮至糖融化,把黑糖水分次倒入木薯澱粉的盆中,{黑糖水一定要是沸騰的,沸騰的,沸騰的(重要的事情說三遍)趁熱倒入木薯澱粉中的}立刻拿筷子攪拌木薯澱粉,攪成團,然後用手揉,一定要小心燙噢,觀察一下粉團,如果很粘就加木薯澱粉,如果幹硬就加點糖水,像饅頭一樣,揉成一個不怎麼粘手的粉團就可以,然後開始搓小珍珠了(真的是一個考驗耐性的活,所以邊搓邊看劇是一個非常不錯的選擇),我是用砧板上放些木薯澱粉,有時候粘了就粘點粉,真的不難,就是考驗耐性,裝珍珠粉圓的盆里也要放木薯澱粉,防止粘連,做好後留出這次要煮的量,其他的放冰箱冷凍!
黑糖漿:黑糖+少許水,剛過糖面就好,我是用電飯煲熬的,因為我家的是不粘鍋,所以不怎麼用看火,這天氣對著汽爐真心熱啊)糖水滾了就要開蓋留意一下,拿個勺子攪一下,覺得濃稠就可以關火了!
珍珠粉圓放底下,舀一勺黑糖醬蓋住珍珠,喜歡甜的就放多些,喜歡淡的就放少點,每個人口味不同,隨意點也沒關系,然後加淡奶油,再加茶(茶葉用鍋加水煮沸後關火燜一會,濾出茶葉水備用)我基本茶與淡奶油比例是3:1,我個人喜歡茶味濃點,可以加點冰塊,沒那麼膩的感覺!(看很多是用黑白淡奶,估計也很好喝,我用的是總統,是因為早幾天弄蛋糕剩下的,剛好不浪費)如果不喜歡喝奶茶的,可以珍珠-黑糖漿-冰塊-鮮牛奶,也很好喝,這段時間的網紅臟臟奶就是這個😄
Ⅳ 孩子要過生了,想做一個珍珠奶茶爆漿蛋糕,怎麼做
孩子要過生了,想做一個珍珠奶茶爆漿蛋糕,怎麼做?
,那今天我就來教大家 用一杯珍珠奶茶做爆漿珍珠蛋糕 濕潤松軟的戚風蛋糕上鋪著咸甜的爆漿奶蓋和Q彈有嚼勁的黑糖珍珠,切開就會爆漿, 入口香滑有嚼勁,別提有多治癒了, 每一口下去,唇齒間都是幸福~ 這次做的是快速版的,想學自製珍珠的戳這個自製黑糖珍珠 , 雖然做起來需要些耐心,但完成之後成就感滿滿吖,也終於不用看別人發的啦, 自己做好發到朋友圈肯定會贏得一片好評噠,一起來看看吧~
用料- 蛋糕:
- 雞蛋 3個
- 食用油 30ml
- 奶茶 30ml
- 糖(蛋黃用) 30g
- 糖(蛋白用) 40g
- 奶蓋:
- 奶油乳酪 50g
- 淡奶油 200ml
- 牛奶 50ml
- 糖 20g
- 海鹽 2g
- 黑糖珍珠:
- 珍珠 300g
- 黑糖 1塊
- 珍珠奶茶 1杯
1、首先我們來做一個奶茶味的蛋糕胚,3個雞蛋蛋清分離,先取3個蛋黃用。
2、首先我們來做一個奶茶味的蛋糕胚,3個雞蛋蛋清分離,先取3個蛋黃用。
35、爆漿珍珠蛋糕就完成啦,開吃吧~