⑴ 12寸雙層蛋糕第二層多少寸
雙層蛋糕,下層29厘米(約12 寸),上層20厘米(8寸)。
雙層生日蛋糕是一道以牛奶,低粉,蛋黃為主要食材製作的甜品,作法簡單,營養豐富。
雙層的生日蛋糕口味特別多,平常在甜品店吃到的口味都能夠做成雙層蛋糕。雙層蛋糕就是用兩個不同尺寸的蛋糕堆積起來的,口味可以自由地選擇。現在很流行雙拼口味,就是一半用水果味道,一半用奶油口味,或者是根據其他的配料來搭配。蛋糕一般的尺寸是上面較小下面較大,象徵著牢牢拖住你的意義;其次就是在包裝方面還是可以非常完美的,畢竟商家在售賣的時候,除了好看的包裝之外,還會貼心的為您准備各種賀卡,十分貼心的設計,能夠滿足於各種人士的需求。
⑵ 雙層生日蛋糕高清圖片
⑶ 雙層夾心水果蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 9個
低筋粉 150克
色拉油 75克
牛奶 120克
白砂糖 135克
雙層夾心水果蛋糕的做法
9個蛋黃加入75克色拉油120克牛奶攪勻,然後加入150克低筋粉Z字型攪拌
⑷ 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。
⑸ 雙層水果蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃
主料
蛋糕2個 動物淡奶油500ml
各種新鮮水果 花生碎適量
雙層水果蛋糕的做法步驟
1.打發動物淡奶油,分三次放糖(打發淡奶油的容器最好放在冰水裡)
5.按自己喜歡的造型擺水果,擠奶油
⑹ 水果蛋糕和普通的蛋糕比有什麼優點
水果蛋糕和普通的蛋糕比有很多優點。國外製作的甜點很少使用色素,主要採用一些新鮮水果、巧克力的裝飾成分,果醬為主要裝飾材料,要用裝飾材料本色來上色,這種蛋糕受到一些不喜歡色素的顧客的一致好評,歐式蛋糕的製作非常簡單方便,一直受到初學者和業余愛好者的青睞。水果蛋糕是用一些新鮮水果或一些果醬、果汁和水果製成的果味慕斯。一般情況下,草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、桃子這些軟性水果用的比較多。
⑺ 製作水果蛋糕時,最好是採用什麼奶油
序言:大部分的蛋糕店都採用的是植脂奶油,因為植脂奶油是植物氫化過的油加水和香精而做成了,因為價格比較廉價,口感上也能說得過去,但是多吃會對身體不好,而在製作蛋糕的時候,這種奶油也非常容易塑形,所以很多蛋糕房都會選擇它,但是裡面不含奶的成分,所以是假奶油。
三、自己製作
然後把蛋黃攪散之後,加入糖水,橄欖油攪拌至無顆粒,再篩入低粉,泡打粉,一定要過篩,然後攪拌成流動性的麵糊。把蛋清放進塔塔粉里,用打蛋器打發至粗泡,再加入一些白糖,繼續打發成細泡繼續加入白糖,直至打發到硬性的發泡。取1/3蛋白,加入麵糊中攪拌均勻,然後把剩餘的蛋白加入其中,一起攪拌,烤箱預熱烤制40分鍾左右,烤好後的蛋糕倒扣出來,乳酪隔水融化後,用打蛋器打發加入鮮牛奶和乳酪,打發均勻,將奶油和水果塗抹在蛋糕上,這樣一份健康美味的水果蛋糕就做好了。
⑻ 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料:10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果(石榴,番茄仔,楊桃)、奶油(750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法:
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台,
4.准備水果,奶油,鏡面果膠,黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入適量的糖粉。
6.先攪打一會,嘗一下味道,根據自己口味來加,攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上,塗上一層奶油,並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片,並在表面塗上一層奶油,然後放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎,石榴剝開,在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開,去掉裡面的籽,並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠,即可。
⑼ 求雙層水果生日蛋糕圖片幫忙親╭(╯3╰)╮
⑽ 12 8寸雙層的水果蛋糕多少錢
你這么說應該是指12寸雙層的,下面12寸上面一個8寸的吧!像我們這邊,這種的水果蛋糕價格為120元左右。不過有的高檔店可能要180左右。每個店價格都不一樣的,上面擺放東西不一樣,價格也不一樣。